• Авторизация


Творожная запеканка «Особая» 31-01-2018 08:34


[показать]

Эта запеканка готовится с добавлением манной каши и получается более плотная и очень вкусная.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины постные на рисовом отваре 31-01-2018 08:30


[показать]

Такие блины пекла моя бабушка, они невероятно вкусные. Для меня они - воспоминание о детстве.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горбуша в сливочном соусе 31-01-2018 08:27


(500x375, 99Kb)

Горбуша, запеченная в духовке в сливочном соусе - это то блюдо, которое можно быстро и просто приготовить к семейному ужину. А если вечером ожидаете гостей, то тем более это прекрасный выбор блюда для вашего меню. Ведь эта рыбка имеет очень изысканный аромат и нежный вкус, а приготовленная по этой рецептуре становится просто невероятно вкусной.
Блюдо довольно простое, ведь нет дополнительных процессов. Всё, что потребуется от кулинара, это подготовить рыбку (если купить готовые стейки, то не нужно делать разделку), приготовить сливочный соус, полить ним рыбу, присыпать её поверху измельчённым сыром и запечь в духовом шкафу в течение 15 минут.
На гарнир можно придумать отварные овощи, картофельное пюре, рис или макароны. А можно просто приготовить лёгкий салат из листовых овощей, приправить оливковым маслом и лимонным соком.

[показать]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Шопский салат 31-01-2018 08:24


[показать]

Я уже говорил, что стараюсь не есть помидоры зимой, потому что вкус зимних томатов — наиболее наглядное подтверждение того, что принцип сезонного питания возник не на пустом месте. В этот раз я изменил своей привычке, чему есть уважительная причина: шопский салат. Овощной салат с брынзой, проще которого вряд ли что-то можно придумать, и который открывал наш каждый обед и ужин в Белграде.
Изначально шопский салат — блюдо болгарское (шопы — этническая группа внутри болгарской нации), и его часто выкладывают слоями, повторяя цвета болгарского флага: внизу красные помидоры, сверху белая брынза, между ними зеленые огурцы. Но в Сербии и вообще на Балканах шопский салат любят ничуть не меньше, чем в Болгарии, а сам рецепт, как мне кажется, является локализованной версией хориатики салата, известного нам как просто «греческий». Такое заимствование было бы вполне логичным — уж больно вкусным получается шопский салат.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень по-еврейски 31-01-2018 08:20


[показать]

Необычный способ приготовления печени. Благодаря предварительной обработке кипятком, из печени уходит горечь и значительно сокращается время приготовления.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщ "Дивской" 31-01-2018 08:17


[показать]

Без самых прикрас - это мой самый любимый борщ. Так готовила моя прабабушка, она рассказывала, что рецепт ей дали иноки Дивногорского монастыря, название борща произошло от слова «диво» - чудо. Едят его холодным, но и горячим он не менее вкусный. Готовится очень быстро. Попробуйте и вы, может быть, и для вас он станет любимым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки "Фирменные" 31-01-2018 08:12


(500x375, 99Kb)

Готовлю пирожки по этому рецепту всю свою жизнь! Их любят все и дети и взрослые, люди всех национальностей, так что приглашаю и вас всех на пирожки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы от Оли 30-01-2018 18:20

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение



















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо рецепт для желудка 30-01-2018 17:34

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение



971820

Поговорим о пользе инжира и чудо рецепте для желудка. Он состоит из натуральных ингредиентов, а это значит, что он является безопасным способом для лечения различных проблем со здоровьем, в том числе:

 

  • Проблемы с желудком
  • Геморрой
  • Запор
  • Высокий уровень холестерина
  • Малокровие
  • Астма и бронхит
  • Бесплодие (Некоторые женщины утверждают, что это было единственное, что помогло им выздороветь)
  • Почему мы должны использовать инжир?

Инжир имеют высокое содержание кальция. И становится отличным его источником для тех, у кого есть аллергия на молочные продукты.

Инжир также богат на клетчатку и калий, стимулирует безвредную потерю веса.

Это питательное вещество, которое ставит приведет кровяное давление в норму, предотвращая сердечные приступы.

Сушеный инжир содержат больше антиоксидантов, чем любой другой сухофрукт. Согласно результатам исследования, потребляя 2 средних инжира каждый день вы можете стимулировать  активность антиоксидантов в организме.

Инжир может также помочь в устранении камней в почках, как показано в исследовании. Для этого нужно отварить 6 плодо в инжирав 200 мл воды. Принимать  это лекарство каждый день в течение месяца, чтобы избавиться от камней в почках.

  • Листья инжира уменьшают количество инсулина и борются с сахарным диабетом.
  • Аминокислоты инжира помогают в лечении расстройств сна, в том числе бессонницы.
  • Инжир полон витамина
  • Витамин B6 в инжире отлично подходит для тех, кто встречается с утренней слабостью.

Сушеный инжир и оливковое масло

Ингредиенты:

40 штук сушеного  инжира
оливковое масло
Приготовление:

Положите инжир в емкость и залейте оливковым маслом до полного покрытия. Затем закройте крышкой и поставьте в темное прохладное место. Выдержать нужно 40 дней, после чего вы заметите, как инжир впитал масло. Теперь этот сухофрукт следует употреблять по одной штуке перед каждым приемом пищи. Данная процедура оказывает благоприятное воздействие на желудок, уменьшает уровень холестерина, способствует нормализации деятельности всех внутренних органов.



источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-болгарски с чесноком 30-01-2018 09:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



2835299__1_ (700x525, 329Kb)

Так рыбу готовила моя бабушка. Получается очень вкусно, сочно и ароматно! Готовится довольно быстро! А выглядит на столе нарядно и красиво!
Ингредиенты для "Рыба по-болгарски с чесноком":
Пеленгас (можно брать и другую рыбу, главное с минимальным количеством костей!) — 600 г
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойной край горловины с планкой и петлёй под пуговицу - видео 30-01-2018 09:18

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы "К чаю" 30-01-2018 08:52


[показать]

Приготовить что, я знаю! Быстро вкусно утром к чаю! Кексы нежные у нас будут точно в самый раз! Уж совсем они простые! А воздушные какие! Сливочно-молочные, нежные и сочные!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее ореховое печенье 30-01-2018 08:49


[показать]

Печенье готовится легко и просто. Получается хрустящим, лёгким с ярким ореховым ароматом и вкусом!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк с черносливом от Мишель 30-01-2018 08:45


(500x375, 99Kb)

Mocha Prunes Cheesecake. Любители чизкейков, сладкоежки и просто любопытствующие! Сегодня я покажу удивительный десерт - нежный, шоколадный, с легкой кофейной горчинкой и прослойкой из чернослива. Чизкейки давно и успешно замораживают, они отлично хранятся в морозильной камере до полугода. Если вы когда-нибудь пробовали прийти в гости с собственноручно испеченным кондитерским изделием, то знаете, как это сложно - донести его в целости и сохранности. Замороженный чизкейк доставить по адресу гораздо проще, к тому же за время в пути он немного разморозится, и вам останется лишь порезать его на кусочки. Но если в ваши планы не входит никого угощать этим лакомством и чиз вы приготовили лишь для себя любимой, то, перед замораживанием порежьте его на сегменты. И каждое чаепитие будет для вас праздником с кусочкой нежнейшего шоколадно-кофейного удовольствия!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша в кляре 30-01-2018 08:39


[показать]

Вкусной и вовсе не сухой получается горбуша в кляре, рецепт с фото пошагово поможет и вам правильно приготовить эту рыбку. Рыбные блюда пользуются обычно меньшим спросом, чем мясные. На мой взгляд, это совсем неоправданно. Есть, конечно, специфические особенности регионов, например, на побережье озёр и рек, морей и океанов. Но и там, если только в семье нет рыбаков, рыбу едят редко. Цены в супермаркетах на не очень-то качественную рыбную заморозку и полуфабрикаты гораздо выше, чем на мясо.
Тем не менее, я всегда стараюсь купить хорошую рыбу. Часто это горбуша или кета, форель и сёмга очень жирны, поэтому их предпочитают в нашей семье в соленом виде. Мясо горбуши суховато, но конечный вкус зависит от способа приготовления.

[показать]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Окорочка, фаршированные черносливом 30-01-2018 08:36


(500x375, 99Kb)

Какое дивное сочетание нежного, сочного куриного мяса с пикантным, сладковатым и слегка подкопченным черносливом. А пряный аромат и неповторимый вкус этого кулинарного произведения искусства не оставит равнодушным никого. Оригинальность этого блюда не вызывает сомнений. Если вы хотите удивить ваших гостей и сделать ваш праздник незабываемым или просто порадовать своих родных чем-то новеньким и интересным, то куриные окорочка, фаршированные черносливом – лучший выбор для вас. Но не стоит забывать, что помимо своих великолепных вкусовых качеств это блюдо обладает и полезными свойствами, ведь курица – это источник белка без жиров, чернослив – витаминов и микроэлементов.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды с горбушей 30-01-2018 08:31


[показать]

Закуски - это неотъемлемая часть любого современного банкета. В настоящее время их существует такое множество, что, наверное, целой жизни не хватит, чтобы все их приготовить и попробовать. Самыми распространенными и легкими в приготовлении считаются канапе. Принцип этой закуски заключается в том, что берется кусочек хлеба белого или черного и смазывается сыром или маслом. Затем сверху на смазанный хлеб можно положить какие-то ингредиенты: красную или черную икру, огурцы, красную рыбу, твердый сыр, помидоры, яйца и прочее. Состав может быть самый разнообразный. Чтобы разнообразить привычную закуску, ее оформляют как-то интересно и необычно. Из обычного кусочка хлеба вырезают, к примеру, сердечки или кружочки. Красную рыбу, к примеру, скручивают в виде розочки.
Бутерброды с горбушей отличаются от всех видов канапе тем, что состоят из трех кусков хлеба выложенных друг на друга в виде мини-торта. Их интересное и красочное оформление напоминает чем-то радугу.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Рафаэлло» — необычная закуска, которая удивит ваших гостей 30-01-2018 08:27


[показать]

Сыр — 200 гp.
яйца — 4 шт.
чеснок — 3-4 зубчика 20 гp.
крабовые палочки — 1 упаковка 200 гp.
майонез — 3 ст. л. 100 гp.
салатные листья (для подачи)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лисички жаренные в сметане с горчицей и луком 30-01-2018 08:23


(500x375, 99Kb)

Вы знаете, как приготовить лисички в сметане? Этот пост именно о них – об этих ярко-оранжевых грибах с немного острым вкусом.
Лисички жареные с луком в сметане – это богатый клетчаткой гарнир, одна порция которого обеспечит вам две трети суточной нормы железа – и все без мяса! Эти грибы также содержат много витамина D, который нужно включать в наше меню (особенно в зимние месяцы).
К тому же, зная как приготовить лисички в сметане, вы сможете использовать этот рецепт также и для других грибов, которые можно собрать или купить в течение года. Я готовила подобным образом августовские шампиньоны и белые грибы – получается отлично!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе 29-01-2018 08:42


[показать]

Первый раз готовила безе.
[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии