• Авторизация


Багеты "Адские" с чесноком и сыром - адски вкусно!!!! 23-06-2017 14:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Багеты "Адские" с чесноком и сыром - адски вкусно!!!!

Рецепт этих багетов я подсмотрела в передаче "Адская кухня" у Гордона Рамзи, отсюда и название. Приготовила - и не пожалела. Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный и сверху - зажаристый сыр. Всё вместе - адски вкусно! А делается легко и просто! По сути это - горячие бутерброды. Пошаговые не делала и выставлять ничего не собиралась, но было столько просьб о рецепте, что я решила описать процесс публично, благо это несложно.

[показать]

[показать]

Багеты "Адские" с чесноком и сыром - адски вкусно!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды со шпротами 23-06-2017 11:13

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Обалденные бутерброды со шпротами. Секрет удивительного вкуса. Закуска на праздничный стол

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Бутерброды, тосты

Обалденные бутерброды со шпротами. Секрет удивительного вкуса. Закуска на праздничный стол

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-06-2017 13:55

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

Значения кельтских узоров

Кельтские узлы и орнаменты имитируют плетение корзин, кос, тканей. Стоит вспомнить, что колдовская работа зачастую тоже напоминает плетение – многие ведьмы видят энергетические потоки, как нити и манипулируют ими. Многие кельтские орнаменты включают в себя изображения богов, растений, животных, птиц, людей, предметов. Для того, чтобы читатели могли использовать эти орнаменты в магической практике я привожу ниже простую “расшифровку” некоторых символов. Следует, однако, учесть, что кельты верили в то, что дух человека это частица мирового Духа. Что через множественность жизней, смертей и возрождений, человек проходит путь к божественному совершенству. Кельтские орнаменты составлены из отдельных узлов. Каждый узел создается из одной единственной нити – нити жизни. Таким образом, узлы и орнаменты символизируют Путь и являются одновременно символическими картами Пути. Кельты запрещали усовершенствовать ключевые детали орнаментов, считая их данными богами.

Орнаменты широко используются в разных культурах. В ранней кельтской культуре они используются в каменной резьбе и обработке металлов. Как форма искусства кельтские орнаменты достигли вершины в ранних христианских рукописях, созданных монахами. Монахи использовали орнаменты для помощи читающему во внутреннем поиске духовности. Наиболее распространенная форма орнамента в рукописях – лабиринты.

Лабиринт – символическое отображение жизненного пути. Кельтские лабиринты ведут к центру – духовной концентрации живых энергий. Они – символ непрерывности и выражают связанность всех вещей во вселенной. Как средство медитации, лабиринты указывают маршрут к источникам Силы.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс творожный «Воронежский» по ГОСТу 20-06-2017 13:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс творожный «Воронежский» по ГОСТу

[700x466] [700x466]

 
Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для "Воронежского" кекса уникально, оно отличается от остальных трех, тем, что в нем исключительно мало жира и яиц.,
 
ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 200 г

Творог (9 %) — 150 г

Масло сливочное ((размягченное) по ГОСТ маргарин, но не рекомендую) — 54 г

Сахар (лучше мелкокристаллический) — 150 г

Яйцо куриное (примерно 2 маленьких яйца) — 88 г

Сода (без горки) — 0,25 ч. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисерный марафон 20-06-2017 09:57


Всем привет!
Хочу с Вами поделиться своими впечатлениями об участии в бисерном марафоне.
Я давно увлекаюсь бисеплетением, бисеровязанием, вышивкой и мне всегда хотелось сделать что-то такое грандиозное и в то же время полезное. Мне хотелось, чтобы созданную вещь можно было использовать, а не просто на нее смотреть и смахивать пыль. И вот, я наткнулась на марафон с Ириной Рудевич. За две недели мы должны были связать небольшую монетницу.
Вот такой был образец:
[700x700]
Идея мне показалась интересной и я с огромным удовольствием начала ее воплощать.
Первый этап состоял в том, что необходимо было выбрать нитки, крючок и 5 цветов бисера, которые бы сочетались между собой. Мой выбор пал на фиолетово-сиреневую гамму , нитки - мерсеризированный хлопок Денди, крючок 0,6 (можно было и побольше) :
[700x525]

Мне казалось, что цвета я выбрала идеально. Они должны сочетаться и в то же время контрастировать друг с другом. Но перейдя к этапу набора бисера на нить, я поняла, что цвета предательски сливаются и в готовом изделии рисунок будет плохо виден. На помощь пришла смекалка. Я быстренько переделала схему по которой мы должны были вязать монетницу добавив туда еще один цвет - золотой. Тем самым удалось оттенить белый от нежно сиреневого. Низание бисера на нить пришлось разделить аж на три вечера. Во-первых из-за работы, во-вторых пересчитывала бисеринки чтобы не ошибиться в количестве. Очень не хотелось, чтобы рисунок "поплыл".
Вот результат второго этапа:
[525x700]

Далее началось самое интересное - рождение моей минисумочки
Ирина предлагала свой способ вязания - необходимое количество петель замкнуть в кольцо, вязать по кругу чтобы получался цилиндр, а потом с одной стороны сшить дно. Я же решила дно оформить сразу. Мне показалось, что так будет более аккуратно.
Это сыграло со мной злую шутку. На поворотах при вязании я то и дело пропускала столбик и позже обнаруживала, что рисунок сползает. Приходилось распускать, считать петли и искать где же была ошибка.


1.
[525x700]

2.
[525x700]

Хочу сказать, что идея марафона мне очень понравилась. Во-первых были временные рамки и это не давало расслабиться и отложить все на потом. Во-вторых, все этапы вязания участники выкладывали в сеть с хэштэгами и мне было интересно наблюдать за другими работами, ну и, что скрывать, себя хотелось показать
Я вязала везде: дома, в обеденный перерыв на работе, в дороге. Мне так не терпелось посмотреть что же у меня выйдет. В итоге результатом я очень довольна. За что себя хвалю.

1.
[700x525]

2.
[700x525]
Теперь в моем маленькой косметичке поселились пластиковые карты. Молнию я решила в нее не вшивать, так карты гораздо проще и быстрее доставать
Этот марафон сподвиг меня на создание новых изделий. Разработку схемы я уже начала
Благодарю всех, кто заглянул!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная и очень вкусная скумбрия по-норвежски! 02-06-2017 08:54

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежная и очень вкусная скумбрия по-норвежски!

[373x480]

Нежное, сливочное, вкуснейшее блюдо из моей любимой скумбрии. Рецепт попался на просторах интернета, с удовольствием делюсь им с вами. Данным образом можно приготовить любую рыбу. Попробуйте!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем с бисером чехол: русский способ без смещения рисунка 03-05-2017 08:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяжем с бисером чехол: русский способ без смещения рисунка

Рада представить вашему вниманию такой долгожданный многими мастер-класс по вязанию с бисером русским способом без смещения рисунка.

[показать]

Для работы вам понадобятся:

  1. Бисер необходимых цветов (я использовала чешский).
  2. Нитки для вязания — у меня Ирис от ЯрнАрт (20 грамм, 138 метров).
  3. Крючок для вязания — толщина моего крючка 0,85.

Передо мной стояла задача максимально подробно описать весь процесс создания чехла, поэтому в данном мастер-классе я расскажу о том, как:

- рассчитать необходимое количество бисеринок в круге и количество рядов по вертикали для вашего телефона;

- рассчитать количество бисеринок в первом ряду донышка;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-рулет с грибами 02-05-2017 08:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мини-рулет с грибами

[показать]

Вкусно и аппетитно - нечего сказать. Готовятся  мини рулеты с грибами очень быстро и достойно представляют хозяйку на праздничном столе.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски (от чешского шеф-повара) 29-04-2017 13:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёные свиные рёбрышки в меду по-чешски

(500x375, 99Kb)

Сейчас, спустя два года после путешествия в Чехию, я стала понимать, насколько мне понравилась чешская кухня, особенно запеченное свиное колено на кости с хреном и горчицей (Pečené vepřové koleno) и печеные свиные ребрышки в меду (Pečená vepřová žebírka v medu).
Долго искала рецепт, именно такой,как готовят ребрышки чехи. Ура, нашла рецепт от шеф-повара Чешского ресторана " Zlatá Husa " Яна Штерба.
Рецепт достаточно простой, а результат превосходит ожидания. Сегодня я хочу поделиться с вами приготовлением этих ребрышек.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный салат с отварной говядиной 29-04-2017 13:12

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Сочный салат с отварной говядиной


[700x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говяжьи рёбрышки тающие во рту 29-04-2017 12:20
technomouse.ru/post413708185/



Тающие говяжьи ребрышки, мясо на косточках необыкновенно нежное и ароматное.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говяжьи рёбрышки тающие во рту 29-04-2017 12:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Говяжьи рёбрышки тающие во рту

(500x375, 99Kb)

Тающие говяжьи ребрышки, мясо на косточках необыкновенно нежное и ароматное.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики 26-04-2017 14:10

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Куриные рулетики

[700x264]

Для приготовления нам нужно:

Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Филе куриных грудок — 2 шт.
Кунжутное семя — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло для смазывания

Приступаем к приготовлению:

Раскатать тесто. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5 см. Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180°C в духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обо всем по-немногу... 26-04-2017 08:08


Привет всем, кто заглянул! Решила приобщиться к LI.
Я обожаю рукоделие, особенно бисероплетение. Так же я очень люблю готовить.
Буду рада видеть Вас на своей страничке =)
[525x700]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии