Есть такие рецепты, которые возвращают нас в детство… Сегодня именно такой случай — торт «Анжела Девис».
Это старый и очень простой рецепт, по которому когда-то пекли наши мамы и бабушки.
Самые доступные продукты и пошаговое приготовление, которое получится у каждого.
Этот торт всегда ассоциируется с домашним уютом, теплом и вкусом настоящей выпечки. Нежный, воздушный и невероятно вкусный — он отлично подойдёт к чаю или для маленького семейного праздника.
В видео я подробно показываю каждый этап приготовления, чтобы у вас точно всё получилось. Попробуйте испечь вместе со мной, и в вашем доме обязательно запахнет детством!
Подписывайтесь на канал, впереди ещё много вкусных домашних рецептов.
Ставьте лайк , если тоже любите такие торты из детства.
Нам понадобится:
3 яйца
200 гр.сахара
щепотка соли
60 гр. растопленное сливочное масло или маргарин
250 гр. сметаны
1 ч.л. соды
200 гр. муки
50 гр. какао
1 банка(400 гр.)варёной сгущёнки
250 гр.слив.масла
100 гр.шоколада +100 мл.горячих сливок
Выпекаем в форме диам. 24 см.при температуре 180 гр. 25-30 минут.
читатели
Но, когда я пекла его в Баку тех времён не было сливок, я украшала его половинками грецких орехов! Это было очень красиво, нарядно и вкусно! Этот торт был одним из праздничных тортов! Благодарю за то, что напомнили рецепт, я его потеряла!
Я пекла этот торт! Шикарнейший торт! Но я готовила его на кефире!
На ~ 17 штук: 1 яйцо
50г сахара
120г сливочного масла
60 мл сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя
~ 250г муки
орехи, джем
Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей духовке.
Хамир хасип - очень интересное и сытное блюдо узбекской кухни. Чем то напоминает голубцы, но только в тесте
Ингредиенты:
Для тесто:
Вода - 400 мл.
Соль - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - на глаз примерно 800 гр. (замешиваем максимально эластичное тесто. Не должно быть сильно крутым, и не прилипнуть к рукам)
Начинка:
Фарш - 500 гр.
Лук - 3-4 шт.
Рис (полуотварной) - 6-7 ст.л.
Зира, соль, перец, растительное масло
Соус:
Лук - 1 шт.
Томат - 2 ст.л.
Сахар, соль и вода доводим до загустения
Приготовление:
Для приготовления тесто нам понадобится: вода, соль, яйцо и мука, замешиваем тесто и оставляем на 20 минут.
Пока приготовим начинку. Отвариваем рис до полуготовности. К фаршу добавляем репчатый лук, рис и специи: соль, зира, паприка, черный перец. Перемешиваем.
Раскатываем тесто в тонкий большой пласт толщиной в 1 мм. Затем нарезаем на полоски. Полоски складываем друг на друга, разрезаем на квадраты 10см на 10см. Заворачиваем как показано на видео.
Выкладываем на смазанные растительным маслом листы мантоварки. Отправляем готовиться на пару 40-45 минут.
Ну а пока приготовим вкусный соус.
На растительном масле обжариваем лук, добавляем томат, соль, воду и доводим до загустения соуса.
Подаем вместе с фаршированными рулетиками. Приятного Вам аппетита!
Автор: recepti_umida
РЕЦЕПТ
Противень 34 на 28
Вес торта ~ 1400
Тесто
кефир 300 мл
сода 1 ч.л.
яйца 3 шт.
сахар 200 г
ванильный сахар 10 г
мука 250 г
какао 30 г
разрыхлитель 1 ч.л.
масло растительное 40 мл
Крем
масло сливочное 200 г
варёное сгущённое молоко 250 г
сгущённое молоко 150 г
Украшение и пропитка на ваш выбор.
Выпекать при t 180* ~25 минут
Приятного аппетита!
