



Будучи в Крыму, я встречала пару раз женщин, торговавших у пляжа крымской пахлавой.
Выглядела она очень аппетитно, но попробовать я не решилась... :)
А теперь попался рецепт в интернете, можно попробовать испечь дома и полакомиться без предубеждений :)
[640x]
Из инета
Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!
Вам потребуется:
Салат с семгой |
Курица по-флорентийски

Оладьи с мюсли и джемом

Оладьи на простокваше

Сырники с изюмом и маковым соусом

Драники

Котлеты по-Ивано-Франковски

Пшённые блины с июмом

Картофельные оладьи

Сырники с сухофруктами и корицей

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Толстые блины с дырочками на кефире

Пирожки ! Ну, очень легкое тесто !!!
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев, которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.
Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.