• Авторизация


КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША* 18-09-2024 17:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ *ХАСАН ПАША*

Турецкие котлеты Хасан-паша – это маленькие корзинки из мясного фарша, наполненные картофельным пюре, политые томатным соусом и запеченные в духовке.
148993737_hasan_pasha (700x350, 209Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая пахлава. 24-07-2024 11:46

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Турецкая пахлава.

Это вкусно, честно сказать - калорийно. Но ради интереса, стоит попробовать.

[250x] [250x]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Шапка Мономаха" 24-07-2024 11:42

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Салат "Шапка Мономаха"

 (450x298, 36Kb)

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение из роз. 24-07-2024 11:35

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Украшение из роз.

 (350x350, 103Kb)

Розы, вырезанные из фетра, легко превращаются в эффектную игрушку и отличный подарок на праздник.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для кофточки, себе на заметку. 23-07-2024 19:34

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Для кофточки, себе на заметку.

 (236x236, 22Kb)

 (600x353, 86Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Головной убор. 23-07-2024 19:28

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Головной убор.



1.
2016-11-30 16.19.22 (445x605, 257Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блуза. 23-07-2024 19:25

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Блуза.



1.
149139222_243526933989930_4322346277012609322_n (700x700, 218Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные техники вязания 2. 23-07-2024 19:23

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Необычные техники вязания 2.

С японского сайта
 (612x699, 61Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таратушки на кефире. 23-07-2024 19:21

Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение

Таратушки на кефире.

(Опробовала этот  рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 


 

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться


разделываем вот так


АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драник в омлете. 23-07-2024 19:17

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Драник в омлете.

   Бывает такое, крутишься-крутишься, в магазин некогда, запасы сначала холодильника, а потом и морозилки кончаются и начинаешь изобретать из чего осталось конфетку. Вот так и я дошла до этого рецепта. Хотя на самом деле вполне полноценное, самодостаточное блюдо, которое сгодится на любую трапезу: сытный завтрак, обед или ужин. Готовится просто и быстро, как яичница.


Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные маффины с орехами и корицей. 23-07-2024 19:12

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Лучшее угощение к празднику

Яблочные маффины с орехами и корицей.


Ингредиенты на 12 порций:

 

  • Мука пшеничная - 210 г
  • Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
  • Сахар - 100 г
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Корица - 1/2 ч.л.
  • Яйца куриные - 1 шт
  • Молоко - 1/2 стак.
  • Масло растительное рафинированное - 1/4 стак.
  • Яблоко - 1 шт
  • Грецкий орех (нарубленный) - 1/2 стак.

Описание

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.

2. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.

3. В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать. Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать. Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами. Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось. И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!

4. Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку. Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.

Источник: i-lara.livejournal.com

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный сырный хлеб. 23-07-2024 19:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоеный сырный хлеб.

 в полном восторге от этого хлеба.

Хлеб очень мягкий, очень ароматный. Долька чеснока придаёт лёгкую, нежную и аппетитную нотку. Сыр разошёлся в тоненькие солёненькие прослоечки. Тесто для этого хлеба я делала сдобное. Оно слегка сладковатое и поэтому получилось приятное сочетание небольшой сладости и сырной солёности.
У меня вышел только один недочёт - я уложила этот хлеб на противень и он разошёлся вширь. А нужно было бы его выпекать в форме, тогда бы он рос вверх.
* * *
Прошу обратить внимание, что это не ачма, а самый настоящий хлеб, который можно подавать к другим блюдам, а не есть отдельно как пирог.
Данный рецепт - вариант старинного хлеба-лепёшника, который был распространён в Самарской губернии, но практически не известен за её пределами. 




[показать]
   


СОСТАВ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сюрпризные котлетки. 23-07-2024 18:59

Это цитата сообщения Елена_Рявкина Оригинальное сообщение

Сюрпризные котлетки.

Рецепт этих котлеток когда-то откопала в интернете, автора, к сожалению, не знаю. Вроде котлетки как котлетки, но!!! никто на вкус не определяет, из чего они изготовлены. Почему-то всем мерещится курочка.... А там ее и в помине нет.


4-5 яиц, 2-3 головки мелко порезанного лука, 8 столовых ложек геркулеса. Все это смешивается и выкладывается на сковородку (не солите!). Обжариваете на среднем огне. А потом разводите куриный кубик и заливаете им, закрываете крышкой. Котлетки заберут всю влагу и распухнут. Вкус...мммм...мням...!!! Хотя я и дочка лук совсем не любим, но в таком виде съедаем на ура!

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажные флакончики. 23-07-2024 18:57

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Винтажные флакончики. Ослепительная красота.

 

Флаконы для парфюма, с так называемым ювелирным декором Чуть не ослепла от красоты

1. 
СМОТРИМ ЧУДЕСНОЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банк рецептов. 23-07-2024 18:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Банк рецептов.

 (250x234, 11Kb)

bankreceptov.ru/pasta/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько рецептов ФОРШМАКА. 23-07-2024 18:44

Это цитата сообщения Андрей_Усманов Оригинальное сообщение

Несколько рецептов ФОРШМАКА.

 (600x450, 40Kb)

Недавно искал рецепт форшмака и вот только несколько рецептов из всего многообразия форшмаков и вариаций на их тему:

Cеледочный фаршмак

Ингредиенты:
2 cеледки, 1 вареная морковь, 4 плавленных сырка (типа Дружба), 1/2 пачки сл. масла.

Рецепт:

Филе сельди и все прочее пропустить через мясорубку, есть в виде бутербродов. 

 

Еще рецепты >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетки крючком со всего мира. 23-07-2024 18:41

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Салфетки крючком со всего мира.

 (522x700, 135Kb)
 (500x700, 121Kb)[
 (509x700, 119Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт «Феерия». 23-07-2024 18:38

Это цитата сообщения Шелковская_Софья Оригинальное сообщение

Закусочный торт «Феерия».

Закусочный торт «Феерия»

Рецепт взят из кулинарного журнала , за что автору огромное спасибо , моим близким этот торт очень понравился Приготовьте - и Вы не разочаруетесь такого варианта закусочного торта на сайте не нашла , если проглядела - прошу прощения

Состав :

5 вафельных коржей ;
1 куриный окорочок ;
300 г шампиньонов;
1 луковица ;
3-5 ст. л. растительного масла ;
200 г твердого сыра ;
5 яиц ;
250 г майонеза ;
1 помидор;
по 1/2 пучка петрушки и укропа

Приготовление :

вот так выглядят вафельные коржи





Окорочок вымыть , сварить в подсоленой воде до готовности . Остудить , отделить от костей , мясо нарезать кубиками . У меня была готовая куриная ветчина - поэтому я только ее порезала мелкими кубиками ;



Грибы вымыть, нарезать мелкими кубиками;



Луковицу очистить , вымыть, нарезать кубиками ;



Морковь очистить, натереть на крупной терке;



Яйца сварить , остудить , очистить. Сыр и яйца натереть на крупной терке ;



Помидор и зелень вымыть , обсушить. Помидор нарезать тонкими кружочками(полосками). Зелень измельчить ;



Грибы обжарить на хорошо разогретом растительном масле , затем добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета ;



Вафельные коржи смазать майонезом , на каждый корж выложить отдельно окорочок (куриную ветчину), грибы с луком и морковью , сыр, яйца и сложить коржи друг на друга - получится слоенный торт;



вот некоторые слои в процессе


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ямайские пирожки с говядиной. 23-07-2024 18:35

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Ямайские пирожки с говядиной. (Совершенно изумительный рецепт)))

 (450x640, 184Kb) 

  (450x640, 142Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРНЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ 23-07-2024 18:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧЕРНЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ

ЧЕРНЫЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ

Я обожаю чёрный ржаной хлеб, честно говоря, могу только его и есть, белый совсем не нужен.
 (400x300, 19Kb)

нам понадoбится:

читаем рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии