7 РЕЦЕПТОВ, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ТУШЕНАЯ КАПУСТА СТАНЕТ ЛЮБИМЫМ БЛЮДОМ!
02-04-2024 00:27
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
7 рецептов, после которых ТУШЕНАЯ КАПУСТА станет любимым блюдом!
СОТЭ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ ОТ "КУХНИ НАИЗНАНКУ"
02-04-2024 00:25
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Сотэ из баклажанов на зиму от "Кухни наизнанку"
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Сотэ из баклажанов на зиму от "Кухни наизнанку"
ПРАВИЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
02-04-2024 00:24
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Правильные чебуреки
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Правильные чебуреки
Сразу несколько видов начинки. Идеальное и, при этом, очень простое тесто для чебуреков - мои любимые рецепты! Настойчиво рекомендую! Попробуйте - точно не пожалеете!
КУЛИЧИ
02-04-2024 00:21
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Куличи
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Куличи
РЕЦЕПТЫ:
—1— Куличи по нашему семейному рецепту
• Молоко - 160 мл
• Яйца - 5 шт. (1 белок - для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 8 г (или свежие 30 г)
• Мука ~ 700 г
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Сметана (20-25% жирности) - 70 г
• Масло сливочное - 130 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Изюм - 100-120 г
Для глазури:
• Яичный белок - 1 шт.
• Сахарная пудра - 4 ст.л. (100 г)
• Лимонная кислота - щепотка
ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
02-04-2024 00:16
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вишневый пирог в мультиварке
Этот вкусный кисло-сладкий пирог с вишней я частенько пекла в обычной духовке. Но оказалось, что прекрасно получается такой вишневый пирог в мультиварке. Ничего удивительного: тесто, похожее по составу на кексовое, очень хорошо подходит для выпечки в мультиварке. Пирог не требует никаких хлопот, хорошо поднимается, легко вынимается. В общем, самое оно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вишневый пирог в мультиварке
Этот вкусный кисло-сладкий пирог с вишней я частенько пекла в обычной духовке. Но оказалось, что прекрасно получается такой вишневый пирог в мультиварке. Ничего удивительного: тесто, похожее по составу на кексовое, очень хорошо подходит для выпечки в мультиварке. Пирог не требует никаких хлопот, хорошо поднимается, легко вынимается. В общем, самое оно.
БЕЗЕ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ (В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ)
02-04-2024 00:15
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Безе для ленивых (в микроволновой печи за несколько минут)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Безе для ленивых (в микроволновой печи за несколько минут)
Безе для ленивых (в микроволновой печи за несколько минут)
Приготовить безе хотя и несложно, все же не всегда результат нас устраивает. Чтобы приготовить хрустящее безе, необходимо соблюдать пропорции ингредиентов и правильную технологию приготовления. Захотелось попробовать приготовить и то очень быстро, тогда можно воспользоваться микроволновой печкой. На приготовление безе уйдет максимум 10 минут. Чудесное безе для ленивых!
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
02-04-2024 00:14
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ленивые пирожки с картошкой и грибами
Хочу поделиться рецептом очень быстрых пирожков. Пирожки мы любим, но удовольствие это, как правило, требует немало времени на приготовление, поэтому предлагаю альтернативу - вместо теста использовать готовые булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Особенно вкусные получаются из картофельного пюре с ароматными лисичками с сыром и луком. Попробуйте, это невероятно вкусно и позволит вам сэкономить время).
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ленивые пирожки с картошкой и грибами
Хочу поделиться рецептом очень быстрых пирожков. Пирожки мы любим, но удовольствие это, как правило, требует немало времени на приготовление, поэтому предлагаю альтернативу - вместо теста использовать готовые булочки для хот-догов ТМ Bagerstat. Особенно вкусные получаются из картофельного пюре с ароматными лисичками с сыром и луком. Попробуйте, это невероятно вкусно и позволит вам сэкономить время).
ХАЛАСЛЕ - ЗАКАРПАТСКАЯ УХА
01-04-2024 14:29
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Халасле - закарпатская уха
карп - 1 кг.
рыбная мелочь разных сортов (сомики, ерши, бычки, окуньки) - 1 кг.
сладкий красный перец - 1 кг.
спелые крупные помидоры - 3-4 шт.
большие луковицы - 2 шт.
красный острый перец - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
паприка молотая (желательно венгерская) - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
смалец - для жарки
лапша - для подачи
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Халасле - закарпатская уха
карп - 1 кг.
рыбная мелочь разных сортов (сомики, ерши, бычки, окуньки) - 1 кг.
сладкий красный перец - 1 кг.
спелые крупные помидоры - 3-4 шт.
большие луковицы - 2 шт.
красный острый перец - 1-2 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
паприка молотая (желательно венгерская) - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
смалец - для жарки
лапша - для подачи
БЫСТРЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП
01-04-2024 14:28
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрый гороховый суп
на 2-4 порции:
- 50 гр. гороховой (нутовой) муки
- 2 средних картофелины (около 180 гр.)
- 1 морковь (80 гр.)
- половинка луковицы (40 гр.)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубка чеснока
- пара кусков ржаного или цельнозернового хлеба (50 гр.)
-1 лавровый листик
- соль, перец, сушеный травы (по вкусу)
- 1,5 литра воды
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрый гороховый суп
на 2-4 порции:
- 50 гр. гороховой (нутовой) муки
- 2 средних картофелины (около 180 гр.)
- 1 морковь (80 гр.)
- половинка луковицы (40 гр.)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубка чеснока
- пара кусков ржаного или цельнозернового хлеба (50 гр.)
-1 лавровый листик
- соль, перец, сушеный травы (по вкусу)
- 1,5 литра воды
ОВОЩНОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
01-04-2024 14:27
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощной суп с фрикадельками
Очень много разных овощей, что делает суп легким, а мясные фрикадельки добавляют ему сытости.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Овощной суп с фрикадельками
Очень много разных овощей, что делает суп легким, а мясные фрикадельки добавляют ему сытости.
КАЗАЦКИЙ БОРЩ
01-04-2024 14:26
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Казацкий борщ
Рецепт этого борща переходит в нашей семье из поколения в поколение, ни один мужчина не смог устоять перед неповторимым запахом и потрясающим вкусом! Мы в семье подаем борщ с черным хлебом, свежей зеленью (лук перьевой зеленый) и чесноком. Особенность этого борща в том, что капуста остается хрустящей, не размокает, превращающаяся в "сопли", как противные щи хочу Особо отметить, это не ЩИ, как некоторые могут заметить, если в борще не присутствует свекла, это еще ни о чем не говорит!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Казацкий борщ
Рецепт этого борща переходит в нашей семье из поколения в поколение, ни один мужчина не смог устоять перед неповторимым запахом и потрясающим вкусом! Мы в семье подаем борщ с черным хлебом, свежей зеленью (лук перьевой зеленый) и чесноком. Особенность этого борща в том, что капуста остается хрустящей, не размокает, превращающаяся в "сопли", как противные щи хочу Особо отметить, это не ЩИ, как некоторые могут заметить, если в борще не присутствует свекла, это еще ни о чем не говорит!
УЗБЕКСКИЙ СУП С КЛЁЦКАМИ
01-04-2024 14:25
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Узбекский суп с клёцками
Узбекский суп с клёцками или манчиза очень похож на лагман. Если вы любите насыщенные, сытные блюда, то обратите внимание на это блюдо. Подать его можно как первое блюдо и как основное. Выбор за вами! Описание приготовления: Выбирая мясо для блюда, отдайте предпочтение свежей, охлажденной говядине или телятине. Готовый суп лучше приготовить на один раз, так как клёцки могут сильно разбухнуть.l
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Узбекский суп с клёцками
Узбекский суп с клёцками или манчиза очень похож на лагман. Если вы любите насыщенные, сытные блюда, то обратите внимание на это блюдо. Подать его можно как первое блюдо и как основное. Выбор за вами! Описание приготовления: Выбирая мясо для блюда, отдайте предпочтение свежей, охлажденной говядине или телятине. Готовый суп лучше приготовить на один раз, так как клёцки могут сильно разбухнуть.l
УКРАИНСКИЙ БОРЩ В ГОРШОЧКЕ С ПАМПУШКАМИ
01-04-2024 14:24
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Украинский борщ в горшочке с пампушками
В нашей семье есть два борща: на печке - в кастрюле и в печке - в горшочке. У обоих разница несущественная, но оба вкусные. Сейчас я хочу предложить вам рецепт украинского борща в горшочке, с пампушками и затиркой из сала и чеснока. Так, как готовила моя бабушка.
У всех наших бабушек были обычные печки с духовкой, угольные или дровяные.
Еда из этих печек получалась невероятно насыщенной и очень вкусной.
Именно такой, как этот борщ по бабушкиному рецепту, но уже в современной духовке.
Вкус тот же, поверьте. Глиняный горшок, тестяная крышечка, правильная последовательность приготовления, затирка и пампушки. И у вас все получится.
А также хорошее настроение и любовь к близким, для которых мы готовим борщ.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Украинский борщ в горшочке с пампушками
В нашей семье есть два борща: на печке - в кастрюле и в печке - в горшочке. У обоих разница несущественная, но оба вкусные. Сейчас я хочу предложить вам рецепт украинского борща в горшочке, с пампушками и затиркой из сала и чеснока. Так, как готовила моя бабушка.
