Существует много способ приготовления сэндвичей. Любители экспериментируют и пробуют сочетать разные продукты. Так и получаются новые рецепты бутербродов. Сегодня рассмотрим один из них, это сэндвич с беконом и яйцом.
Думаю, многим известно слово – сэндвич. Вроде бы обычный бутерброд с колбасой. Но, границы сэндвича намного больше. Настолько, что в календаре есть день, посвященный классическому сэндвичу. 3 ноября, США отмечают национальный день сэндвича. Чем этот бутерброд заслужил столько чести, давайте разбираться.
Многие думают, что сэндвич зародился в Америке. Но, как утверждает история, придумал его английский граф — Джон Монтегю. Он был заядлым картежником, часто не мог оторваться от игры, чтобы пойти перекусить. Кушал прямо за игровым столом. Это раздражало других игроков, ведь следы от жирных пальцев оставались на картах. Тогда граф приказал слуге, обкладывать хлебом мясо с обеих сторон. В дальнейшем, такой вид принимали перекусы графа во время игры. Это были два кусочка хлеба, между которыми лежал сыр или мясо.
Сейчас существует большое количество разновидностей сэндвича. И з каждым годом появляются новые. Сегодня мы рассмотрим 3 рецепта с трёх разных стран мира. Давайте начинать!
Рецепт сэндвича крок-месье, пошагово с фото
Курица холодного копчения – лакомство, приготовления которого занимает немало времени. Большая часть уходит на подготовку и просушку мяса, остальное на копчение. Коптить будем целую тушку. Всю процедуру, от засолки мяса до процесса закапчивания дымогенератором, рассмотрим в данном рецепте. Я буду показывать, как закоптить одну тушку весом 2 килограмма. Если у вас больше мяса, придерживайтесь данного расчёта соли: 20 грамм на 1 килограмм сырья. Будем брать обычную и нитратную 50/50. Некоторые люди используют разного рода приправы. Я же использую только соль. Приступим.
Азу – блюдо татарской кухни. Здесь обжаренные кусочки говядины или баранины сочетаются с овощами. Можно тушить со свежими помидорами или просто взять готовый томатный соус. Когда в качестве мяса используют баранину, то также додают морковку, порезанную кружочками. Мы будем использовать говядину, томатную пасту и солёные огурцы. Давайте приступать!
Александр Буйнов был женат три раза, но как сам признавался не раз в интервью журналистам, настоящее счастье обрел лишь в третьем браке с Еленой Гутман. И, видимо, руководствуясь принципом, что счастье любит тишину, долгое время не показывал свою супругу прессе.
Своего первого ребенка, Алена родила еще в восемнадцать лет. Обнаружила она беременность в тот момент, когда жениха забирали в армию. Родители, что с ее стороны, что со стороны жениха были против рождения ребенка.
Безусловно, у многих еще остались сковороды старого поколения, собирающие нагар. Частенько их совсем не хочется выбрасывать, но выглядят они, мягко выражаясь, неэстетично. Конечно, возникает вопрос: а как очистить покрытие сковороды от нагара. Находчивые хозяйки знают множество способов: песком, солью, хозяйственным мылом, уксусом, перекисью или нашатырем. Кроме того, есть еще и бытовая химия! Моя соседка пополнила эту копилочку методов, рассказав еще один.
Не знаю, где как, а в нашем городе самая дешевая рыба — свежезамороженная скумбрия. Готовлю ее часто: то мариную на закуску, то запекаю на основное. Чтобы приготовить скумбрию вкусно, не нужно быть подмастерьем у шеф-повара. Достаточно знать азы кулинарии. Лично я предпочитаю эту рыбу запекать с овощами. С большинством таких блюд реально справиться за полчаса. Сегодня я расскажу, как приготовить скумбрию не только быстро, но и вкусно и интересно. Рекомендую рецептики сохранить!
Скумбрия в банке
Урожай в вашем огороде оставляет желать лучшего? Может, вы пришли к выводу, что вам не повезло с его местоположением? Вовсе нет. Возможно, вы не до конца учли климат или отношение ваших растений к солнечному свету. А может, ваши садовые любимцы просто нуждаются в дополнительном удобрении или подкормке. Однако есть один фактор, который решает судьбу вашего урожая, — солнце. Или его отсутствие. Поэтому сегодня мы с вами обсудим растения, растущие в тени. Безусловно, если ваш сад полностью расположен на солнце, вам повезло! Вы получите положительные результаты при выращивании огурцов и помидоров, баклажанов, кабачков, перца, кукурузы, зеленого горошка. Эти растения нуждаются как минимум в 6 часах солнечного света в день. Но если ваш участок находится преимущественно в тени, воспользуйтесь всем, что это местоположение может вам предложить. Ведь есть множество овощей, которым это понравится!
