Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Сахарный пирог - ароматный и воздушный с хрустящей корочкой 13-03-2023 07:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сахарный пирог - ароматный и воздушный с хрустящей корочкой

Сахарный пирог - ароматный и воздушный с хрустящей корочкой

Если хотите удивить своих близких вкусной ароматной выпечкой можете испечь сахарный пирог. Рецепт этой выпечки опробован временем и обязательно получится у вас. Пирог получается нежным, со сливочной пропиткой и хрустящей сахарной корочкой (оболочкой). Он долго остается мягким и воздушным. Попробуйте приготовить, эта выпечка наверняка станет вашей любимой.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее луковое печенье 13-03-2023 07:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашнее луковое печенье

(500x375, 99Kb)

Слышали ли вы когда-нибудь, что такое луковое печенье? Название сразу же интригует. Обычно со словом «печенье» у нас ассоциируется сладкий десерт. Но как можно приготовить такое блюдо из овоща, который мы используем в супах и вторых блюдах? На самом деле, всё очень просто — речь идет о соленом угощении, которое станет замечательной альтернативой магазинным снекам.
Этот рецепт отлично подойдет, если вы хотите посмотреть фильм под чипсы или сухарики, а магазин уже закрыт. Быстро приготовьте эти печеньки и наслаждайтесь приятным времяпрепровождением.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шикарный узор крючком " Веерочек! 13-03-2023 07:40

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шикарный узор крючком " Веерочек!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Укороченные ряды крючком для вытачек, придания объёма полотну 13-03-2023 07:39

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Укороченные ряды крючком для вытачек, придания объёма полотну

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Следки без единого шва спицами 🩰 13-03-2023 07:38

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Следки без единого шва спицами 🩰

[600x]Бесшовные следки спицами вяжутся быстро и на любой размер
Размер: 35 (36, 37, 38, 39, 40), я вязала на 37й размер
Длина стопы: 21 (22, 23, 24, 25, 26)
Материалы: 55-80 г. пряжи Alize LanaGold (49% шерсти, 51% акрил, 100 г./240 м.), спицы 4.0 мм.
Плотность вязания: 20 петель = 10 см. в ширину.
Описание:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

УЗОР спицами 13-03-2023 07:36

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

УЗОР спицами

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень хороший! Всего 2 ряда! 13-03-2023 07:34

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Очень хороший! Всего 2 ряда!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный торт Опера классический 13-03-2023 07:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт Опера классический

1 (677x420, 154Kb)

Сегодня готовим знаменитый изысканный французский шоколадный торт Опера классический рецепт пошагово от Хочу Торт. Он появился во Франции и сразу же завоевал бешеную популярность. В его состав входит миндальный бисквит Джоконда, масляно-кофейный крем, кофейная пропитка, потрясающий шоколадный ганаш и зеркальная глазурь. Именно это сочетание завоевало сердца миллионов сладкоежек по всему миру..

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

Бисквит Джоконда:

5 яиц СО (280 грамм)

150 грамм сахарной пудры

200 грамм миндальной муки

3 белка СО (110 грамм)

50 грамм мелкого сахара

30 грамм пшеничной муки

Щедрая щепотка соли

30 грамм сливочного масла

Маслянно-кофейный крем:

200 грамм сахара

110 грамм воды + 2 чайные ложки растворимого кофе (или 110 грамм эспрессо)

200 грамм сливочного масла (82,5%)

6 желтков СО (125 грамм)

Шоколадный ганаш:

220 грамм сливок (33% и более)

60 грамм сливочного масла (82,5%)

270 грамм темного шоколада (52-72% какао)

Кофейный сироп:

2 чайные ложки растворимого кофе

150 грамм сахара

60 грамм рома

200 грамм воды

Зеркальная глазурь:

30 грамм какао-порошка

15 грамм желатина (рецепт рассчитан на желатин силой 160-180 Блюм)

100 грамм воды

150 грамм сахара

150 грамм сиропа глюкозы или инвертного сиропа, его видео рецепт смотрите по этой ссылке

100 грамм сгущенного молока

70 грамм тёмного шоколада (54-60%)

+100 грамм растопленного темного шоколада (для основания торта)

Высота: 5,5 сантиметров

Размер: 20х20 сантиметров

Вес торта: 1.7 кг

Как приготовить Шоколадный торт Опера классический рецепт пошагово

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Японские молочные булочки, испеченные по особой технологии танчжун. 13-03-2023 07:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Японские молочные булочки, испеченные по особой технологии танчжун, они мягче других булочек и дольше сохраняют свежесть

(500x375, 99Kb)

Японские молочные булочки — это мягкие, практически воздушные булочки, которые тают во рту и остаются свежими намного дольше, чем обычные булочки.
Как говорят мои дети, когда речь заходит о несладких булочках, существуют булочки простые, и булочки японские. Вторые как бы на шаг впереди всех других булочек, благодаря своей чрезвычайной мягкости.
И мягкость эта обеспечивается за счет использования специальной смеси танчжун, о которой я обязательно расскажу более подробно по ходу описания рецепта. Все, что вам нужно знать на данный момент, это то, что эти булочки очень влажные, мягкие и вкусные, и их обязательно нужно добавить в список ваших любимых рецептов.
Рецепт теста для японских булочки включает в себя три компонента: дрожжевую смесь, смесь танчжун (в ней-то и скрыт секрет супермягкости этих булочек) и собственно теста.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Имитация резинки! 13-03-2023 07:25

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Имитация резинки!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Супер узор спицами 13-03-2023 07:24

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Супер узор спицами

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Си Джей Бокс "Три недели страха" 13-03-2023 07:23

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Си Джей Бокс "Три недели страха"

Практически сразу после того, как Джек и Мелисса Мак-Гуэйн удочерили девятимесячную Энджелину, биологический отец девочки захотел вернуть её себе. Обеспокоенные Мак-Гуэйны
не верят, что им руководит неожиданно проснувшийся родительский инстинкт. И действительно, вскоре они оказываются втянутыми в опасную кровавую игру, сути которой до конца не понимают. События развиваются с бешеной скоростью и приобретают всё более зловещую окраску, пока не становится очевидным, что Джек и Мелисса могут погибнуть. Сумеют ли они уцелеть, а главное, сохранить жизнь очаровательной Энджелины?..

Читает Михаил Китель

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шикарный берет можно сшить за 15 минут 13-03-2023 07:16

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Шикарный берет можно сшить за 15 минут

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Узор на двух петлях спицами 13-03-2023 07:15

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор на двух петлях спицами

[600x]
Мягкий и теплый узор выполнен спицами на двух петлях
Набрать нечетное количество петель.
Повторять 1-4 ряды ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гелла Чара. Красивая утилизация самых мелких лоскутков 13-03-2023 07:11

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Гелла Чара. Красивая утилизация самых мелких лоскутков

5245163_0273 (700x405, 125Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусный и быстрый кекс: готовьте хоть каждый день: это так просто! 13-03-2023 07:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный и быстрый кекс: готовьте хоть каждый день: это так просто!

Сегодня делюсь рецептом творожного кекса. В кекс я добавила замороженные ягоды. Кекс имеет нежную, влажную структуру и хрустящую сахарную корочку. Готовится кекс легко и быстро.

РёР·РѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРµ_2023-03-10_215618557 (700x393, 479Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сметанный Торт Мишка классический 13-03-2023 07:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметанный Торт Мишка классический

1 (677x420, 131Kb)

Сегодня будем готовить сметанный торт «Мишка» классический рецепт от Хочу Торт в домашних условиях. Это старый советский рецепт времен полного дефицита продуктов, поэтому состоит он из самых простых, ингредиентов. Крем и коржи готовятся на сметане, из-за чего торт получается очень нежным, домашним и простым в исполнении..

Ингредиенты

Тесто для 6-8 коржей D20 см:

315 гр. сахара

250 гр. муки (в/с) + 30 гр. (для белых коржей)

350 гр. сметаны (15-25%)

35 гр. растопленного сливочного масла

7 гр. (1,5 ч.л.) разрыхлителя

30 гр. какао (для шоколадных коржей)

Щепотка соли (для шоколадных коржей)

Сметанный крем для торта:

~800 гр. отвешенной сметаны, изначально я брала 1000 гр. сметаны 25%. Сметану жирностью выше 30 % можно сразу использовать для крема (не отвешивать).

150-200 гр. сахарной пудры

Густой сметанный крем из любой сметаны БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЯ

Дополнительно: любые обжаренные орехи и тёртый шоколад (количество берите по вкусу и желанию, можно приготовить и без них), у меня обжаренные миндальные лепестки

Вес торта: 1600 гр.

Как приготовить Сметанный Торт Мишка классический рецепт пошагово

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Торт «Эскимо» с заварным кремом на сгущенном молоке 13-03-2023 07:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Торт «Эскимо» с заварным кремом на сгущенном молоке

https://dzen.ru/a/YLFuF5opcj7S3H8N

1 (700x525, 484Kb)

Сегодня готовим торт Эскимо. Здесь и влажные супер шоколадные коржи, и обилие нежного крема, очень напоминающего мороженое. Торт нереально вкусный и красиво смотрится в разрезе.

Продукты:

Коржи:

яйцо 3 шт.

сахар 120 г.

вода 70 мл

мука 120 г.

какао порошок 2 ст.л.

разрыхлитель теста 1 ч.л.

Крем:

яйцо 2 шт.

молоко сгущенное 200 г.

мука 2 ст.л.