Без заголовка
28-05-2021 17:29
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Морковно-яблочные сырники
творог - 1 пачка (250 гр.)
крупа манная - 3-4 ст. л.
сахар - 2-3 ст. л.
морковь - 1 крупная
яблоко - 2 шт.
яичные белки - 2 шт.
ванильный сахар
корица молотая
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Морковно-яблочные сырники
творог - 1 пачка (250 гр.)
крупа манная - 3-4 ст. л.
сахар - 2-3 ст. л.
морковь - 1 крупная
яблоко - 2 шт.
яичные белки - 2 шт.
ванильный сахар
корица молотая
Без заголовка
28-05-2021 17:01
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Лимонные пироги - потрясающий вкус и аромат!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Лимонные пироги - потрясающий вкус и аромат!
Без заголовка
24-05-2021 19:02
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Запеченные овощи в духовке
Хочу предложить Вашему вниманию не хлопотный рецепт... Овощи запеченные в духовке - мой любимый гарнир! Такой красочный и ароматный, он скрасит любой обед или ужин. Я часто готовлю такие овощи в духовке, ведь это простое и быстрое блюдо, которое не требует особых навыков. Зато сколько пользы в одном этом гарнире!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Запеченные овощи в духовке
Хочу предложить Вашему вниманию не хлопотный рецепт... Овощи запеченные в духовке - мой любимый гарнир! Такой красочный и ароматный, он скрасит любой обед или ужин. Я часто готовлю такие овощи в духовке, ведь это простое и быстрое блюдо, которое не требует особых навыков. Зато сколько пользы в одном этом гарнире!!!
Без заголовка
20-05-2021 19:29
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рататуй диетический
баклажан 1 шт.
кабачок 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
помидоры 2 шт.
лимонный сок 3 ст. л.
укроп
чеснок 3 зуб.
острый перчик 0.5 шт.
базилик
маслины 5 шт.
соль
растительное масло - пара ст.л.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рататуй диетический
баклажан 1 шт.
кабачок 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
помидоры 2 шт.
лимонный сок 3 ст. л.
укроп
чеснок 3 зуб.
острый перчик 0.5 шт.
базилик
маслины 5 шт.
соль
растительное масло - пара ст.л.
Без заголовка
20-05-2021 19:22
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Рыба запеченная - вкусное и полезное блюдо
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Рыба запеченная - вкусное и полезное блюдо
Без заголовка
19-05-2021 18:19
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат «Рататуй» на зиму
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат «Рататуй» на зиму
Очень вкусный и простой салат “Рататуй” на зиму. Здесь и кабачки и баклажаны, перец болгарский. Вы знаете в прошлом году закрывала, съели этот салат первыми. В этом году сделаю тройную порцию.
Ингредиенты:
Кабачки 1 кг
баклажаны 1 кг
лук репчатый 1 кг
болгарский перец 500 гр
чеснок 3 зубчика
базилик сиреневый 3 веточки
помидоры 1 кг
Заливка:
растительное масло 150 мл
сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
острый молотый перец 1 ч.л.(можно взять по вкусу)
семена горчицы 1 ч.л.
горошком перец 10 шт
уксус фруктовый 6% 30 мл. Уксус ЛЮБОЙ на ваше усмотрение-у меня базиликовый
Выход:
3 баночки по 500 гр, 2 баночки по 700 гр
Салат “Рататуй” на зиму. Пошаговый рецепт
Без заголовка
19-05-2021 18:16
Это цитата сообщения madonnam Оригинальное сообщение
Картошка на пару .Кухня предков.Пища силы / Вадим Зеланд.
Это цитата сообщения madonnam Оригинальное сообщение
Картошка на пару .Кухня предков.Пища силы / Вадим Зеланд.
Картошка на пару .Кухня предков.Пища силы / Вадим Зеланд.
Картошка
Лук
Чеснок
Льняное масло
Зелень
Если и есть картошку, то только сваренную на пару в кожуре. Не надо чистить кожуру молодой и не очень старой картошки – надо есть вместе с ней. Удалять только дефекты. Так сохраняется большая часть полезных веществ. Мало кто знает, что картошку лучше есть с кожурой, но об этом надо знать.
Без заголовка
11-05-2021 18:20
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Так гречку мало кто готовит, а зря!
https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/tak-grechku-malo-kto-gotovit-a-zria-6097d04fa5f87026b1e71d43
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Так гречку мало кто готовит, а зря!
https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/tak-grechku-malo-kto-gotovit-a-zria-6097d04fa5f87026b1e71d43
Предлагаем необычный рецепт приготовления гречневой каши с овощами. Гречневую крупу варим отдельно, а после смешиваем с уже готовыми овощами. Основным овощем является белокочанная капуста, именно она задает основной вкус блюду, дополняют ее лук и морковь. Гречку варим в сливочном масле, так она будет иметь выраженный сливочный вкус и аромат. Гречка с тушеными овощами приобретает совершенно новый, более богатый вкус, да и при подаче такой гарнир выглядит ярче и насыщеннее. Обязательно приготовьте предложенное блюдо, ведь это очень вкусно и полезно.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 400 г.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль – ½ ч.л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло – 5-3 ст.л.
Гречка – 200 г.
Вода – 400мл.
Сливочное масло – 100 г.
Соль – ½ ч.л.
Приготовление:
Без заголовка
10-05-2021 18:15
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Гречка, сваренная на зелёном чае
Полезная постная каша, полезный завтрак. Гречка, сваренная на зелёном чае, с яблоками, изюмом и корицей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Гречка, сваренная на зелёном чае
Полезная постная каша, полезный завтрак. Гречка, сваренная на зелёном чае, с яблоками, изюмом и корицей.
Без заголовка
10-05-2021 18:12
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Попробовала в гостях "Царскую" скумбрию: на следующий день сразу же приготовила такую же дома на ужин
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/poprobovala-v-gostiah-carskuiu-skumbriiu-na-sleduiuscii-den-srazu-je-prigotovila-takuiu-je-doma-na-ujin-608fb3c24fade3788ba8d68c
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Попробовала в гостях "Царскую" скумбрию: на следующий день сразу же приготовила такую же дома на ужин
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/poprobovala-v-gostiah-carskuiu-skumbriiu-na-sleduiuscii-den-srazu-je-prigotovila-takuiu-je-doma-na-ujin-608fb3c24fade3788ba8d68c
Скумбрия – богатейший источник ненасыщенных жирных кислот Омега-3, целого ряда витаминов и микроэлементов. Кроме того, эта рыба обладает отменным вкусом и небольшим количеством крупных костей! Из этой рыбы можно приготовить множество самых различных блюд и разнообразить своё повседневное меню.
Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом сочной рыбки в очень интересном и несложном в приготовлении маринаде.
Для приготовления понадобится:
Скумбрия свежемороженая – 2-3 шт.
Растительное масло – 3 ст. л.
Соевый соус – 2-3 ст. л.
Лимон – половинка
Паприка сладкая молотая – 1/2 ст. л.
Паприка копченая молотая – 1/2 ст. л.
Черный молотый перец – 1-2 щепотки
Молотый имбирь – 1/2 ч. л.
Соль – по вкусу
Приготовление.
Без заголовка
09-05-2021 14:41
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусный рецепт скумбрии в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Вкусный рецепт скумбрии в духовке
Рецептов приготовления скумбрии очень много, хочу предложить вам свой вариант с маринадом из томатной пасты и специй. Обязательно попробуйте, вам понравится.
Без заголовка
04-05-2021 19:56
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с кабачками в пикантном соусе
Весна пришла и организм запросил сам не знаю чего. Хлопая дверцей холодильника, наверное в десятый раз, начинаю понимать: хочу остренького и сочного, чего-то этакого. Но этакого нет, а есть куриная грудка и стопка старых кулинарных журналов, которые всегда выручают при нехватке собственной фантазии.
В этот раз, действительно приятный сюрприз. Рулетики из куриной грудки. Совершенно интересный соус, а начинка из белых кабачков. Приготовить оказалось делом достаточно быстрым.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с кабачками в пикантном соусе
Весна пришла и организм запросил сам не знаю чего. Хлопая дверцей холодильника, наверное в десятый раз, начинаю понимать: хочу остренького и сочного, чего-то этакого. Но этакого нет, а есть куриная грудка и стопка старых кулинарных журналов, которые всегда выручают при нехватке собственной фантазии.
В этот раз, действительно приятный сюрприз. Рулетики из куриной грудки. Совершенно интересный соус, а начинка из белых кабачков. Приготовить оказалось делом достаточно быстрым.
Без заголовка
04-05-2021 19:00
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Лимонад - готовим домашний напиток. Невероятно вкусно и освежающе
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Лимонад - готовим домашний напиток. Невероятно вкусно и освежающе
Без заголовка
29-04-2021 21:18
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИКИ К ПАСХЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИКИ К ПАСХЕ
ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИКИ К ПАСХЕ
Без заголовка
27-04-2021 19:01
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Бесподобный Пасхальный Кулич — Краффин.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Бесподобный Пасхальный Кулич — Краффин.
Без заголовка
27-04-2021 18:51
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный кулич
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожный кулич
Ингредиенты:
Молоко — 100 мл
Сахар — 25 г
Сухие дрожжи — 2 ч. л.
Творог 5% — 230 г
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Желтки яичные — 2 шт.
Сахар — 120 г
Соль — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Изюм — 70 г
Мука — 430 г
Ваниль — по вкусу
Глазурь:
Белки — 2 шт.
Сахарная пудра — 200 г
Лимонная кислота
Приготовление:
1. Для опары смешайте дрожжи, теплое (не горячее!) молоко и 25 г сахара, оставьте на 10 минут.
2. Творог, яйцо и желтки, сахар, соль, ваниль, изюм и растопленное сливочное масло смешайте до однородности.
3. Добавьте опару, снова перемешайте, всыпьте разрыхлитель и просейте муку, замешайте в кастрюле однородное, густое и липкое тесто, накройте полотенцем и уберите в тепло на 1,5–2 часа для расстойки.
4. Формы для выпечки смажьте растительным маслом, руки тоже смажьте, чтобы тесто не липло. Сформируйте колобков из теста и переложите их в формы, заполняя тестом чуть меньше, чем на половину. Снова накройте формы полотенцем и дайте постоять в тепле 30–40 минут, чтобы колобки поднялись, но не выше края формы.
5. Выпекайте куличи при 180°С примерно 30–40 минут до готовности и румяного цвета.
6. Для глазури к белкам добавьте кислоту и пудру, взбейте миксером до загустения, чем дольше будете взбивать, тем гуще будет глазурь. Смотрите по консистенции.
7. Покройте куличи глазурью, украсьте по настроению и подавайте.
Приятного аппетита!
Без заголовка
20-04-2021 18:07
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Постное медовое печенье морковно-овсяное
Ароматное, яркое, вкусное медовое печенье с морковью. Очень простой и быстрый рецепт полезного печенья.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Постное медовое печенье морковно-овсяное
Ароматное, яркое, вкусное медовое печенье с морковью. Очень простой и быстрый рецепт полезного печенья.
Без заголовка
18-04-2021 17:56
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Невероятно вкусная скумбрия в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Невероятно вкусная скумбрия в духовке
Готовим дома. Невероятно вкусная скумбрия в духовке
Без заголовка
18-04-2021 17:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
16-04-2021 16:09
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Подруга научила "Мочить" курицу перед запеканием: и не нужна фольга или рукав для запекания — сочность мяса зашкаливает
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/podruga-nauchila-mochit-kuricu-pered-zapekaniem-i-ne-nujna-folga-ili-rukav-dlia-zapekaniia--sochnost-miasa-zashkalivaet-6077fef050d6720e34af3333
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Подруга научила "Мочить" курицу перед запеканием: и не нужна фольга или рукав для запекания — сочность мяса зашкаливает
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/podruga-nauchila-mochit-kuricu-pered-zapekaniem-i-ne-nujna-folga-ili-rukav-dlia-zapekaniia--sochnost-miasa-zashkalivaet-6077fef050d6720e34af3333
Курица или куриное мясо — это наверное, самый популярный и востребованный ингредиент в приготовлении множества блюд!
На этот раз хочу поделиться с вами одним из способов запекания целой курицы в духовке, которым поделилась со мной моя подруга.
Один из моих самых любимых способов запекания целой курицы в духовке это "насадить" её на банку, в таком варианте мясо получается очень сочными, а курица сверху покрывается красивой румяной корочкой. Но, здесь есть нюансы для такого приготовления — нужна духовка достаточно больших объемов, чтобы приготовить крупную курицу, или же придётся готовить курицу небольших размеров.
И вот только на прошлой неделе, узнала от своей подруги рецепт запекания целой тушки курицы в духовке, которую не нужно насаживать на банку... Не нужно заворачивать в фольгу или класть в рукав для запекания. Всё что потребуется, это просто курицу "Замочить"...
Ингредиенты для приготовления курицы:
Целая куриная тушка – 1 шт.
Сливочное масло – 50 г
Вода кипяченая, охлажденная – 1,5-2 л
Соль – 3 ст. л. на 1 л воды
Молотая паприка – 1-1,5 ч. л.
Специи для курицы (черный перец, куркума, кориандр и пр.) – по вкусу
Яблоки – 2-3 шт. (по желанию)
Приготовление.