Все знают, что домашний яблочный пирог является самым лучшим. Одним из таких является и швейцарский яблочный пирог, который готовить легко и быстро. А вкус обалденный.

Панчо! Кто ж не знает "Панчо"? Это обалденно вкусный тортик! Вкусный, нежный и сочный торт.

[600x350]

Читать далее

Самый вкусный из всех ягодных пирогов, особенно с клубникой. Такой мягкий, просто тающий во рту, по-летнему ароматный и яркий - затмит любой десерт. Действительно нежный: слой ягод на пышном тесте в облаке белого крема! Для лета один из любимых рецептов: несмотря на то что пирог выглядит, как сложная выпечка, испечь его проще простого. С первого кусочка станет самым любимым угощением к чаю - попробуйте сами!

Юлия ДОЦЕНКО о том, как сшить самое простое домашнее одеяло из пододеяльника, но сделать его супер качественно!

Постное печенье в виде сухариков на апельсиновом соке с орехами и сухофруктами.

Это один из самых простых и быстрых ванильных пирогов к чаю. Бисквит воздушный, пористый, а в сочетании с любым джемом получается только вкуснее!

https://www.youtube.com/watch?v=Ub3VpnE_zMc

Ингредиенты:

🔸6 яблок 🔸70 гр. сахара 🔸сок одного лимона 🔸1 ст. л. без горки кукурузного крахмала 🔸корица ⠀

Для теста⬇️

🔸4 яйца 🔸щепотка соли 🔸80 гр. сахара 🔸40 мл. (4 ст. л.) растительного масла 🔸100 гр. муки 🔸1 ч. л. разрыхлителя ⠀

Крем⬇️

🔸300 гр. творожного сыра 🔸150 мл. сливок 33% 🔸2-3 ст. л. сахарной пудры 🔹50 гр. орехов ⠀

Приготовление:

Яблоки нарезаем на маленькие кусочки, выдавливаем сок 1 лимона. К нарезанным яблокам добавляем сахар, сок лимона, перемешиваем и переходим на огонь.

Тушим 5-7 минут, когда все яблоки чуть поменяют цвет, добавляем кукурузный крахмал, тушим еще 1 минутку, как выделившийся сироп загустеет, снимаем с огня.

Перекладываем на противень, распределяем аккуратно, сверху присыпаем корицей.

Белки отделяем от желтков.

К белкам добавляем соль и начинаем взбивать, как появится легкая пенка, постепенно добавляя сахар, взбиваем до пышной пены, затем по одному вводим и взбиваем желтки, в конце вливаем растительное масло и взбиваем до однородности.

Затем просеиваем разрыхлитель и муку, перемешиваем венчиком или лопаточкой.

Тесто выливаем на яблоки и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку на 30 минут. Затем переворачиваем готовый бисквит и оставляем остыть.

Для крема соединяем и взбиваем творожный сыр, сахарную пудру, сливки.

Смазываем корж кремом, сверху посыпаем дробленными орешками и сворачиваем в рулет.

Оставляем минимум на час в холодильнике. А затем посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

❤️Приятного аппетита!❤️

Для приготовления необходимо взять:
Мука 550 г.
Соль 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сливочное масло 200 г.
Сметана 200 г.
Яйцо 1 шт.

Начинка:
Фарш 500 г.
Лук 2 шт.
Соль по вкусу
Кумин 1/3 ч.л.
Кориандр 1/2 ч.л.
Чёрный перец 1/2 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Растительное масло 50 мл.

Процесс приготовления на видео!

Приятного аппетита!