Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка.
Серединку не вырезаем.
В кастрюлю на дно кладем листья смородины, затем яблоки укладываем хвостиками вверх.
Каждый слой перекладываем смородиновыми листьями. Можно вместо смородины переложить мелко нарезанной овсяной соломой.
Заливаем яблоки холодным сиропом и кладем сверху гнет.
На каждые 10 л воды — 400 г сахара и 3 ст. ложки соли. Кипятим и охлаждаем. Можно вместо сахара положить 600 г меда, но не плохо и сахар.
На 1 кг яблок - идёт 1 литр сиропа.
Для придания пикантного вкуса можно добавить ягоды рябины или брусники.
Оставить на 3 суток при комнатной температуре, а потом поставить в холодное место. Идеальная температура хранения мочёных яблок + 5 градусов.
Побалуйте себя этим простым но вкусным и полезным блюдом.
Приятного аппетита!!!
Рябина богата антибактериальными и дубильными веществами, а также всевозможными микроэлементами и эфирными маслами.
В ней много витаминов, в том числе витамина Р и С, провитамина А (каротина), и пектинов, которые подавляют газообразование в кишечнике, препятствуя избыточному брожению углеводов.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Нехитрые аптечные препараты с большими возможностями
Оставаться красивыми не затрачивая при этом большие деньги можно имея в своей домашней аптечке нехитрые аптечные препараты, которые обладают большими возможностями. Они имеют скромную упаковку, но могут оказаться для вас чрезвычайно полезными. Однако все же стоит перед их применением получить консультацию у врача на предмет индивидуальных противопоказаний.
1. Перекись водорода
Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.
1. Европу захлестнул период настоящих фундаментальных открытий
В истории человечества такое уже бывало: вроде бы ничего не происходит, но прямо в воздухе ощущаются искры потенциального прорыва. Как будто кто-то бросил в воду совсем небольшой камень и, о чудо!, попал прямо в центр расходящихся во все стороны волн.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как шалфей и желатин возвращают молодость: домашняя маска от морщин
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Капор для женщин.
Огромная благодарность автору @best_patterns за вдохновение!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Скумбрия, запечённая с помидорами и луком
Скумбрия, запечённая с помидорами и репчатым луком, - лёгкое, вкусное и простое в приготовлении рыбное блюдо, которое своим красочным видом украсит любое застолье. Благодаря добавлению сока лимона, тимьяна и орегано рыба получается очень ароматной, с приятной кислинкой. Попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеально чистая микроволновка за 3 минуты: отличный способ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень с яблоком и луком🍴 нежнее в два раза: вместо привычной жарки, готовлю в банке
Не ЖАРЮ и не ВАРЮ, а готовлю ПЕЧЕНЬ в БАНКЕ! Невероятная ВКУСНЯТИНА! Печень с яблоками и луком - лёгкое блюдо, в котором отлично сочетаются нежная куриная печень, ароматное яблоко и хрустящие пряные кольца лука.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лифтинг-упражнение «Руки вверх»: подбородок подбирается, носогубки подтягиваются, пищеварение улучшается
Поднимать руки вверх полезно не только для молодости и красоты лица. Это простое упражнение советуют делать для выпрямления спины и улучшения осанки, для стимулирования пищеварения и вообще для борьбы с силой притяжения. Поднимать руки вверх можно стоя или сидя. Сидя, с упором на стену или прямую жесткую спинку, делать намного проще.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Салат "Сердечный"
РЕЦЕПТ:
• Куриные сердечки - 500 г
• Морковь 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
Для маринада:
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1/3 ч.л.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кабачковая аджика - простое и быстрое приготовление
Кабачковая аджика - простое и быстрое приготовление
Продолжаем заниматься заготовками на зиму. В этот раз на очереди аджика из кабачков. Приправа кавказской кухни. Рецептов аджики - приправы кавказской кухни существует много. Но возможно вы еще не готовили такой вариант, из кабачков, тогда стоит попробовать приготовить. Наверняка она вам понравится.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Делаем полезную таблетку, которая эффективно устраняет засоры в раковине!
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ
Холодник из щавеля
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Дыхательная гимнастика
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Если вдруг остались кирпичи, можно использовать их для декора
- шампиньоны свежие - 300 г
- лук (крупный) - 1 луковица
- помидоры - 4 шт
- перец болгарский 2 шт
- масло оливковое
- базилик (свежий) - 1 пучок
- соль (и перец) - по вкусу
Ингредиенты:
- пшено 1 стакан
- тыква 500 г
- вода 4 стакана
- соль морская по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать маленькими кубиками. В кастрюле вскипятить воду, добавить тыкву, посолить и еще раз довести до кипения.
2. Всыпать пшено, уменьшить огонь до среднего и варить, 30 минут.
3. Разогреть духовку до 150 градусов. Кашу разложить по порционным горшочкам, плотно закрыть и поставить в духовку на 20–25 минут.
Ингредиенты:
- 700 г филе рыбы (у меня хек) - 602 ккал;
- 2 луковицы - 77 ккал;
- 2 морковки - 66 ккал;
- 80 г сыра (у меня Голландский) - 288 ккал;
- 200 г 10% сметаны - 232 ккал;
- пол-чайной ложки раст.масла для смазыв. формы - 27 ккал;
- соль, перец - 3 ккал.
Приготовление:
1. Филе разрезать на порционные кусочки и обсушить. Затем посолить, поперчить и выложить в смазанную форму.
2. Сверху посыпать тёртой морковью и колечками лука. Потом залить сметаной и засыпать тёртым сыром.
3. Запечь в духовке при 170 град минут 30.