Ингредиенты:



Мука — 300 г 

Сахар — 300 г 

Сметана — 200 г 

Подсолнечное масло — 100 мл 

Яйцо — 3 шт. 

Лимон — 1 шт. 

Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 

Ванилин — по вкусу 



Приготовление:



1. Натрите цедру лимона на мелкой терке.

2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте подсолнечное масло, сок, выжатый из лимона, и тертую цедру. Тщательно взбейте все ингредиенты.

3. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.

4. После этого соедините жидкую массу с сухими ингредиентами.

5. Добавьте сметану, взбейте тесто венчиком и разложите по формочкам.

6. Разогрейте духовку до 200 °С и выпекайте маффины 25 минут. 

источник

"Чудеса случаются тогда, когда человек отказывается от всего ради мечты, в которой кроме него никто ничего не видит."

"...есть вещи, которые люди просто не желают замечать"

"Не боясь ни хищности людей, ни гнева богов, они приобрели самое редкое в мире благо: счастливую от судьбы независимость!"
Гацит

"Люди посредственные терпят около себя лишь льстецов, что и понятно стараньями льстеца посредственность может не считать се

Виртуальные путешествия : 17 сайтов


Предлагаем вашему вниманию подборку сайтов с помощью которых, не выходя из дома, можно попутешествовать по миру.



1.Виртуальный тур по Еревану
«Виртуальный тур по Еревану» — уникальная информационная интернет-площадка, предназначенная как для жителей города, так и для гостей и путешественников.
http://360yerevan.am

2. Интересные места планеты
В мире существует огромное количество интересных мест, располож

Арабская сладость Кунафа из домашнего теста Кадаиф
 


Нашла интересный, можно сказать экзотический рецепт, но, оказалось, что все очень просто и из самых обычных продуктов, правда, немного изменен замечательной кулинаркой Еленой Лагода. Дальше текст автора.

Еще недавно воскресный французский обед нельзя было представить без курицы с картошкой. Традиция эта ведет свое происхождение, скорее всего, со времен короля Генриха IV, который однажды сказал: «Если Бог даст мне еще немного времени, я сделаю так, что каждый французский крестьянин будет есть по воскресеньям на обед курицу».

[показать]

Легенда гласит, что речь шла о курице, приготовленной в горшке, но французская кухня сегодня не ограничивается только этим рецептом.
Способов приготовления курицы существует довольно много, некоторые из них использует знаменитый повар Поль Бокюз, названный в 1989 году лучшим поваром XX столетия. Его ресторан «Аббатство Коллонж» работает в окрестностях Лиона (регион Рона-Альпы).

Фейсбук напомнил кое что.

Бывают такие посты, которые хоть каждый год повторяй.Тем более, если к посту есть и картинки хорошие, и текст, и видео.Сезон настал - ставь смело!Как минимум, несколько тысяч человек этого не видели, не читали, не готовили, а несколько десятков еще и будут рады приготовить нечто новенькое и вкусное.Помните народный рецепт, вошедший еще в мою первую книгу "Айва, фаршированная по-кокандски"? Вот в каком виде он предстал перед читателями новой книги:Айву начиняют барань

Фейсбук напомнил кое что.

Бывают такие посты, которые хоть каждый год повторяй.Тем более, если к посту есть и картинки хорошие, и текст, и видео.Сезон настал - ставь смело!Как минимум, несколько тысяч человек этого не видели, не читали, не готовили, а несколько десятков еще и будут рады приготовить нечто новенькое и вкусное.Помните народный рецепт, вошедший еще в мою первую книгу "Айва, фаршированная по-кокандски"? Вот в каком виде он предстал перед читателями новой книги:Айву начиняют барань

Очень люблю апельсиновые корочки, поэтому решила собрать побольше информации о различных способах использования апельсиновой кожуры.
И так.
Апельсиновая кожура

(цедра) (от итал. cedro — цитрон) — наружный окрашенный слой околоплодника растений семейства рутовых. В нём расположены железистые вместилища, содержащие эфирные масла, которые обусловливают аромат плодов. Цедру используют в кондитерском и ликёро-водочном производствах.

Необычные способы применения апельсиновых корочек

Так исторически сложилось, что мандарины у нас с детства ассоциируются с замечательным праздником Новым годом. Они красивы, вкусны, ароматны, а еще очень полезны.
Маленькое оранжевое солнце поднимает настроение и своим видом, и цветом, и ароматом – веселым, теплым, сладким.

Кстати, вопрос на засыпку — а что вы делаете с кожурой от мандаринов?
Нет-нет, только не говорите, что выбрасываете мандариновые «шкурки» в мусорное ведро!

[показать] [показать]

[650x488]

Танцы от плиты и до компа !!

[640x480]
[640x480]
Солянка (изначально селянка) — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Солянки бывают трёх видов: мясные, рыбные и грибные. Основа солянки кисло-солено-острая из-за добавления таких компонентов, как солёные огурцы, маслины, каперсы, лимон, квас, соленые или маринованные грибы. Солянка соединяет в себе компоненты и щей (капуста, сметана), и рассольника (соленые огурцы, огуречный рассол). В мясные солянки идет обжаренное отварное мясо различных видов, солонина, копченые мясные и колбасные изделия. В рыбные солянки — отварная, соленая, копченая красная рыба (осетровые). Во всех солянках много пряностей: перца, петрушки и укропа.