• Авторизация


БЛИННЫЙ ТОРТ (ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО) 13-09-2025 10:20

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Блинный торт (горячее блюдо)

Блинный торт (горячее блюдо)

Каждая гостеприимная хозяйка старается удивить своих родных и близких вкусными, полезными и красивыми кулинарными твореньями. Казалось бы, как это можно сделать с помощью банальных блинов.
Еще в старину на праздники готовили не простые блины, а блинный торт.  
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
  • маринованные или соленые грибы (600 г),
  • молоко (1стакан)
  • один стакан муки
  • корейка копченая (100г)
  • репчатый лук (1 головка)
  • 2 яйца
  • столовая ложка крахмала
  •  растительное масло.
Для крема этого «торта» вам нужно запастись:
  • 200 граммами плавленого мягкого сыра,
  • сливочным маслом,
  • зеленью укропа
  •  красным перцем по вкусу. 
Способ приготовления блинного торта под силу даже начинающим хозяюшкам.
Вам необходимо пропустить через мясорубку грибы, корейку копченую и лук, обжаривая 10-15 минут на растительном масле. Дальше нужно замесить тесто: смешать муку, крахмал, яйца и молоко, добавив приготовленную грибную массу. Тесто готово.
Выпекайте его на сковородке, смазанной маслом.
Для приготовления крема взбейте сыр и размягченное
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ НА ВЫХОДНЫЕ: ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ. 13-09-2025 10:19

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Рецепт на выходные: Оладьи из печени.

Рецепт очень прост, прекрасно подходит для тех, кто вообще не умеет готовить, или вы не хотите именно в этот выходной долго стоять у плиты.

3290568_136 (670x503, 71Kb)

Главное, в этих оладьях нет того специфического запаха, который бывает, когда мы просто жарим печёнку. Этот запах не всем нравится. Если у вас получилось много печёночных оладий, то потом их можно дня три хранить в холодильнике – блюдо при разогревании не теряет вкусовых свойств.
Читать далее >



Серия сообщений "оладьи, блины":

Часть 1 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.
Часть 2 - Блинный торт (горячее блюдо)
Часть 3 - Блины "7 злаков" на кефире.
...
Часть 25 - Ажурные блинчики на кефире, которые получаются у всех. Очень вкусные, красивые и тоненькие. Видео.
Часть 26 - Блины на воде. Простой и бюджетный рецепт блинчиков. Видео рецепт.
Часть 27 - Заварные блины на сметане и кипятке. Видео.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ. 13-09-2025 10:18

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный торт


3290568_2r38iuxFfDA (604x453, 45Kb)
Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-молоко – 1 ст.,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРИГИНАЛЬНЫЕ САЛАТЫ. 13-09-2025 10:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Оригинальные новогодние салаты для Вас, друзья!

Салат “Сосновая шишка”

[600x601]   
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ БАКЛАЖАН 13-09-2025 08:30

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Вкусный баклажан

Никакой жарки! Баклажаны, сыр и яйца! Баклажан, который сводит всех с ума!

ингредиенты

2 баклажана
3 яйца
сыр моцарелла
соль
паприка
черный перец
оливковое масло
петрушка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬЦИЙ В ПРОДУКТАХ. 13-09-2025 08:29

Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение

Кальций в продуктах.

Кальций – самый распространенный микроэлемент в человеческом организме. Большую часть кальция содержат в себе зубы и кости.

Сколько кальция в продуктах (405x320, 146Kb)

Нас с детства учили, что основной источник кальция – молочные продукты, но это не совсем так.

Давайте посмотрим правде в глаза. Растительные продукты, богатые кальцием:

Мак — 1460 мг/100 г
Кунжут 670 — 975 мг/100 г
Крапива — 713 мг/100 г
Подорожник большой — 412 мг/100 г
Семена подсолнечника — 367 мг/100 г
Шиповник — 257 мг/100 г
Миндаль 252 — 273 мг/100 г
Петрушка — 245 мг/100 г
Лесной орех — 226 мг/100 г
Амарант, семя — 214 мг/100 г
Кресс-салат — 214 мг/100 г
В то время как в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г , а в твороге 80 мг/100.

Рекомендуемые суточные нормы потребления кальция:

Дети до 3 лет — 600 мг.
Дети от 4 до 10 лет — 800 мг.
Дети от 10 до 13 лет — 1000 мг.
Подростки от 13 до 16 лет — 1200 мг.
Молодежь от 16 и старше — 1000 мг.
Взрослые от 25 до 50 лет — от 800 до 1200 мг.

Источник: https://vk.com/zdrava_predkov



Серия сообщений "*Витамины и минералы":

Часть 1 - Витамин В2 для усвоения железа.
Часть 2 - Методичка: Витамин В2 для усвоения железа.
...
Часть 21 - Волшебный витаминчик, который творит чудеса (Витамин Е).
Часть 22 - Витамин D.
Часть 23 - Кальций в продуктах.
Часть 24 - Как изменится организм, если пить омегу-3 каждый день?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРУКТОВО - ЯГОДНАЯ ГАЛЕТА 13-09-2025 08:28

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Фруктово - ягодная галета

​Фруктово-ягодная галета

Ингредиенты:
Для теста:
Крахмал кукурузный — 50 г 
Масло сливочное — 140 г 
Мука — 200 г 
Желток яичный — 3 шт. 
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Персик (нектарин, яблоко) — 2 шт. 
Вишня или любые другие ягоды (можно замороженные) — 200 г 
Сахар коричневый — 50 г 
Джем любой — 40 г
Приготовление:
 Приготовить тесто. Сливочное масло для галеты должно быть холодным. Просеять муку с солью. 100 г сл.масла
порезать небольшими кубиками. В чаше измельчителя порубить масло с мукой до состояния крошки и пересыпать
в большую миску. Можно перетереть смесь руками или порубить ножом. Добавить в получившуюся крошку 2 желтка.
 Быстро замесить тесто, после чего завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на полчаса
Можно приготовить тесто заранее и хранить его в холодильнике пару дней или же убрать в морозилку и заморозить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ (ЛЕГКИЙ ЗАВТРАК) 13-09-2025 08:26

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

помидоры фаршированные (легкий завтрак)

 

nhjw (651x466, 64Kb)

Быстрый вариант завтрака, «безотходное» производство,

очень вкусно и удобно.

Продукты:

помидоры 6 шт.

яйцо 1 шт.

бекон или грудинка 30 г

соль перец листья салата

кнопочки-далее - Самое интересное в блогах

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С САЙРОЙ И СЫРОМ 13-09-2025 08:24

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды с сайрой и сыром

upload_2021_12_31_10_24_05_598-1024x1024 (700x700, 84Kb)

1 банка сайры
1 луковица — 100 г
Сыр любой 100 г ( у меня Черный граф)
Хлеб — 8-12 кусочков (батон Ломайка)
Майонез — 30 г или по вкусу

Сайру размять, луковицу мелко нарезать, сыр натереть на терке. Заправить майонезом и перемешать. Массу выложить на хлеб и запечь в духовке.
Можно при подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ *КИСЛОВОДСКИЕ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 13-09-2025 08:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ *КИСЛОВОДСКИЕ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Котлеты «Кисловодские» — блюдо из куриного мяса с начинкой.
800x450 (635x318, 154Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ: 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ 13-09-2025 08:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ: 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Пицца — популярное блюдо, которое часто готовят дома. Хотите побаловать своих домашних вкусной пиццей? Это совсем не сложно, главное - правильно приготовить основу.
AQAF0JB2aFuD6Plf-ZLWpf8F1mVM3PdG3HeO3nmxMHTusvElNUoV3bb-bViYm_hclWHmYE8129UvYui4ixoiL32CKsw (700x350, 202Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ СУП С КОЛБАСКАМИ И ФАСОЛЬЮ 13-09-2025 08:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОСТРЫЙ СУП С КОЛБАСКАМИ И ФАСОЛЬЮ

Сезон холодов не за горами, а значит, самое время обратить внимание на этот рецепт! Насыщенный томатный суп с фасолью и пикантными колбасками родом из Испании согреет в непогоду и надолго зарядит энергией.
1376650_1504x1044x90_c (700x350, 351Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАНИИЛ МОРДОВЦЕВ "АВАНТЮРИСТЫ" 13-09-2025 08:16

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Даниил Мордовцев "Авантюристы"

1013806668 (492x700, 139Kb) Вошедшему в силу князю Григорию Александровичу Потёмкину, фавориту Екатерины II, становится известно, что в России началось производство фальшивых ассигнаций номиналом в сто рублей.
Так как Екатерина II была инициатором ввода бумажных денег в Российской империи, то
Григорий Потёмкин решил изобличением мошенников, доставить удовольствие своей царственной любовнице…

Читает Читает Олег Фёдоров
⌚️5:52:37
***
Даниил Лукич Мордовцев (1830–1905).
Широко известный в прошлом русский писатель, историк.
Герои его книг - исторические лица.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОРОТИ КЭННЕЛЛ "КАК УБИТЬ СВОЮ СВЕКРОВЬ" 13-09-2025 08:13

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Дороти Кэннелл "Как убить свою свекровь"

018ed2bd-1404-710d-8689-1f489c0e5ea6 (464x700, 99Kb)С Элли Хаскелл никогда не бывает скучно.
Она решила пригласить в поместье Мерлин-Корт родителей своего мужа, свекровь и свёкра, отметить годовщину их свадьбы. Готовясь к встрече, Элли затевает грандиозный обед. Стремясь задобрить и поразить грозную гостью, она сбилась с ног, готовя жаркое, заглядывая во все углы в поисках пыли и повсюду раскладывая вязаные салфеточки. Но как известно, благими намерениями... С приездом свёкра и свекрови в Мерлин-корте забушевали нешуточные страсти...

Читает Агния (ЛИ)
Цикл «Элли Хаскелл»
⌚️08:32:23
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЛЮБИМЫЙ" 12-09-2025 19:14

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салат "Любовница"

Название этого салата столь неожиданно, что постоянно вызывает вопросы и желание найти объяснение. Поскольку при всей популярности салата автор его неизвестен, хозяйки сами придумали целую теорию, что в этом салате от типичной любовницы.

3290568_0cfc2a_wmark (600x450, 78Kb)
 
Считается, что любовница всегда привлекательна и аппетитна, в ней обязательно есть изюминка, она не надоедает пресной банальностью, а возбуждает остротой, ну и должен в ней быть островок твердости, иначе мужчину не удержать.
 
В соответствии с этим подобраны

ингредиенты салата:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ КАШ 12-09-2025 19:04

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

Чем полезны различные виды каш — сохраняй, чтобы подбирать себе кашу по потребностям! 1. Овсяная каша Содействует улучшению пищеварения благодаря к

Чем полезны различные виды каш — сохраняй, чтобы подбирать себе кашу по потребностям!
 
1. Овсяная каша  
Содействует улучшению пищеварения благодаря клетчатке, способствует снижению холестерина и долго сохраняет ощущение насыщения.
 
2. Гречневая каша  
Является источником железа и магния, укрепляет кровеносные сосуды, помогает бороться с усталостью и анемией.
 
3. Рисовая каша  
Обладает мягким обволакивающим эффектом, полезна при заболеваниях желудка, богата сложными углеводами, которые обеспечивают организм энергией.
 
4. Пшенная каша  
Содержит витамины группы B и кремний, укрепляет волосы, ногти и поддерживает здоровье кожи.
 
5. Кукурузная каша  
Способствует очищению кишечника, выводит токсины, богата витаминами и минералами.
 
6. Перловая каша  
Содержит много лизина, укрепляет иммунитет, способствует синтезу коллагена, который улучшает состояние кожи.
 
7. Манная каша  
Легко усваивается, идеально подходит для восстановления после болезни, насыщает организм энергией.
https://t.me/muzhskoe_zdorove_test/2791
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНТАЙ ПOД ВОЛШЕБНЫМ МАРИНAДОМ 12-09-2025 18:45

Это цитата сообщения Престарелая_девушка Оригинальное сообщение

Минтай пoд волшебным маринaдом

MLyedhZxgOlBLesA8kEFqED4pLsYi8xHVleFKj7lR68fA1rpmy6CDdxerLftXWDe8LdZWOiGOxjyZG29oV261BpL (510x438, 116Kb)

Нам понадобится:

Pыба 1 кг.
Лyк рeпчaтый 3 шт. (крyпные)
Моркoвь 2 шт. (кpyпныe)
Tомaтная пaста 2 ст.л.
Мacлo рacтительнoe.
Cоль, cахaр, пepeц горошкoм, лaврушкa, лимoнный сок (вcё пo вкycу)


Pыбу пoсoлить, взбрызнуть лимоном, oбвaлять в муке и поджaрить.
Лук пoрeзать кольцами, моркoвь на кoрейской тёркe.
Вcе спаcсеpовать в мacлe, дoбавить томат.пaсту, пеpемешaть до oдноpoдноcти,
влить 600 мл. вoды и тушить до мягкocти oвoщей на слабом огне (примерно минyт 15). B кoнцe дoбавить cоль, cаxар, специи, дaть прокипеть 3 минyты и oгонь выключить. Когдa маринад ocтынeт, дoбaвить лимонный coк, пеpeмешать.
В маринaд зaложить обжарeннyю pыбy, тaк, чтобы pыбa былa пoлноcтью покpытa мaринадoм.
Дать нaстоятьcя примеpнo чаcoв 6 в xолoдильникe.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРО КОТЛЕТЫ: ЗАЧЕМ СОВЕТСКИЕ ПОВАРА ДОБАВЛЯЛИ ВОДУ В ФАРШ? 12-09-2025 18:45

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Про котлеты: зачем советские повара добавляли воду в фарш?

…И зачем шеф-повара добавляют ледяную воду в фарш?
В мире, где правили ГОСТы, вода прописывалась в технологических картах, входила в рецептуру. И совсем не для веса, чтобы фарша было побольше - как порой говорят те, кто не слишком разбирается в тонкостях кулинарных да в точных науках....

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПШЁННАЯ КАША С ... : 7 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 12-09-2025 18:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПШЁННАЯ КАША С ... : 7 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Вкуснейшие блюда из обычной пшёнки - крупа, которую почему-то готовят всё реже.
i (700x350, 248Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧНЕВО-РИСОВАЯ КАША 12-09-2025 18:38

Это цитата сообщения Престарелая_девушка Оригинальное сообщение

ГРЕЧНЕВО-РИСОВАЯ КАША

m8hOfBr0m-u4OuFLsdXDE6l8HoRle8722TAl7eZcvaMPNA3OCF_qBZyjyGcWAHXSthVAEVuPe4HrWnLD51GvkJph (700x434, 100Kb)
А вы когда-нибудь готовили гречнево-рисовую кашу? Сочетание двух круп придаёт блюду совершенно новый и необычный вкус. Готовится каша достаточно просто, получается и вкусной, и полезной.
Это блюдо можно подавать, дополнив овощной подливой. Также кашу можно заправить сливочным маслом и подать с мясной подливой.
Обязательно попробуйте это простое, сытное, вкусное и полезное блюдо!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
гречневая крупа - 100 г;
рис - 100 г;
соль - по вкусу;
растительное масло - 1 ст. л.;
вода - 2,5 стакана.
Стакан объемом 250 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовьте крупы.
Рис и гречку смешайте, промойте крупы в холодной воде, меняя воду не менее 5-6 раз.
Воду слейте.
Гречнево-рисовую кашу необходимо готовить в толстостенной кастрюле (или в чугунке).
Вскипятите в толстостенной кастрюле воду, добавьте смесь рисовой и гречневой крупы.
Соотношение воды и крупы должно быть таким: на 1 стакан гречнево-рисовой крупы берите 2,5 стакана воды.
Как только вода с крупой закипит, снимите пену, по вкусу добавьте соль.
Затем влейте в кастрюлю растительное масло (при желании, растительное масло можно заменить на кусочек сливочного масла), перемешайте.
Огонь уменьшите до минимума. Варите гречнево-рисовую кашу еще минут 10-15, пока вода практически не выкипит.
В процессе варки не накрывайте кастрюлю крышкой, а кашу не перемешивайте.
Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем на 10-15 минут.
Гречнево-рисовая каша пропарится, крупа впитает всю влагу, теперь можно перемешать кашу.
Необычную, вкусную, полезную гречнево-рисовую кашу, по желанию, можно заправить сливочным маслом и в горячем виде подать к столу, вашей семье обязательно понравится это простое блюдо!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии