|

Учила бабушка меня:
«Нет, не течёт вода под камень,
А в печке не зажжешь огня,
Коль не заполнена дровами.
А если сладко хочешь спать,
Не уповай на Божью милость,
Соломку надо подстилать,
Да и следить, чтобы не сбилась.
Не смей — чужого не бери!
Своё - храни. Уж, как сумеешь.
А слёзы вытри, не реви,
От жалости к себе — слабеешь.
У Бога много не проси,
Но верь, что край придет — поможет.
Гнев неразумный погаси,
И на судьбу не злись, негоже.
Не жди, что кто-то принесёт,
Поди, возьми, ведь ноги держат.
А коль беда — то кто спасёт?
Сама хоть что-то сделай прежде.
Пусть боязно, пусть не с руки,
Другие могут — ты пытайся.
Глаза у страха велики —
Но всё получится — старайся.
А за обиды не держись —
Прощай их… Если бы я знала…»
Учила бабушка, а жизнь
Её науку подтверждала.

Александр Домогаров.
Слава, о которой он так мечтал ещё в юности, сыграла с ним злую шутку. Все чаще представители жёлтой прессы бесцеремонно вторгаются в его личную жизнь, чтобы увидеть, как живёт любимец публики. Александр Домогаров крайне редко соглашается говорить о своих переживаниях, не связанных с творчеством, а всё, о чём он молчит, становится предметом домыслов, сплетен и догадок. На самом деле он просто пытается найти свое счастье и искренне верит, что это случится совсем скоро.


Яйцо куриное — 5 шт.
Молоко — 200 г
Соль — 1 щепотка
Масло растительное — 4 ст. л.
Дрожжи — 10 г
Мука — 500 г
Сметана (жирная) — 500 г
Ванилин — 1 пакетик
Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Готовим основу пирога. Взбить миксером 1 яйцо со щепоткой соли.
2. В отдельной ёмкости соединить молоко с маслом и сахаром (1 ст.л.), добавить взбитое яйцо и еще раз хорошо все смешать.
3. Соединить дрожжи с просеянной мукой и добавить к молочно-яичной массе. Замесить крутое тесто. Накрыть его салфеткой и дать постоять минимум 30 минут.
4. Раскатать тесто в круг диаметром больше самой формы см на 5.
5. Застелить форму бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. У меня форма диаметром 22 см.
6. Распределить тесто в форме, слегка придавливая руками. Лишнее срезать. Удобнее это делать кулинарными ножницами.
7. Готовим заливку-начинку. Взбить 4 яйца.
8. Добавить оставшийся сахар и взбить миксером до густой, пышной консистенции. Добавить сметану, ванилин и аккуратно размешать венчиком — не миксером! Начинка для пирога готова.
9. Залить сметанную начинку в основу. Из остатков теста можно приготовить украшение на бортик - это исключительно ваша фантазия.
10. Выпекать пирог при 180 градусах 40-45 мин. Готовность проверить, трогая пальцем начинку. Если она не проваливается, а пружинит, пирог готов. Готовый пирог нужно хорошо остудить перед подачей.
Приятного аппетита!
[358x537]

[показать]

Соборная гора – центральная точка для Плёса во всех смыслах: в историческом, цифровом, туристском.
Слева от Торговой площади, со стороны Юрьевской улицы есть крутой, вымощенный булыжниками подъем на гору.
Продолжаем прогулку по одному из самых красивых мест Плёса. Заодно коснемся истории города.
Первые поселения на территории Плёса появились в X – VIII веках до нашей эры.

Ш Возвращается шахтер с ночной смены из забоя и застает дома мужика, в постели с его женой. Устало проходит мимо и говорит:
- "И охота Вам"....
![]()
""Завалить бы тебя на стол, да влупить по самое некуда! " - подумалОн, а вслух сказал:
- Скучно Вам в библиотеке, дорогая?
- Нет, что Вы, мы тут устраиваем тематические вечера, выставки, олимпиады школьников - а сама подумала:
"Лошара! Был бы мужиком, уже завалил бы на стол, да влупил бы по самое некуда![]()

Мужик звонит даме по объявлению в газете
«Молодая женщина познакомится
с мужчиной для серьёзных отношений»:
— Скажите, «для серьёзных отношений» это
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Помидоры — 450 г
Томатная паста — 40 г
Спагетти — 300 г
Чеснок — 1 долька
Черный молотый перец — по вкусу
Сушеный базилик — 1 ч. л.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление: