Всех причастных и сочувствующих - поздравляю!
Верим, на Луне будут стоять города, а на Марсе - яблони цвести. И мф не остановимся на Солнечной системе, мы обязательно пойдём дальше, к звёздам!
Собсно, сабж.
Что есть Литмаркет? Ещё один литературный портал. В последнее время сильнобыстрорастущий. Ну, как бы, все стараются там отметиться, ну и я туда же. Я что, рыжий что ли? В принципе, ничего нового и эксклюзивного ПОКА там я не держу, просто потихоньку, по одной главе в день, дублирую то, что есть на Автор.тудей. Но если кому комфортнее читать с Литмаркета - читайте там. В принципе, там есть свои плюсы. Но и минусов хватает.
Короче, будем посмотреть.
Для всех, кто читает "Возвращение к звёздам": Последний анонс относился к 14 главе (ЕМНИП), с тех пор выкладка по главам продолжается, в заявленный темп я пока укладываюсь. Так что с тех самых пор было выложено уже какое-то количество новых глав, можете прочитать крупным куском. Последняя глава, кстати, самая драматичная во всём романе: Лена оказывается на грани гибели, встреча с пришельцами и всё такое.
Последняя глава, которую я тут анонсировал >>
ЗЫ: Кажись Лирушечка опять глючит на предмет загрузки картинок. Так что в ближайшее время использование графики будет ограничено.
Сейчас множатся попытки объяснить, почему эпидемия коронавируса в России проходит легче, чем в Европах и Великой Пиндосии. Внесу и я толику ереси в эту тему. Опять же, чтобы мне фэйки не шили, сразу оговорюсь: всё это сугубо мои собственные предположения, можете верить, можете не верить. Я не настаиваю.
Итого, как я уже писал здесь, ещё осенью, когда в Ухане даже не началось, по Муромцево прокатилась эпидемия довольно странной простуды. очень похоже на коронавирус, но всё же протекало легче. Почему я пишу именно про Муромцево? Да потому что Муромцево ближе прочих мест к Центру Вселенной и мне его лучше видно, однако есть все основания полагать, что в других подобных местечках было всё то же самое. Причём, тогда же. А не было ли это искусственно проведённое заражение? Причём, довольно хитрое, с хитрыми целями.
По всей видимости, наши уже тогда знали, что США готовят вирусную агрессию против нас. Если у наших был на руках образец вируса, то кто мешает собрать такой его штамм, который (а) болезнь протекает существенно легче, чем с родительским штаммом и (б) после заражения этим штаммом вырабатывается иммунитет и против родительского (в данном случае - COVID -19). Этот штамм пустили гулять по стране, в результате чего значительная часть населения переболела этим самым ковидом в лёгкой форме и была иммунизирована.
Обратим внимание: в Судогодском районе чуть не половина народу работает в Москве, соответственно, таскались в Москву до самого объявления карантина. Но вот, почему-то до сих пор ни одного подтверждённого случая заражения у нас не выявлено!
IMHO, конечно, но гипотеза вполне рабочая и имеет полное право на существование
[300x188]Специалисты Боинг, скрипя сердцем и задницей, вынуждены были признать, что их пилотируемый космический корабль Boeing Starliner в нынешнем своём виде не пригоден для эксплуатации и в этом году с экипажем уже не полетит. Планируют совершить в ноябре ещё один испытательный пуск без экипажа, а с экипажем... впрочем, с экипажем уже как получится, по результатам испытаний. Но что-то мне подсказывает, что и там результаты будут 50/50.
На этом фоне довольно уверенно смотрится Илон Маск со своим Драконом: Crew Dragon, но же Dragon-2 уже успешно отлетался в безпилотном режиме и на 7 мая запланирован пилотируемый полёт. Будем посмотреть, потому как корабль, без сомнения, интересный.
Но что же встало стеной на пути Боинга в космос? Как ни парадоксально, но именно то, на что делает ставку американское космическое агентство - коммерция. Для того, чтобы резко сократить стоимость полётов, надо сократить затраты. А с фига ли, если в космосе всё до сих пор делается на пределе? В Боинге решили сократить затраты: не провели полный цикл испытаний ПО перед стартом, ограничились испытание компонент по отдельности. Результат всех ошеломил: их кораблик таки не разбился в пыль при аварийной посадке только благодаря редкому стечению обстоятельств. Короче, их заслуги в этом нет. Кстати, про ПО всплыло, но что ещё они не испытали как надо и где это треснет не знает никто.
Маск на этом фоне выглядит намного увереннее. Он сразу сделал ставку на многоразовость и корабля и носителя, отработал всю свою ракетно-космическую систему (носитель Falcon и корабль Dragon) на безпилотном транспортном варианте, а его Dragon-2 является всего лишь развитием Дракона первого, который успешно летает к МКС. Но вот насчёт коммерческой составляющей возникает серьёзный вопрос: Разработка и испытания многоразовых ступеней стоили очень дорого, а вот экономия от их использования вовсе не в разы по числу пусков. Так с чего же он так лихо демпингует на рынке космических запусков? Не секрет, что многие его предприятия работают в убыток, в надежде... на что? И насколько долго хватит его и, главное, терпения его инвесторов, чтобы так люто демпинговать?
