на 2 порции:
мука – 400г(3ст)
сахар – 400г(2ст)
соль -1/3ч.л.
сода -1ч.л.
какао порошок -50г (1/2ст)
молоко – 450мл (2ст) или вода
масло растительное -150мл (3/4ст)
уксус 9% -2ст.л.
ванильный сахар -1 пачка
яйцо 1
белый сахар 25г+38г
экстракт ванили 1/2 ч. л.
оливковое масло 30г/2ст.л.
молоко 100мл
мука 100г
разрыхлитель 5г/1ч.л.
клементина 4
банан 1
сливочное масло несоленое 15г/ст.
Варить 10 минут на медленном огне, перевернуть и варить еще 5 минут.
ТЕСТО:
• 300-310 г муки
• 1/2 ч.л. соды (или 1 ч.л. разрыхлителя)
• 100 г сметаны 15-25%
• 100 г сахара
• ванилин или ванильный сахар
• 1/3 ч.л. соли
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла
НАЧИНКА:
• 150 г творога 5-9%
• 30 г сметаны 15-25%
• 30-50 г сахара
• Ванильный сахар (по желанию)
• 20-25 г муки (по необходимости)
• 1 белок
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
• 1 желток
• 1 ч.л. молока
Выход: 10-12 шт.
Выпечка: 20 мин. t 200°C (392°F)
ЗАМОРОЗЬТЕ БАНАНЫ.
грецкие орехи -350г
мед -100г
сахар -50г
кефир - 150 г
яйца - 3 штук
растительное масло - 20 мл
соль, сахар и пищевая сода по 1 ч л
мука - 450 г
Начинка:
сыр - 450 г
яйцо - 1 штук
сливочное масло для смазки 40 г
Свинина ошеек 500 гр
Лимон
Соль 1 чайная ложка
Сухой укроп 0,5 чайной ложки
Кориандр молотый 1/4 чайной ложки
Лавровый лист молотый, щепотка
Майоран щепотка
Шафран 1 чайная ложка
Красный острый перец по вкусу
Сметана 100 гр
Мёд 1 чайная ложка
Кинза 30 гр
Мята 1 листик
Творог – 300 г.
Кефир – 300 мл.
Горячая вода –350 мл.
Яйца – 2 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
растительное масло 50 мл
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 200 МЛ
САХАР 1 Ч.Л
ДРОЖЖИ 12 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 4 ГР)
ЯЙЦО 1 ШТ
СОЛЬ 1/3 Ч.Л
РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО 3 СТ.Л
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
МУКА 480 ГР
ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ КРОШКИ
МУКА 100 ГР
СЛИВ.МАСЛО 100 ГР
САХАР 150 ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ
АБРИКОСЫ И ПЕРСИКИ ПО 2-3 ШТУК, МОЖНО ЛЮБЫЕ ЯГОДЫ И ФРУКТЫ
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ И ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 35 МИН
Для теста:
Творог -250гр.
Яйца -2шт.
Сметана -3ст.л.
Сахар -1ст.л.
Растительное масло -2ст.л.
Соль -0,5 ч.л.
Сода -1/2ч.л.(погасить)
Мука -300гр.
Для начинки:
Картофель -700гр
Яйцо -1 шт.
Соль -0,5 ч.л.
Сливочное масло -30гр.
Молоко -50 мл.
Луковица -1шт.
Растительное масло 3 ст.л.
Форма 20 -22 см
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Масло сливочное 100 гр
Манная крупа 3 ложки столовые
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Творог 700 гр
Цедра лимона
Изюм 100 гр
Ананасы консервированные 5-6 шт