• Авторизация


ЖАРКОЕ (из дедушкиных рецептов) 25-12-2007 08:13

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

ЖАРКОЕ (из дедушкиных рецептов)

Вот и опять - без фото. Но - по просьбе все же публикую рецепт. Как всегда - ничего сложного нет.

Мясо баранины или говядины(с жирком), желательно - мякоть задней части - 2 кг.
Пучок свежего базилика
3-4 крупные луковицы
1 лимон
3-4 зубчика чеснока
Красный молотый перец
Соль
5-6 картофелин
2 крупных помидора
1 бутылка минеральной воды
Нарежьте мясо крупными кусками, добавьте в него бутылку минеральной воды, соль, перец, нарубленный чеснок, лимонный сок и свежей зелени базилика(не укроп и не петрушка!!!) хорошо перемешайте и оставьте на пару часов... потом - переложите в сотейник слоями - мясо, нарезанный колечками лук(его можно много), кружочки картофеля,снова лук и мясо, сверху положите два нарезанных свежих помидора, накройте плотно крышкой, поставьте на медленный огонь и тушите, не открывая - 3 часа.... Получится отменное жаркое, пальчики оближете!!!!гарантирую!!!!


Хочу только добавить, что свинина в такое жаркое не идет.... я пробовала... мне не понравилось... а вот баранину больше уважаю в этом блюде.. она необыкновенно нежная и душистая получается... оторваться невозможно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Навеяно Малайцем 24-12-2007 18:37


"чашечка кофе в 120 руб" - кто то скажет - ну и что особенного?, кто то скажет - дорого.
тут уж каждому свое.
Другое дело не в том что чашечка кофе стоит определенных денег, а в том - стоит ли этих денег то что в чашке? За некоторые сорта кофе (особливо если еще похорошему сготовлено) можно и 300 и 500 и 1000 отдать - напитка того стоит. А вот если чашку обычно-банального растворимого третьесортно-ошпаренного за бешенные деньги втюхивают, то это конечно безобразия. Тем более что то же самое и из того же пакетика наверняка за углом рублей за 15 продается.
В городочке Термез был в свое время дед Шараим (он еще там как то Оглы и Бей, но я за давностью лет уже и не помню) так он в обычной (в то совейское время) забегаловке (типа закусочная) на обычном среднеазиатском песке ( которого там завались) , в обычной совейской алюминевой турке (которых в ближайшем хозмаркете рублей за 7 набором шесть штук торговали) из обычного молотого (правда индийского, совейского точно уж не было) кофе творил (иначе и не скажешь) за 30 копеек ТАКОЙ напиток , что куда там современным кофеям за тыщу.
Вкус как говаривал Райкин - Спицфический.
Да что там говорить - замечательный вкус. Полгорода и приезжие (кто кофе любил) в ту забегаловку шастали регулярно.
Так что цена это конечно хорошо - но если она еще и за качество - тогда совсем хорошо.

LI 7.05.22
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничная эпопея начинается 24-12-2007 12:31


Сегодня - Католический сочельник, а завтра Католическое Рождество.
А потом уж понеслось :) Новый Год, Рождество, Старый Новый Год, Новый Год по Восточному календарю. Так что стоит только начать :) Всех с праздником!

LI 7.05.22
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Парадокс 23-12-2007 19:34


Действительно парадокс или плюс всегда дает минус?
Просто проанализировал на досуге последние лет 17 и пришел к мнению, что если встреча НГ проходила хорошо и отлично, то год преподносил те или иные гадости (причем чем НГ лучше, тем гадостей больше), если встреча НГ проходила так себе то год был в общем то и не плохой, а вот если встреча НГ была плохой - то год был просто великолепный. Понятно что все от человека и его мыслей зависит, но статистика наука вредная и так долго врать не могет. Значит и выходит что всеже как Новый год встретишь, то так его и проведешь. Только для кого то это прямо верно, а для кого то обратно.
З.ы. под встречей понималась сама подготовка к НГ что ли. Просто когда долго готовишься и ждешь и шикарно встречаешь , то в году - какая то задница, а если за пять минут до НГ встрепенулся, отметил формальненько так - то и год на зависть.
Вот такая фигня уже с года так 90 и прет.

LI 7.05.22
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О Иронии 2 23-12-2007 19:24


Как всегда наше пиратство впереди планеты всей, вот уже и ссылки появляются где скачать или DVD купить (хотя все достаточно цыц, ибо Бекмаметов как всегда умудряется договариваться и с этим рынком). Но поражает другое, что не рецензия, так встречаешь нечто подобное "Удивительно позитивный, добрый, яркий, трогательный фильм-сказка. В лучших традициях голливудского рождественского кино." Заметьте - ГОЛИВУДСКОГО ! А не в лучших традициях Российского, не в традициях первой иронии - нет. Похож на голивудский и все - уже шедевра.
Вот что обидно :(

LI 7.05.22
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕД МОРОЗ ПРОТИВ САНТА КЛАУСА 22-12-2007 19:12

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ДЕД МОРОЗ ПРОТИВ САНТА КЛАУСА

Статья из удаленного сообщества "Белая Правда"
Источник: Сайт настоящего Деда Мороза, http://eka-dedmoroz.ru

Друзья!

Приближается Новый Год! Нет, что я говорю – приближается Нью Йеар! И скоро нашим детишкам не Дед Мороз, а Санта Клаус принесет подарки. Точнее, презенты. Сначала он обрадует нас новостью про Мерри Кристмас, а потом посулит всем Хэппи Нью Йеара. Ведь научились же мы выговаривать: Хэппи Бёздей ту Ю! И уже привыкаем к празднику Святого Валентайна. И тыкву разрисовываем в пресловутый день Хэллоуина. Вы меня андерстэнд? Ну, значит, всё океюшки-о`кей!
Ну а если всерьез, то – не сами ли мы, дорогие друзья, раскрываем объятья навстречу Мисс Глобализации? Не сами ли спешим сменить свои давние традиции и праздники на заокеанский эрзац в яркой обертке?
Мы уже настолько привыкли к постоянному обману всюду и везде, что не замечаем и подмены родного нашего Деда Мороза имитацией в виде китчевого Санта Клауса! Мы дарим своим детям игрушечных сантаклаусов, украшаем ими елки, весело напевая при этом известный новогодний мотивчик. Наших детей поздравляет с Новым Годом не сказочный Дед Мороз из далекого детства, а какой-то бородатый тип, который "работает под нашего". О настоящем русском Деде Морозе дети, увы, уже почти и не помнят.

Вспомните, как когда-то мы, детишки, водили хороводы и пели новогодние песенки, а утром с замирающим сердцем заглядывали под елку: что принес нам Дед Мороз? Где всё это? Где она, сказка НАШЕГО детства? Осталась только в старых фильмах, да в воспоминаниях людей, родившихся в другом тысячелетии, в другом веке, в другой стране. В СССР...
Читать дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вся правда о Дедах Морозах… 22-12-2007 07:31

Это цитата сообщения Коптящий_Небо Оригинальное сообщение

Вся правда о Дедах Морозах…

Настроение сейчас - Пятничное

К слову о предыдущем сообщении – вся правда о настоящих Дедах Морозах!
Русский Дед Мороз приходит в тулупе, валенках и с запахом перегара.
Белорусский Дед Мороз появляется с усами и мешком картошки.
Гарлемский Dead Mr. Ozz носит золотую цепь толщиной с руку и разговаривает рэпом. С ним ездит снегурочка Володарский и всё переводит.
Хорватский Дед Мороз – уже подарок нам принёс.
Еврейский Дед Мороз приходит с кудрявой бородой, забирает у детей подарки и отдаёт стишки. Если он приходит, как русский – с перегаром, то уносит ещё два литра перегара с собой. Иногда еврейский Дед Мороз поздравляет детей по телефону или телеграммой. Но чаще всего он сидит дома, и все приходят к нему.
Китайский Дед Мо Роз приходит и отзывает прошлогодние подарки. Одет он по последней моде, но чувствуется подделка – часто отваливается борода. Мо Роз ненавидит детей за то, что их 300 миллионов. В новогоднюю ночь он бывает бит до миллиарда раз, потому что приносит подарки отечественного производства. В этих случаях китайский Дед Мо Роз извиняется и в качестве подарка забирает одного ребёнка из многодетных китайских семей.
Немецкий Дед Мороз приходит в костюме сантехника, и совсем не к детям. В мешке носит только видеоподарки.
Голландский Дед Мороз не может определиться, кто он: Ван Мороз или Ле Снегурка? Приходит только к тем, кто сильно загнался. Как правило, это дети, которые плохо вели себя весь год. Голландский Дед Мороз прилетает с восемью оленями на корабле, садится на подоконник и начинает выкуривать из квартиры розовых слоников. Иногда его ласково называют Гусс Хиддинк.
Африканский Дед Мороз не приходит вообще. Потому что в засушливых районах Африки Морозы редко доживают до Деда.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бензин дорожает - переходим на дрова :) 21-12-2007 17:49


Смотрел тут давича старое кино про разведку (Подвиг разведчика) на Звезде и увидел что главный герой перед выездом из гаража закидывает березовые чурки в печь установленную на его Мерсе. Заинтересовался и выяснил, что после того, как союзники рабомбили, а наши танки вконец отрезали нефтепромыслы Плоешти - вся Германия (в границах 44 года) перешла на синтетический бензин, которого едва хватало для нужд армии, вот тогда-то и на территории Рейха появились газогенераторные автомобили - те же мерсы, опели и ДКВ, у которых сзади багажника были приделаны генераторы СО, питавшиеся древесными чурками.

Так глядишь и мы на дрова и опилки перейдем, когда бензин на необозримые высоты взлетит или когда нефть кончится, леса то славо богу еще хватает :)

Подробности:
http://www.livinghistory.ru/index.php?act=Print&client=printer&f=46&t=3447
http://www.cultinfo.ru/fulltext/1/001/008/007/974.htm
[214x125]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимнее солнцестояние - начало астрономической Зимы 21-12-2007 17:28


[326x500]
22 декабря 2007 года в 09 часов 08 минут по московскому времени Солнце максимально опустится в южное полушарие неба, то есть двигаясь по эклиптике, достигнет ее наименьшего склонения – 23 градуса 26,457 минут (в созвездии Стрельца) и наступит астрономическая зима. На широте Москвы Солнце поднимается над горизонтом на высоту менее чем на 11 градусов. На других широтах высоту максимальной высоты Солнца над горизонтом можно вычислить по формуле: высота Солнца = 90 - (широта пункта + 23,5). Во время зимнего солнцестояния в северном полушарии Земли Солнце меньше всего остается над горизонтом. 21 и 22 декабря – самые короткие дни в году. С 21 на 22 декабря - самая длинная ночь.

Какой короткий промежуток
дан от рассвета до заката,
декабрь в прожорливости жуткой
день поглощает без остатка.

Эй, время! Мчи скорее к свету,
к солнцестоянью, к повороту
коротких дней зимы на лето,
где Новый год стучит в ворота!
(с) Не знаю автора.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шенген подполз поближе 21-12-2007 15:42


В ночь на пятницу в Шенгенскую зону вошли Эстония, Чехия, Литва, Венгрия, Латвия, Мальта, Польша, Словакия и Словения, что увеличило зону свободного передвижения в Европе более чем на 4000 км. Вхождение в Шенген влечет за собой отмену пограничного контроля между странами-участниками соглашения, что облегчит перемещение между этими государствами.

LI 7.05.22
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Празднично сегодня! 20-12-2007 17:36


Сегодня:
- Праздник Курбан Байрам - http://www.sunhome.ru/religion/11794
- День работника органов государственной безопасности РФ (День ФСБ)
- ну и еще куча праздников :
Международный день солидарности людей
Праздник жертвоприношения
Ночь матери
День милиции в Украине
Бакри Ид (Ид-Уль-Зуха)
День работника органов национальной безопасности Кыргызской Республики
Курман Айт
День сотрудника национальной безопасности Армении
ну и т.д. http://www.calend.ru/holidays/12-20:12-26/n
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Подумалось 20-12-2007 17:08


Интересно, а президент смотрит выступление президента 31 декабря?
Если нет, то что получается? Типа отрывается от народа?

LI 7.05.22
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сентенция 20-12-2007 16:43


Иногда достаточно и часа, а иногда не хватает и месяца.

LI 7.05.22
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликвидация. 20-12-2007 15:28


Как впрочем и всегда в последнее время - начали за здравие, кончили за упокой.
Начало фильма шикарное, а вот дальше как то размазалось все и конец вообще какой то незахватывающий, банальный какой то конец вышел.

Сильно позабавила рецензия :
"Маршал Жуков в опале. Он отправлен в ссылку в Одессу, где нет житья от воров, убийц и вымогателей, а дерзкая безжалостная банда "Степные волки" повадилась грабить военные склады. И всем заправляет неуловимый немецкий шпион Академик, которого никто не знает в лицо. И только начальник угрозыска Гоцман и Жуков могут спасти город. Они задумывают сложную и опасную операцию… "

http://ruskino.ru/mov/10009 - про фильм
http://ruskino.ru/movie/forum.php?aid=10009 - форум про фильм, там много чего забавного.

LI 7.05.22
[300x422]
[600x464]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
III этап Кубка мира по биатлону (Поклюка с 13.12.07г. по 16.12.07г.) 17-12-2007 20:21

Это цитата сообщения TVT Оригинальное сообщение

Биатлон

III этап Кубка мира по биатлону (Поклюка с 13.12.07г. по 16.12.07г.)
Индивидуальная гонка
женщины:
1. Екатерина Юрьева
[показать]
2. Микела Понца
[показать]
3. Мартина Глагов
[показать]
троица:
[показать]
россиянки: Татьяна Моисеева (9-е); Наталья Гусева (29-е); Оксана Неупокоева (33-е); Ольга Анисимова (51-е); Евгения Кравцова (57-е)
немки: Магдалена Нойнер (7-е); Симоне Денкингер (10-е); Андреа Хенкель (11-е); Кати Вильхельм (12-е); Сабрина Буххольц (19-е); Катрин Хитцер (43-е)
мужчины:
1. Эмиль Хегле Свендсен
[показать]
2. Александр Вольф
[показать]
3. Сергей Седнев
Иван Черезов (17-е); Николай Круглов (23-е); Дмитрий Ярошенко (25-е); Михаил Кочкин (41-е); Максим Чудов (46-е); Андрей Маковеев (53-е); Алексей Чурин (66-е)
Спринт
женщины:
1. Садрин Байи
[показать]
2. Кайса Макарайнен
[показать]
3. Магдалена Нойнер
[показать]
россиянки: Наталья Гусева (7-е); Екатерина Юрьева (8-е); Светлана Слепцова (10-е); Оксана Неупокоева (15-е); Ольга Анисимова (16-е); Татьяна Моисеева (31-е)
немки: Мартина Глагов (5-е); Катрин Хитцер (9-е); Сабрина Буххольц (13-е); Кати Вильхельм (18-е); Андреа Хенкель (20-е)
мужчины:
1. Уле-Айнар Бьорндален
[показать]
2. Дмитрий Ярошенко
[показать]
3. Маттиас Нильссон
троица:
[показать]
Николай Круглов (6-е); Андрей Маковеев (23-е); Максим Чудов (64-е); Михаил Кочкин (74-е)
Эстафета
женщины:
1. ГЕРМАНИЯ (Глагов, Буххольц, Нойнер, Хенкель)
2. РОССИЯ (Слепцова, Неупокоева, Гусева, Юрьева)
3. ФРАНЦИЯ (Перрето, Брюне, Бекар, Байи)
мужчины:
1. Россия (Маковеев, Чудов, Ярошенко, Круглов)
[показать]
2. Германия (Реш, Вольф, Бирнбахер, Грайс)
3. Австрия