Алексей Архипович Леонов - первый космонавт, совершивший выход в открытый космос - был, до кучи, ещё и талантливым художником и главной темой его работ был космос. Художник, который видел космос и рисовал космос - явление в живописи уникальное. Смотрим эти уникальные работы:
Два дальних - с капустой, два ближних - с (яблоко+черника+изюм, но не кулебяка, так вперемешку).
Пёк в печи, ~200 градусов, 20 минут, поэтому корочка слегка пережарилась. Но в пределах допустимого.
Говорят, из карантина выйдут только те, кто сможет пройти в дверь... Главное, чтобы это продолжалось не слишком долго... А ведь впереди ещё и пасха... куличи...
...какие-то аномальные...
Научились поводок от ошейника отстёгивать. Все трое. Одной поставили карабин с винтом, так она - СУКА! - винт открутила и отстегнулась. И бегом в соседний посёлок. И как теперь жить?
Второй день уже не могу поставить пироги. Утром пока пожрёшь, с собаками погуляешь, ещё чего по мелочи и вот уже 12 дня. Хотя встали, вроде и рано. А тесто это долго! Пока опара подойдёт, это пара часов вынь да положь, пока замесишь, потом раз подойдёт, второй - опять по два часа, потом сам пирог надо выстоять. Короче, начинаешь в 10, к семи в лучшем случае будет пирог. А если с вечера его поставить, раз дать подняться, обмять и в холодильник, то на следующий день к полудню будет уже пирог.
Делать нечего, сидим дома и жрём. Заодно используем возможность соорудить что-то особенное. Такое, чего в нормальных условиях делать влом. Вот, кулебяку, например.
Кстати, а вы знаете, что такое кулебяка на самом деле? То, что нам продают во всяких пирожковых и близко к настоящим кулебякам не лежало.
Перво-наперво, в настоящей кулебяке обязательно запекают несколько сортов фарша. Во-вторых, фарш не должен смешиваться, потому слои положено разделять тонким пресным блином. Тесто можно любое (говорят, даже слоёное), но русскому брюху всё как-то ближе дрожжевое. Можно и сдобное. Тесто должно быть прочным, потому месим его чуть круче чем обычно.
Ну делается оно понятно так:
- готовим тесто
- печём блинчики
- готовим фарши. Ну хоть два должно быть. Фарш лучше обработать до готовности или полуготовности, хотя в самых примитивных кулебяках можно и сырой.
- раскатываем тесто
- укладываем фарш: слой фарша, сверху блин, сверху ещё слой и далее то же самое до истощения фантазии.
- склеиваем тесто и печём всё это в духовке
Ну поскольку даже щаз корячиться по полной влом, я вот на днях сделал себе примитивно-упрощённый вариант: 1-й слой - грибы обжаренные белые (с прошлого года), 2-й слой - филе индейки рубленное (реально рубленное, ножом кромсал), 3-й слой - изюм. Ну а блинчики я пофигу пустил. А, да, индюшку пустил в дело сырую, потому как люблю, когда фарш запекается прям в пироге. Поскольку состав кулебяки простой - таки прокатило. Получилось ну очень достойно. Ну а вы вполне можете повторить и попробовать. А дальше - подключайте своё больное воображение и творите... и вытворяйте...
Сразу, чтоб мне не шили фэйк-ньюс: пересказываю то, что услышал сегодня в очереди на почте, когда стоял за посылкой. Тётку, которая мне это рассказала не знаю, насколько смогу узнать при опознании - не уверен, бо все были в масках и соблюдали социально-безопасную дистанцию (~4 метров). Но информация интересная, тем более, что есть косвенное подтверждение из других источников.
ИТОГО:
Дама рассказала мне, что в Муромцево (Судогодский район, Владимирская область, собсно там и состоялся разговор) ещё осенью прокатилась эпидемия какой-то странной простуды, дававшей осложнения на лёгкие. Переболели многие, семьями. Причём, что интересно, дети перенесли болезнь довольно легко, а вот у взрослых она протекала откровенно тяжело.
Был ли это тот самый коронавирус? Сейчас уже не скажешь. Однако, недавно в Лире, со ссылкой на первоисточники, прошла информация, что в ноябре прошлого года в северных районах Италии прокатилась волна какой-то странной пневмонии, поражавшей в основном пожилых людей и протекавшей очень тяжело. Аналогичная информация проскальзывала в центральных СМИ и про Соединённые Штаты. Там первые случаи атипичной пневмонии появились тоже где-то в ноябре.
Если всё это сложить, получается, что коронавирус этот пошёл вовсе не из Китая, там его просто впервые выявили. Также получается, что уже в конце прошлой осени он циркулировал довольно широко по всему миру, но эпидемию никто не обнаружил, принимая его за один из вариантов простуды, эпидемию начали раскручивать начиная где-то с Января. Вполне возможно, что изначально было несколько центров заражения: США, Китай и Италия, возможно Иран. Подтверждается это тем, что в мире выявлено несколько галлотипов вируса, каждый связан со своим географическим центром. И только в США представлены ВСЕ типы.
Всё это порождает массу вопросов, как насчёт происхождения вируса, так и по поводу объявленной ныне пандемии. В частности, косвенных улик уже более чем достаточно, чтобы считать вирус выведенным искусственно.
Рекомендую посмотреть интереснейшую подборку про коронавирус с текущей статистикой. Там много интересного, но вот самое важное:
- по мере развития эпидемии процент смертности растёт. С чем это связано сказать трудно. То-ли вирус становится злее, то-ли он перекинулся на страны с самым отсталым здравоохранением (Западная Европа, США, Великобритания).
- Больше всего смертность в тех странах, которые нам долго втирали как образец и эталон медицинского обслуживания населения и чьи модели нам усиленно навязывала вся эта либерал-пидористическая тусовка:
Великобритания - 93%
США - 37%
Италия - 43%
Испания, Франция - 27%
даже в Иране меньше - 16%, а социалистический Китай со своими 4% и 82 тыс. заболевших на полтора миллиарда населения, можно сказать вообще победил эпидемию без потерь.
Так вы всё ещё верите, что капитализм это хорошо? Тогда вирус идёт к вам!
Ну правильно, жрём. А что ещё делать-то, когда холодильник в шаговой доступности... Но всё же, давайте делать это культурно. Борщ например сварим. Действительно, на до же как-то утилизировать остатки квашеной капусты? Вот и утилизируем.
Вообще говоря, борщ это эссенциальная духовная ценность. Выше всяких заповедей. Всемирное духовное наследие. Вариантов борща столько... короче больше чем дофига, причём значительно. Потому давать точный рецепт смысла нет, тем более, что на Руси его сварить может каждая хозяйка. Да, наверное, и каждый мужик тоже. И каждый по своему. Ограничимся идейными соображениями.
ИТОГО:
Борщ состоит из трёх компонент: бульон, капуста и заправка. Отдельной строкой идёт свёкла, потому о ней отдельно. В бульон кладут капусту, иногда картошку (что есть лютая ересь), но лучше репу. Заправка в основе своей это обжаренные и слегка тушёные лук и морковь. Я обычно добавляю туда ещё и сельдерей до кучи, если есть - корневую петрушку.
Свёкла: в последнее время мы с супругой пришли к выводу, что традиционный метод - варить свёклу и тёртую в бульон - сам по себе не плох, но можно лучше. Лучше добавлять сырую свёклу сразу в заправку и тушить со всеми овощами. Чтобы не потерять цвет туда добавить уксуса или лимон. Сколько их туда добавлять зависит от количества варева и вкусов пожирающих.
Картошка: Как я уже сказал, ересь есть. Правильный компонент - репа. В Галиции репу заменяют фасолью (хотя, думаю, исходно всё-таки были бобы). Но можно и вообще ничего не добавлять. В смысле ни картошки, ни репы, ни бобов. Вот тут образуется интересный вариант: прямо в тарелку кладём варёную гречку. такое я впервые попробовал в одном из ресторанов в Новгороде, когда был там проездом. Сейчас вот повторили. Очень достойная комбинация. Гораздо лучше, чем борщ с картошкой.
Корче, борщи открывают огромный простор для творчества. Поэтому, пока сидим дома - жрём. И жрём что-нибудь полезное.
Стриптиз–клуб Lucky Devil Lounge в Портленде, штат Орегон, США, вынужден был закрыться из–за пандемии коронавируса. Теперь это сервис по доставке еды, которую привозят стриптизерши. Сервис так и назвали: Boober Eats.
С началом эпидемии COVID-19 одними из самых частых сообщений из Уханя были свидетельства о необычном поведении животных, птиц, рыб и даже насекомых.
Так, вороны и воробьи стали собираться в такие тучи, что не видно было даже неба, рыбы выпрыгивали из водоемов, дикие кабаны бродили по городу, а здания облепили ковры из каких-то необычных комаров.
Правительство Китая сейчас рапортует о победе над эпидемией, но насекомые так не думают:
ЛЕТО 2025...

Людей всё же много осталось. Говорят, китайцев почти миллион. Но в это не очень верится, врут наверно. Преувеличивают. В Москве почти тысяча человек живёт и то кажется много.
Домов в центре хватает. На одном этаже обычно живёт человек, на другом куры или кролики, иногда ещё этаж под помидоры-огурцы. Кто-то распахал стадионы под картошку и автоцентры со стеклянной крышей под теплицы.
Так то еды много. То что лежало в супермаркетах и на складах - оно наверно никогда не закончится. Странных фруктов нету. Бананов там, ананасов. А молоко привозят дачники по утрам. Под заказ. Мяса полно. Лоси и дикие коровы уже в кузьминском парке стадами бродят.
Ещё вчера пчёлки летали с обножкой, а сегодня Мара снова напомнила о себе:
Мара! Хватит! Твоё время ушло! Дай Живе дорогу!