

3 ðåöåïòà ñàìûõ ïðîñòûõ è âêóñíûõ áëþä èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ: îâñÿíîé êàøè, íàâàðèñòîãî áîðùà è ñâèíèíû ñ îâîùàìè, ïðèãîòîâëåíèå êîòîðûõ íå çàéì¸ò ó âàñ ìíîãî ñèë, ïîòîìó ÷òî áóäó ãîòîâèòü â ìóëüòèâàðêå – ýòî óäîáíî, áûñòðî è âêóñíî! È áëàãîäàðÿ ýòîìó óäèâèòåëüíîìó ïîìîùíèêó íà êóõíå íå íóæíî ïîëäíÿ ñòîÿòü ó ïëèòû, äîñòàòî÷íî âûáðàòü íóæíóþ ïðîãðàììó è çàáûòü î áëþäå äî ãîòîâíîñòè.
Ìèíòàé è õåê ïðè æàðêå äàþò ñëèøêîì ìíîãî çàïàõà, à ñî÷íîñòü íàïðîòèâ, òåðÿþò. Èìåííî òàêèå âèäû ëó÷øå ãîòîâèòü ïî-åâðåéñêè, â ëóêîâîì ñîóñå. Íåæíûé õåê, òóøåíûé â êàðàìåëèçèðîâàííîì ëóêå ñ ëåãêîé êèñëèíêîé, ñòàíåò íàñòîÿùèì óêðàøåíèåì âàøåãî ñòîëà.
Èíãðåäèåíòû:
800 ã õåêà (èëè ìèíòàÿ, òðåñêè)
350 ã ðåï÷àòîãî ëóêà
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/4 ÷. ë. ñîäû
1 ëàâðîâûé ëèñò
ñîëü ïî âêóñó
ñìåñü ìîëîòûõ ïåðöåâ ïî âêóñó


Ïðèãîòîâèì âêóñíûå è ñûòíûå êîòëåòû èç ñî÷åòàíèÿ ÷å÷åâèöû è ðèñà, êîòîðûå ïî âêóñó íè÷åì íå óñòóïàþò ìÿñíûì. Îíè ãîòîâÿòñÿ áûñòðî è ëåãêî, à áëàãîäàðÿ ïèòàòåëüíîñòè îòëè÷íî ïîäõîäÿò äàæå áåç ãàðíèðà.
Èíãðåäèåíòû äëÿ êîòëåò:
Ðèñ – 150 ã
×å÷åâèöà (êðàñíàÿ èëè çåëåíàÿ) – 100 ã
Ìîðêîâü – 1 øò
Ëóê ðåï÷àòûé – 1 øò
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 2 ñò ë
Ïàïðèêà – 1/2 ÷ ë
Êàðäàìîí – 1/2 ÷ ë
Ñîëü – ïî âêóñó
×åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó
Îñòðûé êðàñíûé ïåðåö – ïî âêóñó
Æàðåíûå ïèðîæêè ñ êàïóñòîé. Ñàìîå ïðîñòîå è áûñòðîå òåñòî íà êåôèðå è ñî÷íàÿ ñåçîííàÿ íà÷èíêà èç ìîëîäîé êàïóñòû. Ïèðîæêè ïûøíûå, òåñòî ìÿãêîå!
Ñåãîäíÿ õî÷ó ïîäåëèòñÿ ðåöåïòîì êàðòîôåëüíîãî ïþðå ïîä íàçâàíèåì «Ñàìîå âêóñíîå ïþðå», çäåñü íàçâàíèå ãîâîðèò ñàìî çà ñåáÿ. Îá ýòîì ðåöåïòå ÿ óçíàëà ñîâñåì íåäàâíî, êîãäà åçäèëà â ãîñòè ê çíàêîìûì â íåìåöêèé ïîñåëîê Àçîâî, îí íàõîäèòñÿ íåäàëåêî îò Îìñêà. Ïþðå íàì î÷åíü ïîíðàâèëîñü è òåïåðü ÿ ãîòîâëþ åãî òàê äëÿ ðàçíîîáðàçèÿ ó ñåáÿ äîìà.



Íè÷åãî îáæàðèâàòü íå íàäî! Âñå î÷åíü ïðîñòî è ëåãêî. Ïîêàæó ñîâåðøåííî ðàçíûå âàðèàíòû ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä èç ðûáû (5 âàðèàíòîâ). Âñÿ ðûáà, ïðèãîòîâëåííàÿ òàêèìè ñïîñîáàìè, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ. Äîïîëíÿþ ðûáó ïðîñòûìè ïðîäóêòàìè, à â èòîãå ïîëó÷àåòñÿ çàìå÷àòåëüíûé âêóñ.

1. Îòëè÷íûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáû è âñåãî çà 10 ìèíóò. Ïðèìåð ñî ñêóìáðèåé. Ðåï÷àòûé ëóê (1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà) íàðåçàåì ïåðüÿìè èëè ïîëóêîëüöàìè, âûêëàäûâàåì â ñêîâîðîäó, íåìíîãî ñîëèì è ïåð÷èì.


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "êóðèöà":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Òîðò ñ êóðèöåé è ãðèáàìè.
...
×àñòü 39 - Ïàñòðîìà èç êóðèíîé ãðóäêè
×àñòü 40 - Êóðèíûå îòáèâíûå ñ îâîùàìè è ðèñîì
×àñòü 41 - ÊÓÐÈÖÀ Ñ ÎÂÎÙÀÌÈ Â ÑÌÅÒÀÍÍÎÌ ÑÎÓÑÅ
Èíãðåäèåíòû:Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! https://www.sloosh.ru/pages/57267-pirog-s-tvorogom.html
|