Салат, для которого ничего не нужно варить: вкусно и просто. На скорую руку
23-05-2022 00:17
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Купите сливки - взбейте масло - ГЕНИАЛЬНО!
22-05-2022 14:58
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Всем привет!
КУПиТЕ на РЫНКЕ пол-литровый контейнер сливок и взбейте дома из них сливочное масло! Это сделать легко.
Сливки предварительно заморозить в морозилке и оттаять. такие сливки легче взбиваются миксером Взбивать сливки нужно холодными, как только позволит консистенция, чтобы провернуть венчики миксера.
Взбивать масло на высокой скорости. Под конец, когда отделится пахта, скорость уменьшить до минимума, чтобы не плескалось.
желаю удачи!
☼ Островок моей души ☼
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИКУПиТЕ на РЫНКЕ пол-литровый контейнер сливок и взбейте дома из них сливочное масло! Это сделать легко.
Сливки предварительно заморозить в морозилке и оттаять. такие сливки легче взбиваются миксером Взбивать сливки нужно холодными, как только позволит консистенция, чтобы провернуть венчики миксера.
Взбивать масло на высокой скорости. Под конец, когда отделится пахта, скорость уменьшить до минимума, чтобы не плескалось.
желаю удачи!
☼ Островок моей души ☼
Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла. Как сделать сливки для взбивания своими руками
22-05-2022 14:56
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Сегодня будем готовить жирные сливки для взбивания в домашних условиях из молока и масла. Если так случилось, что в самый неподходящий момент Вы не можете найти в магазинах жирные сливки для кондитерских целей жирностью 30% и более, то я предлагаю очень простой выход из положения. Сливки для взбивания можно легко приготовить дома своими руками из молока и масла.
Домашние сливки из молока и масла подойдут для приготовления мороженого, десертов, кремов для прослойки тортов или как дополнение к свежим ягодам и фруктам. Но, к примеру, для украшения и выравнивания тортов такие сливки не подойдут.
С Уважением, Людмила
☼ Островок моей души ☼
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИДомашние сливки из молока и масла подойдут для приготовления мороженого, десертов, кремов для прослойки тортов или как дополнение к свежим ягодам и фруктам. Но, к примеру, для украшения и выравнивания тортов такие сливки не подойдут.
С Уважением, Людмила
☼ Островок моей души ☼
Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, Натурально и не отличить от магазинных
22-05-2022 14:52
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.
Калнина Наталья
☼ Островок моей души ☼
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИКалнина Наталья
☼ Островок моей души ☼
Картофель, фаршированный грибами
18-05-2022 15:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусные салаты на каждый день.
18-05-2022 15:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мясной рулет с курагой
18-05-2022 15:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Грибной жюльен в кокотницах из картофеля
18-05-2022 14:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Начинки для рулета из лаваша 15 лучших рецептов с фото
18-05-2022 02:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажанная икра «По-кубански»
18-05-2022 02:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Паприкаш из курицы
18-05-2022 02:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
6 Постных блюд на каждый день для всей семьи - видео
18-05-2022 01:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепты для детей! | Фрукты, овощи, каши, борщ, лапша
18-05-2022 01:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
18-05-2022 01:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Буженина из куриной грудки/Быстро и Просто/Приготовьте не пожалеете. Видео рецепт.
18-05-2022 01:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Гречневая каша сама себя хвалит!»
17-05-2022 16:57
Это цитата сообщения Mis_-_Olga Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Mis_-_Olga Оригинальное сообщение
 Гречиха не нуждается в особом уходе во время созревания, даёт отменный урожай даже без удобрений и сама успешно справляется с сорняками, которые просто не могут расти с ней по соседству. Гречка является одним из немногих растений, которое не поддается генной модификации. Поэтому ГМО-сорта этого растения попросту не существуют, в отличие от широко распространённой ГМО-сои. В Индии и Китае считается, что с помощью гречки можно воздействовать на биологические точки в организме, поэтому для профилактики различных заболеваний советуют ходить по коврику, на котором рассыпана эта крупа. Впервые возделывать гречишные поля люди стали в непосредственной близости от места её дикого произрастания – в Юго-Восточной Азии. Произошло это более шести тысяч лет назад. В Европе гречиху выращивают преимущественно ради мёда, который производят обитающие на гречишных полях пчёлы. Гречишный мёд самый сладкий и полезный, он является незаменимым эффективным естественным лекарством от простуды и гриппа. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения, а потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается гречка намного лучше. После употребления гречневой каши в пищу уровень сахара в крови повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводосодержащих продуктов. Гречка является частью национальной кухни Японии. Именно там из гречки производят гречневую лапшу «соба». Хотя сейчас она популярна и в других странах Азии. После обжаривания гречневая крупа становится намного вкуснее, приобретая ярко выраженное приятное послевкусие. Мировым лидером по выращиванию гречихи является Китай. Правда, там эту крупу предпочитают пить в виде чая и отваров, а не есть. Гречку нельзя смешивать с сахаром. К сожалению, сахар сводит на нет все её полезные свойства. Гречиха – культура низкоурожайная. Она дает от 0,4 до 1 тонны урожая с гектара, в то время как рис в среднем приносит по 6 тонн центнеров с гектара, а в рисоводческих странах этот показатель может вырастать до 15 тонн. В 100 граммах “сырой” гречки содержится около 340 килокалорий. А вот в вареном виде — чуть более ста. Концентрация витаминов и минеральных веществ в гречке в 1,5–3 раза выше, чем любых других крупах. Гречневая крупа вовсе не относится к семейству злаков. Ее ближайшие биологические родственники – ревень и щавель. В Европу из Азии гречневая крупа пришла в Средние века с крестоносцами. Сырые семена гречки имеют глубокий зеленый цвет и форму пирамиды. Перемолотые в грубую муку семена гречихи используют для приготовления блинов и лапши. Считается, что если гречиха хорошо вызрела и правильно высушена, то тысяча зернышек будет весить ровно 20 грамм. Гречка содержит три из восьми необходимых организму аминокислот – треонин, лизин, триптофан. Доказано, что потребление гречневой каши ведет к улучшению психоэмоционального состояния, работы головного мозга и повышению настроения. Очень полезны ростки зеленой гречки, которую легко прорастить дома, а потом добавлять в салаты, супы. В Греции гречиху называют турецким зерном, а в Германии – буковыми орешками. Владимир Гиляровский, описывая быт старой Москвы, упоминал о популярных гречневиках – что-то среднее между блином и пирогом. В вязкую гречневую кашу добавляли сырые яйца, выкладывали на противень и запекали. |
Салатные заправки
17-05-2022 02:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Заменяем майонез на соус
17-05-2022 02:38
Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение
 Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.  |
СОУСЫ
17-05-2022 02:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Когда некуда девать кабачки: РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ
17-05-2022 02:33
Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение
5 рецептов из кабачков. Даже те, кто не любит кабачки, от этих блюд не откажутся! Нежнейшая запеканка, пикантный соус к мясу, чипсы из кабачков, маринованные кабачки и кабачки «как грибы»! Попробуйте – это ВКУСНО!  [показать] |