таблица общего зачёта:

[677x699]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
О кодеках и прочем 17-12-2007 20:18


Выяснилось что в наше время можно довольно быстро найти практически любой фильм.
Но вот сколько займет поиск кодеков под него? :)
Особенно если как то заковыристо сжат.
То звук есть - видео нету, то наоборот. Благо сетка большая, кодеков много - путем перебора часа за полтора нужное и найдется :)
Стандартный то набор K-Lite Codec у меня и так стоял, а тут пришлось еще GordianKnotCodecPack и еще пару тройку других паков ставить.
Зато теперь есть что посмотреть :)

LI 7.05.22
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
48 лет РВСН 17-12-2007 18:17


РВСН в честь праздника с подлодки балистику сегодня запустили :)

В 1998 году святая великомученица Варвара стала почитаться как покровительница этого рода войск, в ее же честь освящен главный предел храма Генерального Штаба РВСН.

С праздником Всех тех, кого это касается :)

В истории РВ:

1946 - 1959 гг. - создание ядерного оружия и первых образцов управляемых баллистических ракет, развертывание ракетных соединений, способных решать оперативные задачи во фронтовых операциях и стратегические задачи на близлежащих театрах военных действий.

1959 - 1965 гг. - образование РВСН, развертывание и постановка на боевое дежурство ракетных соединений и частей межконтинентальных баллистических ракет (МБР) и ракет средней дальности (РСД), способных решать стратегические задачи в военно-географических районах и на любых театрах военных действий.

В 1962 РВСН принимали участие в операции <Анадырь, в ходе которой 42 РСД Р-12 и Р-14 были скрытно размещены на Кубе, и внесли существенный вклад в разрешение Карибского кризиса и предотвращение американского вторжения на Кубу.

1965 - 1973 гг. - развертывание группировки межконтинентальных баллистических ракет с одиночными стартами (ОС) 2-го поколения, оснащенных моноблочными головными частями (ГЧ), превращение РВСН в главную составную часть стратегических ядерных сил, внесшую основной вклад в достижение военно-стратегического равновесия (паритета) между СССР и США.

1973 - 1985 гг. - оснащение РВСН межконтинентальными баллистическими ракетами 3-го поколения с разделяющимися ГЧ и средствами преодоления противоракетной обороны вероятного противника и мобильными ракетными ком-плексами дальности.

1985 - 1992 гг. - вооружение РВСН межконтинентальными стационарными и мобильными ракетными комплексами 4-го поколения, ликвидация в 1988 -1991 гг. ракет средней дальности.

С 1992 г. - образование РВСН ВС РФ, ликвидация ракетных комплексов межконтинентальных баллистических ракет на территории Украины и Казахстана и вывод из Белоруссии в Россию мобильных БРК "Тополь", перевооружение устаревших типов ракетных комплексов на БРК с унифицированными моноблочными ракетами стационарного и мобильного базирования "Тополь-М" 5-го поколения.

Материальной основой создания РВСН являлось развертывание в СССР новой отрасли оборонной промышленности - ракетостроения. В соответствии с постановлением Совета Министров СССР от 13.5.1946 г. № 1017-419 "Вопросы реактивного вооружения" определена кооперация головных министерств промышленности, начаты научно-исследовательские и экспериментальные работы, создан Специальный комитет по реактивной технике при Совете Министров СССР.

