• Авторизация


Стереофото Луны + загадка 04-09-2018 09:39


Собсно, вот оно:

1371458986_The_Moon_published_by_Joseph_L_Bates_1860s_700px (700x337, 92Kb)

Кстати, это уменьшенный вариант, то что я скачал имеет больше 6000 пикселей в ширину.

Стереофото предназначено для рассматривания методом параллельного взгляда (правое фото для правого глаза, левое - для левого), размер я адаптировал для того, чтобы можно было комфортно рассматривать это фото с экрана монитора. Если кто не умеет рассматривать стереофотографии без посторонних приспособлений - в ближайшее время я выложу методику, как это делать.

В чём главный прикол этой фотографии?

А в том что этой стереопаре очень много лет. Если верить источнику она была изготовлена в 1860 году (+/-, ессно), детали, видимые в полном разрешении подтверждают что стерепара реально очень старая.. И это реальная стереопара. В том смысле что два снимка луны, сделанные под разными углами.

И вот, загадка:

Как сделать стереофотографию Луны, оставаясь со своим телескопом на Земле, на одном месте?
Как это было сделано? В те-то ещё года?

Ответ, как обычно, завтра. Естественно, только в том случае, если к загадке будет хоть какой интерес. То-есть если хоть кто-то попытается дать ответ.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Безопасный приворот 04-09-2018 09:04


Я не афиширую, но время от времени ко мне обращаются с просьбами из области практической магии. И самая популярная тема консультаций - приворот. Вообще говоря, самый правильный ответ на просьбу о привороте: "Лучше не надо! Всем будет лучше!". Потому как вторая по популярности тема - избавить от приворота и его последствий. И обращаются с этим чаще всего дамочки, которые до того тем самым приворотом попытались сорганизовать своё простое женское щастье.

Однако, не всё так однозначно!

Существуют относительно безопасные способы приворота. Да, конечно, тут тоже есть побочные последствия, но всё же, с этим потом можно как-то жить. Сегодня я публикую два способа приворота, которые по идее не должны давать тяжёлых последствий.

Прежде всего пару слов теории: как бы сие не возмущало моралистов и романтиков, но любая влюблённость это всего лишь некоторая энерго-информационная структура, объединяющая двух (а может трёх, четырёх... – зависит от личных предпочтений и традиций) людей. А значит, эту структуру можно искусственно смоделировать. Или её часть, затравку на которой она потом нарастёт (может нарасти, если быть до конца честным).

Отсюда и первый метод:

Непосредственное моделирование нужных энергетических связей

Требует владения навыками работы с энерго-информационными потоками.

И первый метод, и второй. довольно оригинальный, но требует немалого мужества и упорства. Читать Дальше!

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии

«Царевна_лягушка», Рисунки И. Я. Билибина. Издание Экспедиции заготовления государственных бумаг, 1901 03-09-2018 10:43

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

«Царевна_лягушка», Рисунки И. Я. Билибина. Издание Экспедиции заготовления государственных бумаг, 1901

Bo4kaMeda




Царевна-лягушка. Рисунки И. Я. Билибина.
СПб.: Экспедиция заготовления государственных бумаг, 1901. 12 с. с ил. Обложка и иллюстрации выполнены в технике хромолитографии. В цветной иллюстрированной издательской обложке. 32,5 х 25,5 см. Серия «Сказки». Суперклассика!
✂…
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты с ГМО: В чём подстава? (IQ 120+) 03-09-2018 08:24


[300x168]На всякий случай, сразу: здесь не будет страшилок про шерсть на зубах, здесь будут достаточно серьёзные рассуждения о сути проблемы, поэтому для понимания того, о чём я тут собираюсь говорить необходимо хотя бы базовое понимание механизмов наследственности и основ биологии вообще. Тем биологическим объектам, что привыкли воспринимать реальность исключительно своей нижней чакрой, понять мои рассуждения будет сложно. Впрочем, им вообще сложно понимать хоть что-то.

Ну а теперь, поехали:

В двух словах:

Проблема в том, что мы сегодня даже приблизительно не понимаем как из последовательности нуклеотидов ДНК получаются голубые глаза, щупальца осьминога или зелёный цвет листьев. Потому, когда мы вносим в геном любого организма искусственные изменения, мы не можем даже приблизительно предполагать, какие на самом деле этот организм приобретает свойства.

Ну а теперь подробно:

Как работают гены?

Обыватель считает, что гены (те самые последовательности нуклеотидов в ДНК) кодируют признаки живого организма: цвет глаз, длину... ну пусть будет рук, итд.

На самом деле нифига подобного. Гены кодируют всего две вещи: (а) состав белков и (б) условия запуска в работу и остановки работы других генов. Всё. А как же синие глаза? Действительно, есть такой ген, который обеспечивает выработку голубого пигмента. Но к нему прилагается ещё несколько десятков других генов, которые и обеспечивают, что этот синий пигмент вырабатывается в радужке вокруг зрачка, а не в коже вокруг ануса. И вот работа именно этого механизма сейчас нам совершенно непонятна. По одной простой причине: Это область деятельности математиков и программистов, а занимаются проблемой исключительно химики и биологи.

И как глубина этого незнания сказывается на результатах работы генных инженеров? Сказывается СТРАШНО! Гораздо страшнее, чем волосатые зубы. Подробности -
Читать Дальше!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное свойство зрения 02-09-2018 20:55


Тут было дело, гавкнулась у меня видеокарта. Не совсем, получалось работать в recovery mode. Но в этом модэ разрешение экрана не соответствовало физическим размерам дисплея и всё выглядело сильно сплюснутым по вертикали. Но что поделать? работать можно и я работал. Работать так пришлось довольно долго и постепенно глаз приспособился и я уже не замечал этой сплющенности.

Но вот вчера я наконец разжился новой видеокартой, заменил и теперь у меня экран как и положено - 1920х1080, в полном соответствии с параметрами дисплея. И что же я вижу? Теперь я вижу всё безобразно вытянутым вертикально! Хотя объективные замеры линейкой показывают: квадрат таки на самом деле квадрат, а круг - круг.

Причём этот эффект распространяется только на экран моего монитора.

Забавно, не правда ли?

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Чему и как учили в советской школе 02-09-2018 10:27


6469237_1fac35102a15a22bd19666399f83e989cfc5be8f (700x525, 207Kb)А давайте-ка вспомним, чему и как учили в советской школе. Да не просто так поностальгируем, а со значеньицем. Сразу оговорюсь: вспоминать буду из личной дырявой уже памяти, специально не лезу во всякие справочники и педивикии, потому если где накосячу или что важное забуду - будьте добры, поправьте. Ну, поехали!

О вообще

В школу молодой советский человек шёл, когда ему исполнялось 7 лет. Некоторые родители старались запихнуть своё чадо в учение в 6 лет, но педагоги относились к этому с прохладцей, потому как в 6 ребёнок ещё не готов к систематической учёбе не только морально-психологически, но и чисто биологически.

Школьная неделя продолжалась с понедельника по субботу включительно, выходной был только один - воскресенье.

Учебный год начинался строго 1 сентября, единственное исключение - если 1 сентября выпадало на воскресенье (со мной такое случилось в 1974, когда я пошёл во 2 класс), тогда занятия начинались со 2 сентября. Собственно 1 сентября занятий как таковых почти не было, особенно в младших классах, хотя расписание все узнавали заранее и в школу шли уже с необходимым комплектом учебников.

Весь школьный курс был разделён на три этапа:

- начальная школа, 1 - 3 классы

- средняя школа, 4 - 8 классы

- старшие классы, с 8 по 10.

Отдельно выделим такой предмет как "Труд" - трудовое обучение. В начальных классах сводилось к клейке всяких поделок из бумаги и мастерению и разного рода конструкторов, в средней - мальчики осваивали в школьной мастерской молотки и рубанки, а девочки - домоводство.

1 - 3 классы

6469237_Znachok_Oktyabryatskaya_Zvyozdochka (632x599, 57Kb)Классы 1 по 3 относились к начальной школе. В этот период детей (НАС!) учили элементарной грамотности и давали первичные представления об окружающем мире.

Изначально в 1 классе было 3 (прописью - три) основных предмета: письмо, чтение и математика, к ним в довесок шли рисование, музыка, физкультура и природоведение, раз в неделю обязательно был классный час, где обсуждали всякие и всяческие внутриклассные дела (ругали двоечников, хвалили отличников, назначали дежурных итд итп).

Где-то через месяц - другой после начала учёбы предмет "письмо" заменяли на "русский язык", а "чтение" на "литературу".

Все занятия проходили в одном классе, единственное исключение - физкультура. Пока ещё (и когда уже) было тепло, физкультурой занимались на улице, в холодное время - в зале. В конкретно моей школе - в актовом :-)

И что ещё было в классах с первого по 10? Читать Дальше!

комментарии: 27 понравилось! вверх^ к полной версии
Каким видели год столетия Октябрьской Революции из 1960-го. Нам не стыдно? 01-09-2018 17:07

Это цитата сообщения Гриола Оригинальное сообщение

Диафильм из прошлого: Каким видели 2017 год советские люди из 1960-го.
 

Любопытную находку – диафильм 1960 года «В 2017 году» – опубликовал петербуржец Сергей Поздняков.

Самый настоящий диафильм родом из далекого 1960 года бережно хранится в семье петербуржца Сергея Позднякова. В канун наступающего 2017 года он оцифровал кадры и 30 декабря выложил на своей страничке ВК. И произвел этим настоящий фурор – кому же не интересно узнать, каким было представление о нашем настоящем 57 лет назад?

Diafilm-2-768x585 (700x533, 366Kb)

Смотреть далее.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
США объявили, что заберут у России контроль над Евразией... 01-09-2018 08:19

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

США объявили, что заберут у России контроль над Евразией...
 

w720h405fill (700x393, 235Kb)

Фото: www.globallookpress.com

 

США наказывают Россию за то, что Москва мешает Вашингтону установить контроль над Евразией, чтобы восстановить своё мировое господство, заявил, выступая в сенатском комитете по международным отношениям, помощник госсекретаря по делам Европы и Евразии Уэсс Митчелл...

США, наконец, открыто признались, зачем конфликтуют с Россией, и что их не устроит никакой иной исход нынешней конфронтации с Москвой, кроме её капитуляции, потому что мировое господство Америки невозможно без тотального контроля над Евразией, чего пока нет.

Всё это не домыслы «конспирологов» и не «путинская пропаганда», а квинтэссенция политики США, изложенная на днях помощником госсекретаря по делам Европы и Евразии Уэссом Митчеллом в выступлении перед членами сенатского комитета по международным отношениям.

Высокопоставленный представитель Госдепа далее подчеркнул: «Вопреки полным надежд предположениям предыдущих администраций, Россия и Китай являются серьезными конкурентами, которые наращивают материальные и идеологические ресурсы, чтобы оспаривать первенство и лидерство США в XXI веке».Митчелл объяснил сенаторам, от которых зависит финансирование Госдепа, суть политики США в отношении России. «Отправной точкой Стратегии национальной безопасности» он назвал «признание вступления Америки в период соперничества великих держав», подчеркнув, что предыдущие администрации к этому не подготовились в достаточной степени и не подготовили страну к тому, чтобы победить в этом соперничестве.

Конгресс

Конгресс США – штаб-квартира американской олигархии. Фото: www.globallookpress.com

 

А после этого Митчелл взорвал бомбу. Правда, сюрпризом это может оказаться только для тех, кто не понимает, что Россия уже находится в состоянии активной гибридной войны с США:

Читать далее

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Немного ностальгии к 1 сентября: советские песни о школе 01-09-2018 08:01


Вот вчера, за делами и суетой, даже не осознал толком, что лето пролетело... Настало Первое сентября. И мы снова идём в школу... И пускай давно уже прозвенел для нас последний звонок, и в школе, и в институте, но всё равно, мы все родом из детства. Всё равно, в последние дни августа заходим по привычке в отделы школьных товаров. И только подойдя к разложенным на прилавке ручкам и тетрадкам горько вздыхаем: нам это уже больше не надо...

Но всё равно! В душе мы всё равно остаёмся всё теми же восторженными и любопытными школьниками и верим: всё лучшее ещё впереди! Так давайте же 1 сентября вспомним школьные годы и споём школьные песни!

Для начала - песня о Первом сентября, с которой в СССР этот день начинался каждый год:



Ну и вторая песня, тоже традиционная для Первого сентября: Чему учат в школе?

И ещё немного советских школьных песен. + небольшой бонус, для бывших пионеров. Смотреть и Слушать Дальше!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Москва. Лужники. 1956 год 31-08-2018 14:12

Это цитата сообщения Avel_Hladik Оригинальное сообщение

некомпьютерная графика - лепота
 




Москва. Лужники. 1956 год (700x513, 419Kb)

Москва. Лужники. 1956 год

Трудно поверить, но именно так все и выглядело тогда, до чемпионата мира по футболу. Огороды, картошка, деревянные бараки, парное молочко по утрам. Лепота.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-а-а-а-а-а! Новый триммер! 31-08-2018 11:57


Собсно, ещё позавчера разжились, но вот руки дошли заняться только сегодня. НЯ!

[700x525]

А дело-то в том, что у меня стары триммер сдох. Бо покупал я подешевле и оказалось что это эдакая дачная поделка. Прожил он у меня один сезон, после чего заявил, что устал и перестал заводиться. Вообще.

Сейчас я купил помощнее, с неразъёмной штангой и с расчётом на непрерывный покос целыми сотками. Ну что сказать? Профессиональная техника, она и есть профессиональная. Заводится с полрывка, ранцевый подвес, а не узенькая лямочка через плечо, удобное управление. И работает тише, чем тот старый, меньшей мощности.

Всё-таки, чего не говори, а между дачей на 6 сотках и ЛПХ на 70 есть некая фундаментальная разница и техника для этих двух крайних случаев нужна разная.

Если интересно: почему бензин, а не электро?

(1) Энергонезависимость. Бензин в канистре, когда хочу - тогда кошу. Даже если электричество выключили.

(2) Тянуть провод на другой конец участка (~100 м) - не комильфо.

(3) Всепогодность. Косить электрическим сразу после дождя (а тем более в дождь) не рекомендуется. А этим - без проблем.

(4) Моща. Даже при одинаковой номинальной мощности, у бензинового выше производительность.

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Улетел с журавлиной стаей... 31-08-2018 09:17


Мы уходим, уходим, уходим... Поколения, выросшие в СССР. Те, кто ещё помнит, что это было и как это было. Вчера не стало нашего Голоса. Умер Кобзон. Он до конца оставался певцом. И до конца оставался советским человеком. Поэтому он не дрогнув пошёл в захваченный боевиками Норд-Ост, поэтому ездил с концертами в прифронтовой Донецк и только что освобождённый Цхинвал.

Слава тебе, Певец! Ты улетел с журавлиной стаей, но у нас остался твой Голос, твои Песни. Благодаря им мы, оставшиеся на этом берегу, будем помнить. А когда придёт и наш черёд улетать с журавлиной стаей, передадим дальше. И пусть камни сотрутся в пыль, свитки истлеют, а славные имена будут забыты, ибо всё прах, что несут над миром ветра перемен, но в нашей власти немного отодвинуть этот печальный миг. А потом ещё немного и ещё. И тогда, благодаря нашим усилиям, может сучиться, что этот страшный миг забвения не настанет никогда.



комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
В «банановой» экономике РФ не может быть советских полновесных пенсий 30-08-2018 18:56

Это цитата сообщения Panzir56 Оригинальное сообщение

В «банановой» экономике РФ не может быть советских полновесных пенсий

karikatura-deneg-net-preview-300x240_(viktor-bogdanov)_22692 (599x436, 133Kb)
В потоках лжи, извергаемой по поводу пенсионной реформы, есть одно зёрнышко правды. Действительно, не может быть у антисоветской системы советской пенсионной сферы. Если вы ужу пересадите какой-то орган ежа – неумолимо начнётся отторжение тканей. Не может быть живого существа, внутри которого органы разных анатомий…

Утрата пенсий – это неизбежная расплата для ожидавших капиталистической халявы обалдуев. Тех, которые, согласно песне, хотели быть «не жертвой, ни палачом, не барином, ни попрошайкой». Так не бывает: если не казнишь ты, казнят тебя. Те, кто рвались в палачи и баре – погибли или добились своего. А те, кто ушами хлопал – оказались на роли жертв и попрошаек.

Вопрос о пенсиях не волнует богатых: денег у них без пенсионных выплат хватает. Волнует он тех, для кого пенсионная выплата была единственным или главным источником существования. Этим – на паперть. Хотели капитализма? Он пришёл…

Жестокая правда жизни в том, что невозможно приставить к ущербной колониальной экономике передовую систему пенсионного обеспечения. Нельзя так сделать, чтобы молодые упали в периферийный «банановый» капитализм в стиле Мьянмы и Эквадора, а пожилые остались бы при социализме. Не может так быть, что до 60 не пойми что, страх и ужас, а после – благодать, «покой и воля»…

Разрушение производства в угоду заокеанским агрессивным поставщикам, разрушение судьбы и перспектив молодёжи – неизбежно должно было ударить и по пожилым людям. По-другому не бывает. Если вы подрубили корни дерева – то борьба за зелень его кроны нелепа. Вы можете сколько угодно опрыскивать крону брызгалкой, «освежать труп» – мумию, но жизнь трупу не вернёте.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
О механизации. Малой и не очень... 30-08-2018 18:36


Без механизации на селе не обойтись. Это уже аксиома. Но механизация бывает разная. Вот возьмём для примера моё Синее Огородное Чудовище:

[500x463]

Шикарная машина! Без него я как без рук! Без него я бы вообще без огорода остался. НО! Когда надо поднимать за раз пару - тройку соток целины - это его стихия. Но вот надо быстро обработать землю в парниках и... Здравствуй старая добрая лопата! Ну или приводил в порядок декоративный кусочек перед домом... там всего-то 9х9 метров... Ох я тогда и наломался с этим чудовищем! Он меня пару раз чуть об забор не размазал...

Мораль: надо иметь несколько устройств одного и того же класса, но разного калибра. Чудовищный триммер чтобы готовить новые делянки к следующей весне и маленький, выкашивать газон вокруг ягодных кустов и в "зоне отдыха". Синее чудовище - обрабатывать большие площади и небольшой электрокультиватьр для парников.

Вот как-то так.

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
О пенсионной реформе. Эссенциальное... 30-08-2018 08:38


Тема горячая, Даже самый ленивый что-то да ляпнул на тему пенсионной реформы. Даже самые важные люди высказываются. Вон, вчера сам темнейший такую речь протолкнул! Ну, значит, и я тоже, того, должен. В смысле тоже что-то сморозить.

А начну я от начал.

От Маркса:

Люди трудятся и что-то производят. То, что они производят складывается в совокупный общественный продукт. Будем коротко говорить СОП. И попадают в этот СОП именно и только произведённые материальные ценности. Булки, картошка, построенные дороги, квадратные метры жилья, трусы, носки и всякое тому подобное. И, по хорошему, измеряется этот СОП в штуках, квадратных или погонных метрах, килограммах и тому подобных грубых единицах. А рублики, баксики и прочая резанная бумага при оценке СОП носят сугубо вспомогательный характер.

А что в СОП не входит? Доходы банкиров и прочих ростовщиков, прибыль брокеров, букмекеров, МММ и прочих мошенников. С парикмахерами, таксистами и учителями сложнее, но их обычно в СОП тоже не включают.

А дальше совокупный продукт начинают расходовать. В смысле, проедать. Часть достаётся тем, кто его произвёл. Сколько-то перепадает тем же учителям и парикмахерам, сколько-то идёт на обеспечение армии и госуправления, значительную часть отжирают себе ростовщики и прочие мошенники, ну и что-то в конце концов остаётся немощным (инвалидам там всяким, детям малолетним, пенсионерам, в том числе).

Это, собственно, базовое, эссенциальное, из чего следует исходить.

Возвращаясь к нашим баранам. В смысле, пенсионерам.

Для чего я всё предыдущее разжёвывал? А имеющий мозг да уже и понял: чтобы пенсии стали больше - не в количестве тубриков, рубликов, баксиков или какой другой резанной бумаги, а в реальных булках, носках, трусах и квадратных метрах жилья - надо тупо больше производить. Тех самых булок, носков, трусов, картошки, сковородок и прочая и прочая. А чтобы больше производить, если уж мы играемся в рынок, государство должно создавать условия, когда производить выгодно.

Чтобы было выгодно выращивать в своём подсобном хозяйстве парася и кур, чтобы печь булки и делать сыр было выгоднее чем держать ростовщическую лавку (микрокредитная организация) или банду по выбиванию долгов (коллекторская банда контора), чтобы работать инженером или учителем было И выгоднее И почётнее чем танцевать стриптиз. Чтобы те болты и гайки, которые мы покупаем в магазинах "Крепёж" было выгоднее произвести в России, а не закупать готовые в Китае.

Вот тогда вырастает совокупный общественный продукт, тогда в стране становится больше трусов, булок, носков, масла, яиц и прочая и прочая материальные блага, тогда и немощным, в том числе и пенсионерам, обломится больше.

Если же тупо перекладывать этот общественный продукт из кармана в карман (на что и рассчитана нынешняя пенсионная "реформа"), то в результате кто-то будет есть больше только за счёт того, что кто-то другой меньше. А ещё, по ходу перекладывания, что-то просыплется, а что-то прилипнет к нечистым рукам и в результате есть меньше станут все.

Собственно, повышение возраста

Теоретически, ваабще, повышение пенсионного возраста => больше рабочих рук в экономике => можно больше производить. Но только при условии, что в экономике есть на эти руки рабочие места. А для этого - см. раздел выше. Если же всё продолжится как сейчас, то повышение пенсионного возраста приведёт только к тому, что часть пенсионеров перейдёт в категорию безработных. Со всеми вытекающими.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Мистические машины вгоняют в ступор водителей и провоцируют ДТП... 30-08-2018 07:56

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Мистические машины вгоняют в ступор водителей и провоцируют ДТП...

Появляющиеся из ниоткуда машины-призраки сильно пугают участников дорожного движения и нередко становятся причиной ДТП. Такие автомобили были неоднократно замечены в России, и привели в ужас не только местных жителей, но и весь мир. Эксперты назвали самые жуткие машины-призраки, которые были засняты на дорогах РФ.



Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧЕМУ ЗАНЯТИЯ В ШКОЛАХ НАЧИНАЮТСЯ 1 СЕНТЯБРЯ? 29-08-2018 08:22

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

ПОЧЕМУ ЗАНЯТИЯ В ШКОЛАХ НАЧИНАЮТСЯ 1 СЕНТЯБРЯ?

4003916_20180828_111044 (600x416, 60Kb)
 
Официально 1 сентября как начало учебного года стало регламентироваться постановлением Совета народных комиссаров СССР и Центрального комитета ВКП(б) от 3 сентября 1935 года. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая красивая парадная Петербурга 29-08-2018 07:48

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

Самая красивая парадная Петербурга....
 

...

Самая красивая парадная

5854479_paradniesanktpeterburga (700x394, 69Kb)Долгое время петербургские крыши были самым востребованным местом для посещений, которые не приветствуются стражами правопорядка. Но сегодня они постепенно утрачивают свою туристическую привлекательность. На их место приходят парадные - скрытое за высокими тяжелыми дверями наследие купцов и крупных промышленников. Число желающих проникнуть внутрь и посмотреть на архитектурные шедевры растет, но нынешние жители настроены не очень гостеприимно.

Читать далее

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как самовар стал символом России? 29-08-2018 07:30

Это цитата сообщения Lida_shaliminova Оригинальное сообщение

Как самовар стал символом России?

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы Вильяма Похлебкина 29-08-2018 07:10

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Подсушивай пельмени, прокаливай масло. Полезные советы Вильяма Похлебкина...
 

20 августа 1923 года родился один из самых известных исследователей русской кухни — Вильям Васильевич Похлебкин. АиФ.ru собрал советы теоретика русской кулинарии, которые помогут облегчить жизнь на кухне и сделать блюда вкуснее.

С книг Вильяма Похлебкина у многих начиналось увлечение кулинарией. Они стояли на маминой полке рядом с книгой «О вкусной и здоровой пище». Зачастую это были все кулинарные книги, которые были в доме у советских женщин и хозяек 90-х годов. АиФ-Кухня собрал полезные советы из книг Вильяма Похлебкина, которые действительно пригодятся в любое время и любой хозяйке.

Ученый, историк-международник, основатель российской скандинавистики, писатель, автор многих книг по кулинарии, истории и геральдике Вильям Васильевич Похлебкин (1923-2000).

Ученый, историк-международник, основатель российской скандинавистики, писатель, автор многих книг по кулинарии, истории и геральдике Вильям Васильевич Похлебкин (1923-2000). Фото: РИА Новости/ Борис Приходько

Что бы вы ни решили готовить, первым делом, войдя в кухню, поставьте кипятить воду. Выработав эту привычку, вы оцените всю пользу от неё по мере приобретения поварского опыта.

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии