Простейший в приготовлении рецепт из доступных ингредиентов.
Тебе понадобится: 2 кг яблок, 2 лимона, 2 кг сахара.
Приготовление: Натри яблоки на терке, смешай с сахаром и оставь на полчаса. Лимоны ошпарь кипятком, удали косточки и измельчи в блендере. Добавь лимонную заготовку к яблокам, доведи джем до кипения и провари 45 минут на слабом огне. Разложи по банкам.
Чесночно - перцовая паста помогает мне готовить вкусно. Дополняет мои блюда и вкусом ,и ароматом. Рецепт очень простой.
Почищенный чеснок и острый перец с семенами в равных долях перекручиваем блендером ( можно на мясорубке с мелкой решёткой). Добавляем соль, на 1 литр пасты беру столовую ложку соли. Раскладываю по подготовленным баночкам и в холодильник . Хранится до 2 лет без проблем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не нужно писать вот это: "Фу, как это можно есть?", если не пробовали. Когда попробуете, вы напишете вот это: "Почему я раньше так не готовил(а)?"
Чебуреки с мойвой!
Если вы любите чебуреки и рыбу - этот рецепт вам точно понравится! Мой старший сын говорит, что такие чебуреки вкуснее чебуреков с мясом! Никакого неприятного запаха. Наоборот - ароматные и безумно вкусные!
Тесто сюда подойдет любое - ваше любимое. Я готовлю на кипятке, как для пельменей.
Начинка. Мойва + такое же количество лука + чёрный перец и соль. Есть один неприятный момент - мойву нужно почистить и отделить мясо. Я делаю это чайной ложкой. Снимаю мясо, начиная с головы. Кожицу также убираю. Затем нарезаю на кусочки. Лук нарезаю мелко и добавляю к мойве. Лука должно быть столько же, сколько и рыбы. Рыба из расчета - 1 рыбка среднего размера на 2 чебурека.
РЕЦЕПТ ТЕСТА ЗДЕСЬ : • Вкуснейшее, пышное дрожжевое тесто на кефи...
Начинка может быть абсолютно любой - по вашему вкусу и желанию.
Выпекать пирожки при t°- 180° , 20 - 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Смазка : 1 желток + 1 ч.л. молока.
Баклажаны в кисло-сладком соусе с лимонным соком — сытное, вкусное и бюджетное блюдо для обеда или ужина.
В китайской кухне популярны блюда с кисло-сладким соусом. Чаще всего готовят мясо или лапшу, но и овощи получаются вкусными. Сегодня предлагаю приготовить таким способом баклажаны. Блюдо получается сытным, умеренно острым и очень вкусным. Баклажаны мягкие, сочные, пропитаны соусом на основе соевого, с добавлением уксуса и специй. Крахмал делает соус густым и обволакивает каждый кусочек.
Ингредиенты:
• баклажаны — 3 шт.;
• Кукурузный крахмал-3 ст л;
• болгарский перец красный — 0,5 шт.;
• болгарский перец жёлтый — 0,5 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• черный перец по вкусу;
• соль —щепотка
• кунжут — 2 ч л;
• соевый соус -2 ст л;
• сахарный песок — 1 ч л.;
• сок половина лимона;
• растительное масло -2 ст л;
• перец чили по желанию;
• зелень свежая по вкусу;
Рецепт:
Свекла - 1 кг
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Уксус 9% - 70 мл
Острый перец - 1/4 ч.л.
Кориандр - 2 ч.л.
Растительное масло - 100 мл
Молдавская Фасолица — сытное и ароматное блюдо, которое готовится быстро и просто.
В этом видео показан пошаговый рецепт домашней фасолицы с овощами и специями.
Сочная, ароматная фасолица, которая покорит всю семью! Быстрый и простой рецепт для вкусного ужина.
Фасоль 250 гр, 2 луковицы, чили красный сезонный, чеснок 4 дольки, паприка 2 ч.л, растительное масло, яблочный уксус, лимонный сок, зелень, чёрный перец.
Советы:
Фасоль лучше замочить на 5–6 часов перед готовкой, чтобы она стала мягкой.
Подавайте фасолицу с зеленью и свежими овощами для яркого вкуса.
Предлагаю вашему вниманию самые вкусные сдобные булочки. Это любимые булочки моего Глебушки. И сегодня мы будем печь их вместе с вами. Итак, начнём... .
РЕЦЕПТ:
1. Молоко - 130 гр.
2. Дрожжи сухие - 8 гр.( я не ошиблась, 8 грамм сухих дрожжей)
3. Сахар - 130 гр
4. Масло сливочное (мягкое) - 60 гр.
5. Яйцо - 3 шт.( 1 желток на смазку)
6. Мука - 500 - 550 гр.
7. Соль - 1/3 ч.л.
8. Масло растительное - 1 - 1,5 ст.л.
9. Ванилин
Из этого количества теста получится 17 - 18 булочек.