• Авторизация


a vot i snova 20-11-2008 19:43


ja , vasha mnogoyvazhaemaja Tatijana Vladimirovna:)
[465x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маскарпоне-2 10-10-2008 00:25


"Она нежно обняла меня зубами" - Дочь о кошке, повисшей у неё на ноге
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маскарпоне 18-09-2008 21:45


Забыла похвалится или пожаловаться. Коллеги на работе поставили перед фактом, что мне на ДР будет подарен котенок. ДР наступил, а котенка нет.
"Ты должна выбрать сама котенка, чтобы душа лежала, в воскресенье поедет на птичий рынок и выберешь"
Этим воспользовался ребенок (дочка)и заявила:
-Мама, тут хотят котят утопить, тебе ведь не подарили никого, можно, можно я возьму одного, серого!
-Только рыжего!
-Ну, мама, серый прикольнее!
-Или рыжего или никакого!
Долго уговаривала, не кастрировать котика. Привезла. Аха, котик. Кошка!
-Значит кастрация ей не грозит, - радовалась дочь.
Котенок тянет месяца на полтора.
- Кто это собирался топить таких больших котят?
- Ну, я немного преувеличила...
В общем теперь у нас кошка. Я поняла почему мне нужна была рыжая , она мимикрирует под нашу обстановку, даже в зеленом постельном белье умудряется найти рыжее пятно и спрятаться на нем.
-Вот видишь, зачем нам нужна была рыжая кошка, а как бы серый кот тут прятался?
[604x471]
А зовут её Маскарпоне (сыр такой) сокращенно Маська. Это я под сокращенное имя полное искала.
[604x453]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2008 20:59

Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение

Хотпот

Что-то сегодня в Столовой день слегка не задался и чтобы этот термин не превратил все остальное время в грустно-унылое "ойкаквсе плоховааще" напишу-ка я мемуар на тему приготовленного недавно мной голландского национального супа из серии "блюда из любимой книги", ну которую аккуратные немцы написали. "Приятного аппетита" называется. Блюдо простое, сытное, давно уж съеденное, но память осталась о нем хорошая. Так что рискну предложить

РЯцепт:

750 грамм любого мяса постного, без косточки, порезанное ровными полосками;
750 грамм картофеля;
750 грамм моркови;
500 грамм лука;
3-4 столовые ложки мелко нарубленной зелени петрушки; 2-3 столовые ложки растительного масла:
2-3 лавровых листика;
6 горошин черного перца;
3 литра воды

Самая главная фишка в том, что педантичные немцы не сказали, скока-скока воды-то добавлять. Все на глаз. Но у меня глаз уже наметан и воды оказалось столько, сколько нужно. Вот такая я, педантичнее немцев. Иногда. Вторая фишка - мясо и специи надо опускать в КИПЯЩУЮ воду. Я ж как мясо варю. Опущу в холодную воду, жду, когда закипит, пену снимаю, все дела. А тут прям вот бац - и в кипящую. И знаете что? Бульон-то гораздо ароматнее получился, да. Вот кто бы мне все-таки разъяснил что это было-то?
Ну потом мясо варилось на тихом огне, а я начала сражаться с морковкой. Я её чистила, и резала на кубики . К концу резки я готова была уже какую-нибудь голландку зарезать, что ж за мытарство - эта резка моркови. Но кулинарное искусство требует жертв. Дорезав последнюю морковку, кинула её вариться в готовый бульон. И принялась за картошку. Ну картошка-то она как-то попроще будет, попривычнее. Почистила, некрупными кубиками порезала и добавила к почти сварившейся морковке. Дальше дело оставалось за луком. Почистила, меленько порезала, добавила к прочему в бульоне, отерла пот со лба. Всё!
Как только все сварилось, ну минут 20 прошло, положила в тарелку густую массу с бульончиком, полила маслом сверху, посыпала петрушкой. Если честно, очень боялась класть столько морковки, думала что будет бе-е-е. Ан нет! Морковка дала сладость блюду, мясо и картошка сытность, лук и петрушка аромат. Голландцы - они не дураки, знают, что делают. Единственное уточнение. Блюда было очень много. На большую семью. Если надо порций меньше, то все ровно вполовину.
[421x265]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2008 00:54


Дорогие друзья! Спасибо за поздравления! Вступая в возраст ягодки, решила начать новую жизнь. Любить себя, получать от жизни то, что вы все мне тут дружно нажелали. Начало сегодня положено.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2008 09:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пангасиус в сметане с овощами

Самостоятельное блюдо. Очень сытное и не требует гарнира.



[640x477]


ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленин жив 24-08-2008 16:12


Вчера зажигали в ресторане "Ленин жив". Как мама, получила кучу восторженных отзывов о сыне. И не только отзывов. Сидела напротив и ловила кайф.Моего сына с ложечки кормить. Ну разве не прелесть?
[604x453]
В свой адрес тоже кучу хвалебных отзывов получила.
Сидела весь вечер и таяла , как мороженое. Все таки здорово встречаться с единомышленниками.

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Подумалось 23-08-2008 14:20


Помните поговорку: "Старый друг - лучше новых двух". Неожиданно за последних полгода у меня появилось две подруги, новых и из небытия вернулась подруга студенческих лет. Сижу и думаю, не нравится мне эта поговорка. Ну не нравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПК 22-08-2008 20:30


После продвинутого фотки радуют. за 6 лет я почти не изменилась :) По крайней мере платье не особо подчеркивает недостатки.
[359x480]

[359x480]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравления - дубль 2 21-08-2008 19:19


Можете меня поздравить еще раз. В университет на психологию я тоже поступила. И что мне теперь со всем этим делать?
Дочка сказала, чтобы я гордилась, что смогла поступить в 2 учебных заведения. Сын сказал, что Валленберг круче, хотя учится сам в универе. Просто у него куча друзей из Валленберга.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2008 00:28


Можете меня поздравить. Я стала студенткой 4 курса ( мне 45 лет) по специальности: специальная психология: работа с клиническими больными: глухие, слепые дети, различные зависимости: наркомания, алкоголизм, игромания.
Где я, и где эти зависимости. Но я не жалею о содеянном.
комментарии: 34 понравилось! вверх^ к полной версии
Продвинутый курс 16-08-2008 00:25


общее впечатление.
"Ебать" - имя существительное.
Ко мне вернулась память, благополучно потерянная мною в ноябре прошлого года на одном из тренингов. Это такое охренительное чувство, когда можно запомнить больше 2 цифр.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умею, когда захочу 12-07-2008 16:03


Сегодня решила попробовать рецепты от Давайте_приготовим"Казинаки" из куриных окорочков и Пангасиуса с яблоками и корицей. Вкуснятина из вкуснятин. Особенно рыба.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2008 21:44


Психолог обозвал меня умной и сильной женщиной. Не знаю, радоваться или огорчаться.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Дезориентация 29-05-2008 21:46


Вместо того, чтобы разглядывать мужские задницы (как меня учили в прошлом году, пытаясь разбудить во мне женщину), я разглядываю женские ножки. Но одно из двух: либо во мне мужчина тоже не проснулся, либо все красивые ножки ездят в дорогих лимузинах. Но по улице и в метро ходят девушки явно не с теми ногами. Несколько коротковаты, кривоваты, толстоваты. Либо обувь не та. И не говорите, что мне не угодишь, у моих коллег, например, ножки очень даже ничего.
Это я с урока немецкого языка вернулась. Вот и выплескиваю адреналин.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Разговор с дочерью 19-05-2008 00:31


-Это что, сумашедшие армяне?
-Да, а ты знаешь что они армяне?
-Да.
-Да у меня крутая мама!!!

речь идет о "System of a down"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2008 23:43


Звоню ребенку узнать, придет она домой ночевать и вдруг слышу:
-Ты где была?!!!
-Что значит где? Кто в доме мама? Ну вообще-то в "Фасоли" на Гороховой.
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2008 22:42


Ходили с коллегами в бассейн под открытым небом ! Красотища! С неба снег падает, от воды пар поднимается, а мы пла-аваем :))
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2008 22:51


На последнем тренинге сделали режиссером в приказном порядке. Понравилось. Очень четко был виден ШАСТ, с которым работали в предыдущий день: категорически не хочу брать ответственность на себя, если только уж выбора не остается никакого. Будем думать, что делать. Ха. Это мой второй ШАСТ: думать.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии