Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Рулет «Маковое безумие» 09-01-2019 04:13

Готовится очень просто - это букв много. А получается нежнейший маковый рулет😋⠀

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка, тающая во рту 09-01-2019 04:00

Нереально вкусная!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как загадать вкусно желания на Новый год?🎄 30-12-2018 02:53

[700x700]

. Подготовка к Новому году идёт полным ходом, кроме рецептов блюд, мы часто пробуем разные методы загадывания желаний, чтобы они точно сбылись! 🍇12 виноградин

. Вкусная традиция пришла к нам из Испании. В Новый год под бой курантов, нужно съесть 12 виноградин и загадывать желания. Сила мысли обязательно сработает и превратит все ваши мечты в реальность!

. Приготовьте виноград заранее, выберите самые красивые виноградинки🍇. Запишите 12 самых заветных желаний на листочке, чтобы не забыть. Во время боя курантов попытайтесь съесть все 12 шт. и произнести про себя 12 желаний.

. 🎯Листочек потом сожгите, а пепел развейте в ту же ночь. Пепел не надо в шампанское, это не вкусно. Ещё важно, когда будете загадывать и жевать, не поперхнитесь! Жуйте спокойно – минута это достаточное время для этого! Сжечь листочек можно чуть позже, не в эту же минуту! Написать желания на листик только для того, чтобы не забыть и правильно произнести и не сбиться!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Имбирное печенье 🍪 на ёлочку 🎄 25-12-2018 10:25

Главное, не сильно тонко раскатывать тесто и тогда Ваши печеньки будут воздушные и мягкие👌🏼⠀

[550x630]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для печенек:

✅ яйцо

✅ 80 г сахара

✅ 100 мл молока

✅ 4 ст.л. растительного масла

✅ 1 ст.л. молотой корицы

✅ 1 ст.л. молотого имбиря

✅ 300-350 г муки

✅ 1 ч.л. соды

Для глазури:

✅ 1 охлаждённый яичный белок

✅ ~ 135-165 г сахарной пудры

✅ 1/2 ч.л. лимонного сока⠀

ГОТОВИМ:

Печеньки:

Яйцо растираем с сахаром. Добавляем растительное масло, молотые имбирь, корицу и хорошо перемешиваем.

Вливаем молоко, добавляем соду гашенную уксусом и снова перемешиваем.

Начинаем просеивать к жидкой смеси маленькими порциями муку.

Вначале подмешиваем муку в тесто венчиком, чтобы не образовывались комочки.

Когда тесто станет слишком густым, продолжаем замешивать вручную, пока не получим хорошее эластичное тесто, не липнущее к рукам.

Накрываем тесто полотенцем и даем постоять при комнатной температуре 30 минут.

Затем раскатываем тесто в пласт (толщину регулируйте по своему вкусу, но не толще 5 мм; также учитывайте, что печеньки в процессе выпечки поднимутся), можно использовать немного муки на подпыл.

Вырезаем печеньки формами или с помощью ножа.

Выкладываем печеньки на силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут до румяности, главное их не пересушить!⠀

Глазурь:

Белок начинаем взбивать миксером на самой низкой скорости.

Как только белок равномерно запузырится, добавляем лимонный сок и постепенно начинаем всыпать сахарную пудру.

Взбиваем до тех пор, пока масса не станет белой и блестящей (мягкие пики). По времени этой должно занять около 5 минут. В зависимости от нужной консистенции добавляем еще сахарную пудру или разбавляем кипяченой водой комнатной температуры. По желанию в готовую глазурь можно добавить кпаситель и перемешать лопаткой.

Глазурь наносим на остывшие печеньки и даем застыть при комнатной температуре.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп-пюре с курицей🍴 23-12-2018 06:52

Как вам такой вариант обеда?)
Ингредиенты: 🔸100 г куриного филе 🔸30 г овсянки 🔸200 г цветной капусты 🔸зелень сушеная или свежая 🔸соль/перец 🔸паприка, кайенский перец, 1-2 крутона 🙈 Курицу, овсянку и цветную капусту варим вместе в кастрюльке до готовности. Добавляем в суп зелень, специи, соль/перец. Взбиваем погружным блендером наш суп до однородной массы, разливаем по тарелкам и украшаем разломанными крутонами и специями. Тем, кто не на жиросжигании, можно с удовольствием добавить в кастрюльку сливки. Однако, за счёт овсянки суп и без сливок получается очень густой и питательный. Такой рецепт супа отлично подойдёт тем, кто устал от обеденной комбинации: грудка, крупа, овощи. Теперь ты знаешь, как превратить твой обед во вкуснейший домашний суп, не теряя при этом полезность продуктов и не внося изменения в дневные нормы

[700x700]