Ответ на комментарий free_account # Все-таки, закусь. Это нормально...
А вот об этом можно поподробнее: "И, по моему скромному мнению, битком заставленный стол выглядит угрожающе."?

Ответ на комментарий zuboff # Простота и вправду бывает разная. Иногда она такова, что всякой сложности фору даст...

Ответ на комментарий GalyCalgary # Второй случай, когда мужчина - гурман, а женщина - благодарный ценитель. :)))))
Селедка под шубой по-новому рецепту вызвала желание немедленно попробовать в исполнении. :)

Поделишься рецептом или есть в интернетах? Это тот рецепт, что Татьяна Толстая как-то публиковала у себя в блоге?

Ответ на комментарий Марженка # Очень земной и практичный подход. И все счастливы, что важно.

Ответ на комментарий Chez_Juju # Надо будет запомнить... Теперь всякую мешанину буду гордо именовать маседуаном :)))))

Твои истории как вроде о моем муже :).
У нас так сложилось что Новый год всегда празднуем с русскоязычной компанией друзей и классическим меню, оливье, шуба, холодец и т.п.
Экспериментирую на другие праздники :)

Желаю шикарного новогоднего стола!
С наступающим годом Дракона!
[600x495]

Ответ на комментарий -Extra- # я даже прямо спросила...
получила ответ про новогодний стол: "Думаю, надо что-то одно экзотическое, интересное...а все остальное традиционно"

...)))

Ответ на комментарий -Extra- # Ну да. Собирался делать индюшонка. Договорился со знакомым мясником - ЧТОБ НЕ БОЛЬШЕ ЧЕТЫРЕХ КИЛО!!! У Триллиан в духовку это максимум что влезет.
-Будет?
-Именно такой , не меньше и не больше?
-Будэт , нэ волнуйся

Прихожу вчера - лежат у него велоцерапторы кило на десять. Подделываются под индейку.
-А где небольшие?
_Бери такой , порубишь два раза сделаешь!!
Вот и мруй. Диспозиция изменилась

Ответ на комментарий -Extra- # это традиционное на Рождество. полагаю, что из-за того, что в остальное время года они рыбу практически не едят.
Готовят все по-разному сейчас - кто с майонезом, кто просто с травами. Мы делаем в обсыпке (как в сухариках), предварительно замариновав, тк я к карпу отношусь напряженно - мне кажется что тиной он воняет:)))

Ответ на комментарий -Extra- #

Исходное сообщение extraodinary

Селедка под шубой по-новому рецепту вызвала желание немедленно попробовать в исполнении. :)

Поделишься рецептом или есть в интернетах? Это тот рецепт, что Татьяна Толстая как-то публиковала у себя в блоге?

не знаю, какой рецепт у Толстой, и про блог ее слышу впервые. "Шуба" же делается вот так
первыйслой-тертая, перемешаная с майонезом, картошка( если остались остатки картошки-пюре- смело вымазываем на блюдо туда же), потом тертая и перемешаная с майонезом морковка, потом кладем слой селедочной "пасты"( ее делаем в блендере: филе селедки, размоченного серого хлеба, майонез), потом слой буряка(свеклы) с майонезом, а сверху либо трем яйцо,либо яблоко(лично я люблю с яблоком вариант). Майонез хоть повторяется часто,но по сути дела его добавляем по ложке-две, когда каждый слой смешиваем с ним(чтоб склеить все).Почему смешиваем: а чтоб не ждать пока все пропитается, а сразу приступать к поеданию.))Лук в этой "шубе" отсутствует,что не делает ее хуже.
Многие воскликнут: как можно извращаться над святым?)))))
А вы попробуйте: вкус классической "шубы" так и остался классическим. А новшество в виде "селедочной" пасты" даст возможность на одной селедке наваять "шубу" в бОльшем количестве,чем с селедкой, мелко порезаной на кусочки.
Примечание: не переусердствовать с майонезом- его надо добавлять так,чтобы не переборщить и слои не расплылись

Ответ на комментарий -Extra- #

Исходное сообщение extraodinary
А вот об этом можно поподробнее: "И, по моему скромному мнению, битком заставленный стол выглядит угрожающе."?

Я малоежка и меня хватает максимум на одно-два блюда. Потом начинается обжорство. А нынешний НГ планируется вовсе как прогулка). Покатушки на коньках и лыжах совместно с шашлыком на углях. Лед и пламень - все как любит дракоша).

Ответ на комментарий GalyCalgary # Rasmy, Вы делаете мне несчастье - яйцо лучше тереть поверх селедки (или даже яйцо-селедка-яйцо), потом ошпаренный лук, потом буряк и все-таки лучше дать "шубе" настояться. Но это мое ИМХО. Я так готовлю.

Ответ на комментарий free_account # Так ты еще и готовить умеешь. Мужчина на кухне, если он делает все ловко, умеючи и с энтузиазмом - это секси...

Ответ на комментарий free_account # free_account, оригинальный способ отпраздновать НГ. По-доброму завидую. У нас покатушки можно устроить только на машине :))))) Или на роликах :))))

Ответ на комментарий GalyCalgary # Как интересно! обязательно попробую по твоему рецепту... Прикольно, наверное, все сразу смешать, а не укладывать слоями... :)

Ответ на комментарий TheOne # Я тоже карпа не очень. Но как и все остальные продукты: все зависит от способа приготовления.

Ответ на комментарий zuboff # где ж он видел индюшат на четыре кило, разве ж что совсем дети :)))))

Мне, кста, вспомнился анекдот про женщину, которая заказала мяснику индюка на 13 кг. Когда пришел заказ, женщина внимательно осмотрела тушку птички и собралась уходить. Мясник:
- Так вам завернуть?
- Нет спасибо. Мне просто надо было посмотреть на сколько именно я похудела :)))

Ответ на комментарий Элеонора_Кацнельбоген # Как всегда дипломатичный С. :)))))))

Ответ на комментарий izogradinka # Спасибо, izogradinka. Тебе тоже всего наилучшего в год дракона!

Ответ на комментарий Танчік_із_Канади # Видишь, твоя гибкость и умение подстраиваться свели на нет саму возможность конфликта. Молодец, Таня.

Ответ на комментарий -Extra- # Мне обещали что этот год крайний с карпом:)))))

Ответ на комментарий free_account #

Исходное сообщение free_account
Rasmy, Вы делаете мне несчастье - яйцо лучше тереть поверх селедки (или даже яйцо-селедка-яйцо), потом ошпаренный лук, потом буряк и все-таки лучше дать "шубе" настояться. Но это мое ИМХО. Я так готовлю.

боже ж мой! я тронута за ваше участье,но таки мой вариант люблю больше-за вкусы не спорят))))))))
С Новым годом!!!!

Наши неприменно потребовали Оливье)
Новый Год - вошебный праздник, на который хочется окунуться в детство.

Ответ на комментарий Esteleria # Мы были в гостях, так что и оливье, и шубу попробовали :)

Ответ на комментарий -Extra- # В моем детстве не было шубы, у нас ее не любили. И я в детстве не любила, была очень переборчива в еде, это сейчас лопаю все, лишь бы свежее)

Ответ на комментарий Esteleria # Да, с возрастов становишься менее переборчивой - это я по себе сужу. Причем, не только в еде. :))))

Ответ на комментарий -Extra- # У нас - тоже почти запрещенное...

Ответ на комментарий Rouzana # значит, вы - нелазаньееды :)))) Запомним :)))))

Ответ на комментарий -Extra- # Да, лазаньем не занимаемся. :-) Я - не против, а вот Саше запах не нравится.