Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА
1. ТОРТ «НАПОЛЕОН»
[показать]
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Несколько идей для беседки о которой всегда мечтаешь
В саду есть одна важная деталь, до которой никогда не доходят руки, — это беседка. Приятно устроиться в ней с книжкой и чашкой чая, слушать птиц, любоваться цветами и потом совсем не помнить, о чем говорилось в книге.
Мы собрали несколько идей для беседки, о которой всегда мечтаешь. Вот это я и сделаю летом в саду. Надо только выбрать.
Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение
Мой балкон моя гордость варианты оформления
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как определить чего не хватает огурцам
Одна картинка поможет вам определить чего не хватает огурцам
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как получить отличный урожай перца
1 Подкормка
Через две недели после высадки в грунт проводят первую подкормку (одна чайная ложка с бугорком мочевины, две чайные ложки с бугорком суперфосфата на 10 л воды, по одному литру под каждый куст). Вторая подкормка - в период массового цветения: одна чайная ложка с бугорком мочевины, один спичечный коробок суперфосфата и одна чайная ложка калийной соли или сульфата калия. Все это растворяют в 10 л воды и поливают по 1 л под куст. Третью подкормку дают, когда плоды на первом ответвлении достигли технической спелости, из расчета две чайные ложки с бугорком суперфосфата и две чайные ложки калийной соли или сульфата калия.
Если рассада отстает в росте после подкормок, каждое утро или вечер в течение недели делают внекорневую подкормку мочевиной из расчета две-три чайные ложки на 10 л воды. Если нет возможности подкармливать ежедневно, то проводят одно-двухразовую подкормку из расчета 30 г мочевины на 10 л воды из опрыскивателя или из лейки с сеткой.
Чтобы плоды лучше завязались, в каждую подкормку добавляют по 2 г суперфосфата (под каждый корень).
Перец дает больше урожая, если его подкармливают мочевиной, а не коровяком.
У соседей есть один большой куст, ягоды они сами обрабатывают, а вот листья я - добавка к чаю, Как делать (дочери и внукам- вдруг пригодится)))
Особенности заготовки листьев ежевики
Листочки ягодного растения можно заготавливать от весны до осени. Но наибольшую ценность представляет собой сырье, собранное весной.
Молодые листики должны полностью сформироваться. В таком состоянии они – прекрасное сырье для приготовления суррогатного чая и лечебных настоев.
Сорванные листочки ежевики:
- Размещают на твердой плоской поверхности. Больше всего подходит деревянная доска. Слой листьев должен быть тонким.
- С помощью скалки из дерева прессуют. Делается это несколько раз для того, чтобы из листочков начал выходить сок.
- Липкое сырье перекладывают в кастрюлю, дополнительно утрамбовывают. Посуду плотно закрывают.
- Спустя 2-3 дня листочки отправляют на сушку в духовку. Температура – не более 40 градусов.
собирают молодые листочки и побеги в апреле-мае. Это самый лучший период, чтобы заготовить сырье для будущих напитков и настоек.
Хотя нередко его собирают в течение всего лета и даже осенью. В эти времена года листья и побеги не теряют целебных свойств, но они будут существенно уступать по качеству весеннему сбору.
После процесса срезания оставшийся стебель должен быть около 3 см. Собирать сырье голыми руками не рекомендуется из-за множества иголок на кусте ежевики. Используйте какие-нибудь приспособления и надевайте перчатки на руки. Так вы защитите себя от царапин и заноз.
Как использовать
Чаще всего ягоды и листья ежевики используют для приготовления отваров. Ведь чай из этого сырья улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Его рекомендуют употреблять
- при простуде;
- болезненных менструациях;
- повышенной нервной возбудимости;
- беспокойном сне.
Рецепт чая из ягод ежевики
Когда и как собирать листья
Листья вишни собирают во время цветения, когда в них скапливается максимальное количество полезных веществ. Производят сбор листьев только вдали от проезжей части дороги, в районе, свободном от промышленных предприятий.
Выбирают сухую, ясную погоду, когда листья вишни уже просохли от утренней росы. Листья обрывают вручную или срезают ножницами вместе с черешком или без него.
Как и
Мыть или не мыть листья?
Такой вопрос волнует многих заготовителей, но однозначного ответа нет.
Но если учитывать то, что сырьё заготавливается в сухую погоду и не допускается срывать листья, влажные после дождя, то ответ очевиден. Промытые листья лишаются многих полезных и лечебных веществ, а в процессе сушки могут просто-напросто сгнить.
Поэтому лучше проводить сбор с чистых деревьев, например, через несколько дней после дождя, когда листва полностью просохнет даже в гуще кроны.
Сухие листья для лечения всё равно подвергаются тепловой обработке. Из них готовят отвары, их заливают кипятком, поэтому все микробы, которые могли попасть в сырьё во время сбора, погибают.
Как сушить листья вишни
После тщательной сортировки листья раскладывают тонким слоем на настилах и сушат в тени при достаточной циркуляции воздуха. Солнечные лучи листьям противопоказаны, так как они уничтожают хлорофилл и многие полезные вещества.
Хорошо высушенные листочки легко ломаются.
Хранят сырьё в холщовых мешочках, бумажных пакетиках отдельно от других сборов. Срок хранения в тёмном, сухом и прохладном месте не более двух лет. Но лучше всего обновлять сырьё ежегодно.когда собирать листья вишни для чая
- Для чая заготавливают молодые майские липкие листочки. Допускается обрывать листочки сразу по несколько штук.
- Не промывая, листочки выкладывают на бумагу для лёгкого подвяливания.
- Затем их подготавливают для ферментации. Для этого их скручивают в трубочки (можно складывать сразу по несколько штук), прокатывая между ладонями, как это делают детки, работая с пластилином.
- Можно просто сложить все собранные листья в миску и помять руками до выделения
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
✨Оркестровая яма
Раньше яма ямой не была
Лет триста назад никакой ямы для оркестра (углубления перед сценой) ещё не было. Но оркестр все равно был в яме.
Ямой (по английски pit) назывался в прежние далёкие времена весь партер, потому что это было самое низкое место в театре, часто с земляным полом (par terre – с французского “на земле”), где не было ни кресел, ни даже лавок. Публика там стояла и свободно перемещалась во время спектакля (картинка выше).
И оркестр сидел тут же, отделенный от зрителей какой-нибудь перегородкой. То есть эта часть партера (ямы) называлась тоже ямой, только оркестровой (orchestra pit) или просто – orchestra.
Музыканты сидели на одном уровне со зрителями. Так было в XVII веке, в XVIII и даже в XIX.
Вот, например, оперный театр в Версале (XVIII век): Читать далее
Это цитата сообщения ирина_52 Оригинальное сообщение
Капуста по-корейски
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1021319167...560714780700080&type=3&theater
автор: Dina Esterlis
Из тетрадки моей мамочки, а значит, прямое попадание в 10.
Салат очень лёгкий в приготовлении, я расскажу все мелкие нюансы и он выйдет у вас со знаком качества и войдёт в наименование хочу, люблю, навсегда .
Не надо в этом рецепте делать отсебятины и добавлять чего-то больше, чем я напишу....
Итак....
1.Половина вилка капусты нашинковать произвольно на некие квадратики. Постарайтесь, если после резки вам будут попадаться некие кусочки, просто разнять их на сегменты, чтоб листики отделились .
2. Добавить половину (нашего канадского длинного огурца) или 2 маленьких нарезанных не очень мелко
3. Нашинковать 2 морковки
4. Нарезать полосочками 1 сладкий перец
5. Добавить 1-1,5 столовые ложки соли и перемешать все как следует приминая именно руками, что все абсолютно овощи поженились. Оставьте салат в таком состоянии на 30мин. Затем тщательно отжать от жидкости и поместить все овощи в большую миску.
Приправы:
1,5 столовые ложки сахара (кому нельзя опустите этот момент)
Черный перец по вкусу
Молотый кориандр именно из семян 2 чайные ложки
1 чайная ложка молотого острого перца в порошок ( если вам нельзя такое, замените на паприку)
5 зубчиков чеснока
🌷🌷🌷 Постарайтесь выдавленный чеснок и перец сосредоточить в одно место (скажу для чего ниже)
Отдельно берём сковороду и ставим ее на огонь. Раскалить
как следует и добавить 100 мл масла без запаха до образования дымка. Добавить мелко нашинкованный лук в виде 2 средних головок и обжарить буквально 1-2 минуты и именно сейчас вы все масло с луком отправляете на место, где ваш чеснок и красный перец. Перемешать прям тщательно при тщательно весь салат.
Добавить 70 мл уксуса 5% и зелень любую на ваше усмотрение и все поженить как следует.
Оставить салат на 2 часа в сторонке. Через 2 часа перемешать все опять (так как вся вкуснота осядет вниз ) и отправить в холодильник.
Не надо его кушать в тот же день. Лучше конечно делать вечером его😂😂😂. Потому как запахи по дому стоят обалденные, чтоб от греха подальше сразу спать идти.
Завтра вы мне принесете такое спасибо !!!!!!!!!!!!!!!
Салат изменит завтра свой цвет и станет такой ароматный, что он войдёт у вас в список любимых.
Он прекрасно хранится в холодильнике !!!!!!!
Кажись ничего не забыла 😂😂😂
Это цитата сообщения liudmila_leto Оригинальное сообщение
Вальсы Прокофьева
[показать]Дата считается спорной: в метрических свидетельствах указано 15 апреля, что соответствует 27-му числу по новому стилю. Но сам композитор уверял, что родился 23 апреля.
Мы послушаем сюиту для симфонического оркестра «Вальсы», op.110.Она была создана Прокофьевым в 1946 году. А впервые эта сюита прозвучала в Москве 13 мая 1947 года в исполнении оркестра под управлением М. О. Штеймана.
В нее вошли шесть сочинений: три вальса из балета «Золушка» («Золушка в замке», «Конец сказки», «Навстречу счастью»), два — из оперы «Война и мир» («С той поры, как я встретил вас», «Новогодний бал»), а также «Мефисто-вальс» из музыки к кинофильму «Лермонтов».
сюита для симфонического оркестра Op. 110
С той поры, как я встретил вас
(из оперы «Война и мир»)
Это цитата сообщения liudmila_leto Оригинальное сообщение
ТРЕТЬЯКОВКА с Сергеем Шнуровым / Экскурсия по шедеврам музея
Приходилось ли вам бывать на экскурсии, которую проводит директор музея?
Вас ждет часовая прогулка по залам постоянной экспозиции Галереи в Лаврушинском переулке с генеральным директором Зельфирой Трегуловой и шоуменом Сергеем Шнуровым.
Содержание фильма:
01:05 «Черное море», Иван Айвазовский
06:17 «Явление Христа народу», Александр Иванов
14:36 «Портрет А.С. Пушкина», Орест Кипренский
19:41 «Христос в пустыне», Иван Крамской
24:54 «Проселок», Алексей Саврасов
29:14 «Боярыня Морозова», Василий Суриков
33:30 «Девочка с персиками», Валентин Серов
39:48 «Демон сидящий», Михаил Врубель
44:33 «Голгофа», Николай Ге
48:56 «Не ждали», Илья Репин
54:10 «Апофеоз войны», Василий Верещагин
Подготовили Третьяковская галерея совместно со Сбербанком и онлайн-кинотеатром Okko.
Серия сообщений "Музеи изобразительных искусств":
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Хе из кальмаров
Любителям острых закусок предлагаю приготовить вот такой вкусный салат "хе из кальмаров"
Кальмары по этому рецепту получаются очень вкусные и в меру острые.
тушка кальмара 5 шт
чеснок 5 зубчиков
растительное масло 5 ст.л
уксус 9% 50 мл
соевый соус 3 ст.л
кунжут 2 ст.л
сахар 0,5 ч.л
соль 0,5 ч.л
перец красный (молотый) 1/4 ч.л
Опустить кальмары в кастрюлю с кипящей водой на 10 секунд. Быстро вынуть и остудить. Охлаждённые кальмары порезать кольцами 5 мм. толщиной.
Семена кунжута обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Затем добавить масло, мелко порубленный чеснок, уксус, соевый соус и специи. Маринад нагреть, но не пережарить!!!
Снять маринад с плиты и залить кальмары. Дать им остыть, а затем убрать в холодильник на 8-10 часов. Подавать кальмары "ХЕ"холодными.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
7 слов, которые нужно знать о Спарте
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Лаваш на сковороде
http://povarenok.ru/recipes/show/163951/
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА — НА ЕГО РУКАХ. БУДЬ ВНИМАТЕЛЕН — МЕНЬШЕ БУДЕШЬ БОЛЕТЬ!
Стимулируя любым способом (тепло, надавливание, эфирные масла) эти точки, вы стимулируете работу внутренних органов. Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья — стоит только внимательно к ним приглядеться. Красные читать далее
Это цитата сообщения liudmila_leto Оригинальное сообщение
Рихард Штраус. Музыка кристальной чистоты и ясности
 | Рихард Штраус(1864-1949) прошёл долгий, блистательный и трудный путь триумфатора. Слава окружала его с юных лет до конца жизни. Яростные дискуссии и резкие нападки на его творчество, казавшееся в своё время необычайно смелым, лишь способствовали росту его популярности и влияния. |
Его называли Рихардом вторым, преемником Рихарда Вагнера на престоле некоронованного главы немецкой музыки. Он был наделён многими способностями и талантами, а также неистощимой творческой энергией, сверх того он обладал неоценимым качеством: по выражению Густава Малера, он был "великим Своевременным", подлинным сыном своего века. Он всегда тяготел к яркой, эффектной, картинной музыке, за что и был любим публикой.
О последнем десятилетии жизни Штрауса биографы обычно пишут с бОльшим удовольствием. Композитор был на удивление светел, свеж, полон творческих сил и создавал абсолютно новую для себя музыку – музыку кристальной чистоты и ясности.
Слушаем два произведения,написанные Рихардом Штраусом в последние годы жизни.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Котёнок Кузя.Автор Елена Базуева
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Простой мужской джемпер регланом сверху.
Автор: Юлия mom3det https://www.instagram.com/p/BtLvuwbDHs5/
От автора:
Подробное описание, как рассчитать на любой размер и плотность (включая детские размеры), смотрите ниже. Совершенно бесплатно.
Реглан сверху, росток, подрезы. Вывязывание ростка полностью отснято на видео.
Читать далее
Это цитата сообщения liudmila_leto Оригинальное сообщение
Девять цитат из писем П.И.Чайковского...и "Времена года"
Среди наследия композитора особое место занимает фортепианный цикл «Времена года» – 12 пьес, олицетворяющих каждый месяц календарного года.
Этот цикл вы услышите в переложении **Александра Гёдике для *фортепианного трио (запись 2004 г.). Кстати сказать, само переложение было выполнено в дидактических целях, для студентов. Именно поэтому был выбран не самый сложный и хорошо знакомый материал, дабы удобнее было осваивать приёмы ансамблевой игры, не слишком отвлекаясь на ноты. Но результат вышел далеко за пределы упражнений и этюдов: Гедике, будучи, бесспорно, выдающейся музыкальной личностью, создал не только технически совершенную, но и вдохновенную транскрипцию. «Разложение» партитуры на три партии практически идеально: инструменты вступают точно там и тогда, где диктует логика текста, темброво-мелодические «ветки» столь органично вырастают из общей партитуры, что, кажется, произведение так задумано самим Чайковским.
| Январь. У камелька |