купила журнальчик от нечего делать - из "женских", вычитала рецептик - а ну-ка приготовь...
КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Продукты:
800 г. мякоти говядины
200 г. курдючного сала
2 головки репчатого лука
по 1 пучку укропа и кинзы, соль, перец, растительное масло - для жарки
Далее готовим:
1. Мякоть баранины пропустить через мясорубку вместе с курдючным салом
ВНИМАНИЕ! - где взять баранину??? говядина была! :) :) :)
рецепт уж допишу - совсем не сложный
Лук мелко нарезать. Зелень помыть, обсушить и измельчить
Добавить зелень к фаршу, посолить, поперчить и перемешать.
2. Предлагается выбить фарш, до состояния упругости и эластичности (брать в руку и "об стол его об стол")
3.Сформировать из фарша колбаски
4. Обжарить в разогретом масле до образования "хрустящей корочки".
5. Подавать со свежими овощами и лавашом.

Приятного аппетита отжурнала "катюшина кухня" №4 за 2005 год

PS в принципе несложный рецепт, но по опыту приготовления - сало лучше порезать мелко ножичком, не так размазывается по фаршу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Не стоит бегать от снайпера -- умрешь уставшим...
Если тебе плюют в спину -- значит, ты впереди.
Одна голова -- хорошо, а две уже некрасиво!
Если на Вас упало яблоко -- удирайте как можно скорее: яблоня от
яблока недалеко падает.
Там, где заканчивается полоса неудач, начинается территория
кладбища.
Если вы, посмотрев в зеркало, никого там не увидели. Значит вы
неотразимы!
Только сядешь поработать, обязательно кто-нибудь разбудит.
Все идет хорошо, только мимо...
Человек способен вынести многое. И тем больше, чем больше дырка в
заборе.
Скажи мне, о чём ты думаешь, и я скажу, чем.
Занятие ерундой на рабочем месте развивает боковое зрение, слух и
бдительность в целом!
Юмор бывает блестящим и матовым. Последний доходчивее.


@ по мылу приползло

Мысль китайского философа Чанг Инг Ю:


Тот, кто в течение дня
Активен, как пчела,
Силен как бык,
Вкалывает, как лошадь
и приходит вечером домой уставшим как собака,
Должен проконсультироваться с ветеринаром,
есть большая вероятность, что он осел ..

заходи МалыФфкА - не грусти
[278x400]

Чудеса света. (Ностальгия)


На самом деле в мире не семь чудес света, а гораздо больше. Просто мы с вами к ним привыкли и порой даже не замечаем.

Ну разве не чудо - первое советское средство после бритья? Помните? Кусочки газеты?

А такое чудо, как тюнинг автомобиля Москвич-412? Помните? 5-копеечные монеты по периметру лобового стекла, меховой руль, эпоксидная ручка коробки передач с розочкой и, естественно, милицейская фуражка на заднем стекле.

А резинка от трусов - это же тоже чудо! Ведь она прекрасно держит как трусы, так и варежки!

А в кинотеатрах? Точка от лазерной указки на лбу главного героя - боже мой, скольких людей это сделало счаст-ли-вы-ми!

Пирожок с повидлом - ну разве не чудо? Никогда не угадаешь, с какой стороны повидло вылезет!

Еще одно необъяснимое чудо - поднимите, пожалуйста, руки те, у кого был нормальный учитель труда... а не инопланетянин...?

А такое чудо, как авоська с мясом за форточкой? Помните: полез доставать - пельмени упали!

А вот этот вот чудесный мамин развод: "Я тебе сейчас покупаю, но это тебе на день рождения"?!

Или вот эта волшебная бабушкина фраза на прощание: "Только банки верните!"

А холодильник ЗИЛ помните, вот с такой вот ручкой? Это же однорукий бандит! Дергаешь ручку - сыпятся банки.

А, кстати, что до сих пор лежит в холодильниках на дверце сбоку? Нет, не яйца. И не кетчуп. На дверце сбоку лежат... лекарства!

Бесплатная медицина - это тоже чудо. Врач один, а очереди две - одна по талонам, а вторая по записи. А еще и третья была - "Я только спрошу!"

Да, сколько еще их было, этих чудес света...

Маленькое окошко из кухни в ванную - что там смотреть, объясните?

Обувная ложка-лошадка...

Зубной порошок - чистит как зубы, так и серебро...

Писающий мальчик на двери туалета...

Телевизор "Рубин" - берешь пассатижи и тын-тын-тын!

Плавки с якорьком... помните?!

Молоко в треугольных пакетах!

А вы говорите: "Семь чудес света!"

Мы раньше много чего делали такого, что сейчас и в голову не взбредет делать. Более того, если ты сегодня хоть раз сделаешь то, что тогда делал постоянно - тебя не поймут, а могут и за сумасшедшего принять.

Ну вот, например, помните, автоматы с газированной водой. Там еще был стакан граненный - один на всех. Сегодня никому и в голову не придет пить из общего стакана! (Сегодня его украдут через пять секунд после установки автомата, ровно за три секунды до того, как утащат и сам автомат А раньше ведь все пили из этих стаканов: Обычное дело! И ведь никто не боялся подхватить какую-нибудь заразу:

Кстати, эти стаканы использовали для своих дел местные пьяницы. И, представьте себе, вы только представьте это - они ВОЗВРАЩАЛИ стакан на место! Не верите? А тогда - обычное дело!

А вот идет человек и пузыри выдувает! Потом - бац - и вот такие розовые ошметки по всему лицу! Сегодня нормальный человек так поступает? А тогда - обычное дело! Потому что у нас были необычные жвачки! И из этих жвачек выдувались шикарные пузыри. Да, тогда жвачки нужны были не для кариеса. Ну, мы даже не думали, что такое бывает: Да и не было никакого кариеса, пока нам не сказали, что с ним надо бороться:!

А еще раньше можно было с утра выйти на улицу, вдохнуть полной грудью и пойти :.просто фиг знает куда! Не по делам, а так просто! Да, раньше мы многое делали "так просто". Сегодня это подвластно только алкоголикам и бомжам:.А тогда - обычное дело!

А люди, вешающие простыню на стену, выключающие свет и бормочущие что-то себе под нос в темноте? Секта? Нет, обычное дело! Раньше в каждом доме проходила церемония, которая называлась - задержите дыхание - диафильм! Помните это чудо?! У кого сейчас работает проектор диафильмов?

Или вот человек с такой плоской штучкой в руках. Эта штука постоянно пищит, а человек бормочет - Ой, как много яиц: нет, с таким количеством яиц не живут: Псих? Нет, продвинутый чувак. Обычное дело! Вспомните наши высочайшие технологии - электронную игру "Ну, погоди!". Какие там компьютеры с трехмерной графикой?! Тьфу! Волк, ловящий яйца! Вот высота!

Дым валит, едкий запах по всей квартире. Дощечка такая с письменами. Что вам представляется? Индийский великий жрец Арамонетригал? На самом деле это вы-жи-га-ние. Обычное дело! Миллионы советских детей выжигали открытки мамам на 8 марта - Мамочка, поздравляю с международным женским днем. Желаю тебе мирного неба над головой, а твоему сыну - велосипед:

А еще все сидели в ванной, причем на опущенном стульчаке, причем в темноте - и светил там только красный фонарь: Догадались? Обычное дело - печатали фотографии. Вся наша жизнь на этих черно-белых фотографиях, отпечатанных собственными руками, а не бездушным дядькой из Кодак: Ну вы же помните, что такое фиксаж?

А, девчоночки, вы помните резиночки? Удивительно, но ни один мальчишка на свете не знает правила этой игры!

А сбор макулатуру в школе? До сих пор мучает вопрос - зачем? А я ведь тогда весь папин архив Playboy туда отнес. И мне ничего за это не было! Только мама удивлялась, чего Читать далее...

и еще одну...
[400x277]

Любителям кошек ... особенно рыжих!
Люсик дарит
[400x320]

Заходи, дорогой друг El_humor_esencial, располагайся!
[450x379]

... вышла на НОВУЮ работу... сама в шоке - поменяла банковский бизнес (громко сказано, но это не о том) на IT технологии, и как меня туды занесло - сама не знаю, пока токо догадываюсь чем буду заниматься...

Кто спрятался за этой симпатией? Отзовитесь!

Момусик, может здеся получилась...
[400x320]

В эти выходные – первые дни октября, поехали мы с подругой в деревню за ее мамой…

Так вот… деревенька эта – между Ленинградом и Москвой – как раз от Бологого 50 километриков. В ТАКОЙ деревне мне еще никогда не приходилось бывать, началось с того, что после Бологого ТЕЛЕФОНЫ не работают, все, связь с внешним миром – потеряна, если сама не поедешь и не привезешь… в деревне – 10 дворов, живут в зиму только 4 дома – 7 человек, автобусы ходят по расписанию – понедельник_среда_пятница утром и вечером! До ближайшего поселка городского типа – 12 км, девочка одна в 11 классе в этом поселке учится в интернате, дома бывает только в выходные. Еще местные рассказывают, что лет 5-6 назад, зимой, одна умная учительница задержала ученицу в школе в пятницу, урок она наверно не доучила, и вот эта девочка пошла к маме эти 12 км… и не дошла… волки загрызли.
.. но! Тишина там такая, что оглохнуть можно, после 21-00, все спать ложатся, и только ветер шумит, а небо ночью – загляденье – вспомнили все созвездия, какие смогли и нашли.
А на следующий день – понесло нас за грибами… и тут как по Даше Васильевой… искали мы грибы.. а нашли дедушку, видимо сердце его прихватило, пока он клюкву-грибы собирал, хорошо еще нашли… а то за ночь, кто его знает, что могло случиться, там лоси, кабаны (мы следы в лесу видели), медведи – да и волки… потом его и не распознали бы, в общем выполнили мы свой гражданский долг и местной милиции помогли, правда приехали они чуть ли не в сумерки, пришлось опять в лес идтить… это был грустный момент.
Зато я первый раз видела, как в диких условиях вереск растет, а еще некий «остролист» - новомодные для московских участков растения.
А еще – там огороды на лошадках пашут…
У соседей утка живет... так она хвостом как собака виляет, а кот! о КОТ! этот откормился на местных мышках и кротах так, что мы думали он в машину не поместится
В общем побывала - на краю цивилизации...

Вот так и отдохнули…

Брусничка
[400x320]

Говорят прямо сейчас - в Москве частичное Солнечное затмение... посмотрели на солнышко и не заметили - говорят, что видно только через фильтр...
[500x500]

Привет AGRONOM заходи, коль интересно
вот тебе домик - "ИЗ САН-ФРАНЦИСКО" живи - располагайся!
[250x162]

...ковырялась и нашла фотку - Вот какие рыбки в открытом водоеме - почти в центре Москвы...
[640x512]

Здравствуй новый друг... Amstera

Вот такие горы!

Водопад Пирён!
Этот водопад был назван по имени радостного потока воды, кувыркающегося между узкими утёсами, вид которого ассоциируется у людей с видом поднимающимся из туманна дракона.

Вот красотища... хочу в Корею!
Горы Сораксан

Это цитата сообщения MilashkA_YulyA Оригинальное сообщение

Это по моему мнению, раздвоение личности….В каждом человеке есть отрицательная и положительная сторона….
[400x546]