В Министерстве Вооруженных Сил сформированы: специальная артиллерийская часть для освоения, подготовки и пуска ракет типа ФАУ-2, Научно-исследовательский реактивный институт Главного артиллерийского управления, Государственный Центральный полигон реактивной техники (полигон Капустин Яр), Управление реактивного вооружения в составе ГАУ. Первым ракетным соединением, вооруженным баллистическими ракетами дальнего действия стала бригада особого назначения РВГК (командир - генерал-майор артиллерии А.Ф. Тверецкий). В декабре 1950 г. сформирована вторая по счету бригада особого назначения, в 1951 - 1955 гг. - еще 5 соединений, получивших новое наименование (с 1953 г.), - инженерные бригады РВГК. До 1955 г. они были вооружены баллистическими ракетами Р-1, Р-2, с дальностью 270 км и 600 км, оснащенными ГЧ с обычным ВВ (ген. конструктор С.П. Королев). К 1958 г. личный состав бригад провел более 150 учебно-боевых пусков ракет. В 1946 - 1954 бригады входили в состав артиллерии РВГК и подчинялись командующему артиллерией Советской Армии. Руководство ими осуществлял специальный отдел штаба артиллерии Советской Армии. В марте 1955 г. введена должность заместителя Министра обороны СССР по специальному вооружению и реактивной технике (маршал артиллерии М.И. Неделин), при котором был создан штаб реактивных частей.

Боевое применение инженерных бригад определялось распоряжением ВГК, решением которого предусматривалось придание этих соединений фронтам. Руководство инженерными бригадами командующий фронтом осуществлял через командующего артиллерией.

4 октября 1957 года с полигона Байконур личным составом отдельной инженерной испытательной части боевой ракетой Р-7 впервые в мировой истории был осуществлен успешный запуск первого искусственного спутника Земли. Благодаря усилиям советских ракетчиков началась новая эпоха в истории человечества - эра практической космонавтики.

Во 2-ой половине 50-х гг. на вооружение соединений и частей приняты оснащенные ядерными ГЧ стратегические РСД Р-5 и Р-12 (генеральные конструкто-ры С.П. Королев и М.К. Янгель) с дальностью 1200 и 2000 км и МБР Р-7 и Р-7А (генеральный конструктор С.П. Королев). В 1958 г. инженерные бригады РВГК, вооруженные оперативно-тактическими ракетами Р-11 и Р-11М, переданы в состав Сухопутных войск. Первым соединением МБР стал объект с условным
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова Биатлон 16-12-2007 17:41


Мужики наши в эстафете золото сделали, женщины - серебро.

LI 7.05.22
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось, маринованный в апельсинах 15-12-2007 17:36

Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение

Лосось, маринованный в апельсиновым соке

 (160x150, 4Kb)
100 г лосося,100 г апельсина с коркой, 20 г горчицы, 10 г укропа и 5 г соли.


Лосось замариновать в прокрученных через мясорубку вместе с корками апельсинах и оставить на холоде на 12 часов. Затем очистить от апельсиновой массы, намазать горчицей, рубленым укропом и оставить на холоде еще на 12 часов.
Готовую рыбу нарезать тонкими пластинками и красиво уложить на тарелку. К лососю прекрасно подойдет мягкий сыр «Хови».

Украсить блюдо можно листочками салата, долькой помидора и ломтиком лимона.

Обязательно положите также маслину и веточку укропа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕДСКАЗАНИЯ ПО КНИГЕ ПЕРЕМЕН! 15-12-2007 17:34

Это цитата сообщения xyligan80 Оригинальное сообщение

ПРЕДСКАЗАНИЯ ПО КНИГЕ ПЕРЕМЕН! УЗНАЙТЕ, ЧТО ВАС ЖДЕТ!!!

Предсказание начинается с того, что вы мысленно формулируете вопрос, на который хотите получить ответ Затем, поочередно, 6 раз, подбрасываете три монеты. В результате, вы получите  6 магических линий, из которых состоит ответ (гексаграмма).


[392x261]


НАЖМИТЕ ЭТУ СТРОЧКУ И ПЕРЕЙДИТЕ К ПРЕДСКАЗАНИЯМ… 




НАЖМИТЕ ЭТУ СТРОЧКУ И ПЕРЕЙДИТЕ К ПОЛНОЭКРАННОМУ ВАРИАНТУ…


подробно о гексаграмме...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии