


Художник Дмитрий Даниш (Dimitri Danish) родился в Украине, в городе Харькове, в 1966 году. Уже в возрасте 5 лет Дмитрий стал брать первые профессиональные уроки рисунка и живописи. Удивительно, но в столь раннем возрасте он уже мог написать настоящий пейзаж, портрет, натюрморт или абстрактную картину. Когда ему исполнилось 13 лет, его приняли в школу для художественно одаренных детей в Харькове.
В возрасте 15 лет он поступил в Харьковское Государственное Художественное Училище.
Его любимым жанром стал городской пейзаж. Он писал города, о которых читал в книгах, слышал по радио, или в разговорах, города, запечатленные на почтовых марках. Он придумывал страны и писал города, улицы, каналы, двери и окна домов. Двери и окна для него всегда были особенно интересны, в них он видит особую привлекательность, как будто через них открывается вход в иные неизвестные миры, закрытые в реальной жизни. Воображение художника помогало ему уноситься в эти загадочные миры грез.
На сегодняшний день он является почетным членом Союза украинских художников. Принимал участие в различных арт фестивалях в Украине, в Германии и Москве.
Его работы были выставлены в Музее современного русского искусства в Джерси-Сити, США. Кроме того его картины находятся в музеях и частных коллекция.
1.


Называется этот городок Хёхст (Höchst). Сейчас это район Франкфурта (до центра Франкфурта около 10 км), а до 1928 года он был самостоятельным городом. Название Хёхст можно перевести как Вышгород (Высокий город или город вверх по реке). Насколько я поняла все названия подходят.

Старый город сохранился с 16 века. Это все не музей, а обычные жилые дома.Впервые город упоминается в 8 веке, но поселения на этом месте были давно. Была даже древняя римская крепость. В 830 году была построена церковь св. Юстина, дожившая (хотя и в перестроенном виде) до наших дней.

С наступлением долгожданного лета, хочу поделиться с вами рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний проверенный семейный рецепт. Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару - можно и жажду утолить, и окрошку сделать.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ИНГРЕДИЕНТЫ
из расчета на 4 литра
кипяченая вода 3,5 л
ржаной хлеб 8-10 ломтей
сахар 3 ст.л.
изюм 1 ч.л.
закваска 1 ст.л. или ( сухие дрожжи 1/2 ч.л.)
Можно готовить напиток с дрожжами, но вкус другой. Я делаю настоящий квас на хлебной закваске из ржаной муки. Почему хлебной, потому что её же используют для выпечки ржаного хлеба.
Дрожжи или хлебная закваска ? Что желаете - быстро или вкусно?

1 день – 30 г ржаной муки + 30 г воды
2 день – половину убрать и добавить 30 г ржаной
Плов — это отличная еда для людей, следящих за своим здоровьем. Во-первых, удачное сочетание белков и углеводов насыщает наш организм на долгое время. Во-вторых, от правильного плова не толстеют.

И, в-третьих, вареные (именно вареные, а не жареные) рис и морковь — самая полезная пища для тех, у кого желудок уже испорчен разными лечебными голоданиями.

Но и такое диетическое блюдо можно испортить. 7 непростительных ошибках, которые на пути к идеальному плову совершают начинающие кулинары.
Не тот рис
Не будем углубляться в перечисление сортов, цен и названий. Проще всего найти в магазине рис с пометкой «для плова». Возможно он будет немного дороже, но точно не превратится после пятиминутной варки в размазню.

Неплохим выбором будут сорта Басмати и Жасмин, однако истинные ценители отдают предпочтение королю узбекского риса — рису Девзира, специально выведенному для приготовления плова.
У него довольно толстое вытянутое зерно, покрытое розовой «пудрой». Девзира не разваривается, не слипается, вбирает в себя много воды и жира, поэтому приготовленный из него плов отличается насыщенным вкусом и ароматом.

Несоблюдение пропорций
Независимо от выбранного рецепта или сорта риса, нужно четко придерживаться рекомендуемых пропорций мяса, риса, моркови и лука.
На 1 килограмм риса идет 1 килограмм мяса. На 1 кг мяса — не менее 500–800 грамм моркови и 300 грамм белого или желтого лука. Лука можно добавить и больше, но тогда его будет сложно правильно обжарить.

Не та посуда
Идеальная посуда для плова — чугунный казан с толстыми






Каменев Лев Львович
(Россия, 1833/1834-1886)
Российские пейзажи из музеев и частных коллекций.

Старый дуб. 1859, Национальный художественный музей Латвии, Рига
Смотрю на мир, в нём столько интереса!
|
Как украшают всю округу травы,
|





Художник Марина Ханкова живет и работает в Москве, окончила педагогический институт, пишет пейзажи и занимается оформлением книг, учит рисовать детей и взрослых.
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию галерею работ Марины.
