Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рецепты малосольных помидоров

Рецепты малосольных помидоров
[показать]

Прелесть этой закуски в том, что вы получите желаемые соления буквально через 24 часа. Любители пикантного вкуса кисленькой заливки и свежих помидор могут снять пробу буквально через 4 - 6 часов

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Чудо средство от комаров

Сегодня я поделюсь с вами действительно чудодейственным средством от комаров. Теперь вы сможете спокойно поработать вечерком в огороде или же отдохнуть во дворе или в саду. 

[700x393]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Блюда из курицы. Готовим вкусно и разнообразно.

Огромная благодарность автору: Людмила (beautiful woman)

[525x389]


Думаю, я не ошибусь, если скажу, что курица нравится практически всем. А потому, сегодня у нас блюда из курицы. Готовим быстро, вкусно и разнообразно. Вы ещe сомневаетесь? Тогда вам сюда!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

особенное тесто на вареники

Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

• На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Настоящее восточное тесто на чебуреки.

[635x590]

 

Ингредиенты
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Приготовление
Подсоленную воду смешать с маслом и поставить на огонь и довести до кипения. Сразу после закипания следует добавить часть муки и перемешать до однородной массы. Затем добавляется яйцо, водка и постепенно добавляя муку, замешивается тесто. Готовое тесто отставить на 1 час. Далее использовать по назначению.
Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Солянка для любимого мужчины.

[400x250]Итак, что мы делаем... На кастрюлю (2,5 литра) берем триста граммов мяса - можно одна свинина (шейная часть), можно пополам с говядиной. Заливаем водой и варим до готовности. Кстати, мясо можно сразу порезать на мелкие кусочки. Пока варится бульон, готовим остальную часть солянки. Я обычно беру четыре сосиски или примерно столько же (по весу) вареной колбасы. Заметьте, и колбаса,и сосиски должны быть высшего качества. Это очень важно. Кстати, сосиски можно взять слегка подкопченные. Колбасу или сосиски режем кубиками и обжариваем на оливковом масле (да, именно так, а что делать?). Затем убираем колбасу и кладем на сковородку порезанные кубиками 3 маринованных (соленые не пробовала, но, наверное, тоже можно) огурца среднего размера, слегка их обжариваем и убираем. Затем идет очередь лука. Кому-то эти мои действия покажутся дурацкими, но я тру лук на терке. Да, я плачу и рыдаю, пока это делаю. Но я еще не видела человека, который бы любил лук в супе. А тут его, вроде, и нет. Луковицы нужно взять две среднего размера или одну большую. И вот полученную луковую кашу тоже обжариваем, но не сильно. А затем добавляем в нее томатную пасту - примерно две столовые ложки. Паста должна быть проверенной - сладкой и ни в коем случае не темной. Такая обычно бывает в маленьких металлических баночках. Кстати, пасты лучше немного не доложить, в случае чего потом добавите ее прямо в солянку - никто ничего не заметит. И еще один секрет. Если у вас есть свежий помидор (среднего размера), то порежьте его кубиками, добавьте в томатно-луковую массу и вместе потушите на сковородке минут 5-7. Не могу объяснить почему, но с помидором получается вкуснее. Ни в коем случае не прожаривайте томатную пасту слишком сильно - она не должна потемнеть. Принцип простой - лучше не дожарить,чем пережарить. И это касается всех продуктов. Нам нужно нечто среднее между жаркой и тушением. Итак, бульон сварился - заправка готова. Смешиваем все вместе (бульон, огурцы, колбаса, лук, помидор, томатная паста) и варим примерно минут 30. Затем добавляем оливки и маслины - по 15 штук, я предпочитаю с косточками, но можно и без. Пробуем, хватает ли томатной пасты (это на вкус каждого нужно определять). И варим еще минут 10. Затем снова пробуем и решаем, как обстоит дело с кислотой нашей солянки, ведь теперь нам надо добавить сок лимона. Я обычно режу лимон пополам и жму раза два. Но это вы должны осторожно регулировать сами, потому что многое зависит и от оливок, и от маслин, и от огурцов (они ведь тоже дают кислоту). Кстати, не вздумайте ничем заменять сок свежего лимона - испортите всю солянку. Я где-то читала, что лимон дает горечь - не замечала такого, честно говоря, хотя я всегда даже для красоты бросаю еще пару кружков лимона. Все, солянка готова. Предвижу вопрос: когда солить? Я делаю это минут через 20 после того, как солянка уже сварена и даже слегка остыла. Потому что пару раз промахивалась и перебарщивала с солью, если делала это в момент смешения бульона и заправки. Между прочим, солянка очень хорошо идет 1 или 2 января. Особенно радуются мужчины, узнав, что у меня в холодильнике стоит моя фирменная солянка, которую, кстати, можно сварить, и 31 декабря. Многие вам будут благодарны! P.S. Мужчины капризны, как дети. Помните об этом, когда будете готовить солянку. И не расстраивайтесь, если вашему мужчине вдруг покажется, что мало остроты или вместо колбасы он признает только сосиски. Прислушайтесь и подкорректируйте рецепт, ориентируясь на его вкус.По крайней мере, я делала именно так, и теперь мой муж уверен, что моя солянка - самая лучшая. Да, чуть не забыла, перед подачей не забудьте положить в солянку сметаны. ИСТОЧНИК

Читать далее...

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Белый Слоеный Хлеб...

[416x11] [показать]Опара: . 50 г мука . 100 г вода . 0,5 чайной ложки сухихи дрожжей Развести дрожжи в теплой воде, добавить муку и перемешать. накрыть и поставить в теплое место подходить на время минут на 20 пока не образуются пузырьки. Тесто:125 мл. вода,3 г. сухих дрожжей 1.5 ч. л. соль,1 ч. л. сахара Муки сколько возьмет 50 грамм подсолнечного масла для смазки. Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и дать постоять минут 10. добавляя постепенно опару , добавив в конце соль. и муку. [показать] [показать] [показать] Вымесить эластичное тесто. Скатать тесто в цилиндр длиной 20 см , положить в пленку(можно и не ложить) и оставить подходить на 15- 20 минут. [показать] Раскатать тесто в прямоугольник 20смх 50 см смазать тесто растительным маслом [показать] Завернуть оба края теста к середине

Читать далее...

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Сырники

от  Макс_Оливер   [показать] Перетаскиваю, опубликованный в сообществе позавчера, рецепт популярных сырников. Готовят их все по-разному, но это, по-моему, одна из самых удачных пропорций. Поэтому может пригодиться как начинающим поварам, так и имеющим определённый опыт. Если давно не готовили, доставьте детям радость. [показать] [показать]     делал так:    - творога - 400 г; - яиц - 3 шт., - манки - 0,5 стакана; - муки - 1 стакан; - погасил соду по старинке; - немного сахара (чтобы не горели раньше времени) - и чуть-чуть ванили. Делал в соответствии с размерами едока – масенькие такие. На хорошо разогретом масле всё это под контролем держал во время жарки. Пышные такие получились, как пончики. Как положено, утащил свою долю, т.к. к сырникам неравнодушен с детства.

 

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Компот из крыжовника «Мохито»

[300x200]
Компот из крыжовника «Мохито»

Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий «Мохито».

Ингредиенты для «Компот из крыжовника «Мохито»»:

Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
Сахар — 1 стак.
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломт.
Мята

Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.

В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.

Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.

[300x220]

[251x300]







Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Торт «Славянка»

[543x357]
Еще один торт из советской кондитерской — нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
Бисквит обычный, но крем — это что-то невероятное! В общем, всем любителям халвы очень рекомендую приготовить этот тортик 🙂 Небольшой совет: важно бисквит не пересушить в духовке — тогда вы получите нежнейший, тающий во рту десерт.

Бисквитный торт хорошо будет выглядеть и в виде пирожных, если его нарезать порциями и украсить как пирожные.

Ингредиенты:

Для бисквита:

Мука 150 грамм
Сахар 150 грамм
Яйца 6 штук

Для крема:

Сливочное масло 280 грамм
Сгущенное молоко 170 грамм
Халва (тахинная) 80 грамм
Сахарная пудра 110 грамм
Яичный желток 1 штука
Ванильный сахар 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Шаг 1. Приготовить тесто. Взбить яйца и сахар, добавить муку, быстро перемешать.

Шаг 2. На противень положить бумагу для выпечки. На середину вылить тесто и разровнять его по всему противню.

Шаг 3. Выпекать примерно 12-15 минут. Бисквит готов, когда слегка начнет золотиться.
Остудить на бумаге. Аккуратно отделить бисквит от бумаги. Обрезать края, чтобы получился ровный прямоугольник.

Шаг 4. Разрезать прямоугольник на три части.

Шаг 5. Обрезки перемолоть в комбайне в крошку (или порезать очень мелко ножом).

Шаг 6. Приготовить крем: размягченное сливочное масло взбить, добавить халву, сгущенку, желток, сахарную пудру, ваниль. Взбить.

Шаг 7. Прослоить коржи кремом.

Шаг 8. Покрыть торт кремом сверху и с боков. Загладить ножом или спатулой. Обсыпать сверху и с боков крошкой. Дать пропитаться (лучше не меньше суток).

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как продлить плодоношение огурцов

[показать]

Это цитата сообщения Valentina_Kutzner Оригинальное сообщение

Домашнее средство для устранения мозолей и грибков с ног! Поделиться на Facebook

Домашнее средство для устранения мозолей и грибков с ног!


Хотя многие люди не делают правильного ухода, ноги являются одной из самых важных областей тела, в дополнение к формированию жизненно важной части нашей внешности, особенно для женщин, они склонны страдать от мозолей и грибков.

Частота грибков в ногтях и ногах связана главным образом с использованием обуви и синтетических чулок, а также в общественных местах, таких как ванные комнаты и бассейны.

Вы будете поражены тем, как вы можете удалить мозоли и грибки ног с помощью простого и быстрого средства, которое вы можете приготовить у себя дома.

Это средство, которое мы научим вас делать, очень простое, вам понадобится только два ингредиента и самое главное, вы получите отличные результаты по очень низкой цене, поэтому обратите внимание и не стесняйтесь использовать его, мы гарантируем, что вы устраните мозоли и грибки быстро.

Для осуществления этого лечения вам понадобятся следующие ингредиенты:

Аспирин (10 таблеток);
Сок лимона (2 столовые ложки);
Приготовление.
Подготовка этого средства очень проста, вам нужно только выполнить следующие действия:

Измельчите аспирин в пудру.
Добавьте сок лимона, хорошо перемешайте до однородной пастообразной структуры.
Чтобы использовать это лечение и устранить мозоли и грибки, вы должны выполнить следующие шаги:

Прежде всего важно, чтобы ваши ноги были хорошо очищены, поэтому тщательно их помойте, чтобы удалить грязь.
Затем нанесите немного пасты, которую вы приготовили на мозоли и грибки, и дайте ей действовать на пораженный участок в течение 30 минут, после этого удалите ее большим количеством воды, желательно теплой.
Затем вы должны натирать их круговыми движениями с помощью пемзы, это поможет вам удалить мертвую кожу и смягчить твердую область.
Промойте снова теплой водой и высушите ноги очень хорошо.
После того, как лечение сделано, мы рекомендуем увлажнять ваши ноги с помощью увлажняющего крема, помните, что ноги, как правило, страдают от сухости, поэтому привыкайте к ежедневному нанесению крема.

Это лечение следует повторять два или три раза в неделю, чтобы получить лучшие результаты.

Наконец, не забудьте использовать обувь, изготовленную из натуральных материалов, использовать хлопчатобумажные носки и, прежде всего, заботиться о своих ногах и правильно чистить их.

Понравилась статья? Нажимайте «Нравится» и вы получите еще больше интересных фактов!

Источник

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Острая закуска "Адмирал"

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Джем из черной смородины на зиму – для вкуса и здоровья!

[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Если вы заболели - откройте холодильник

Читать далее...

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Кабачки в кляре

[467x700]

Вам потребуется: 
- 2-3 кабачка;
- 1-2 яйца (от размера кабачка); 
- 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); 
- пшеничная мука; 
- соль, 
- смесь перцев, 
- чеснок, 
- подсолнечное масло для жарки

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

«Спасибо» — стихотворение, которое нужно перечитывать каждый день!

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной

[показать]

Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной.
Смешал и шедевр у тебя столе!
Нежный и ягодный!
[показать]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочный минтай

[700x524]

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Слабый пол >Рассказ папы о родах

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] (Орфография и пунктуация автора). История эта началась в канун нового 2004 года… когда у моей благоверной начались разного рода «беременные капризы»!

Читать далее...