У всех наших бабушек были обычные печки с духовкой, угольные или дровяные.
Еда из этих печек получалась невероятно насыщенной и очень вкусной.
Именно такой, как этот борщ по бабушкиному рецепту, но уже в современной духовке.
Вкус тот же, поверьте. Глиняный горшок, тестяная крышечка, правильная последовательность приготовления, затирка и пампушки. И у вас все получится.
А также хорошее настроение и любовь к близким, для которых мы готовим борщ.
КАПУСТНИЦА ПО-ЧЕШСКИ
01-04-2024 14:23
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Капустница по-чешски
Капустница - суп, который варят в Словакии. Рецептов и вариаций для этого супа существует множество, но во всех рецептах есть один, основной ингредиент, это - квашеная капуста. Предлагаю вам капустницу по-чешски, на мясном бульоне, с грибами и подкопчёнными колбасками, особенность моего рецепта ещё и в том, что в нём не используется картофель. Капустница получается очень вкусная и ароматная. Готовлю в кастрюле из нержавеющей стали ТМ "Кукмара" серии "Leon".
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Капустница по-чешски
Капустница - суп, который варят в Словакии. Рецептов и вариаций для этого супа существует множество, но во всех рецептах есть один, основной ингредиент, это - квашеная капуста. Предлагаю вам капустницу по-чешски, на мясном бульоне, с грибами и подкопчёнными колбасками, особенность моего рецепта ещё и в том, что в нём не используется картофель. Капустница получается очень вкусная и ароматная. Готовлю в кастрюле из нержавеющей стали ТМ "Кукмара" серии "Leon".
АРОМАТНО-ВКУСНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ
01-04-2024 14:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматно-вкусный куриный суп с чесночными галушками
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматно-вкусный куриный суп с чесночными галушками
Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным ярким ароматом.
СОЛЯНКА МЯСНАЯ РЕЦЕПТ 1861 ГОДА
01-04-2024 14:21
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Солянка мясная рецепт 1861 года
Этот рецепт солянки из поваренной книги 1861 года «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», автора Елены Ивановны Молоховец. В этой книге солянка ещё называлась селянкой. Известный публицист русской кухни Н.И. Ковалев писал в 1980-х годах: «Наиболее острыми русскими заправочными супами являются солянки. Однако спор об их названии идет до сих пор. Одни считают, что их надо называть «солянками», поскольку в них входят соленые огурцы, другие – «селянками», от слова «сельский», так как это, мол, деревенское блюдо». Я не буду вдаваться в лингвистический разбор, а просто приготовлю этот великолепный суп!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Солянка мясная рецепт 1861 года
Этот рецепт солянки из поваренной книги 1861 года «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», автора Елены Ивановны Молоховец. В этой книге солянка ещё называлась селянкой. Известный публицист русской кухни Н.И. Ковалев писал в 1980-х годах: «Наиболее острыми русскими заправочными супами являются солянки. Однако спор об их названии идет до сих пор. Одни считают, что их надо называть «солянками», поскольку в них входят соленые огурцы, другие – «селянками», от слова «сельский», так как это, мол, деревенское блюдо». Я не буду вдаваться в лингвистический разбор, а просто приготовлю этот великолепный суп!
СУП С ЛЮБЫМ МЯСОМ НОВЫМ СПОСОБОМ: ПРИВЫЧНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ СТАНЕТ САМЫМ ЛЮБИМЫМ
01-04-2024 14:20
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп с любым мясом новым способом: привычный суп с фрикадельками станет самым любимым
Сегодня будем готовить суп с фрикадельками, но совершенно по-новому – с фасолью, с лапшой. Он получается вкусный, насыщенный и ароматный!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суп с любым мясом новым способом: привычный суп с фрикадельками станет самым любимым
Сегодня будем готовить суп с фрикадельками, но совершенно по-новому – с фасолью, с лапшой. Он получается вкусный, насыщенный и ароматный!
НОВЫЙ СУП С РИСОМ, КОТОРЫЙ СВОДИТ ВСЕХ С УМА!
01-04-2024 14:19
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Новый суп с рисом, который сводит всех с ума!
Съедается подчистую всегда! Вкуснейший суп за копейки!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Новый суп с рисом, который сводит всех с ума!
Съедается подчистую всегда! Вкуснейший суп за копейки!
«МАМПАР»
01-04-2024 14:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
УЗБЕКСКИЙ СУП «УГРА-ГУЖА» С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
01-04-2024 14:17
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Узбекский суп «Угра-Гужа» с фрикадельками
Такой супчик хоть кадый день подавайте!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Узбекский суп «Угра-Гужа» с фрикадельками
Такой супчик хоть кадый день подавайте!