Очень хочется чего-нибудь ресторанно-вкусненького. Типа сочного куска постной говядины-гриль, с салатом овощным каким-нибудь хитрожопым. Чтобы в этом салате была такая прелесть как стручковая фасоль, или брокколи, или брюссельская капуста, маленькие такие морковки, или все сразу и еще много-много вкусного и полезного. И заправка такая... с бальзамическим уксусом и свежемолотым черным перцем. И все это не спеша съесть за беседой с приятным человеком. И запить... ну... горячим чаем, можно зеленым, главное без сахара.

Но, поскольку, видимо, все нормальные люди уже пообедали, мне светит только наша столовка - суп (хоть и вкусный), салат "Мимоза" или свекольный и порция гречки. Как-то так.

Зато будет зеленый чай с бергамотом. Но это уже на рабочем месте.

Я, оказывается, этот фильм с самого начала никогда не видела.
Вчера скачала и посмотрела, наконец, от начала и до конца.
Как начала рыдать примерно на десятой минуте, так весь фильм без остановки и проревела, без преувеличений. Плакала навзрыд.
Отдохнула только 5 минут, во время феерического выступления Радости перед публикой.

gennadij.pavlenko.name/mysic

Ссылка на ресурс, дающий потрясающую возможность скачать и послушать самую разнообразную "неформатную" музыку: этника, классика, new age и так далее. Я, например, насладилась китайской народной музыкой в современной обработке. Но там просто куча всего, на вкус и цвет, как говорится. Рекомендую.

Ну кто-нибудь уже объясните мне, убогой, откуда пошли эти "девид блейн" и "вротмненоги"?
Не, я знаю, что Девид Блейн любит издеваться над своим телом и дружит с Дональдом Трампом.
Но все-таки?..

Стащила отсюда
[420x140]

еще

В нашей столовой почти все берут по два стакана компота.
Наверное, это последствия детсадовско-школьно-пионерлагерного детства, когда пряников сладких всегда не хватало на всех на один детский нос полагался строго один стакан компота, а добавка считалась невероятным, просто фантастическим везением.
Собственно, в моем детстве компот бывал даже предметом мена и практически ребячьей денежной единицей.

Дорогие друзья!
Я вас никогда о таком не просила, но щас - НАДА :)
Если у вас есть свободная минутка, то, пожалуйста, не поленитесь зайти сюда и проголосовать за мою подругу. Она принимает участие в конкурсе на лучшую хозяйку кафе, и я в нее верю, потому что она сильная, умная и креативная!

(смс отправлять не надо, ничего у них не работает)
Просто тыкните на звездочку "+5".

Заранее спасибо.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Возможно вы со мной и не согласитесь...

[420x260]
...но я считаю ДАМЛАМУ (или ДЫМЛАМУ)просто сокровищем узбекской кухни!!!
Сейчас даже поясню почему.
Это просто находка для занятой хозяйки - загрузила казан и спокойно занимаешься своими делами все то долгое время, пока она готовится!
Это находка для соблюдающих низкокалорийный рацион - жира нет, все в собственном овощном соку!
Это кладезь витаминов и минеральных веществ!
Это НЕОПИСУЕМЫЙ аромат!!! Особенно, если вы не будете заходить в кухню все те полтора-два часа, а потом подойдете и внезапно откроете казан - обморок от счастья гарантирован!!!
...Короче приступаем, а-то я сама захлебнусь))))

ДАМЛАМА

Начнем с того, что подготовим или казан, или жаровню, или толстостенную кастрюлю. Они должны быть, естественно, сухими и чистыми.
У меня трехлитровый казан, для него и расклад продуктов.

Вчера не могла прям об этом писать, дюже злая была.
Мое новое креслице-то вчера же и крякнулось! Откинулась Анечка легонечко так на спинку, а одна из ножек возьми да и переломись пополам.
Полетела на пол с диким визгом.
Позвонила в Зету и приготовилась ругаццо. А они:
- Привозите завтра крестовину, мы вам заменим.

Ну что делать. Позвонила Сканни, попросила помочь, и сегодня они с Дровичем свозили мое кресло на вотчину. Сразу целиком - потому что хуй его знает, как там эта крестовина снимается.

Мальчики в Зете утроили цирк по сниманию этой самой крестовины с других кресел, провозюкались с полчаса, заменили. Я вот только понять не могла: а чего бы мне просто кресло было не поменять, зачем эти акробатические номера нужны были?

Короче, как у потребителя, по закону, у меня есть, кажется, еще две недели, чтобы бесплатно заменить все, что сломается. А если сломается через три - придется уже покупать.
Будем держать пальцы крестиком.

Хотя те же Ланка с Дровичем говорят, что они в Зете свои кресла покупали черт знает когда, и все с ними в порядке!
Такое, видно, мое счастье.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Теперь овощи...

Их на даче в сезон масса, вы ж понимаете. Особенно убили в этом году кабачки - столько нарожали, что не успеть переработать. Я уж и совестила их, и про безопасный секс лекции читала - не помогает, как ни пару дней, снова по полкорзины собираем.
И мариновали их, и жарили, и оладушки пекли, и компот "ананасовый" закатывали (если есть желание, то позже рецепт выложу, только без картинки - в Одессе банки с ним остались). Вот такое сотэ пришлось по вкусу всем, я даже пару баночек сюда привезла.

СОТЭ КАБАЧКОВОЕ

Ничего необычного тут нет, но все-таки рецепт оригинален - кабачки тут служат основным фоном, в них остальные овощи как бы растворяются.
Из килограмма спелых помидор готовим свежий сок и выливаем его в кастрюлю с толстым дном или в казан.
2 крупные рапчатые луковицы режем довольно толстыми полукольцами. Обжариваем на небольшом огне. помешивая, до полупрозрачности. Шумовкой вынимаем лук в кастрюлю с соком.
Чуть добавляем масла в сковородку и бросаем туда крупно порезанные 2 морковки, обжариваем до красивой корочки так же на маленьком огне. Вынимаем и выкладываем в лук.
Полкилограмма красного сладкого сочного перца чистим, крупно режем и так же обжариваем. И туда же, в кастрюлю.
Теперь очищаем от кожуры килограмм молодых кабачков, трем на крупной терке вместе с семечками (если кабачки у вас старые, то семечки тоже удаляем, но тогда кабачков надо немного больше) Выкладываем в ту же сковородку и жарим до полного выпаривания сока.
Добавляем кабачки в сотэ, соль-сахар и черный перец по вкусу, мелко порезанный укроп. А теперь на совсем маленький огонь и тушим с полчасика, помешивая.
Охлаждаем, так вкуснее.
Если разложить по стерильным банкам и пропастеризовать 40 минут, то полакомитесь и зимой.
[279x207]

Причем к живущим в Алматы.

Я тут наконец кой-чего приличного на стороне заработала. И мне нужно купить зимние сапоги.
Вводные данные: ценовой предел - 30 000 (но это ПРЕДЕЛ, причем за 30 000 это должны быть просто волшебные сапоги). Они должны быть очень теплыми и красивыми, чтобы их можно было носить зимой и с брюками, и с джинсами, и с юбкой.

Вопрос: куда мне лучше пойти их искать?
Барахолку не предлагать. Мне от одного названия плохо.

А еще я решила - гулять так гулять! Хорошо, у Юльчика машина большая и багажник тоже.
Так что по пути домой мы заехали в Зету и я купила себе желанное компьютерное кресло, даже немного дешевле, чем рассчитывала.
Теперь мое домашнее место за компом выглядит вот так: