Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла. Как сделать сливки для взбивания своими руками
22-05-2022 14:56
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Сегодня будем готовить жирные сливки для взбивания в домашних условиях из молока и масла. Если так случилось, что в самый неподходящий момент Вы не можете найти в магазинах жирные сливки для кондитерских целей жирностью 30% и более, то я предлагаю очень простой выход из положения. Сливки для взбивания можно легко приготовить дома своими руками из молока и масла.
Домашние сливки из молока и масла подойдут для приготовления мороженого, десертов, кремов для прослойки тортов или как дополнение к свежим ягодам и фруктам. Но, к примеру, для украшения и выравнивания тортов такие сливки не подойдут.
С Уважением, Людмила
☼ Островок моей души ☼
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИДомашние сливки из молока и масла подойдут для приготовления мороженого, десертов, кремов для прослойки тортов или как дополнение к свежим ягодам и фруктам. Но, к примеру, для украшения и выравнивания тортов такие сливки не подойдут.
С Уважением, Людмила
☼ Островок моей души ☼
Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, Натурально и не отличить от магазинных
22-05-2022 14:52
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ
Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.
Калнина Наталья
☼ Островок моей души ☼
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИКалнина Наталья
☼ Островок моей души ☼
Картофель, фаршированный грибами
18-05-2022 15:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусные салаты на каждый день.
18-05-2022 15:04
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мясной рулет с курагой
18-05-2022 15:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Грибной жюльен в кокотницах из картофеля
18-05-2022 14:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Начинки для рулета из лаваша 15 лучших рецептов с фото
18-05-2022 02:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажанная икра «По-кубански»
18-05-2022 02:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Паприкаш из курицы
18-05-2022 02:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
6 Постных блюд на каждый день для всей семьи - видео
18-05-2022 01:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепты для детей! | Фрукты, овощи, каши, борщ, лапша
18-05-2022 01:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настоящий квас времен СССР/С градусом веселья. Видео рецепт.
18-05-2022 01:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Буженина из куриной грудки/Быстро и Просто/Приготовьте не пожалеете. Видео рецепт.
18-05-2022 01:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
«Гречневая каша сама себя хвалит!»
17-05-2022 16:57
Это цитата сообщения Mis_-_Olga Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Mis_-_Olga Оригинальное сообщение
 Гречиха не нуждается в особом уходе во время созревания, даёт отменный урожай даже без удобрений и сама успешно справляется с сорняками, которые просто не могут расти с ней по соседству. Гречка является одним из немногих растений, которое не поддается генной модификации. Поэтому ГМО-сорта этого растения попросту не существуют, в отличие от широко распространённой ГМО-сои. В Индии и Китае считается, что с помощью гречки можно воздействовать на биологические точки в организме, поэтому для профилактики различных заболеваний советуют ходить по коврику, на котором рассыпана эта крупа. Впервые возделывать гречишные поля люди стали в непосредственной близости от места её дикого произрастания – в Юго-Восточной Азии. Произошло это более шести тысяч лет назад. В Европе гречиху выращивают преимущественно ради мёда, который производят обитающие на гречишных полях пчёлы. Гречишный мёд самый сладкий и полезный, он является незаменимым эффективным естественным лекарством от простуды и гриппа. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения, а потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается гречка намного лучше. После употребления гречневой каши в пищу уровень сахара в крови повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводосодержащих продуктов. Гречка является частью национальной кухни Японии. Именно там из гречки производят гречневую лапшу «соба». Хотя сейчас она популярна и в других странах Азии. После обжаривания гречневая крупа становится намного вкуснее, приобретая ярко выраженное приятное послевкусие. Мировым лидером по выращиванию гречихи является Китай. Правда, там эту крупу предпочитают пить в виде чая и отваров, а не есть. Гречку нельзя смешивать с сахаром. К сожалению, сахар сводит на нет все её полезные свойства. Гречиха – культура низкоурожайная. Она дает от 0,4 до 1 тонны урожая с гектара, в то время как рис в среднем приносит по 6 тонн центнеров с гектара, а в рисоводческих странах этот показатель может вырастать до 15 тонн. В 100 граммах “сырой” гречки содержится около 340 килокалорий. А вот в вареном виде — чуть более ста. Концентрация витаминов и минеральных веществ в гречке в 1,5–3 раза выше, чем любых других крупах. Гречневая крупа вовсе не относится к семейству злаков. Ее ближайшие биологические родственники – ревень и щавель. В Европу из Азии гречневая крупа пришла в Средние века с крестоносцами. Сырые семена гречки имеют глубокий зеленый цвет и форму пирамиды. Перемолотые в грубую муку семена гречихи используют для приготовления блинов и лапши. Считается, что если гречиха хорошо вызрела и правильно высушена, то тысяча зернышек будет весить ровно 20 грамм. Гречка содержит три из восьми необходимых организму аминокислот – треонин, лизин, триптофан. Доказано, что потребление гречневой каши ведет к улучшению психоэмоционального состояния, работы головного мозга и повышению настроения. Очень полезны ростки зеленой гречки, которую легко прорастить дома, а потом добавлять в салаты, супы. В Греции гречиху называют турецким зерном, а в Германии – буковыми орешками. Владимир Гиляровский, описывая быт старой Москвы, упоминал о популярных гречневиках – что-то среднее между блином и пирогом. В вязкую гречневую кашу добавляли сырые яйца, выкладывали на противень и запекали. |
Салатные заправки
17-05-2022 02:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Заменяем майонез на соус
17-05-2022 02:38
Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение
 Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.  |
СОУСЫ
17-05-2022 02:35
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Когда некуда девать кабачки: РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ
17-05-2022 02:33
Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения просто_Татиана Оригинальное сообщение
5 рецептов из кабачков. Даже те, кто не любит кабачки, от этих блюд не откажутся! Нежнейшая запеканка, пикантный соус к мясу, чипсы из кабачков, маринованные кабачки и кабачки «как грибы»! Попробуйте – это ВКУСНО!  [показать] |
🔹Оладьи из кабачков с сыром и чесноком🔹
17-05-2022 02:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ленивый кекс с персиком
17-05-2022 02:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
