Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Французский «Гратэн» из цветной капусты=
[700x525]Это попросту запеканка, но как все француженки, элегантна и легка. И даже если несправедливо осуждаемый соус «бешамель» содержит немного сливочного масла и муки, вкушать «гратэн» надо тоже, как француженки, – маленькими порциями.
Итак, нам понадобится: две небольшие цветные капусты, 20 г сливочного масла, 2 ложки муки, 2 стакана молока, немного соли, перца, мускатного ореха. Не обязательно – 50 г 5% сыра, натертого на терке.
Разбираем капусту на букетики и варим в подсоленной воде 5 минут, сцеживаем и выкладываем в круглый противень, чуть смазанный оливковым маслом. Соус «бешамель» — растапливаем сливочное масло, добавляем муку и молоко, постоянно перемешивая веничком до густоты сметаны. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и снимаем с огня. Заливаем букетики соусом, можно посыпать сыром. Запекаем 20 минут при температуре 180 градусов – и красотищу эту можно подавать к столу! Секрет: если уж очень не хочется сливочного масла, то его можно заменить двумя ложками оливкового.
P.S. От себя добавлю, что если туда еще положить свежих грибочков, то получится еще вкуснее!!!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Салат =Осенний вечер=
[400x267]Блюдо 2 в 1, язык и овощной гарнир. А почему ” нет”, наоборот ” да”. Гарнир овощной с языком - полезно, быстро, вкусно, сытно, что еще надо?.. Бокал вина, хороший собеседник и хороший вечер выходного – ПОДАН ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС!!!!!!!!!
Рецепт:
язык говяжий – 600 гр. ( можно любое мясо)
маринованные огурцы – 2-3 щт.
перец болгарский – 1 -2 щт. (разного цвета)
помидоры – 2 шт.
лук – 1 шт.
уксус, соль, щепотка сахара, перец, растительное масло, специи, соевый соус.
Язык говяжий отварить, за 10 минут до конца варки посолить, варить в течении 2часов. Остудить, нарезать полосками и обжарить до румяной корочки. Огурцы нарезать полосками, перец, полосками, помидоры полосками.
[400x363]
Приготовить соус:
Лук мелко нашинковать, сложить в миску, посолить, добавить сахар, специи, поперчить, добавить 1ст.л. уксуса и 4-6 ст. л. растительного масла, соевый соус. Хорошо перемешать. Залить соусом салат и дать настояться.
Приятного вам вечера!!!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=45 уроков, которые преподала мне жизнь=
[211x255]Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо. Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала мне жизнь. Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала. Мне стукнуло 90, и вот, я снова публикую эту колонку:
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Рецепты бабушки ЛИЛИ =Крабовые рафаэлки=
[417x285]Новое решение подачи ” острого сыра с чесноком”. Название простое “рафаэлки” потому, что похожи на конфеты” рафаэлки“, но имеют вкус сыра.
Приготовление сырных рафаэлок очень простое. Сыр плавленный потереть на мелкой терке и добавить давленный чеснок, заправить майонезом. Берем ложкой и делаем лепешечку. В серединку кладем оливку и скатываем шарик. Шарик панируем в мелко натертых крабовых палочках. Очень вкусно, а главное быстро и очень оригинально.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Не каждый выбирает для себя…=
Виктор Варченко
в ответ на стихотворение
«Каждый выбирает для себя
Женщину, религию, дорогу».
Ю. Левитанского
[показать]
Не каждый выбирает для себя
Ту женщину, которую полюбит:
Любовь всегда для всех загадкой будет,
Её нельзя купить или призвать,
Её никто не в силах предсказать,
Любовь внезапно можно лишь познать
С той женщиной, которую любя,
Не каждый выбирает для себя.
Не каждый выбирает для себя
Религию, в которую поверит:
Он может долго тщетно лицемерить,
Искусно правду от себя скрывать,
И может даже атеистом стать,
Души своей совсем не замечать –
Религию, где только Бог судья,
Не каждый выбирает для себя.
Не каждый выбирает для себя
Дорогу, на которой трудно будет,
Что к храму поведёт, в пути разбудит
Религию и женщину познать,
Любить научит, верить и страдать,
Себя в лишеньях преодолевать –
Дорогу, испугавшись бытия,
Не каждый выбирает для себя.
Не каждый выбирает для себя
Ни женщину, ни веру, ни дорогу –
Они нас выбирают, слава Богу;
Они нас выбирают для себя,
И мы живём, им всем благодаря…
[450x49]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Мой любимый салат =Греческий==
[460x368]Греческий салат – это один из самых легких и низкокалорийных салатов, и при этом он исключительно полезный и вкусный. Название в данном случае полностью оправдывает себя – этот салат действительно родом из Греции, только на родине его обычно называют «хориатики».
Основу салата составляют греческий козий сыр «Фета», оливковое масло, маслины и зелень. Салат очень прост в приготовлении и хорош в как качестве закуски, так и в качестве гарнира.
Итак, нам потребуется:
- сыр фета - 200 г (можно заменить брынзой)
- помидоры – 3-4 шт.
- огурцы – 1-2 шт.
- болгарский перец сладкий – 1-2 шт.
- лук репчатый (желательно красный) - 1 головка
- сок из половины лимона
- маслины без косточек - 80 г
- масло оливковое
- зелень – петрушка, сельдерей, базилик
- листья салата
- чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу
Как я уже говорила, салат очень прост в приготовлении. Особенность греческого салата – помимо вкусовых качеств – его эффектный внешний вид, так что постарайтесь нарезать овощи красиво и со вкусом.
Дно салатницы выкладывается листьями салата. Крупно режем помидоры, огурцы, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выкладываем сверху на зеленый салат. Греческий салат не перемешивается, и здесь можно проявить изобретательность – например выложить ломтики перца по большой окружности, в внутрь положить огурцы с помидорами, или свернуть нарезанные кружками помидоры пополам – внешний вид блюда будет зависеть только от полета вашей фантазии.
Сверху добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Особенную пикантность придает базилик – но можно использовать и любую другую зелень – петрушку, кинзу. Осталось заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец – и греческий салат готов!
Р.S. а ещё я очень люблю сверху посыпать сухариками с чесноком!!! Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Розыгрыш=
Как-то на девичнике в кафе
Встретились три давние подруги
Веселились, были под шофе,
И решили пошутить от скуки.
Надо тут заметить статус свой,
Был у каждой в жизни поднебесной,
Вот одна, была из них женой,
Две других, любовница с невестой.
Удивим девчонки мужичьё,
Купим в шопе кожаные шорты,
Плащики, все нижнее белье,
И, конечно, на ноги ботфорты!
Ну чего нам, девочки терять,
Высший класс эротики покажем,
А при встрече будущей опять,
Результаты опыта расскажем.
Незаметно тройка дней прошла,
Каждая из них в кафе впорхнула,
Говорит невеста, – Я пришла,
На пороге плащ свой распахнула.
Был в экстазе милый мой жених,
Сутки со мной сексом занимался,
А когда любовный пыл утих,
Два часа в любви мне объяснялся!
- Захожу я к шефу в кабинет,
Говорит любовница подругам,
- Распахнула плащ, под ним корсет,
Что тут началось, буран и вьюга
Он все телефоны отключил,
Отменил прием и заседанье,
Пять часов как зверь меня любил,
Так, что потерял потом сознанье!
- Прихожу я девочки домой,
Говорит жена, – Открылась мужу,
Он взглянул с ухмылкою кривой,
- Слышишь Бэтмен, что у нас на ужин?
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=НОВАЯ СКАЗКА О ЗОЛОТОЙ РЫБКЕ=
[показать]
У брега холодного синего моря,
Когда-то давненько стояло подворье…
Пожалуй, подворье уж сказано громко,
Косая избенка, на крыше соломка.
Забор повалился, ворота упали,
Хромая телега в убогом сарае.
Стеклина вот-вот упадет из окошка,
Из всей животины – собака да кошка.
Причина ясна: старику со старухой,
Не просто справляться с житейской разрухой.
Поскольку не в Сочи они проживали,
Курортникам комнат они не сдавали.
Давно стариков позабыли внучата,
И денег фальшивых старик не печатал.
В горшках не хранилось фамильное злато.
Старик со старухой не жили богато.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Рыба в кляре=
[640x509]
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая…
Даже самая рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами:
Рецепт:
Кляр:
1 стакан муки,
2 яйца (отделить белки от желтков),
1/2 стакана молока,
2 ч.ложки сахара,
0,5 ч.ложки соли,
сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель)
Маринад:
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Я соткана вся из нежности= =Художник Daniel Cox=
[530x700]
Я соткана вся из нежности,
А нежность окутана страстью.
Я время взяла у вечности
Взаймы. На дорогу к счастью.
[551x700]
Потом на холсте желания
Прозрачные акварели
Писала я, как признания
Тебе. И они летели...
[559x700]
Как голуби. Что я делаю???
Уж рядом – ворота ада...
Я дерзкою стала и смелою,
Боишься меня? Не надо...
[484x700]
Я время взяла у вечности.
Взаймы. Но его так мало.
Я соткана вся из нежности .
Скажи, я не опоздала?
[592x495]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рыбный торт
Рыбный торт
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Перлы
- Депрессия - это когда входишь в интернет и не знаешь куда пойти.
- Вчера - в ж*пе, сегодня - в ж*пе, завтра, уж точно, в ж*пе... Похоже ситуация стабилизировалась.
- - Дорогая, я тебе попозже перезвоню, я сейчас не могу материться!
- Хороший человек плохой воздух в себе держать не будет...
- Настоящий хомяк в своей жизни должен сделать три вещи: пожрать, поспать и сдохнуть...
- Как только находишь свою половинку, вокруг начинают бродить другие половинки и заставляют тебя сомневаться...
- Вскрытие показало, что больной - спал
- - Родила? - Да! - Мальчика? - Нет! - А кого?
- Квашеная капуста - самая классная закуска: и выставить не стыдно, и сожрут - не жалко
- Если уж любить, то такую женщину, чтобы с ней было не стыдно попасться на глаза жене
- Кроме чужих неприятностей, в жизни есть и другие радости.
- Лучше маленький, но свой и спереди, чем большой, но чужой и сзади.
- На работе всегда выкладывайтесь на 100%. 12% в понедельник, 23% во вторник, 40% в среду, 20% в четверг и 5% в пятницу.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ
[400x312]Ингредиенты:куриный бульон
желатин
ветчина
куриное филе
говяжий язык
чеснок
клюква
зелень
Способ приготовления:
Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина.
Взять ветчину, варёное куриное филе и вареный говяжий язык. Все нарезать соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=И опять о нас.... о женщинах!=
|
Это цитата сообщения Дневник_эгоистки Оригинальное сообщение
8337
Иногда, мне хочется быть одним из тех людей, кто может выйти на десять минут в ларек и уехать в другой город.
(с) автор неизвестен
Это цитата сообщения вперед_не_озираясь Оригинальное сообщение
8345
- Знаете, бывает иногда так, ты как маленький ребенок несешься со всех ног навстречу кому-нибудь, сжимая в руках хрупкое счастье, чтобы поделиться с этим человеком самым дорогим, что у тебя есть! Бежишь и случайно об кочку спотыкаешься, падаешь сдирая коленки и роняешь счастье это, и оно разлетается на осколки. А он стоит надменно и вместо того, чтобы помочь собрать и склеить их, смотрит и смеется! И все, чего ты желаешь в данный момент - это поднять и воткнуть кусок прям промеж глаз ему. А нельзя ведь, любовь же.... (с)
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Не смотри на меня с укором=
|
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Афоризмы о нас!=
|
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Когда нам будет, 85...=
|
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ФРАЗА ДНЯ=
[480x466]Дорогие родители, учите своих детей кушать левой рукой. Потом, сидя за компьютером, они скажут вам спасибо!