• Авторизация


способ переработки "огуречных гигантов" 14-09-2024 08:30






Салат из перезревших огурцов с томатным соусом на зиму.
• Огурцы - 1 кг (вес уже нарезанных)
• Лук - 180-200 г
• Чеснок - 6-7 зубч.
• Вода - 300 мл
• Масло растительное (ароматное) - 50 мл
• Соус томатный любимый (у меня «Краснодарский») - 4-5 ст.л. (~150 г)
• Соль - 2 ч.л. (я взяла 0,5 ч.л. острой соли + 1,5 ч.л. обычной)
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Перец черный (горошком) - 10-12 шт.
• Острый перец - по вкусу (если нет острой соли)
*** Выход - 3 баночки по 0,5 л
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные баклажаны с чесноком на зиму 11-09-2024 22:01

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Идеальные баклажаны с чесноком на зиму


Yasemin-Gotovit (475x57, 19Kb)

№ 7 (480x270, 42Kb)



Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• Баклажаны - 1.5 кг
• Соль - 1 ст.л.
• Перец Болгарский красный - 800 грамм
• Перец острый - 1 небольшой
• Чеснок - 100 г.
• Петрушка, кинза - 100 г.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Растит. масло 100 мл. для жарки

Баклажаны нарезаем кольцами шириной 1- 1,2 см. Засыпаем солью, где-то 1 ст.л., оставляем на 30 минут ю, чтобы баклажаны выделили сок.

Перец и чеснок пропускаем через мясорубку.
Зелень мелко нарезаем и добавляем к перцу с чесноком.

Добавляем соль, сахар, уксус , перемешиваем и даем постоять, чтобы соль и сахар растворились.

Баклажаны отжимаем от жидкости и обжариваем на растительном масле.
Готовые складываем слоями в стерильные банки ( слой баклажанов, слой заправки из перца, чеснока и зелени).

Накрываем стерильными крышками.
На дно кастрюли кладем салфетку, ставим банки с баклажанами, заливаем водой по плечики банок и ставим стерилизовать , момента закипания 15 -20 минут. Закатываем крышки, переворачиваем и укутываем до остывания.

Выход: 3 банки - 0,5 л.

Рекомендую приготовить такие баклажаны, очень вкусная закуска, с небольшой остринкой!

Приятного аппетита!




кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты

крысенок (158x247, 61Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пуловер Kuutar с круглой кокеткой от Sari Nordlund 10-09-2024 21:43

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Пуловер Kuutar с круглой кокеткой от Sari Nordlund

 (555x700, 335Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Митенки спицами 💫 Field 💫 10-09-2024 21:03

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Митенки спицами 💫 Field 💫

TJkVaewPOBE (556x700, 107Kb)
_ndRS8ZOogA (557x700, 127Kb)Митенки спицами 💫 Field 💫
с красивым узором колоски
от дизайнера Camilla Vad.
Вяжутся спицами без швов по кругу от запястья к пальцам.

Размер: один.🧵
Ширина: 8 см.
Длина: 30 см.

Пряжа:🧵
Cardiff Cashmere Classic (100% кашемир, 112м/25г), цвет 518: 50 г.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ.🧵
30 п. х 38 р. = 10 см лицевой гладью, спицами 3 мм.
Обязательно свяжите образец. При необходимости подберите спицы другого размера, позволяющего получить заданную плотность вязания.

Спицы:🧵
Круговые спицы или чулочные спицы 3 мм (какими спицами вы предпочитаете вязать по кругу).https://vk.com/doc617370987_680186736?hash=D16HkZi...EbUCJhivW1oxCES6TwcDZQvaqKE8pz
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Существует три основных способа расчёта реглана: 09-09-2024 21:45

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Существует три основных способа расчёта реглана:

8nLMhMMkKsGS9qOZwdXTqb0znb0eoJzzS09ODfAHXiJsMci-5-xgImtd58u7FKH2KkpBMp0ZldjpQehAaWRAhYwd (525x700, 184Kb)Существует три основных способа расчёта реглана:
✅1. Способ М. В. Максимовой: количество петель горловины делится на регланные линии, а затем оставшееся количество делится на три части. Например, если набрано 108 петель на горловину и по одной петле заложено на регланные линии,
то (108 − 4) : 3 = 34 петли на спинку и полку. Третья часть отводится к рукавам, по 17 петель. Остаток 2 петли прибавляем к спинке (34+1=35) и полке по одной. Кроме того, рекомендуется сделать дополнительную корректировку. Уменьшить полученное количество петель на рукава на 1,5см, а освободившиеся прибавить к полке и спинке. Допустим, исходя из плотности в 1,5 см находится 4 петли, тогда на рукавах останется по 13 петель (17-4=13), спинке с полкой - по 39.

✅2. Способ разделения на восемь частей: обхват шеи — 36 см. Количество петель для начального ряда работы: 2,5 петель * 36 = 90 петель. Это количество петель распределяют следующим образом. Каждая регланная линия состоит из двух петель, а всего их четыре, следовательно: 2 петли * 4 = 8 петель (на регланные линии). Количество петель для детали: 90 петель − 8 петель = 82 петли. Полученное количество петель делят на восемь частей. 82 : 8 = 10 и 2 петли в остатке. На спинку и перед берут по три части: 10 петель * 3 = 30 петель. На рукава — по одной части: 10 петель.
✅3. Способ определения количества петель для спинки и переда: петли горловины делятся на 30 и умножаются на 11 (для спинки и переда). Для рукавов: петли горловины делятся на 15 и умножаются на 2. Например, если набрано 104 петли на горловину, то 104 : 30 × 11 ≈ 38 петель для спинки и переда и 104 : 15 × 2 ≈ 14 петель для рукавов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cуп с фрикадельками: дополняю простой яичной смесью, получается замечательный вкус 08-09-2024 14:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cуп с фрикадельками: дополняю простой яичной смесью, получается замечательный вкус

Очень люблю супы с фрикадельками. Они быстрые и простые в приготовлении и вариантов может быть множество. Готовлю такие супы с разными овощами, крупами, макаронами и яйцами. Даже без обжареных овощей они получаются сырными. Сегодня будет очень вкусный суп с фрикадельками и яичной смесь. Именно смесь дает супу интересный вкус и вид. На приготовление уходит не больше 30 минут.

scale_1200 (600x400, 183Kb)

9f3eORYYAHryW0EMcSMHGqkmAqK6_YmDbKI1dNVoTik6vbNgtx1aZHbgJrsjSYCdDby8htgZsGsVrY6LjPP49bO2giNbHEB_4gJsSWtySUaifFTz_6jBlH27NiKUclB-YtbvIKdRAj4mii6_JVavty6iyO2if8BJboCLk97-5-Xw0bs2aRomU-Fbah4oNCw9gDgBpqLa4rh (600x396, 148Kb)

Порции 3 литра Время приготовления 30 минут

945e819af6ed184448a661c17b3c7f58 (150x133, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красный ажурный топ с удлиненной линией плеч-полное описание 05-09-2024 21:09

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Красный ажурный топ с удлиненной линией плеч-полное описание

Универсальный топ просторного силуэта связан спицами ажурным узором из вискозы с хлопком красно-оранжевого цвета.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Григорий Гольдштейн. Прикосновение души... 05-09-2024 20:14

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Григорий Гольдштейн. Прикосновение души...


Chris Hopkins (350x499, 49Kb)
Порой не так уж много надо,
Для исцеления быстрого тоски,
Тепло приветливого взгляда,
Прикосновение дружеской руки...

Сердечко млеет от услады
Блаженство дарят для ТЕБЯ...
Нет в мире более награды,
Чем СЧАСТЬЕ полное огня...

И слову доброму внимая,
Уже весь мир вокруг любя,
Ты отхлебнёшь крутого чая
Заваренного для Тебя.

И, вдруг отчётливо поймёшь,
Что в этом мире бренном
Дороже всех прикосновений
Прикосновение родственной ДУШИ...!!!


© Copyright: Григорий Гольдштейн
Свидетельство о публикации №109062501878
https://stihi.ru/2009/06/25/1878
Художник Chris Hopkins
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи, запеченные в маринаде 04-09-2024 20:48

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Овощи, запеченные в маринаде

Ингредиенты
1 болгарский перец

1 кабачок

1 баклажан

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 столовая ложка уксуса 9%

2 столовые ложки соевого соуса

4 столовые ложки растительного масла

Приготовление

Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале. 04-09-2024 20:41

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале.

Шашлык из куриного филе в духовке
Шашлык, приготовленный в духовке, получается не хуже, чем на мангале.


Шашлык-из-куриного-филе-в-духовке (700x371, 45Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРАЯ КАПУСТА В ПАКЕТЕ 25-08-2024 14:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ КАПУСТА В ПАКЕТЕ

bystraja-kapusta-v-pakete-images-big (690x286, 177Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Модный свитер с анатомическим регланом спицами Need More💫 25-08-2024 12:08

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Модный свитер с анатомическим регланом спицами Need More💫

Need More Sweater - это базовый пуловер с круглым вырезом горловины, в котором используется метод вязания, характерный для готового трикотажа, и ложные швы. Техника называется Saglan - микс плеча-погона (saddle shoulder) и реглана (raglan). Тело пуловера слега укороченное, а рукава закрывают кисти рук.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные перцы по - армянски. 25-08-2024 11:44

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Маринованные перцы по - армянски.

Маринованные перцы по - армянски.

gvboZwpONzA (700x525, 98Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная заготовка баклажанов с чесноком на зиму: шикарный грузинский рецепт! 25-08-2024 11:28

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Идеальная заготовка баклажанов с чесноком на зиму: шикарный грузинский рецепт!

Screen Shot 08-21-24 at 01.56 AM (700x448, 429Kb)

Сохранить сезонные баклажаны до зимы можно, но без специй и чеснока это не имеет смысла. Лучший способ — воспользоваться проверенным грузинским рецептом. Баклажаны в нем сначала обжариваются до золотистой корочки, пропитываются ароматами чеснока и специй, а затем готовятся в масле до мягкости. Только после этого овощи помещаются в банки, и поверьте, такой деликатес быстро разойдется!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка с красивой макушкой от @owlsmother_ 25-08-2024 10:09

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шапка с красивой макушкой от @owlsmother_

Шапочка связана из 100% мериносовой шерсти Lana Gatto maxi soft в одну нить на спицах 3,75 ( ориентируйтесь на свою плотность вязания)

На шапочку 55-57 ОГ набираем 112 петель (обратный набор для красивого края)
Провязываем нужную высоту и приступаем к убавкам.

Делим петли на 4 клина
1 ряд:
1 лиц, 2 вместе с наклоном вправо, 23 петли по рис.(лиц, изн), 2 вместе с наклоном влево (повторить в каждом клине)
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бёдра в соевом маринаде 25-08-2024 09:27

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Куриные бёдра в соевом маринаде

Фото 📸 автора канала "Два едока. Клава"

Кто ещё так не готовил куриные бёдрышки, - попробуйте. Это не основной наш рецепт, но для разнообразия иногда можно и так сделать. Вообще, кулинария - это искусство, включающее в себя комплекс технологий и различных рецептов. Поэтому не стоит зацикливаться на каком-то одном способе приготовления.

Для рецепта:

🐔 куриные бёдра - 8 шт.

Для маринада:

🥣 соевый соус -100 мл

🥣 соль - щепотка

🥣 мёд или сахар - 2 ст. л.

🥣 чеснок - 5 зубчиков

🥣 горчица острая - 1 ч. л.

🥣 горчица в зёрнах - 1 ч. л.

🥣 кетчуп - 2 ст. л.

🥣 растительное масло - 1 ст. л.

🥣 яблочный уксус - 1 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чём говорят наши морщинки 22-08-2024 21:47

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

О чём говорят наши морщинки

https://www.liveinternet.ru/users/5292653/post506899105/

 

МЕНТАЛЬНЫЕ ПРИЧИНЫ ПОЯВЛЕНИЯ МОРЩИНОК. (250x335, 38Kb)
МЕНТАЛЬНЫЕ ПРИЧИНЫ ПОЯВЛЕНИЯ МОРЩИНОК.

О чём говорят наши морщинки

Известно, что все внутренние органы и части физического тела человека тесно связаны между собой, причем каждая часть тела (и прежде всего стопы, кисти рук, ушные раковины, радужные оболочки глаз, язык) содержит в себе информацию обо всех внутренних органах. Не является исключением и лицо.

Морщины на лице появляются независимо от состояния кожи в строго определенных местах. Происходит это в случае ослабления или заболевания связанных с этими местами внутренних органов, а также из-за «сбоев» в других телах: энергетическом, мысли и сознания.
На рисунке изображены наиболее часто встречающиеся морщины.

1. Морщины ума.
На лобной части лица спроецирована голова человека. Таким образом, морщины на лбу могут свидетельствовать о чрезмерной предусмотрительности и умственных перегрузках, а в некоторых случаях - о головных болях, нарушениях мозгового кровообращения и т.д. Если вы озабочены глубокими морщинами на лбу, то, может, вас утешат слова Пифагора: “Никогда не советуйся с теми людьми, у которых лоб гладок, - они никогда не размышляют”.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБЛЕПИХА С МЁДОМ 21-08-2024 22:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОБЛЕПИХА С МЁДОМ

Облепиха с медом — заготовка, которая является спасением в плане витаминизации в холодный период года. 
main_b_oblepiha-s-medom (700x314, 234Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в кляре: лучший рецепт из тех, что я пробовала. 21-08-2024 22:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Просто тают во рту. Баклажаны в кляре: лучший рецепт из тех, что я пробовала.

2835299_Baklajani_v_klyare1 (700x386, 87Kb)

Баклажан — это овощ, который обладает множеством полезных свойств и уникальным вкусом. Он содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые способствуют укреплению здоровья человека.
 
Баклажаны в кляре — это вкусное и питательное блюдо, его можно приготовить различными способами. Они могут быть поданы как закуска или основное блюдо. Баклажаны обжариваются в кляре до золотистой корочки, что придаёт им хрустящую текстуру и насыщенный вкус.
 
Это блюдо может быть дополнено различными соусами и приправами, чтобы придать ему ещё больше вкуса.
 
Расскажем, как приготовить баклажаны в кляре.
Ингредиенты:
 
Баклажаны;
Чеснок — 5 зубчиков;
Мука — 2 ст.л.;
Кинза — пучок;
Кедровый орех — 20 г;
Соль — щепотка.
Приготовление баклажанов в кляре:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мысок носка спицами – три варианта 19-08-2024 22:51

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мысок носка спицами – три варианта




Мысок носка – важная часть изделия. И на первом месте, конечно, стоит внешняя сторона, комфорт и качество исполнения. В данном мастер-классе показаны три варианта формирования мыска, где каждый имеет свои очевидные плюсы. Это ленточный мысок, «пропеллер», «звездочка».
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии