• Авторизация


Как приготовить, чтобы мясо свинины было мягким 29-09-2017 10:23

Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение

Как приготовить, чтобы мясо свинины было мягким - лучшие рецепты и кулинарные наблюдения. Нюансы приготовления свинины

[550x350]
[показать]Marishka
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный осенний салат "Рыжая загадка"! 29-09-2017 08:37

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Пикантный осенний салат "Рыжая загадка"!

[318x480]

Супербыстрый пикантный салат, который не оставит никого равнодушным. Без рецепта от меня еще никто не уходил.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полисорб при лечении гриппа, ОРВИ, простуды 28-09-2017 07:40

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Полисорб при лечении гриппа, ОРВИ, простуды

[показать]Полисорб при лечении гриппа, ОРВИ, простуды

 
Полисорб применяется для лечения данных заболеваний в странах Европы и США. Дело в том, что токсические вещества, образующиеся в результате протекания патологического процесса, частично выводятся в просвет кишечника. Когда эти токсины связываются сорбентом, они не могут всасываться обратно в кровь, за счет чего значительно снижается нагрузка на иммунную систему. В принципе выведение и связывание токсинов
 
Полисорбом настолько эффективно, что некоторым людям даже не приходится применять жаропонижающее при простуде, поскольку температура нормализуется самостоятельно.
 
Итак, Полисорб для лечения гриппа, простуды и ОРВИ принимают по 2,5-3 г (столовую ложку с горкой) 3 раза в день, на протяжении 7 – 10 суток.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на пиве "Как семечки" — остановиться невозможно, 24-09-2017 21:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье на пиве "Как семечки" — остановиться невозможно, нежно хрустящее и сдобное, оно просто тает во рту.

Слоеное тесто для этого печенья готовится за считанные минуты. Но и готовая хрустящая выпечка исчезает в мгновение ока...

Если вы никогда не пробовали такое печенье, воспользуйтесьэтим рецептом, и он станет одним из самых любимых. Оно получается необыкновенно вкусное, слоеное и мягкое. Тесто на пиве получается просто замечательное, подходит не только для печенья, но и для всевозможных рогаликов с начинкой, а также из него получаются отличные коржи для Наполеона.

[500x375]

Рецепт этот совсем не новомодный, помню в юности, много лет назад мы часто делали такое печенье на пиве, и его вкус лично мне знаком очень давно. Выпечка эта просто замечательная, удивительная и нравится всем без исключения.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКИЕ РОГАЛИКИ С ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО ТЕСТА 24-09-2017 21:31

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >СЛАДКИЕ РОГАЛИКИ С ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО ТЕСТА!

 

[659x494]

СЛАДКИЕ РОГАЛИКИ С ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО ТЕСТА!

Ингредиенты:

1 ст. молока

200 г. маргарина

20 г. дрожжей

мука сколько возьмет тесто

Приготовление:

Смешать все ингредиенты и замесить тесто,

ставим в холодильник на пару часов.

Затем разделить тесто на 2 части и

раскатать в виде лепешек,

разрезаем в виде треугольников,

посыпаем сверху сахаром.

Сворачиваем рогалики.

Обмакиваем верхушку вергуна в сахар.

Выпекаем при 200 С до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/35160

http://coocook.me/35160

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный бисквит с апельсиновым кремом 24-09-2017 21:30

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Морковный бисквит с апельсиновым кремом

С обычной варёной морковкой, апельсиновой цедрой и куркумой можно испечь яркий и влажный морковный бисквит с восхитительным вкусом и ароматом. К такому бисквиту подойдёт апельсиновый курд – заварной крем с апельсиновым соком. Насыщенный апельсиновый вкус, который придает этому небольшому торту цедра и сок, хорошо сочетается со сладкой морковкой по цвету и по вкусу.

[700x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренняя гимнастика Тибетских лам занимает не больше 7-ми минут 24-09-2017 21:28

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Утренняя гимнастика Тибетских лам занимает не больше 7-ми минут, но даёт колоссальный эффект: встаёшь как заново родившийся!

Похожее изображение

1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо – пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное чистящее средство: отмоет все!!! 24-09-2017 21:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Универсальное чистящее средство: отмоет все!!!



 

Приготовление чистящего средства:

100 гр. хозяйственного мыла,

100 гр. горячей воды,

75 гр. пищевой соды

Смотрите, что им можно чистить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная зарядка для похудения и подтяжки тела 21-09-2017 08:50

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Необычная зарядка для похудения и подтяжки тела

Возможно вы и делали некоторые из этих упражнений, но такой комплекс навряд ли. С первого взгляда может показаться что эти упражнения очень сложные, но со временем вы будите с лёгкостью их выполнять, и увидите хорошие результаты уже через несколько месяцев!

[700x368]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК 19-09-2017 08:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК !

[500x430]

Тонкий вкус, который Вы точно оцените😋

ИНГРЕДИЕНТЫ: 


● кукурузные палочки-120г. 
● Сливочное масло-90г. 
● Варёное сгущённое молоко-150г. 
● Арахис(семечки)-50г. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ 19-09-2017 08:47

Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение

РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ

РАССЫПЧАТЫЕ ПИРОЖКИ

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]


Эти рассыпчатые пирожки !!! Чудо!!! Я приготовила кисель и подала с киселем ))) Пирожки очень похожи на рассыпчатое песочное печенье. Только начинка из... яйца с луком, со щавелем , со шпинатом, а у меня с черешней. черешню помыть вынуть косточки, посыпать крахмалом и сахаром вот и все начинка готова.

Соленая начинка: 4 яйца щепотка соли и черного перца1 лук репчатый.Взбейте вилкой 4 яйца со щепоткой соли и черного перца.На сливочном масле обжарьте до прозрачности репчатую луковицу, натертую на крупной терке.Влейте взбитые яйца и обжарьте омлет до готовности, периодически перемешивая, чтобы лук и яйца равномерно смешались.Охладите. Начинка обалденная
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На корках граната: лечебная настойка от многих проблем ЖКТ 19-09-2017 08:46

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

На корках граната: лечебная настойка от многих проблем ЖКТ.

Съев вкусный и полезный гранат, сохраните, измельчите и высушите кожуру! Положите ее в тканевый или бумажный кулечек. Это чудесное средство при расстройствах кишечника, проблемах с желудком, дисбактериозе, и колите, и прочих подобных недомоганиях!

Рецепт приготовления настоя и способы употребления запишите в свой блокнот, чтобы в случае надобности они всегда были под рукой!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ СЕРЬЕЗНЫЕ ОШИБКИ ПРИ СТИРКЕ 19-09-2017 08:39

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

САМЫЕ СЕРЬЕЗНЫЕ ОШИБКИ ПРИ СТИРКЕ

1
 

Порой мы совершаем ряд серьезных ошибок, о которых даже не подозреваем. Конечно же, качество стирки, при этом, резко падает. Чтобы этого не случилось, хорошей хозяйке необходимо принять во внимание несколько важных нюансов.

Вот 11 серьезных ошибок, которые понижают качество стирки и портят внешний вид одежды:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы не кашлянете ни разу за всю зиму 19-09-2017 08:29

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Вы не кашлянете ни разу за всю зиму! Измельчите банан и добавьте вот эти два простых компонента

[показать]

Вместо того, чтобы выбрасывать деньги на таблетки медицинской мафии, которые имеют побочные эффекты попробуйте это натуральное и эффективное средство. Вы избавитесь от кашля окончательно и даже обогатите Ваше тело витаминами.

Смотрите ниже, как просто приготовить это натуральное средство!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов "ПАТРИАРХ" 19-09-2017 08:27

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Плов "ПАТРИАРХ"

ПЛОВ-Патриарх-финал.jpg

Не открывайте этот пост, если надеетесь найти под катом обычную для ЖЖ последнего времени желтизну. Здесь опять про плов, только про плов, всего лишь про плов.

Чем дольше я готовлю плов, тем тем больше удивления приносит мне это блюдо.
Если основной, базовый рецепт был придуман одним человеком, то этот человек, безо всякого сомнения, был величайшим гением.
Если блюдо рождалось в череде опытов, и его рецепт эмпирическим путем выработан в народе, то двух тысячелетней истории явно недостаточно.
И дело не только в поразительном многообразии, в бесчисленном количестве вариаций плова. Дело буквально в научной обоснованности каждой стадии его приготовления.



Я хочу рассказать об очень вкусном способе приготовить... постный плов. Да-да, именно постный.
Во-первых, иногда и передо мной стоит задача приготовить для людей, соблюдающих пост.
Во-вторых, мясо в этот плов просто не укладывается. Этот плов от мяса станет только хуже, да и мясо выйдет не таким, как мы привыкли. Ниже я объясню, почему это так.
Но растительного масла понадобится несколько больше, чем обычно. Например, конкретно на этот плов, который изображен на фотографии, пошло 1,25 кг превосходного качества дев-зиры, вернее, узгенского дастар-сарыка.
Все о рисе здесь: http://stalic.livejournal.com/468134.html
либо в моей книге "ПЛОВ, кулинарное исследование": http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/stalik-hankishiev-plov.-kulinarnoe-issledovanie/
На такое количество риса обычно вполне достаточно 350 мл масла либо жира. Но для этого плова следует взять 400 грамм либо 500 мл масла.
Когда масло разогреется до 210С обжарить в нем порезанную кольцами большую головку лука до темно-красного цвета. Весь потемневший лук убрать и перелить из казана примерно 150 мл ароматизированного масла в другую посуду.
Далее готовить обычный ферганский плов, но пропуская все, что связано с мясом. То есть, обжарить еще одну порцию лука, но уже до золотистого цвета, добавить желтую морковь и обжарить (если желтой нет, то можно и красную, но порезанную чуть крупнее, чем обычно), посолить примерно третью запланированной соли, долить стакан воды, чтобы покрыло, уложить чеснок и перец, укрыть красной морковью (порезанной тоньше, чем первая часть) и накрыть крышкой, убавив огонь до минимума.
Через сорок минут заложить предварительно замоченный и промытый рис, прибавить огонь, и когда под рисом забурлит, посолить рис и залить примерно 1,5 литра кипятка. Поддерживать сильный огонь до тех пор, пока вода не выкипит, а рис не разбухнет и перестанет хрустеть на зубах. После этого огонь под казаном убрать до минимума и накрыть казан крышкой на 25 минут.
Подробнее о ферганском плове здесь: http://stalic.livejournal.com/434545.html
либо в вышеупомянутой книге.

Плов-ПАТРИАРХ-тесто.jpg

Из 750 грамм муки и воды замесить тесто, как на пельмени. Когда тесто полежит под миской примерно 30 минут, раскатать его в большой круг, смазать маслом, которое отлили в начале приготовления плова и нарезать полосами.
Можно использовать и тестораскаточную машину, которая сразу катает тесто примерно такими полосками.
Полосы теста свернуть в рулет.

ПЛОВ-Патриарх-Миска-с-кунжутом.jpg

Тем временем в морозильнике охладить металлическую миску либо казан или какую-то иную посуду округлой формы.
На указанное количество риса понадобится емкость объемом 4,5-4,8 литра.
Дно и стенки миски смазать тем же маслом из казана и еще раз охладить, чтобы масло застыло и не стекало по стенкам посуды.
Обсыпать дно и стенки кунжутом и седоной (нигеллой, чернушкой).

ПЛОВ-Патриарх-Миска-с-тестом.jpg

Рулет из теста осторожно раскатать только с одной стороны, не подпыляя мукой, но смазывая и стол, и скалку маслом. Раскатывать надо так, чтобы края круга оказались тоньше, чем середина.
Уложить раскатанное тесто в миску верхней стороной вниз. Та сторона, что лежала на столе, должна быть повернутой к рису.

Плов-ПАТРИАРХ-уложен.jpg
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕЛЕСТЬ 14-09-2017 09:21

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

ПРЕЛЕСТЬ

Испекла из 2 яиц, 1/2 ст. сахара, 3 полных ст.л. муки бискит. И одной пачки сухого ванильного пудинга приготовила крем, а из 250гр мороженной клубники и пару ложек сахара сварила и измельчила (варила пару минут) - так называемую заливку сделала. В 1 стакане (250мл) воды развела до полного растворения две ложки жалатина. Разделив пополам, готовую желейную массу вылила в крем и в заливку. Миксером все перемешала. На готовый, остывший корж выложила сначало крем, дала немного застыть, затем - заливку. Немного перемешала, а можно и не перемешивать. Поставила в холодильник. Все!!!
[640x459]
бейсболки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие булочки, в которых никогда не вытекает повидло 14-09-2017 08:25

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Вкуснейшие булочки, в которых никогда не вытекает повидло

Изумительные булочки! Нежные, легкие, как пух. При таком способе защипа повидло всегда остается внутри. Забудьте про пригоревшие противни- наслаждайтесь выпечкой!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
  • молоко 250 мл
  • дрожжи 25 гр
  • сахар 75 гр
  • яйцо 1 шт
  • соль 1\2 ч. лож
  • ванильный сахар ½ ст. лож
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Ленивая жена 14-09-2017 08:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пирог Ленивая жена

[показать]Пирог Ленивая жена
 
Очень вкусный и очень дешевый пирог, с минимальным количеством ингредиентов. Готовится очень быстро. Пока я готовлю основное блюдо, замешиваю пирог. В результате получается и ужин и вкусный десерт. Пирог получается воздушным, долго не черствеет. Такой пирог могут испечь даже дети. 
 
Ингредиенты 
Порций: 8 
1 яйцо
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 стакан кефира
300 г любого повидла
2 ч.л. соды, погасить уксусом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарский ореховый пирог 14-09-2017 08:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Швейцарский ореховый пирог

[700x392]

Этот пирог является одним из самых знаменитых десертов

в Швейцарии и экспортируется по всему миру.

Швейцарский ореховый пирог

 Он очень удобен для почтовых пересылок и хранится до 2 месяцев в холодильнике, не теряя своего вкуса. Абсолютно во всех семьях Швейцарии есть свой рецепт этого пирога со своей «изюминой».

Ингредиенты для приготовления швейцарского орехового пирога:

Песочное тесто:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины Прабабушки Домны 13-09-2017 08:58

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Блины Прабабушки Домны

Блины Прабабушки Домны 

Далее текст автора. Рецепт мне достался от моей прабабушки Домны. Она была удивительной и сильной женщиной, наделённой особым даром, помогающей очень многим, способной на настоящее чудо. Про нее до сих пор ходят легенды в Забайкайле.  
Рецепт очень простой, не требующий никаких особых ингредиентов. 
Блины получаются легкими, эластичными, мягонькими и таяющими во рту. 
Они очень легко жарятся, не пристают к сковородке. Их не нужно подрезать ножом для переворачивания. Края блина сами отстают. Их даже можно переворачивать подкидывая в воздух. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии