• Авторизация


Заварное тесто для десертов: эклеров, профитролей, шу, тортов - 2 рецепта 28-01-2025 10:37

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Заварное тесто для десертов: эклеров, профитролей, шу, тор<тов - 2 рецепта/strong>




300 гр. воды (молока или смеси молока и воды 1:1)
170 гр. «сильной» пшеничной муки (11-14% белка пшеницы) или усилить «слабую» муку клейковиной из Озон(2-4% от веса муки)
140 гр. сливочного масла (или сливочного маргарина)
Приблизительно 270 гр. яиц (5 шт. кат. СО) Смотрим по консистенции теста!
5 гр. соли
5 гр. сахара





Тесто:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой 28-01-2025 10:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой

2835299_Ovsyanoe_pechene_s_greckimi_orehami_i_klukvoi1 (660x400, 39Kb)

Как вкусно сделать Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
200 г сливочного масла
130 г яйца
250 г муки
250 г овсяных хлопьев
150 г нарубленных грецких орехов
150 г сушеной клюквы
100 г кокосового сахара
80 г эритрита
3 г разрыхлителя
Молотые специи по вкусу: корица, гвоздика, имбирь
Щепотка соли
Как приготовить Овсяное печенье с грецкими орехами и клюквой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринование лука - простые рецепты 28-01-2025 10:32

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маринование лука - простые рецепты

Маринование лука - простые рецепты

Маринованный лук добавляет вкус и аромат в различные блюда. Если кто-то еще не знает, как замариновать лук (как и я), чтобы разнообразить приготовленное блюдо, несколько простых рецептов будут вам в помощь. Маринованный лук можно использовать для салатов, закусок и шашлыков.

маринованный лук 4 (601x498, 266Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычайно вкусные салаты по рецептам из советского ресторана . 28-01-2025 10:31

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Необычайно вкусные салаты по рецептам из советского ресторана .

Любимые салаты из советских ресторанов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор-''Воздушная,полупрозрачная резинка''. 28-01-2025 10:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор-''Воздушная,полупрозрачная резинка''.





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки спицами Кучинелли. НЕУБИВАЕМЫЕ НОСКИ СПИЦАМИ. 28-01-2025 10:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Носки спицами Кучинелли. НЕУБИВАЕМЫЕ НОСКИ СПИЦАМИ.




Подробный мастер класс Легко и просто.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин квадрат крючком для летнего топа «Кауаи» 28-01-2025 10:24

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Бабушкин квадрат крючком для летнего топа «Кауаи»



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые незаметные прибавки / круглая кокетка и др. 28-01-2025 10:23

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Самые незаметные прибавки / круглая кокетка и др.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор без накидов 25-01-2025 21:55

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор без накидов





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор для детского одеяльца 25-01-2025 21:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор для детского одеяльца





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальный торт - восхитительный десерт 25-01-2025 21:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Миндальный торт - восхитительный десерт

Миндальный торт - восхитительный десерт

Торт "Almondy" из шведской кухни. Этот невероятно вкусный десерт очень легко приготовить. В нем нет муки. Весь процесс занимает около 40 минут. Миндальный торт имеет потрясающий вкус. Сохраняйте рецепт и попробуйте его приготовить.

миндальный торт - восхитительный десерт 1 (697x428, 218Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ эластичный наборный край крючком 💫 25-01-2025 21:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

САМЫЙ эластичный наборный край крючком 💫


Снимок (418x393, 23Kb)

ВИДЕО


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЕ следки - тапочки спицами без шва на подошве. Подробный мастер класс. 25-01-2025 21:49

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЕ следки - тапочки спицами без шва на подошве. Подробный мастер класс.


Пряжа- Ализе лана голд.
Расход 45гр.
Размер 27-29
спицы 3мм
ВИДЕО


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исландский СПОСОБ Закрытия Петель 25-01-2025 21:48

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Исландский СПОСОБ Закрытия Петель.



ВИДЕО


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные нежные Кексы со смородиной и хрустящей штрейзельной крошкой: 25-01-2025 21:46

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Ароматные нежные Кексы со смородиной и хрустящей штрейзельной крошкой:

Ароматные нежные Кексы со смородиной и хрустящей штрейзельной крошкой! Из простых продуктов, изображение №1

Воздушные нежные кексы, сочная ароматная смородина, а сверху хрустящая шапочка из сладкого штрейзеля. Рецепт простой, а получается очень вкусно!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление горловины 25-01-2025 21:45

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Оформление горловины

Принцип закрытия круглой горловины при вязании снизу заключается в том, что количество убираемых петель в ряду сокращается на 1 петлю, а количество рядов, в которых убираются петли, увеличивается на 1. В таком случае горловина получится идеально круглой.

Этим способом можно пользоваться при любой глубине круглой горловины. Скруглив её таким образом, глубину можно регулировать, если просто продолжить после последней убавки вязание прямо до желаемой глубины.

Оформление горловины
 
Оформление горловиныОформление горловиныОформление горловины

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с яблочно-лимонной начинкой 25-01-2025 21:44

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ



 

✅Ингредиенты:
🔺220 г муки
🔺1/3 ч.л. соли
🔺1 ч.л. разрыхлителя
🔺50 г сахара
🔺90 г сливочного масла
🔺1 яйцо
🔺1 ст.л. сметаны
▫️К просеянной муке добавляем соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, перебиваем в крошку. (Можно перетереть руками)
▫️Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем к крошке, собираем тесто.
▫️В морозильник на 30 минут.
✅Ингредиенты для начинки:
🔺2-3 лимона
🔺1 яблоко крупное
🔺30 г крахмала
🔺150 г сахара
🔺цедра 2 лимонов
▫️Снимаем цедру лимона, очищаем лимоны от кожуры.
▫️Яблоко очищаем, нарезаем.
▫️Пробиваем яблоко, лимоны, цедру.
▫️Добавляем сахар, крахмал, смешиваем, ставим на плиту провариваем. Охлаждаем.
▫️Тесто делим на 2 части.
▫️Одну часть натираем, форма 20 см, формируем небольшие края, выкладываем начинку, сверху натираем вторую часть теста.
🔴180 градусов Цельсия около 30 минут
▫️Приятного аппетита❤️

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный заливной пирог 25-01-2025 21:42

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ЯГОДНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ:

Picture background

Самый вкусный заливной пирог с ягодами на песочной основе!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 УНИКАЛЬНЫХ СОУСОВ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ: от простого имбирного до сычуаньского 25-01-2025 21:41

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

6 УНИКАЛЬНЫХ СОУСОВ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ: от простого имбирного до сычуаньского

Пельмени — это не просто начинка, завернутая в тесто. Они раскрывают свои лучшие качества в сочетании с правильным соусом. Сегодня я делюсь с вами шестью удивительными соусами, которые сделают ваши пельмени ещё вкуснее — будь то простая заправка или сложная многослойная комбинация.

1 (600x400, 327Kb)

Соус № 1: Имбирь и уксус

Этот классический соус. Тонкие полоски имбиря настаиваются в ароматном темном рисовом уксусе, а капли мёда помогают сбалансировать кислотность. Укроп добавляет свежести и делает блюдо ещё аппетитнее.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор петель методом Джуди Беккер на двойное полотно. Вяжем на двух спицах волшебной петлей. 20-01-2025 08:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Набор петель методом Джуди Беккер на двойное полотно. Вяжем на двух спицах волшебной петлей.



ВИДЕО


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии