начинка из фарша со сливками хуже чем когда в фарш добавляется вода.

Фарш должен быть жидкий, как каша.

Тесто надо мне какое то другое, получается хрустящие чебуреки, а мне нужны мягкие, чтоб муж тоже мог их есть.

А вобще - хорошо!
Егор тесто замешивает, муж раскатывает, а я делаю и жарю.
Если бы сама с тестом, то очумела бы.
Тяжело.
Надо купить каталку для теста из мрамора, тяжелую.
Видела где то,да дорого...а я еще та стряпуха.
Поэтому у меня пластмассовая, кошмарная.

решила не устраивать разборок, а просто убрать вообще все эти трусы.
Главное что я и чистых не вижу.

все грязные носки в ящике с чистыми. воняют.
все грязные трусы во всяких интересных местах. не меньше дюжины.
вот как с ним разговаривать на эту тему?
Или незаметить и все постирать?

Плащаница Господа нашего Иисуса Христа

Сегодня первый день петух начал кукарекать!
Наконец то собрался с духом и вступил во владение двором и курами.

[показать]
При закладке во фритюр сразу же прокрутить несколько
раз чебурек в горячем масле, чтобы образовалась
твердая корочка на поверхности!!! Если этого не сделать-
низ поджарится, сок внутри закипит, и чебурек прорвет
сверху!!!.


В начинку для нежности и сочности добавляются сливки.

раскатав лепешку, она перегибает ее пополам, чтобы была видна линия сгиба, далее выкладывает фарш на одну половину лепешки, а потом смазывает по краю белком (обычным, не взбитым)ту половину лепешки, где выложен фарш. Накрывает второй половиной лепешки и защипывает .Белок дает более прочный шов на чебуреке.


на 1 чашку воды 2 ст. ложки растительного масла и 1 ст. ложка уксуса 9%.
Тесто получается похожим не слоеное.

Шесть часов я буду совсем одна!
(спящий муж не считается).
Даже незнаю как распорядится такой привалившей возможностью.
Сделаю беляши....и может быть буду читать!
Точно, есть и читать!

И одну маленькую коробочку разберу.
И может пол даже протру.

И маску на лицо, может быть.

Супер!

.
[показать]

.
[показать]

.
[показать]

Читать далее...

Поэтому я его себе просто создала.


[показать]

Это цитата сообщения м_ИРА_ж Оригинальное сообщение

начать с понедельника или после праздников новую жизнь! Но, как правило, с наступлением намеченного дня вся решимость куда-то улетучивается и кардинальные перемены откладываются до лучших времен.В этом нет ничего удивительного - действительно, изменить в одночасье образ жизни очень трудно. Понимая это, мы предлагаем несложные практические рекомендации, которые позволят вам изменить свои привычки постепенно и в какой-то степени по-другому посмотреть на мир. Ценность программы, рассчитанной на 8 недель, состоит в комплексном воздействии на организм. Даже если некоторые советы покажутся вам знакомыми, можете быть уверены -выполнение всей программы значительно улучшит самочувствие, так как она продумана до мелочей и сочетает в себе новейшие достижения науки с опытом народной медицины. А главное - метод прост. Попробуйте убедиться в этом сами.

Читать далее...

.


[показать]

Пока не могу придумать названия.
Может у кого какая идея будет?

Подготовила фотографию на фотосайт.
Правда я вчера петуха там выложила, теперь только через пятьдней следующую.
Фотография о Лондоне.Снято из окна электрички.
Это - оригинал.

.
[показать]

Читать далее...

.
[показать]

задает такой вопрос КузЯкина_мать.

Я вспомнила как мы студентками работали "ночными нянями" в дет.саду на Ленина.
Приходили после шести.
Воспитатели, встречали нас буквально в дверях.
На весь сад нас было трое.
Народу зимой оставалось 80%, на ночь.
Нам вменялось в обязанности кроме детей перемыть посуду с ужина, вымыть весь сад, и многие другие обязанности , которые должны выполнять работники кухни, такие как нашинковать несколько мешков капусты, почистить по 30 ведер морковки.....
В пять утра мы уже должны были открывать дверь повару.
Получали мы со всякими вычетами за свою работу чистыми 50 руб.
И если быть честными, ночью нам тоже хотелось спать, мы ведь еще учились , дружили, и прочими глупостями занимались, кроме дежурств в саду.
Поэтому пока дети засыпали - мы мыли, бегая с половой тряпкой из спальни в спальню и успокаивая детей.

У меня была группа 6-леток.

Диалог утром, дети меня не видят:

Данила,(мальчик медлительный, немножко тормознутный) - Я расскажу Татьяне Геннадьевне что ты вставал ночью без разрешения, и пил воду!

Вова Заремба ( имена не изменены): -Если ты скажешь, то я тогда скажу что ты у меня в рот брал!

зы: Я между прочим, тогда ещё девочкой была. Ни разу ни динь-динь.
Думаю что первые седые волосы у меня тогда и появились.
Возможно Вова даже сейчас где нибудь пишет в обществе Tomsk.
Этому Вове уже лет 25.

Привет Вова.
До чего же ты был в детстве пакостный пацан.
Я даже сейчас вспоминаю тебя с отвращением. Бррр.

Спускается Бог-отец на землю, проверить, как идут дела. С ним Христос.
Читать далее...