Несмотря на то, что Кике Дакоста не является валенсийцем по рождению, в каждом своём интервью он подчёркивает, что в душе и сердце – он настоящий валенсиец, хоть и рождённый в Экстремадуре (Extremadura).
Кике Дакоста родился в 1972 году в одной из самых западных автономий Испании – Экстремадуре, в городе Харандилья де ла Вера (Jarandilla de la Vera), что в провинции Касерес (Cáceres). Однако в 14 лет он покинул родной город и переехал вместе с матерью в город Дения (Denia), в провинции Аликанте (Alicante), где той предложили работу в ресторане при одном из приморских отелей. С детства питая любовь к испанской гастрономии, Кике проводил множество времени на работе матери, чтобы овладеть мастерством повара.
После окончания средней школы Кике ни секунды не задумался о выборе будущей профессии – он видел себя только в белом колпаке шеф-повара на шикарной кухне. И уже в 19 лет Дакоста поступает на работу в команду известного повара Томаса Аррибаса (Tomás Arribas) в его ресторан «Эль Поблет» (El Poblet) в Дении.
ОВЬЕДО. "Наставница / La Regenta". 1997
Скульптор Мауро Альварес Фернандес. Площадь Алфонсо II.
Крошечная деревушка Каррикола (Carrícola) с населением всего 95 человек, согласно переписи 2017 года, находится на севере горной цепи Сьерра де Беникадель (Sierra de Benicadell), в комарке Валь д’Альбайда (Vall d’Albaida), в провинции Валенсия. Несмотря на свои более чем миниатюрные размеры, деревушка Каррикола стала образцом рационального ведения натурального хозяйства.
Сахарная пудра с ванилью 50 г
Пшеничная мука 350 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 125 г
Белый ром 30 мл
Яичный желток 6 штук
Молоко 500 мл
Вишня 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Дворец каталонской музыки — популярный концертный зал и один из символов столицы Каталонии – города Барселоны. Он находится неподалеку от знаменитого Готического квартала и служит местом, где регулярно проводятся музыкальные спектакли, оперы, а также симфонические и камерные концерты. На сцене Дворца звучат каталонские песни, выступают звезды испанской поп-музыки и играют джазовые композиции. Здесь блистали многие мировые знаменитости, в частности, Монтсеррат Кабалье, Святослав Рихтер и Мстислав Ростропович. Ежегодно во Дворце каталонской музыки бывает около 0,5 млн человек.
Семья Мендоса, происходящая из деревни Мендоса в провинции Алава считается одной из важнейших и влиятельнейших в истории Испании. В 1475 году один из членов семьи получил титул герцога дель Инфантадо и в этом же году он начал постройку роскошного дворца дель Инфантадо в Гвадалахаре, который был построен в 1485 году.
Паласио дель Инфантадо (дворец семьи Мендоса, Паласьо-де-лос-Дукес-дель-Инфантадо) - главная достопримечательность в Гвадалахаре.
КАСТИЛИЯ И ЛЕОН. Бургос. Бруно Куэвас. "Продавщица каштанов". Бульвар Эсполон, 2007.
Еще в эпоху палеолита основным продуктом, который давал населению северных регионов Испании углеводы и белок, был каштан. Теплый атлантический климат, затененные горные склоны и умеренно влажные почвы, залегающие на безизвестковых породах, способствовали бурному росту деревьев семейства буковых. Каштаны здесь варили, парили и жарили долгие века.
В zambomba-это музыкальный инструмент от трения. В Испании, zambomba является инструментом, который часто сопровождает при пение колядок,рождественские подарки и песни популярных. Также используется во многих других странах Латинской Америкив их традиционной музыки.
Существуют и другие термины для zambomba. В Мурсии известен, как pandorga. В Венесуэле называют furruco или furro ( штат Сулия). Обычно используется в музыке традиционной рождественской (развлечения), а также в gaita zuliana и рождественские подарки.
Состоит из цилиндра зазор более или менее большой, что он может быть из различных материалов (керамика, деревои т. д.) с одним из его торцов закрыт с патчем, который пересекает центр со стержня, которая может быть из дерева или других материалов.Этот стержень, в некоторых случаях заменен на веревку. Потерев стержень с двух рук, передается на кожу вибрацией, производимой стержень, производя звук, серьезным и своеобразным.
Тринидад Бол (Trinidad Ball) - испанский художник. Родился в Барселоне, в семье каталонских родителей. Жила в Испании и Латинской Америке до переезда в Англию, где провела несколько лет. Изобразительное искусство изучала в колледже Central St Martin's, Putney School of Art и South Thames College.
Начала рисовать в 1997 году, а в 2003 году ушла с поста офицера, осуществляющего надзор за условно осужденными, чтобы полностью посвятить себя искусству.
"Взаимодействие между цветами - основа моей работы. Меня волнуют яркие, сильные цвета и контрасты, создаваемые тьмой и светом. Вдохновленные испанскими и голландскими мастерами, и движимые цветами Ван Гога, мои картины описываются как "демонстрирующие прекрасную технику и уверенное повышенное чувство цвета и формы".
Для меня каждая картина - это вызов и приключение. Непосредственное наблюдение за жизнью и природой, детали и тонкие вариации в цвете, свете и тени - это то, что заставляет меня рисовать. Благодаря использованию множества тонких слоев краски с высоким содержанием пигмента, я добиваюсь своей цели - сделать полупрозрачную и светящуюся картину, которая дает зрителю иллюзию фотографии, благодаря высокому реализму".
Тема бездомных животных является одной из самых актуальных в современной Испании. И ещё одним доказательством этому стала установка памятника бездомным псу и кошке под названием «Бродяжки» (“Callejeros”) работы испанского скульптора Елены Негеролес (Elena Negueroles). Памятник представляет собой уникальный союз двух животных, которые, если верить народному представлению, плохо уживаются вместе – собаки и кошки. Тем не менее, здесь они являют настоящий союз и сплочённость общей бедой – отсутствием дома и хозяина.
Примечательны и имена животных – пса нарекли Тристан (от испанского “triste”, “tristesa” – грустный, грусть), а кошку – Soledad (от испанского – «Одиночество»). Все эти детали только углубляют тему памятника, принесённого в дар городу его автором и создателем Еленой Негеролес.
На пьедестале можно прочесть надпись на валенсийском языке, которая гласит – «Город Валенсия – брошенным животным и людям, которые о них заботятся». Таким образом, этот монумент, находящийся на площади де лос Пинасо в Валенсии (Plaza de los Pinazo), обращается не только к теме бездомным животных, но и служит каменным благодарственным словом всем людям, которые проявляют милосердие к уличным собакам и кошкам в Валенсии и помогают им выживать.
Памятник бродячим животным в Валенсии мгновенно полюбился жителям и гостям города, а его фотографии буквально наводнили социальные сети. Благодаря своему положению, монумент авторства Елены Негеролес стал излюбленным местом встречи, у которого нередко можно увидеть живые цветы в память о нелёгкой судьбе братьев наших меньших, вынужденных проживать на улице.
Зеленый соус — смесь оливкового масла, чеснока и петрушки — главная основа для блюд из морепродуктов в испанской кухне. Особенно часто его используют с кальмарами и креветками. Дополнительные ингредиенты — сок лимона, белое сухое вино и мука — добавляются по вдохновению, точно так же как и морепродукты по вдохновению заменяются на хека (он же мерлуза), рыбу в Испании чрезвычайно популярную. Хек в зеленом чесночном соусе получится очень сочным, если готовить его не торопясь, на среднем огне. В блюдо можно еще добавить столовую ложку каперсов или измельченные консервированные анчоусы.
Как и многие исторические здания Севильи, дворец графини де Лебриха достоин самых восхищенных отзывов и восторженных эпитетов. Какими бы прекрасными словами не описывалось это удивительное здание, невозможно передать истинную ценность и сказочную атмосферу дворца.
Вот портрет графини, написанный в 1914 году, кисти знаменитого испанского художника Хоакина Сорольи.
Скульптура El Vent расположена у стен церкови Святого Петра в Реусе. Статуя изображает изящную обнажённую девушку, гнущуюся по ветру, подобно ветвям дерева. Скульптура создана известным каталонским скульптором Josep Salvadó Jassans в 1989 году.
![]() |
![]() |
Розана Стича (Rosana Sitcha) - испанский художник. Родилась в Картахене, юго-восток Испании, 8 января 1981 года. Имеет степень изобразительного искусства, которую получила на факультете искусств в Политехническом университете Сан-Карлос, Валенсия, в 2005 году. Также она завершила учебные курсы с известными художниками, такими как Антонио Лопес, Элой Моралес и Кристобаль Габарон.
После окончания учёбы Розана начала карьеру профессионального художника, сосредоточив свою работу на городских пейзажах и женских портретах, в каждом из направлений она, несмотря на реалистичность и высокую детализацию, находит место для представления своей, очень личной, точки зрения.
Ее работы выставлялись в многочисленных художественных галереях Испании, а также она была представлена в нескольких частных выставках в таких городах, как Мадрид, Барселона, Сарагоса, Овьедо, Мурсия и Картахена.
Она также участвовала в более чем 100 коллективных выставках, включая конкурсы, а также национальные и международные ярмарки. С 2005 года Стича была награждена несколькими национальными и международными премиями. Кроме того, некоторые из ее работ находятся в различных коллекциях, принадлежащих частным лицам, городским и региональным советам и музеям.
ROSANA SITCHA
Madrid, la ciudad pintada (Мадрид, город граффити)
Площадь Аббата Оливы расположена в 50 км от Барселоны, в Монсеррате среди скал. Площадь окружена зданиями, построенными в XIX-XX веках для размещения паломников, которые желали посетить здешние святые места. В центре площади возвышается бронзовая скульптура аббата Олибы, основателя монастыря, установленная в 1992 году. Также здесь посажены вековые кедры, привезенные из ливанских гор настоятелем Бонавентура Убаком.