• Авторизация


Вкусные блюда на пару - 100 лучших рецептов 14-06-2021 10:01

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Вкусные блюда на пару - 100 лучших рецептов!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru

 

Вкусные блюда на пару

 

Вкусные блюда на пару/5281519_kotleti_iz_indeiki_na_paru_v_multivarke286822 (607x404, 47Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное желе с пышным кремом 11-06-2021 10:52

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Клубничное желе с пышным кремом

Этот неприлично клубничный десерт заставит вас трепетать!


Клубничное желе с пышным кремом
 

Скорее бегите за желе и взбивайте сыр со сливками!

Ингредиенты:

  • Клубничное желе - 1 пачка
  • Клубника - 300 г
  • Жирные сливки - 300 г
  • Сливочный сыр - 200 г
  • Сахарная пудра - 50 г

Приготовление:

  1. Клубнику порежьте на небольшие кусочки.
  2. Влейте приготовленное по инструкции желе в стаканы.
  3. Добавьте ягоды.
  4. Охладите до застывания, установив стаканы под наклоном.
  5. Взбейте сливки до устойчивых пиков.
  6. Взбейте сливочный сыр с пудрой. 
  7. Введите взбитые сливки.
  8. Отсадите крем поверх желе с помощью кондитерского мешка.
  9. Украсьте клубникой.

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Старинный город Владимир. 11-06-2021 10:49

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Старинный город Владимир. Круиз на теплоходе "Владимир Маяковский". Мои фото.

Город Владимир один из крупнейших туристических центров европейской части России. Входит в туристический маршрут "Золотое кольцо России". Основан в 990 году Киевским князем Владимиром Святославичем (Красное Солнышко). В XII—XIV веках — столица Великого княжества Владимирского.

Соборная площадь — исторически сложившийся центр Владимира. Облик площади формируют древнее здание Золотые ворота и всемирно известные соборы XII века — Успенский (1158—1160) и Дмитриевский (1194—1197), возвышающиеся на высоком холме над Клязьмой.

IMG_0323 (700x525, 75Kb)
Золотые ворота. Памятник наследия ЮНЕСКО.

От семи ворот единого протяженного вала сохранились только парадные Золотые ворота. Построены в 1164 году в качестве триумфальной арки и оборонительного сооружения. Они вели в самую богатую княжескую часть города.

IMG_0328 (700x525, 77Kb)

В 1238 г. Золотые ворота выдержали натиск монголо-татарской орды.
Сейчас в помещениях Золотых ворот размещается военная экспозиция Владимиро-Суздальского музея и диорама, изображающая штурм Владимира в 1238 году ханом Батыем.

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "теплоход В.Маяковский":

Часть 1 - Светомузыкальный фонтан на реке Кама в городе Нижнекамске.
Часть 2 - Река Кама и город Нижнекамск. Круиз на теплоходе "Владимир Маяковский". Мои фото.
...
Часть 46 - Древнейший город Кострома. Круиз на теплоходе "Владимир Маяковский". Мои фото.
Часть 47 - Цветущие каштаны в разных городах. Круиз на теплоходе "Владимир Маяковский". Мои фото.
Часть 48 - Старинный город Владимир. Круиз на теплоходе "Владимир Маяковский". Мои фото.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка по Переславлю-Залесскому 11-06-2021 10:37

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

Прогулка по Переславлю-Залесскому и его окрестностям

Город, входящий в маршрут Золотого кольца России, покорит сердце любого путешественника. Посещение Переславля-Залесского позволяет прочувствовать атмосферу старинного русского города, чья история насчитывает более 10 веков.

Национальный парк «Плещеево озеро»

[800x546]

Переславский музей-заповедник

[800x530]

Спасо-Преображенский собор

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Брюки на лето 11-06-2021 10:19

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Подглядела у тайцев шикарный фасон брюк на лето, шьются за час, а сидят идеально. Делюсь мастер-классом!

Screen Shot 06-09-21 at 04.07 PM (700x417, 368Kb)

Всем привет!

Как-то зимой увидела в интернете ролик, как азиатский парень на заморском берегу моря с пальмами лихо надел на женщину в купальнике какую-то тряпку. Быстро покрутился вокруг нее и через полминуты она была одета в симпатичные брючки, которые развевались на ветру. Фигура стала стройной и подтянутой.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер от Брунелло Кучинелли 10-06-2021 20:27

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Джемпер за 4300 долларов, который сможет связать и новичок. Новинка от Брунелло Кучинелли

Новая модель

Зная любовь моих читателей к бренду №1 среди вязальщиц, я не могла обойти стороной новинку коллекции. А привлёк меня джемпер ещё и тем, что узор невероятно прост, как и сама модель в целом. Но обо всем по порядку.

Оригинальная модель из осенне-зимней коллекции связана в лучших традициях Кучинелли — только натуральные материалы и качественная пряжа. К счастью, приобрести подобную пряжу сегодня задача весьма простая, если знаешь, что и где искать.

Оригинальная модель из осенне-зимней коллекции связана в лучших традициях Кучинелли — только натуральные материалы и качественная пряжа. К счастью, приобрести подобную пряжу сегодня задача весьма простая, если знаешь, что и где искать.

Кашемир + шелк — вот такое сочетание предлагают дизайнеры для модели. Это не удивительно. Посмотрите на плотность и рельефность узора. Чтобы получить подобный эффект спицы должны быть средними (4-5мм), а пряжа толстой. Представляете, сколько будет весить подобный джемпер из хлопка? Думаю, немало. А вот у изделия из невесомого кашемира, сложенного в несколько нитей, вес будет меньше.

Конечно, хлопок тоже подойдёт, но тут уже вопрос вашего личного комфорта. Я не очень люблю тяжёлые вещи, поэтому мои изделия чаще всего весят 120-200 г.

Что касается ориентировочного метража пряжи, то тут все очень зависит от выбранного состава.

Мой процесс подбора узора и образец

Я вязала образец из Alize Lanagold. Очень известная всем бюджетная пряжа. Её сложно назвать идеальной, но из объёмных у меня была только  она

Её метраж 240м/100г. Использовала спицы 4 мм. Вязала довольно свободно, поэтому в итоговом образце 10х10см получилось 15 петель и 20 рядов. Мне показалось, что параметры пряжи оказались идеальны по метражу? xего нельзя сказать о физических свойствах.

Во-первых, пряжа должна быть фактурнее, плотнее. Ланаголд как будто "растеклась" в узоре.

Во-вторых, тактильно и по составу (полушерсть) это совсем не уровень Кучинелли. Нет ощущения лоска.

Кстати, про образец. Пусть вас не смущает то, что он немного разный по мере вязания. Таков мой подход к рисованию узора. Через тернии к звёздам, так сказать.

Узор, схема и обозначения

Узор мне очень напомнил одну популярную среди производителей одежды модель. Я подробно писала о ней в отдельной статье. Да, узор отличается, но ощущение узнаваемости почему-то меня не покидает.

На схеме я изобразила петли, набранные для образца. В реальности же на джемпере встречаются два элемента — ажурные сдвоенные полосы с раппортом по ширине в 7 петель, высотой в 2 ряда и жгуты с накидами шириной 13 петель и высотой 6 рядов. Между элементами проходят единичные изнаночные петли.

Для спинки и передней части джемпера необходимо набрать три раппорта из жгутов и 4 из ажурных полос.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусных хачапури - без замеса теста 08-06-2021 18:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ПП рецепт вкусных хачапури - без замеса теста - просто, быстро и вкусно!

Screen Shot 06-03-21 at 09.17 AM (700x505, 401Kb)
Рецепт из серии ПП, но это не значит, что он только для сторонников зож. Хачапури получится и полезный, и вкусный. Все просто и быстро, любому по плечу. Недавно даже на завтрак готовила – управилась минут за 20. Тесто месить не придется, а только соединить ингредиенты в однородную массу. А хачапури я формирую прямо в сковороде, так удобнее и быстрее. Рекомендую всем, кто любит плотно подкрепиться утром.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки пуховые 08-06-2021 17:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки пуховые

2835299_Pirojki_pyhovie (700x542, 110Kb)

Хочу предложить вам вкусные пуховые пирожки. Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня. Рецепт встретился в одной из телепередач, огромное спасибо Марии и Алене за подробный ролик. "Не красна изба углами, а красна пирогами", что может быть вкуснее свежих пышных пирогов. На расстегаи тесто не подойдет, оно должно быть немного круче.

Ингредиенты для «Пирожки пуховые»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука (высший сорт) — 640 г
Дрожжи (прессованные) — 8 г
Соль — 9 г
Сахар — 46 г
Вода (комнатная) — 310 г
Яйцо куриное (одно большое) — 70 г
Масло сливочное (мягкое,как помадка) — 70 г
Обмазка
 
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки — 1 ч. л.
Смазывание
 
Масло растительное (несколько капель для смазывания миски)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с клубникой без выпечки 04-06-2021 02:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожный торт с клубникой без выпечки

Творожный торт с клубникой и основой из печенья получается легкий, в меру сладкий, нежный и очень вкусный.


Творожный торт с клубникой без выпечки
 

Для чизкейка все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Я использую домашний творог пастообразной консистенции. Настоятельно рекомендую для такого торта использовать именно домашний творог, но если такого нет в наличии, тогда магазинный творог протрите через сито.

Ингредиенты для основы:

  • Печенье "Орео" - 140 г
  • Сливочное масло - 30 г

Для чизкейка:

  • Творог (у меня домашний) - 400 г
  • Белый шоколад - 200 г
  • Сливки 33% - 150 мл
  • Клубничное пюре - 200 г
  • Желатин - 15 г
  • Молоко - 80 мл
  • Печенье "Орео" - 3 шт.

Приготовление торта:

  1. Для основы торта, печенье нужно пробить в крошку. Я это делаю при помощи блендера, насадкой ножи. К крошке добавляем растопленное сливочное масло и еще раз перемешиваем.
  2. Крошку из печенья выкладываем в разъемную форму (диаметр 16 см) и плотно утрамбовываем основу для торта. Форму с основой ставим в холодильник.
  3. Желатин заливаем молоком и оставляем для набухания.
  4. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную. Из нее нужно сделать пюре. Белый шоколад нужно растопить. Несколько печенюшек нужно пробить в крошку.
  5. В творог добавляем растопленный шоколад и перемешиваем миксером. Затем добавляем жирные сливки и пюре клубники, перемешиваем.
  6. Желатин нужно распустить, я это делаю в микроволновке, так же можно на паровой бане. В творожную массу добавляем частями растопленный желатин и перемешиваем до однородной консистенции. В конце добавляем крошку из печенья и перемешиваем. Творожная масса для чизкейка готова.
  7. Достаем из холодильника форму с основой и выливаем на ее чизкейк, разравниваем. Ставим в холодильник до полного застывания.
  8. Украшать готовый торт можете на свое усмотрение. У меня крем пломбир и печенье "Орео".

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
1 июня - день памяти Марии Петровых 04-06-2021 02:17

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

1 июня - день памяти Марии Петровых .

 

2920362_66543083c938c236afd3609 (296x360, 110Kb)

1 июня 1979 года умерла Мария Сергеевна Петровых. 

Мария Петровых — поэт, чья жизненная и литературная судьба сложилась непросто. При жизни у Марии Сергеевны вышла единственная книга стихов «Дальнее дерево». Её поэзия была тайником, доступна лишь немногим и близким. Но в числе этих немногих были Ахматова, Мандельштам, Пастернак, Тарковский, Самойлов и другие.

Мария Сергеевна Петровых родилась 26 (по старому стилю 13) марта 1908 г. в Норском посаде под Ярославлем. Была младшей из пятерых детей в крепкой и дружной семье, отец – инженер-технолог прядильной фабрики.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ — ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ. 04-06-2021 02:14

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

ЦЕЛЕБНЫЕ КОРНИ — ПЫРЕЙ, ОДУВАНЧИК, ЛОПУХ. ( отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой.)

[показать]

Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. 

Никакие сорняки выбрасывать нельзя! 

Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. 

Все сорняки лечат! Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разборный пирог «Ягодное лукошко 04-06-2021 01:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

Этот пирог просто не может не понравиться! Пышный и мягкий, разборный на маленькие пирожки, в каждом из которых находится своя ягодка или кусочек фрукта, в сочетании с нежным и сливочным творожным сыром, этот пирог — просто объедение. А какой он красивый — с учётом того, что готовить его проще простого! Скорее записывайте рецепт летнего вкусного пирога «Ягодное лукошко».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая мини-пицца из бездрожжевого слоеного теста 02-06-2021 19:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрая мини-пицца из бездрожжевого слоеного теста

2835299_1_p (700x366, 62Kb)

Бывает, заглянешь в холодильник, а там шаром покати. Поэтому я всегда от души советую иметь в морозильной камере пару-тройку пластов слоеного бездрожжевого теста. Ведь из него можно за считаные минуты приготовить простую выпечку с начинкой из подручных ингредиентов! Мини-пицца из слоеного теста — самая быстрая пицца, какую можно приготовить дома.
 
Преимущество этой выпечки, конечно же, в тесте: с ним никакой возни. Такую закуску можно приготовить на детский день рождения, семейные посиделки, взять с собой на природу или подать гостям к столу. Выбор формы, размера и начинки мини-пиццы зависит только от вашей фантазии. Сегодня я предлагаю использовать самые простые продукты — полукопченую колбасу и сыр.
Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто500 г
Твердый сыр100 г
Колбаса копченая200 г
Кетчуппо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирoг cметаннo-фруктoвый 02-06-2021 19:31

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирoг cметаннo-фруктoвый

4248238_25 (674x475, 123Kb)

Ингредиенты


Для теcта
300 гр муки
4 желтка
100 гр cахара
130 гр cливoчнoгo маcла
10 гр разрыхлителя


Для начинки
4 белкa
130 гр сaхaрa
400 гр сметaны от 20%
1 пaкетик вaнильного сaхaрa
3 ст л крaхмaлa
Ягоды в крaхмaле
100 гр ягод
1 ст л крaхмaлa

Κaк приготовить


Отдeлить бeлки oт жeлткoв, взбить вeнчикoм жeлтки c paзмягчeнным cливoчным мacлoм, зaтeм дoбaвить caхap + paзpыхлитeль + муку. Зaмecить теcто руками, еcли будет плохо cобиратьcя, добавьте пару cтоловых ложек воды. Готовое теcто убрать в холодильник на 40 минут. Πока теcто оcтывaет приготовим нaчинку: микcером взбивaем белки c caхaром + вaнильный, зaтем добaвляем cметaну, крaхмaл. Βcе aккурaтно венчиком перемешать. Ягoды в мисoчкe oбвалять в кpахмалe.
От тeста oтpeзать кусoчeк, убpать пoка в хoлoдильник. Размять pуками тeстo с бopтиками в пpигoтoвлeнную фopму, залить в нee начинку, cвepху pазлoжить ягoды. (ecли ягoды у ваc замopoжeнныe, нe pазмopаживать дo кoнца, чтoбы нe пoтeкли). Затем на теpке cвеpху натеpеть оcтавшееcя теcто. Запекать в духовке 40 минут пpи темпеpатуpе 180 г.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный кляр 31-05-2021 02:20

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Воздушный кляр на все случаи жизни - секретный ингредиент, который делает его хрустящим

4121583_Screen_Shot_052921_at_04_26_AM_001 (700x512, 510Kb)
 
Сомневаетесь, что филе птицы получится сочным — приготовьте его в кляре. В моей копилке есть один такой универсальный рецепт, который подходит не только для курицы или индейки, но и для красного мяса и даже для овощей. 
 
Можно сказать — идеальный кляр, а, главное, он очень воздушный и красиво смотрится при подаче. Один простой, но, возможно, для кого-то неожиданный ингредиент добавит еще и особого хруста. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный пирог 31-05-2021 02:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Клубничный пирог

2835299_Klybnichnii_pirog (700x542, 176Kb)

Вкусный, нежный, клубличный, совсем не сложный и не калорийный пирог. Рецептик увидела сегодня у Деборы c итальянского сайта, спасибо ей огромное, делюсь с вами.

Ингредиенты для «Клубничный пирог»:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (можно больше, пирог умеренно сладкий) — 120 г
Молоко (5 ложек) — 50 мл
Масло растительное (5 ложек) — 50 мл
Цедра лимона (пол лимона) — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (1 стакан) — 135 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Клубника (плюс 2 ложки сахара) — 500 г
Стружка шоколадная (у меня капли, по желанию) — 1 горст.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как эффективно омолодить руки 29-05-2021 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как эффективно омолодить руки, самая приятная процедура

КРАСИВЫЕ РУКИ в 60 ЛЕТ не МИФ, а РЕАЛЬНОСТЬ

bf768e1907d1581b5b9f8aa7c15b485c (48x30, 2Kb)Действительно, в 60 лет красивые руки не миф, а реальность. Эта процедура отбеливает руки, убирает пигментные пятна, подтягивает кожу рук и питает.



918c369b (700x393, 105Kb)


151271582_147251438_139388635_0_e2a66_3b76334b_S (102x107, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удалить свои личную информацию из интернета 26-05-2021 15:49

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как удалить свои личную информацию из интернета?

Как удалить ваши личные данные из интернета?

Мы предоставляем много личной информации таким компаниям, как Google или Facebook, чтобы пользоваться их услугами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки из лаваша 25-05-2021 12:02

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Трубочки из лаваша: съедаются за обе щеки

Трубочки из лаваша! Когда нужно быстро и вкусно накормить свою семью, а времени совсем в обрез, рекомендуем приготовить трубочки из лаваша с великолепной начинкой. Получаются они очень хрустящими, нежными, сметают со стола сразу же. С начинкой можно поэкспериментировать: вместо творога положить колбасу, ветчину или же обжаренные грибочки. В прочем, пофантазируйте немного! Их можно подавать и на завтрак, и на ужин, и брать на работу вместо перекуса.

Трубочки из лаваша: ингредиенты

  • сто пятьдесят граммов творога
  • сто граммов сыра

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный рулет 25-05-2021 12:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Морковный рулет

(500x375, 99Kb)

для бисквита:
яйца — 3 шт.
сахар — 80 гр.
масло — 35 гр.
мука — 90 гр.
корица — 0,5 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
грецкие орехи молотые — 50 гр.
морковь — 100 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии