• Àâòîðèçàöèÿ


Øîêîëàäíûé ïèðîã ñ ãðóøàìè 03-12-2018 10:57


Шоколадный пирог с грушами 3
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
Ãðóøà (ñïåëûå, ñëàäêèå) — 3 øò.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) — 100 ã
Ñàõàð — 180 ã
ßéöî êóðèíîå — 3 øò.
Îðåõè — 100 ã
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 8 ã
Ìîëîêî — 100 ìë
Êàêàî-ïîðîøîê — 4 ñò. ë.
Ìóêà — 200 ã
Øîêîëàä òåìíûé — 60 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 30 ã
Àññîðòè ÿãîäíîå (âèíîãðàä è ñìîðîäèíà äëÿ óêðàøåíèÿ) — 100 ã
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
 
Øîêîëàäíûé ïèðîã ñ ãðóøàìè èíãðåäèåíòû Ãðóøè ïî÷èñòèòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, óäàëèòü ñåðäöåâèíó. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè çàñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé, ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Óëîæèòü ãðóøè ñðåçîì âíèç.
Øàã 2
 
Ìàñëî ñîåäèíèòü ñ ñàõàðîì.
Øàã 3
 
Âçáèòü äî ïûøíîé êîíñèñòåíöèè.
Øàã 4
 
Ââåñòè ÿéöà, íå ïåðåñòàâàÿ âçáèâàòü ìèêñåðîì.
Øàã 5
 
Øîêîëàäíûé ïèðîã ñ ãðóøàìè èíãðåäèåíòû Ïðîñåÿòü â îòäåëüíóþ åìêîñòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è êàêàî-ïîðîøîê. Øîêîëàä íàòåðåòü íà òåðêå òóäà æå.
Øàã 6
 
Ñîåäèíèòü æèäêèå è ñóõèå èíãðåäèåíòû. Äîáàâèòü äðîáëåíûå îðåõè. Àêêóðàòíî ðàçìåøàòü ëîïàòî÷êîé ìåòîäîì ñêëàäûâàíèÿ. Ïîëó÷èâøóþñÿ øîêîëàäíóþ ìàññó âëèòü â ôîðìó ïîâåðõ ãðóø.
Øàã 7
 
Âûïåêàòü â çàðàíåå ïðîãðåòîé äóõîâêå ïðè 180 ãðàä. ïðèìåðíî 50 ìèí. Ïðîâåðÿòü ãîòîâíîñòü äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé.
Øàã 8
 
Ãîòîâûé ïèðîã îñòóäèòü â ôîðìå, ïåðåâåðíóòü, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è óêðàñèòü ÿãîäàìè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
êîììåíòàðèè: 2 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ñìîòðåòü ôèëüìû óæàñîâ 01-12-2018 20:59


Хищник (2019)

Èíòåðåñíî, êàê âû ëþáèòå ñìîòðåòü ôèëüìû? Êòî-òî ïðåäïî÷èòàåò ñêà÷èâàòü èõ íà êîìïüþòåð, à êòî-òî ñìîòðèò îíëàéí. Íà ìîé âçãëÿä, ñìîòðåòü êèíî ïðÿìî â áðàóçåðå íàìíîãî óäîáíåå. Íàïðèìåð, ÿ èñêàëà ôèëüìû óæàñû 2019 ãîäà è íàøëà íåìàëî èíòåðåñíûõ íîâèíîê íà êèíî ñàéòà, êîòîðûé äîñòóïåí áåñïëàòíî. Óäîáíî, ÷òî çäåñü ìîæíî ïîñìîòðåòü òðåéëåð ê ôèëüìó, èçó÷èòü åãî îïèñàíèå è ïîñìîòðåòü ñàì ôèëüì, â òîì ÷èñëå è íîâèíêè ýòîãî ãîäà. Ôèëüìû óæàñîâ ëó÷øå ñìîòðåòü ñ êåì-òî. Íó, à åñëè âû õîòèòå ïîùåêîòàòü ñåáå íåðâû è óñèëèòü ýôôåêò îò ïðîñìîòðà óæàñòèêà, ñîâåòóþ ïîñìîòðåòü åãî íî÷üþ.

êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè

ÊÎÊÎÑÎÂÎÅ ÌÀÑËÎ ÄËß ÂÎËÎÑ 30-11-2018 20:19


Ãóñòûå è êðàñèâûå âîëîñû – ìå÷òà êàæäîé æåíùèíû, íî øèêàðíàÿ øåâåëþðà íåìíîãèì äàåòñÿ ïðèðîäîé. Äà è òåì, êîìó ïîñ÷àñòëèâèëîñü èìåòü êðàñèâûå âîëîñû, ïðèõîäèòñÿ ðåãóëÿðíî ïîääåðæèâàòü ýòó êðàñîòó.
 
 
×òî òîëüêî íå íàó÷èëèñü èñïîëüçîâàòü çà ìíîãèå ãîäû æåíùèíû, óõàæèâàÿ çà âîëîñàìè! Çà÷àñòóþ â ýòèõ öåëÿõ ïðèìåíÿþò íàòóðàëüíûå ìàñëà, è îäíèì èç òàêîâûõ ÿâëÿåòñÿ ìàñëî êîêîñà, ýôôåêòèâíîñòü êîòîðîãî äàâíî äîêàçàíà. Èíäèéñêîå ìàñëî äëÿ âîëîñ è òàéñêîå ìàñëî äëÿ âîëîñ – âîò ñåêðåò êðàñèâûõ è çäîðîâûõ âîëîñ æåíùèí, íà ðîäèíå êîòîðûõ ðàñòåò ìíîãî ïàëüì.
 
Ïðèìåíåíèå êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âîëîñ
Îñîáûå ñâîéñòâà ïîçâîëÿþò èñïîëüçîâàòü êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ ðîñòà âîëîñ, à ïëîòíàÿ ñòðóêòóðà íå äàåò ïîòåðÿòü öåííûé áåëîê, èç êîòîðîãî, ñîáñòâåííî, è ñîñòîèò ñàì âîëîñ. Ýòîò ïðîäóêò ñïîñîáåí íàäåæíî çàùèòèòü êîðíè âîëîñ îò âðåäíûõ õèìè÷åñêèõ è ìåõàíè÷åñêèõ âîçäåéñòâèé, êîòîðûõ òðóäíî èçáåæàòü â óñëîâèÿõ ñîâðåìåííîé ýêîëîãèè, à òàêæå ðåãóëÿðíîãî èñïîëüçîâàíèÿ ñðåäñòâ äëÿ óêëàäêè, êðàñîê è ãîðÿ÷åãî ôåíà.
 
Ñòîèò îòìåòèòü, ÷òî íåðàôèíèðîâàííîå êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ âîëîñ ãîðàçäî ïîëåçíåå, îäíàêî êðàéíå íå ðåêîìåíäóåòñÿ íàíîñèòü åãî íåïîñðåäñòâåííî íà êîæó ãîëîâû. Äåëî â òîì, ÷òî ïîêðûâàÿ êîæíûé ïîêðîâ, îíî îáðàçóåò ïëåíêó, êîòîðàÿ íå äàåò ïðîäóêòàì ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ñàëüíûõ æåëåç âûõîäèòü íàðóæó. ×àñòî ýòî ïðèâîäèò ê ïîÿâëåíèþ êàìåäîíîâ, ïîýòîìó èñïîëüçîâàíèå êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âîëîñ ïî âñåé äëèíå íàèáîëåå ïðèâåòñòâóåòñÿ.
 
Ðàôèíèðîâàííîå êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ âîëîñ ìåíåå ïîëåçíî, íî åãî ìîæíî íàíîñèòü êàê ïî âñåé äëèíå âîëîñ, òàê è íà êîðíè. Ïîýòîìó, ïðåæäå ÷åì âûáðàòü òî èëè èíîå ìàñëî, íåîáõîäèìî òî÷íî çíàòü, êàê îíî áóäåò íàíåñåíî – â âèäå ìàñêè íà âñþ äëèíó âîëîñ èëè òîëüêî íà êîðíè. Òàêæå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ìàñêó èç êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ êîí÷èêîâ âîëîñ.
 
Íàòóðàëüíîå êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ âîëîñ ïðè íàíåñåíèè îáû÷íî ðàñòåêàåòñÿ ïî âîëîñàì, ëåãêî îáâîëàêèâàÿ âîëîñû îò êîðíåé äî êîí÷èêîâ.  ðåçóëüòàòå åãî âîçäåéñòâèÿ, âîëîñû ñòàíóò áîëåå çäîðîâûìè, ïåðåñòàíóò ñå÷üñÿ è îáðåòóò åñòåñòâåííûé áëåñê. Îñîáåííî ïîëåçíûì ñ÷èòàåòñÿ êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ ñóõèõ âîëîñ. Òàêæå îíî ïðåêðàñíî ïîäõîäèò îáëàäàòåëüíèöàì âîëíèñòûõ ëîêîíîâ. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ æèðíûõ âîëîñ, à òàêæå ïðè ïðîáëåìíîé êîæå ãîëîâû, ñêëîííîé ê âûñûïàíèÿì è çóäó.
 
 
 
Êîêîñîâîå ìàñëî îòíîñèòñÿ ê êàòåãîðèè òâåðäûõ ìàñåë è ïðè äîñòàòî÷íî íèçêîé òåìïåðàòóðå îíî îáû÷íî çàñòûâàåò, òåðÿÿ ïðîçðà÷íîñòü. Îäíàêî òâåðäîå êîêîñîâîå ìàñëî äëÿ âîëîñ ìîæíî ïðèìåíÿòü óæå ÷åðåç ïàðó ìèíóò, ðàñòîïèâ åãî â ñîáñòâåííûõ ðóêàõ, èëè åùå áûñòðåå, åñëè îòïðàâèòü åãî â ìèêðîâîëíîâêó èëè âîäÿíóþ áàíþ. Íàíîñèòü íà âîëîñû åãî ðåêîìåíäóåòñÿ â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, ïîñêîëüêó îíî ÷ðåçâû÷àéíî ïëîòíîå è æèðíîå, à ïðè íàíåñåíèè ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ãðåáåíü. Ðåöåïòîâ ìàñîê ñ èñïîëüçîâàíèåì êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âîëîñ î÷åíü ìíîãî, ïîýòîìó êàæäûé, êòî ìå÷òàåò î ðîñêîøíîé øåâåëþðå, ñìîæåò âûáðàòü íàèáîëåå ïîäõîäÿùóþ äëÿ ñåáÿ ÷óäîäåéñòâåííóþ ñìåñü.
 
Ìàñêè ñ êîêîñîâûì ìàñëîì äëÿ âîëîñ
    Ïðîñòåéøàÿ ìàñêà èç êîêîñîâîãî ìàñëà
Ìàñëî êîêîñà óæå ñàìî ïî ñåáå ïîëåçíî, äàæå áåç ñìåøèâàíèÿ ñ äðóãèìè ýôèðíûìè ìàñëàìè. Ïîýòîìó íàèáîëåå ïðîñòîé ñïîñîá èñïîëüçîâàíèÿ êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ âîëîñ – ýòî íàíåñåíèå åãî â ðàçîãðåòîì âèäå íà âñþ äëèíó âîëîñ. Ïðè÷åì âûïîëíÿòü òàêóþ ïðîöåäóðó ìîæíî ðîâíî ñòîëüêî, ñêîëüêî çàõî÷åòñÿ.
 
    Ìàñêà èç êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ îêðàøåííûõ âîëîñ
Îíà îòëè÷íî âîññòàíîâèò ñóõèå è ïîâðåæäåííûõ âîëîñû. Äëÿ åå íàíåñåíèÿ, ñëåäóåò ðàñòîïèòü â ëàäîíÿõ íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî òâåðäîãî êîêîñîâîãî ìàñëà, ðàñïðåäåëèòü åãî ïî âñåé äëèíå âîëîñ è óêóòàòü ïëåíêîé. Òàêóþ ìàñêó ñëåäóåò íàíîñèòü äî ìûòüÿ âîëîñ, à äåðæàòü ñëåäóåò îêîëî ÷àñà. Ñìûâàòü äàííóþ ñìåñü ñïåðâà ñëåäóåò ïðîòî÷íîé âîäîé, à çàòåì ìîæíî èñïîëüçîâàòü øàìïóíü. Ïîëüçîâàòüñÿ êîíäèöèîíåðîì äëÿ âîëîñ ïîñëå äàííîé ìàñêè íå òðåáóåòñÿ, îäíàêî ïðè îùóùåíèè èçëèøíåé æèðíîñòè ìîæíî îïîëîñíóòü âîëîñû âîäîé ñ ñîêîì ëèìîíà èëè îòâàðîì èç ëþáîé òðàâû.
 
    Ìàñêà èç êîêîñîâîãî ìàñëà äëÿ çàùèòû âîëîñ
 ýòîé ìàñêå ìàñëî êîêîñà ñìûâàòü íå òðåáóåòñÿ, òàê êàê îíî áóäåò âûïîëíÿòü çàùèòíóþ ðîëü. Òàê, îíî ñóùåñòâåííî óìåíüøèò íåãàòèâíîå âëèÿíèå ìîðñêîé ñîëè èëè ñîëíå÷íûõ ëó÷åé, ïîýòîìó â
×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 2 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Èìáèðíîå ïå÷åíüå 30-11-2018 20:17


Имбирное печенье
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
1,25 êã ìóêè
500 ã òåìíîãî ìåäà èëè ðàçíîòðàâüÿ
360 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà (æèðíîñòü 82,5%)
250 ã êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
50 ã î÷èùåííîãî êîðíÿ èìáèðÿ
50 ã êàêàî-ïîðîøêà áåç ñàõàðà
2 æåëòêà
1 àïåëüñèí (ñíÿòü öåäðó)
1 ëèìîí (ñíÿòü öåäðó)
3 ñò. ë. ðîìà
2 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
2 ÷. ë. ìîëîòîé êîðèöû
1-2 ÷. ë. ìîëîòîé ãâîçäèêè
1/2 ÷. ë. ìîëîòîãî êàðäàìîíà
1/4 ÷. ë. ñåìÿí àíèñà
1/4 ÷. ë. ñîëè
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
Ïðèãîòîâüòå òåñòî.  îòäåëüíóþ åìêîñòü ñëîæèòå ìåä, ñàõàð è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïîñòàâüòå íà âîäÿíóþ áàíþ è ïðîãðåéòå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Ñìåñü ïðè ýòîì íå äîëæíà êèïåòü.
Øàã 2
Êîãäà ñàõàð ðàñòâîðèòñÿ, äîáàâüòå âñå ïðÿíîñòè, êàêàî-ïîðîøîê, àïåëüñèíîâóþ è ëèìîííóþ öåäðó. Ïåðåìåøàéòå è ñíèìèòå åìêîñòü ñ âîäÿíîé áàíè, äàéòå ñìåñè îñòûòü äî òåìïåðàòóðû íå íèæå +68°Ñ (ãîðÿ÷àÿ, íî íå îáæèãàþùàÿ ñìåñü).
Øàã 3
 äðóãóþ åìêîñòü ïðîñåéòå ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü. Êîãäà ñìåñü íåìíîãî îñòûíåò, âñûïüòå ÷àñòü ìóêè è òùàòåëüíî âûìåñèòå òåñòî. Ñíîâà íåìíîãî îñòóäèòå, à çàòåì äîáàâüòå æåëòêè, ðîì è õîðîøî âûìåñèòå òåñòî ðóêàìè. Íå íóæíî ñòðåìèòüñÿ âìåøàòü âñþ ìóêó. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ïëîòíûì è ýëàñòè÷íûì. Îíî áóäåò ñëåãêà ëèïêèì. Ñîáåðèòå òåñòî â øàð, çàâåðíèòå â ïèùåâóþ ïëåíêó è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê íà 6-8 ÷àñîâ.
Øàã 4
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 220-240°Ñ. Áîëüøîé ïðÿìîóãîëüíûé ïðîòèâåíü çàñòåëèòå áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Øàã 5
Ðàñêàòàéòå òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 3-5 ìì íà ðàáî÷åì ñòîëå, ïðèñûïàííîì ìóêîé. Âûðåæüòå èç òåñòà ôèãóðêè, èñïîëüçóÿ ôîðìî÷êè äëÿ ïå÷åíèé. Ïåðåëîæèòå ôèãóðêè íà ïðîòèâåíü. Èëè æå ðàñêàòàéòå òåñòî íà ïðîòèâíå, âûðåæüòå ôèãóðêè, à çàòåì óäàëèòå ñ ïðîòèâíÿ èçëèøêè òåñòà.
Øàã 6
Âûïåêàéòå ïå÷åíüå â ðàçîãðåòîé äóõîâêå â òå÷åíèå 7-9 ìèíóò. Áóäüòå âíèìàòåëüíû, íå ïåðåñóøèòå. Èìáèðíîå ïå÷åíüå (êàê è ïðÿíèêè) íå ñòàíîâèòñÿ ïëîòíûì è õðóñòÿùèì âî âðåìÿ âûïå÷êè. Åñëè ïå÷åíüå ñëåãêà ïîäíÿëîñü è ïîäðóìÿíèëîñü ñ êðàåâ, îíî ãîòîâî.
Øàã 7
Äîñòàíüòå ïðîòèâåíü èç äóõîâêè. Äàéòå ïå÷åíüþ îñòûòü, à çàòåì ñíèìèòå åãî è ðàçëîæèòå â îäèí ñëîé íà ðîâíîé ïîâåðõíîñòè, ÷òîáû îíî íå äåôîðìèðîâàëîñü. Åñëè ãîòîâîå ïå÷åíüå íåìíîãî ðàñòåêëîñü ïî êðàÿì âî âðåìÿ âûïå÷êè, ñðåæüòå íåðîâíîñòè íîæîì, ïîêà ïå÷åíüå òåïëîå.
êîììåíòàðèè: 2 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ìàëîñîëüíûé ëîñîñü 30-11-2018 20:16


Малосольный лосось
Ýòî òîëüêî íà ïåðâûé âçãëÿä êàæåòñÿ äåëîì ïðàêòè÷åñêè íåïîäúåìíûì – ñàìèì ïðèãîòîâèòü ñëàáîñîëåíîãî ëîñîñÿ. Âîîáùå-òî ýòî î÷åíü ïðîñòî è áîæåñòâåííî âêóñíî – ýòî âàì ïîäòâåðäèò ëþáàÿ øâåäñêàÿ õîçÿéêà.
 
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
1 êðóïíûé ñâåæèé ëîñîñü (íà÷èíàéòå ãîòîâèòü çà 24–48 ÷ äî ïîäà÷è)
Äëÿ ìàðèíàäà, íà 1 êã ôèëå ëîñîñÿ:
500 ã óêðîïà (5 áîëüøèõ ïó÷êîâ)
1 ñò. ë. ñîëè
1 ñò. ë. ñàõàðà
2 ñò. ë. âîäêè
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
 
Ó ëîñîñÿ óäàëèòå õâîñò è ãîëîâó (â ýòîì ðåöåïòå îíè íå ïîíàäîáÿòñÿ). Ïðîìîéòå ðûáó âíóòðè è ñíàðóæè, òùàòåëüíî îáñóøèòå ñàëôåòêàìè èëè ïîëîòåíöåì. Ñîõðàíÿÿ êîæó, ðàçäåëàéòå íà äâà ôèëå. Òùàòåëüíî óäàëèòå âñå ðåáåðíûå êîñòè.
Øàã 2
 
Íàòðèòå ôèëå ñ «îòêðûòîé» ñòîðîíû (òàì, ãäå íåò êîæè) âîäêîé.
Óêðîï î÷åíü ìåëêî íàðåæüòå. Ñìåøàéòå ñ ñîëüþ è ñàõàðîì. Âûëîæèòå ñìåñü ðîâíûì ñëîåì íà îäíó ïîëîâèíó ôèëå.
Øàã 3
 
Íàêðîéòå âòîðîé ïîëîâèíîé, ïðèæìèòå. Çàâåðíèòå â ïëåíêó, óëîæèòå â êîíòåéíåð, ñâåðõó ïðèäàâèòå íå î÷åíü òÿæåëûì ãðóçîì. Îñòàâüòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 2 ÷, çàòåì ïåðåñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 1–2 äíÿ.
Ïîñëå ÷åãî ñòðÿõíèòå ñ ðûáû âåñü ìàðèíàä, ïðîòðèòå áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè, òîíêî íàðåæüòå è ïîäàâàéòå.
êîììåíòàðèè: 3 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Õîëîäåö èç ñâèíûõ íîæåê è ãîâÿäèíû 30-11-2018 20:15


Холодец из свиных ножек и говядины
Õîëîäåö â ïîñëåäíåå âðåìÿ íåçàñëóæåííî òåðÿåò çâàíèå öàðÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Îäíè íå õîòÿò äîëãî âîçèòüñÿ, äðóãèå ñ÷èòàþò åãî ñëèøêîì ïðîñòûì, ÷óòü ëè íå äåðåâåíñêèì áëþäîì. Íàì êàæåòñÿ, ÷òî íå ïðàâû íè ïåðâûå, íè âòîðûå. Ìîðîêè ñ õîëîäöîì íè÷óòü íå áîëüøå, ÷åì ñ ëþáûì «ñëîæíîñî÷èíåííûì» ñàëàòîì, ê òîìó æå â îòëè÷èå îò ñàëàòà õîëîäåö ãîòîâÿò íàêàíóíå. À ÷òî êàñàåòñÿ õàðàêòåðèñòèêè «äåðåâåíñêèé», òî ýòî ïëþñ, à íå ìèíóñ. Òîëüêî â äåðåâíÿõ è óìåþò íàêðûòü ñòîëû íà 30–50 ÷åëîâåê, äà òàê, ÷òîáû íèêòî íå óøåë ãîëîäíûì.
 
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
áîëüøèå çà÷èùåííûå ñâèíûå íîæêè – 4 øò.
êðóïíàÿ ìîðêîâêà – 1 øò.
ëóê ðåï÷àòûé ñðåäíåãî ðàçìåðà – 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
êðóïíûé êîðåíü ïåòðóøêè – 1 øò.
ìÿêîòü ãîâÿäèíû (øåÿ èëè ëîïàòêà) – 1,5 êã
ëèñò ëàâðîâûé – 1 øò.
÷åñíîê êðóïíûé – 3–5 çóá÷èêîâ
ïðèïðàâà õðåí è ãîð÷èöà äëÿ ïîäà÷è
ñîëü è ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
Ñâèíûå íîæêè îøïàðüòå êðóòûì êèïÿòêîì. Ñëîæèòå â áîëüøóþ êàñòðþëþ, çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé òàê, ÷òîáû îíà ïîêðûëà íîæêè ñëîåì â 2–3 ñì è íà íåáîëüøîì îãíå äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Ñíèìèòå øóìîâêîé ïåíó.
Øàã 2
Îâîùè ðàçðåæüòå ïîïîëàì è ïðèïåêèòå íà ñóõîé ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå 5 ìèí. Äîáàâüòå èõ â êàñòðþëþ ñ íîæêàìè è âàðèòå íà ñàìîì ìèíèìàëüíîì îãíå 5 ÷.
Øàã 3
Äîáàâüòå â êàñòðþëþ ãîâÿäèíó âìåñòå ñ ëàâðîâûì ëèñòîì, ïåðöåì è ñîëüþ ïî âêóñó, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âàðèòå åùå 1,5–2 ÷. Âûëîæèòå èç êàñòðþëè ìÿñî è îâîùè. Áóëüîí ïðîöåäèòå ÷åðåç íåñêîëüêî ñëîåâ ìàðëè èëè ïîëîòíÿíóþ ñàëôåòêó, íàêðîéòå êðûøêîé è îñòàâüòå â òåïëîì ìåñòå.
Øàã 4
Åñëè âû õîòèòå èñïîëüçîâàòü ñâèíîå ìÿñî â õîëîäöå, óäàëèòå èç íîæåê âñå êîñòî÷êè, ìÿêîòü ìåëêî ïîðóáèòå. Ðàçâàðåííóþ ãîâÿäèíó ðàçáåðèòå íà êóñî÷êè. ×åñíîê èçìåëü÷èòå.
Øàã 5
Ïîëîæèòå íàðóáëåííîå ìÿñî â ôîðìû äëÿ õîëîäöà, ñâåðõó ïðèñûïüòå ÷åñíîêîì. Òîíêîé ñòðóåé âëèâàéòå ïðîöåæåííûé áóëüîí, ñëåãêà ïåðåìåøèâàÿ âèëêîé. Íàêðîéòå ïëåíêîé è ïîñòàâüòå íà õîëîä íà 6-8 ÷.
Øàã 6
Êîãäà õîëîäåö çàñòûíåò (ïðèìåðíî ÷åðåç 3–4 ÷, â çàâèñèìîñòè îò îáúåìà ôîðìû), àêêóðàòíî ñíèìèòå òóïîé ñòîðîíîé íîæà èëè ëîæêîé ïîäíÿâøèéñÿ íàâåðõ æèð. Ïåðåâåðíèòå ôîðìó íà áîëüøîå áëþäî, íàêðîéòå ãîðÿ÷èì ïîëîòåíöåì è âñòðÿõíèòå; ñíèìèòå ôîðìó. Íàðåæüòå õîëîäåö íà ïîðöèîííûå êóñêè è ïîäàâàéòå ñ õðåíîì è ãîð÷èöåé.
êîììåíòàðèè: 3 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Êóðèíûé æþëüåí ñ ãðèáàìè 30-11-2018 20:13


Куриный жюльен с грибами
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
500 ã ôèëå êóðèíîé ãðóäêè èëè áåäðûøåê
200 ã ïîëóòâåðäîãî ñûðà Ôîëü Ýïè
500 ã øàìïèíüîíîâ
2 ñðåäíèå ëóêîâèöû
ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Äëÿ ñìåòàííîãî ñîóñà:
150 ã æèðíîé ñìåòàíû
2 ñò. ë. ìóêè
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/2 ñòàêàíà ìîëîêà èëè êóðèíîãî áóëüîíà
ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Øàã 1
 
Íàðåæüòå êóðèíîå ôèëå ëîìòèêàìè, çàëåéòå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì êèïÿòêà, íà ñðåäíåì îãíå äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, óäàëèòå ïåíó, äîáàâüòå ñîëü, çàêðîéòå è ñíèìèòå ñ îãíÿ. Ïîëíîñòüþ îñòóäèòå â áóëüîíå, 1 ÷. Îñòûâøåå ìÿñî ìåëêî íàðåæüòå, áóëüîí ïðîöåäèòå.
Øàã 2
 
Ãðèáû íàðåæüòå òîíêîé ñîëîìêîé. Ìåëêî íàðåæüòå ëóê è îáæàðüòå åãî íà ñðåäíåì îãíå â ñëèâî÷íîì ìàñëå äî ïðîçðà÷íîñòè, 5 ìèí. Äîáàâüòå ãðèáû, óâåëè÷üòå îãîíü äî ñèëüíîãî è ãîòîâüòå, ïîìåøèâàÿ, 5 ìèí. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.
Äëÿ ñìåòàííîé çàïðàâêè íà ãîðÿ÷åé ñóõîé ñêîâîðîäêå íà ñðåäíåì îãíå ñëåãêà ïîäæàðüòå ìóêó, 1 ìèí. Çàòåì äîáàâüòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïåðåìåøàéòå, ãîòîâüòå 2 ìèí. Âëåéòå ñìåòàíó è ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîñòè.
 ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü âëåéòå ìîëîêî (âìåñòî ìîëîêà ìîæíî èñïîëüçîâàòü áóëüîí îò âàðêè êóðèöû), âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû èçáåæàòü îáðàçîâàíèÿ êîìî÷êîâ. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó. Ñîóñ äîëæåí áûòü äîâîëüíî ãóñòûì.
Øàã 3
 
Íàòðèòå ñûð íà ìåëêîé òåðêå.  ìèñêå ñìåøàéòå êóðèíîå ìÿñî, ëóê è ãðèáû. Ðàçëîæèòå ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü ïî êîêîòíèöàì, çàëåéòå ñîóñîì, ïîñûïüòå òåðòûì ñûðîì. Åñëè ó âàñ íåò êîêîòíèö, òî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáûå íåáîëüøèå îãíåóïîðíûå ÷àøêè èëè ìèñî÷êè.
Ïîñòàâüòå êîêîòíèöû â õîëîäíóþ äóõîâêó,âûñòàâüòå òåìïåðàòóðó 180–190°Ñ è çàïåêàéòå äî òåõ ïîð, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ è êîðî÷êà íå ñòàíåò çîëîòèñòîé, 15–20 ìèí.
 
Ñîâåò ãàñòðîíîìà
Åñëè âû õîòèòå ïîëó÷èòü áîëåå ïðÿíûé æþëüåí, òî äîáàâüòå â çàïðàâêó:
1 ÷. ë. ïîðîøêà êàððè
ñìåñü èç 1/2 ÷. ë. ìîëîòîé çèðû è 1/4 ÷. ë. ìîëîòîãî êîðèàíäðà
1 ÷. ë. ãîð÷è÷íîãî ïîðîøêà
1 ÷. ë. ìîëîòîé ñëàäêîé ïàïðèêè (ìîæíî êîï÷åíîé)
ñìåñü èç ñóõîãî áàçèëèêà, ðîçìàðèíà è îðåãàíî (ïî 1/4 ÷. ë.).
êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Êàê çàâàðèâàòü èñëàíäñêèé ìîõ? 29-11-2018 11:57


Каштинки по запшосу отваш из исландского мха

Èñëàíäñêèé ìîõ ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì ñðåäñòâîì îò êàøëÿ.  ýòîì ÿ óæå óñïåëà óáåäèòüñÿ íà ñîáñòâåííîì îïûòå. Åñëè âû íå õîòèòå ïëàòèòü äåíüãè çà äîðîãîñòîÿùèå ëåêàðñòâà, ìîæíî êóïèòü ñóøåíûé èñëàíäñêèé ìîõ, ñäåëàòü îòâàð è ïèòü åãî â òå÷åíèå 2-5 äíåé äî ïîëíîãî èçáàâëåíèÿ îò êàøëÿ.

Çàâàðèâàòü èñëàíäñêèé ìîõ ìîæíî íà ìîëîêå èëè æå âîäå.  ñëó÷àå, åñëè âû õîòèòå çàâàðèòü åãî íà ìîëîêå, íóæíî íà ñòàêàí ìîëîêà âçÿòü îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó ìõà. Äîâåñòè ìîëîêî ñ ìõîì äî êèïåíèÿ è ïðîâàðèòü ìèíóò 10. Íå ñòîèò ïèòü ýòî ñðåäñòâî ñðàçó ïîñëå îòõàðêèâàþùèõ ìèêñòóð.

Òàêæå ìîõ ìîæíî çàâàðèòü íà âîäå. Íà ïîë ëèòðà âîäû íóæíî âçÿòü 4 ñò. ë. ìõà. Âàðèòü åãî íóæíî 10-15 ìèíóò ïîñëå òîãî, êàê âîäà çàêèïèò. Çàòåì îòâàð äîëæåí ïîëíîñòüþ îñòûòü. Ïðîöåäèòå åãî, ïåðåëåéòå â áàíî÷êó è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê. Äîáàâëÿòü îòâàð ìîæíî â ëþáîé íàïèòîê. Ïèòü åãî íóæíî ïî 10-20 ìë. 3 ðàçà â äåíü. Êóðñ ëå÷åíèÿ äî 5 äíåé.

êîììåíòàðèè: 2 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Êàê çàðàáîòàòü íà ñâîåì áëîãå? 29-11-2018 11:56


[ïîêàçàòü]

Íå ñåêðåò, ÷òî ìíîãèå èùóò ïîäðàáîòêó â Èíòåðíåòå. Ðàáîòàòü è çàðàáàòûâàòü â Èíòåðíåòå ìîæíî äàæå áåç âëîæåíèé. Íàïðèìåð, åñëè ó âàñ åñòü áëîã, ìîæíî ïóáëèêîâàòü â íåì óíèêàëüíûå ñòàòüè è ïîëó÷àòü çà ýòî äåíüãè. Âû ñàìè âûáèðàåòå, ñêîëüêî ñòàòåé ïóáëèêîâàòü è íà êàêóþ òåìàòèêó. Ðàáîòàòü óäîáíåå âñåãî ÷åðåç áèðæó. Íàïðèìåð, ìîæíî çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ ïî ññûëêå http://forumok.com â áèðæå Ôîðóìîê è ïîñëå îäîáðåíèÿ âàøåãî áëîãà ìîäåðàòîðîì, âû ìîæåòå îòïðàâëÿòü çàÿâêè è ðàáîòàòü ñ çàäàíèÿìè. Íà ìîé âçãëÿä, ýòî âåñüìà èíòåðåñíûé ñïîñîá çàðàáîòêà, òàê êàê âû ñàìè âûáèðàåòå, êàê è êîãäà ðàáîòàòü. Êðîìå òîãî, ìîæíî îòòî÷èòü ñâîå ïèñàòåëüñêîå ìàñòåðñòâî.

êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Ìàñêà äëÿ âîëîñ ñ îëèâêîâûì ìàñëîì è ëèìîíîì 28-11-2018 11:44


[ïîêàçàòü]

Íå çðÿ îëèâêîâîå ìàñëî ñ÷èòàåòñÿ ýëèêñèðîì êðàñîòû. Îëèâêîâîå ìàñëî ÷àñòî âõîäèò â ñîñòàâ ñðåäñòâ äëÿ óõîäà çà êîæåé ëèöà, òåëîì è âîëîñàìè. Ìîæíî äîáàâëÿòü åãî â êðåìà èëè æå ãîòîâèòü ìàñêè. Îñîáîãî âíèìàíèÿ çàñëóæèâàþò ìàñêè äëÿ âîëîñ íà îñíîâå îëèâêîâîãî ìàñëà, êîòîðûå îòëè÷íî óêðåïëÿþò âîëîñû, äåëàþò èõ áëåñòÿùèìè è óõîæåííûìè.

Ñàìîé ïðîñòîé, íî âìåñòå ñ òåì äîñòàòî÷íî ýôôåêòèâíîé ìàñêîé äëÿ âîëîñ íà îñíîâå îëèâêîâîãî ìàñëà ÿâëÿåòñÿ âîò ýòà: íóæíî âçÿòü 3 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà, íåìíîãî ïîäîãðåòü èõ è äîáàâèòü 2 ñò. ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà.

Çèìîé âîëîñû ñòàíîâÿòñÿ òóñêëûìè, âûïàäàþò. Óêðåïèòü èõ ìîæíî, äåëàÿ âîò òàêóþ ìàñêó îäèí ðàç â íåäåëþ. Óæå ïîñëå ïåðâûõ íåñêîëüêèõ ïðîöåäóð ìîæíî çàìåòèòü óëó÷øåíèå èõ ñîñòîÿíèÿ. Íàòóðàëüíûå ìàñêè ïîìîãàþò íå õóæå ïîêóïíûõ, íî ïðè ýòîì ñòîÿò íàìíîãî äåøåâëå.

êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Çàïå÷åííàÿ ñêóìáðèÿ â äóõîâêå 28-11-2018 11:24


[ïîêàçàòü]

Ïðèãîòîâèòü ñêóìáðèþ â äóõîâêå íå ñëîæíî. Ñêóìáðèÿ ÿâëÿåòñÿ äîñòàòî÷íî æèðíîé ðûáîé, íî, åñëè åé ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî. Èòàê, íóæíî âçÿòü îäíó èëè äâå ñêóìáðèè, õîðîøåíüêî å¸ âûïîòðîøèòü, ïðîìûòü è çàòåì íàòåðåòü ñîëü. ß îáÿçàòåëüíî ñáðûçãèâàþ ðûáêó ëèìîííûì ñîêîì è íàòèðàþ å¸ ãîð÷èöåé. Òàê îíà ïîëó÷àåòñÿ ñ çîëîòèñòîé êîðî÷êîé è ïèêàíòíûì âêóñîì. Òàêæå ìîæíî âçÿòü ñïåöèè ê ðûáêå.

Çàïåêàòü ñêóìáðèþ ñîâåòóþ â ðóêàâå. ×òîáû ðûáà íå ïîäãîðåëà, íóæíî ñáðûçíóòü ðóêà ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, à çàòåì ïîëîæèòü â íåãî ðûáêó. Çàâîðà÷èâàåì ðóêàâ è ñòàâèì åãî â äóõîâêó íà 20 ìèíóò. Çàòåì âûíèìàåì ïðîòèâåíü è ðàçðåçàåì ðóêàâ, ÷òîáû ðûáà çàïåêàëàñü. Ñòàâèì ïðîòèâåíü â äóõîâêó åùå ìèíóò íà 20. Ïðè æåëàíèè â ðóêàâå ñî ñêóìáðèåé ìîæíî çàïåêàòü êàðòîôåëü èëè äðóãèå îâîùè.  ýòîì ñëó÷àå ðûáêà îòäàñò îâîùàì ñâîé ñîê. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî.

êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Çàïå÷åííûé êàðòîôåëü â äóõîâêå 28-11-2018 11:18


Картинки по запросу картофель в мундире духовке

Êàðòîôåëü ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ïðîäóêòîâ. Âåäü èç íåãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü ìàññó âêóñíûõ áëþä. Ìíîãèå ëþáÿò æàðåíóþ êàðòîøêó, íî òàêîå áëþäî âðåäíî äëÿ çäîðîâüÿ. Äóìàþ, ÷òî èíîãäà ìîæíî ïîáàëîâàòü ñåáÿ èì, íî ãîòîâèòü ÷àñòî íå ñòîèò. À âîò çàïå÷åííàÿ êàðòîøêà â ìóíäèðå íå òîëüêî âêóñíàÿ, íî è ïîëåçíàÿ.

ß çàïåêàþ êàðòîôåëü â ìóíäèðå â äóõîâêå è äîáàâëÿþò íåìíîãî ñàëà ê íåé, ÷òîáû ñäåëàòü å¸ åùå âêóñíåå. Ëó÷øå áðàòü ñîâñåì ìàëåíüêóþ êàðòîøêó, òàê îíà ïîëó÷àåòñÿ ãîðàçäî âêóñíåå. Êàæäóþ êàðòîôåëèíó íóæíî õîðîøåíüêî ïîìûòü è ïî÷èñòèòü ùåòêîé èëè ìî÷àëêîé. ×òîáû íå îñòàëîñü è ñëåäà îò ãðÿçè. Äàëåå ðàçðåçàþ êàðòîôåëü íà ïîëîâèíêè è íà êàæäîé ÷àñòè äåëàþ ìàëåíüêèé íàäðåç, â íåãî êëàäó íåáîëüøîé êóñî÷åê ñàëà. Çàïåêàòü ìàëåíüêóþ êàðòîøêó â äóõîâêå íå ñòîèò. Äîñòàòî÷íî 20-25 ìèíóò.

êîììåíòàðèè: 2 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Êóðèíûå îòáèâíûå ñ àíàíàñàìè è ñûðîì 28-11-2018 11:11


Картинки по запросу куриные отбивные с ананасами и сыром

Êóðèíûå îòáèâíûå ñ àíàíàñàìè è ñûðîì, íà ìîé âçãëÿä, ÿâëÿåòñÿ áåñïðîèãðûøíûì áëþäîì, åñëè íóæíî ñðî÷íî ÷òî-òî ïðèãîòîâèòü ê ïðèõîäó ãîñòåé. Âåäü êóðèíîå ìÿñî ëþáÿò ïðàêòè÷åñêè âñå. Îòáèâíûå ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè, à àíàíàñ è ñûð ïðèäàþò èì íîòêó ñâåæåñòè è ïèêàíòíîñòè.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îòáèâíûõ íóæíî âçÿòü îêîëî 400 ãð. êóðèíîãî ôèëå, íàðåçàòü åãî òîíêèìè ïëàñòèíêàìè, æåëàòåëüíîãî îäíîãî ðàçìåðà. Çàòåì îòáèòü êóñî÷êè ìîëîòêîì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü èõ. Êàæäóþ îòáèâíóþ íóæíî ïîëîæèòü â ÿéöî è ìóêó, ñäåëàâ êëÿð è îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå ïî ìèíóòå ñ êàæäîé ñòîðîíû.

Äàëåå âûëîæèòå îòáèâíûå íà ïðîòèâåíü, íà êàæäûé êóñî÷åê ïîëîæèòå àíàíàñû è òîíêóþ ïëàñòèíêó ñûðà è ïîñòàâüòå â äóõîâêó çàïåêàòüñÿ. Óæå ÷åðåç 5 ìèíóò, êîãäà ñûð ðàñïëàâèòñÿ èõ ìîæíî âûòàñêèâàòü èõ äóõîâêè è ïîäàâàòü ê ñòîëó.

êîììåíòàðèè: 3 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Êàê ïðèãîòîâèòü êàëüìàð? 28-11-2018 11:06


Картинки по запросу кальмар кольцами

Ìÿñî êàëüìàðà î÷åíü íåæíîå, íî âñå çàâèñèò îò òîãî, êàê âû åãî ïðèãîòîâèòå. Íè â êîåì ñëó÷àå íå íóæíî äîëãî âàðèòü êàëüìàðû, òàê êàê îò ýòîãî ìÿñî ñòàíåò î÷åíü æåñòêèì è ðåçèíîâûì. Èíòåðåñíî, ÷òî ðàíüøå ÿ âàðèëà êàëüìàðû ãäå-òî ïî 5 ìèíóò è îíè âñåãäà êàçàëèñü ìíå íå âêóñíûìè. Çàòåì ðåøèëà ñâàðèòü êàëüìàð ïî ðåöåïòó, êîòîðûé íàøëà â ñåòè. Íóæíî î÷èñòèòü òóøêè, óáðàòü ñïèííîé ìîçã è âñå âíóòðåííîñòè è çàáðîñèòü êàëüìàð â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó. Ïîñëå òîãî, êàê âîäà ñíîâà íà÷íåò êèïåòü, ïðîâàðèòü åãî íå áîëåå 2 ìèíóò. Ýòîãî âðåìåíè âïîëíå äîñòàòî÷íî, ÷òîáû êàëüìàð ïðèãîòîâèëñÿ è áûë èäåàëüíûì. Äåéñòâèòåëüíî, çà 2 ìèíóòû âàðêè êàëüìàð ïðåêðàñíî ïðèãîòîâèëñÿ, áûë íåæíûì è âêóñíûì. Ìîæíî äîáàâëÿòü êàëüìàð â ñàëàòû èëè æå íàðåçàòü êîëüöàìè, äîáàâèòü ÷óòî÷êó ñïåöèé, ëèìîííûé ñîê è êàïëþ îëèâêîâîãî ìàñëà è ïîäàâàòü â êà÷åñòâå çàêóñêè.

êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
ßíäåêñ Äçåí 28-11-2018 11:01


Картинки по запросу яндекс дзен

Çàìåòàëà, ÷òî â ßíäåêñå ñåé÷àñ íà ãëàâíîé ñòðàíèöå ìîæíî óâèäåòü ïîäáîðêó òåìàòè÷åñêèõ ñòàòåé îò íîâîãî ñåðâèñà ßíäåêñ Äçåí. Ñëûøàëà î íåì, íî ïîêà íå ñòàëêèâàëàñü ñ íèì. Òàê, íà ïåðâûé âçãëÿä, çäåñü ìîæíî ëåãêî íàéòè èíòåðåñíûå çàìåòêè ïî ëþáîé òåìàòèêå. ×èòàëà, ÷òî äîáàâèòü ñâîé ñàéò â ßíäåêñ Äçåí î÷åíü ñëîæíî. Ó ñàéòà äîëæíà áûòü î÷åíü âûñîêàÿ ïîñåùàåìîñòü, ÷òîáû åãî îäîáðèëè. È äàæå èçâåñòíûå ïîðòàëû íå ñìîãëè ïðîáèòüñÿ â ýòîò ñåðâèñ. Âìåñòå ñ òåì, åñëè, íàïðèìåð, ïðîñìàòðèâàòü ñòàòüè íà òåìó êóëèíàðèè, ìîæíî íàéòè íåìàëî çíàêîìûõ ñàéòîâ. Óâèäåëà â êàòàëîãå Äçåíà äàæå ñàéòû ñ ëè.ðó. íà ñàìîì äåëå ñåðâèñ äîñòàòî÷íî èíòåðåñíûé, òàê êàê çäåñü ìîæíî íàéòè àêòóàëüíûå íîâîñòè è òåìàòè÷åñêèå ñòàòüè íà ëþáóþ òåìàòèêó. Êàê âû ïîíèìàåòå ïëîõèõ ñàéòîâ â Äçåí ïðîñòî íå äîáàâëÿþò.

êîììåíòàðèè: 6 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Èñëàíäñêèé ìîõ îò êàøëÿ 28-11-2018 10:44


Картинки по запросу исландский мох

Îòêðûëà äëÿ ñåáÿ óäèâèòåëüíî ñðåäñòâî îò êàøëÿ – èñëàíäñêèé ìîõ.  çèìíåå âðåìÿ ïðîñòóäû äëÿ ìåíÿ íå ðåäêîñòü. Êîíå÷íî æå, â àïòå÷êå âñåãäà åñòü ïðåïàðàòû îò íàñìîðêà è êàøëÿ, æàðîïîíèæàþùèå ïîðîøêè. Íåäàâíî òîæå ïðîñòóäèëàñü è êàê âñåãäà êóïèëà ñèðîï îò êàøëÿ è ëåäåíöû.  ñîñòàâ ñèðîïà è ëåäåíöîâ âõîäèë èñëàíäñêèé ìîõ. Ñðåäñòâà äåéñòâèòåëüíî õîðîøî ïîìîãàþò. À ïàðó äíåé íàçàä íà ðûíêå óâèäåëà, êàê îäíà æåíùèíà ïðîäàåò èñëàíäñêèé ìîõ. Æåíùèíà ðàññêàçàëà î òîì, êàê îí ïîëåçåí äëÿ îðãàíèçìà è êàê åãî ïðàâèëüíî çàâàðèâàòü. Ðåøèëà êóïèòü äëÿ ïðîáû è îñòàëàñü äîâîëüíà. Îòâàð èç ìõà èìååò ÷óòü ãîðüêîâàòûé âêóñ, íî åãî îáÿçàòåëüíî äîáàâëÿþò èëè â ÷àé èëè â ìîëîêî, òàê ÷òî óæå â íàïèòêå îí íå âëèÿåò íà âêóñîâûå êà÷åñòâà.

êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Èìáèðü ñ ëèìîíîì è ìåäîì äëÿ ñòðîéíîñòè è èììóíèòåòà 27-11-2018 11:18


Èìáèðü è ëèìîí – âåðíûå ñïóòíèêè çäîðîâîãî ïèùåâàðåíèÿ è îòëè÷íîãî ñàìî÷óâñòâèÿ. Ýòè ïðîäóêòû ñïîñîáíû ïðåäîòâðàòèòü ðàçâèòèå ïðîñòóäíûõ è äàæå èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèé, óëó÷øèòü íàñòðîåíèå è óêðåïèòü çàùèòíûå ñèëû îðãàíèçìà.
 
Èìáèðü ñòàáèëèçèðóåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå, óêðåïëÿåò ñåðäöå, ñîñóäû, ãîëîâíîé ìîçã. Óëó÷øàåò ñîñòîÿíèå êîæè, ïîìîãàåò ñïðàâèòüñÿ ñ ïîäàâëåííîñòüþ è äåïðåññèåé. Åãî ñîñòàâ óíèêàëåí è íåïîâòîðèì. Çäåñü åñòü âñå: æåëåçî, êàëèé, ìàãíèé, êàëüöèé, âèòàìèíû À, Ñ, ïèùåâûå âîëîêíà, êóðêóìèí (ïðèðîäíûé àíòèáèîòèê, èììóíîìîäóëÿòîð). Èìáèðíûé ÷àé ñ ëèìîíîì è ìåäîì ïîìîãàåò ïîõóäåòü è íîðìàëèçîâàòü ìåòàáîëèçì.
 
Íàòóðàëüíûé ï÷åëèíûé ìåä – ïðèðîäíûé àíòèñåïòèê, ñïîñîáñòâóþùèé ñêîðåéøåìó èçëå÷åíèþ îò ìíîãèõ áîëåçíåé, ïîõóäåíèþ, óëó÷øåíèþ ñîñòîÿíèÿ âîëîñ è êîæè. Ìåä ñîäåðæèò êàëüöèé, íàòðèé, ìàãíèé, öèíê, éîä, êàëèé è äðóãèå ìèêðîýëåìåíòû, à òàêæå öåííûå îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû. Ïðîäóêò îêàçûâàåò àíòèäåïðåññàíòíîå è ïðîòèâîñóäîðîæíîå äåéñòâèå, ïîääåðæèâàåò ðàáîòó öåíòðàëüíîé íåðâíîé ñèñòåìû, óëó÷øàåò ïàìÿòü, íîðìàëèçóåò êðîâÿíîå äàâëåíèå è ïîçâîëÿåò èçáåæàòü îáðàçîâàíèÿ òðîìáîâ â ñîñóäàõ.
 
Ñìåñü èìáèðü – ëèìîí – ìåä îêàçûâàåò âûðàæåííîå ïðîòèâîãðèáêîâîå, àíòèáàêòåðèàëüíîå, ðåãåíåðèðóþùåå è ïðîòèâîâèðóñíîå äåéñòâèå, áîðåòñÿ ñ ïðèçíàêàìè è ðàçâèòèåì âèðóñíûõ çàáîëåâàíèé, ñïîñîáñòâóåò î÷èùåíèþ êðîâè è êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ, ïîääåðæèâàåò ÆÊÒ. Äîìàøíÿÿ ñìåñü ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì ïðîôèëàêòè÷åñêèì ñðåäñòâîì ïðîòèâ àòåðîñêëåðîçà è îæèðåíèÿ, íåðâíûõ ðàññòðîéñòâ, çàáîëåâàíèé îðãàíîâ çðåíèÿ è äûõàíèÿ.
 
Î÷èñòèòå êîðåíü èìáèðÿ è íàðåæüòå êóñî÷êàìè ñðåäíåãî ðàçìåðà. Îøïàðüòå êèïÿòêîì ëèìîí, ïîêðîøèòå äîëüêàìè è óäàëèòå êîñòî÷êè. Ïîìåñòèòå âñå â ÷àøó áëåíäåðà è òùàòåëüíî èçìåëü÷èòå (ìîæíî âçÿòü ìÿñîðóáêó). Ëèìîí èñïîëüçóåì âìåñòå ñ öåäðîé.
 
Ê ïîëó÷åííîé îäíîðîäíîé ñìåñè èìáèðÿ è ëèìîíà äîáàâëÿåì ìåä, â óêàçàííîì êîëè÷åñòâå – 250 ã. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, ïåðåêëàäûâàåì â ñóõóþ ñòåêëÿííóþ ïîñóäó ñ êðûøêîé, óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà ñóòêè. ×åðåç 24 ÷àñà ïðîäóêò ïîëíîñòüþ ãîòîâ ó ïîòðåáëåíèþ – ìîæíî åñòü ëîæêàìè èëè äîáàâëÿòü â ÷àé, ìîðñ, òðàâÿíîé íàñòîé è äðóãèå íàïèòêè.
 
Õðàíèòå ïðîäóêò ïðåèìóùåñòâåííî â õîëîäèëüíèêå, ïîä êðûøêîé, â ñòåêëÿííîé ïîñóäå. Ñòàðàéòåñü óïîòðåáèòü ñìåñü â òå÷åíèå ìåñÿöà, ïîòîì ëó÷øå ïðèãîòîâèòü ñâåæåå ñíàäîáüå (â ïðîê íå çàïàñàéòå – ëó÷øå äåëàòü ÷àùå, íî ñâåæåå).
 
Èìáèðü, ìåä è ëèìîí äëÿ èììóíèòåòà è ïîõóäåíèÿ
Èìáèðü, ëèìîí è ìåä äëÿ ïîõóäåíèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü åæåäíåâíî, êàê òîëüêî çàõî÷åòñÿ êóøàòü. Ìîæíî äàæå íà íî÷ü, íî áåç ôàíàòèçìà. Ñìåñü íàäîëãî óòîëÿåò ãîëîä, ïèòàåò è ïîääåðæèâàåò çàùèòíûå ñèëû îðãàíèçìà, óëó÷øàåò ðàáîòó ìîçãà. Õóäåþùèé (ïðè äåôèöèòå êàëîðèé) ïåðåñòàåò ÷óâñòâîâàòü óñòàëîñòü è ìåíåå áîëåçíåííî âîñïðèíèìàåò ïðîöåññ ñíèæåíèÿ âåñà.  ïåðâîé ïîëîâèíå äíÿ ìîæíî äîáàâèòü ê ëîæêå ñìåñè ïàðó îðåøêîâ. Ýòî óíèêàëüíîå ñðåäñòâî ñæèãàåò æèðîâûå òêàíè, îáåñïå÷èâàåò çàùèòó îò ïàðàçèòîâ, ïîâûøåíèå òîíóñà è îìîëîæåíèå îðãàíèçìà.
 
Äîìàøíþþ ñìåñü èìáèðü – ëèìîí – ìåä òàêæå óïîòðåáëÿþò ïðè ïðîñòóäå è â öåëÿõ ïðîôèëàêòèêè ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé, îñîáåííî â ïåðèîä ýïèäåìèé. Ðàçðåøåíî â ëþáîå âðåìÿ ñóòîê, îñîáåííî ïîñëå ïðîãóëêè, ïîñåùåíèÿ ëþäíîãî ìåñòà. Ýôôåêòèâíî òàêæå â öåëÿõ ïðîôèëàêòèêè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé.
 
êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Òûêâà ñ ìåäîì è îðåõàìè 27-11-2018 11:15


Тыква с медом и орехами
 
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
 
700–800 ã íåáîëüøîé òûêâû
1/4 ñòàêàíà æèäêîãî ìåäà
70 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/2 ÷. ë. ñóøåíîãî òèìüÿíà
1/2 ñòàêàíà ãðåöêèõ îðåõîâ
1/2 ñòàêàíà ìèíäàëÿ
ìîðñêàÿ ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
 
ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
 
Øàã 1
Ìèíäàëüíûå îðåõè çàëåéòå êèïÿòêîì íà 10 ìèí., çàòåì îáäàéòå õîëîäíîé âîäîé è î÷èñòèòå îò êîæèöû.
Øàã 2
Ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî íà íåáîëüøîì îãíå. Ñíèìèòå ñ îãíÿ, äîáàâüòå ìåä, òèìüÿí è îðåõè è ïåðåìåøàéòå. Ïðèïðàâüòå ñîëüþ è ïåðöåì.
Øàã 3
Òûêâó ðàçðåæüòå íà 4–6 êðóïíûõ ëîìòèêîâ è ïîëîæèòå â îãíå­óïîðíóþ êåðàìè÷åñêóþ èëè ñòåêëÿííóþ ôîðìó. Ïîëåéòå ìåäîâî-îðåõîâîé çàïðàâêîé è çàïåêàéòå â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 200 °Ñ, 30–40 ìèí., ïîêà òûêâà íå ñòàíåò ìÿãêîé. Ïîäàâàéòå êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî, êàê ãàðíèð ê êðóïàì èëè ïòèöå èëè íà çàâòðàê.
êîììåíòàðèè: 2 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
ÃÎÄ ÑÂÈÍÜÈ, ×ÒÎ ÍÀÑ ÆÄÅÒ Â 2019 27-11-2018 10:20


[600x314]

Ñîâñåì ñêîðî íàñòóïèò ãîä ñâèíüè, ÷òî íàñ æäåò â 2019? Íàñòóïàþùèé ãîä ïðîéäåò ïîä çíàêîì Æåëòîé Çåìëÿíîé Ñâèíüè, êîòîðàÿ îôèöèàëüíî âñòóïèò â ñâîè ïðàâà 5 ôåâðàëÿ 2019 ãîäà. Äàâàéòå ðàçáåðåìñÿ â òîì, êàê ïîäãîòîâèòüñÿ ê âñòðå÷å íîâîãî ãîäà òàê, ÷òîáû ãîä Ñâèíüè ïðèíåñ íàì òîëüêî ðàäîñòü è áëàãîïîëó÷èå. ×òî íàñ æäåò â 2019?

[582x266]

×òî íàñ æäåò â ãîä ñâèíüè â 2019 ãîäó

×òîáû çàðó÷èòüñÿ ïîääåðæêîé íîâîãî ãîäà, íóæíî êðàñèòü êâàðòèðó è âûáðàòü íàðÿä â ïðèðîäíûõ öâåòàõ.  ïåðâóþ î÷åðåäü ýòî æåëòûé, êîðè÷íåâûé, çåëåíûé, âàñèëüêîâûé. ×òî êàñàåòñÿ òàëèñìàíà 2019 ãîäà, â åãî êà÷åñòâå âûñòóïàåò ëþáîå èçäåëèå èç êîðàëëà.

Ñâèíüÿ äîìàøíåå äîáðîå æèâîòíîå.  íîâîì ãîäó ëþäè, êîòîðûå íå âñòðåòèëè ñâîþ âòîðóþ ïîëîâèíêó, ìîãóò êàðäèíàëüíî èçìåíèòü æèçíü â ëó÷øóþ ñòîðîíó. Èìåííî 2019 ãîä áóäåò áëàãîïðèÿòíûì äëÿ íîâûõ çíàêîìñòâ è ïîëîæèò íà÷àëî ïðî÷íûì îòíîøåíèÿì.

À âîò â ôèíàíñîâîé ñôåðå íóæíî áûòü íà÷åêó. Íå íóæíî äåëàòü êðóïíûõ êàïèòàëîâëîæåíèé. Òàêæå íóæíî áûòü îñòîðîæíåå ñ íåîáäóìàííûìè äåíåæíûìè òðàòàìè. Ãîä ñâèíüè, ÷òî íàñ æäåò â 2019 â êàðüåðå?  ñôåðå êàðüåðå äëÿ ïðåäñòàâèòåëåé ìíîãèõ çíàêîâ çîäèàêà îòêðîþòñÿ îòëè÷íûå ïåðñïåêòèâû. Ïðèäåòñÿ ÷àñòî åçäèòü â êîìàíäèðîâêè è èìåííî â ýòèõ ïîåçäêàõ ïåðåä âàìè ìîãóò îòêðûòüñÿ íîâûå ïåðñïåêòèâû.

Äóìàþ, ÷òî óæå ñåé÷àñ ìîæíî ñîçäàòü íîâîãîäíåå íàñòðîåíèå ñ ïîìîùüþ ëó÷øèõ íîâîãîäíèõ ôèëüìîâ, êîòîðûå ìû ëþáèì ïåðåñìàòðèâàòü êàæäûé ãîä â êàíóí ðîæäåñòâà. Ýòè äîáðûå è ñâåòëûå êîìåäèè ïîäàðÿò âàì ïðàçäíè÷íîå íàñòðîåíèå è çàñòàâÿò îò äóøè ïîñìåÿòüñÿ. Èíòåðåñíî, à êàêèå ôèëüìû âû ëþáèòå ñìîòðåòü íà íîâûé ãîä? Íàâåðíÿêà, êàæäîãî åñòü ñâîè ñåìåéíûå òðàäèöèè.

[600x480]

Ãîä Æåëòîé Ñâèíüè – îñíîâíûå õàðàêòåðèñòèêè

Ëþäè, êîòîðûå ðîäèëèñü â ãîä Ñâèíüè, óäåëÿþò ìíîãî âðåìåíè ñâîåìó îáðàçîâàíèþ è ñàìîðàçâèòèþ. Âìåñòå ñ òåì îíè íå ëþáÿò øóìíûõ êîìïàíèé, äà è âîîáùå ñòàðàþòñÿ ïðîâîäèòü âðåìÿ â êðóãó áëèçêèõ è äðóçåé. Íåæåëàíèå îáùàòüñÿ ñ ÷óæèìè ëþäüìè äåëàåò Êàáàí÷èêîâ ñëèøêîì íàèâíûìè è äîâåð÷èâûìè. Ðåàëüíàÿ æèçíü îêàçûâàåòñÿ äàëåêîé îò èõ ïðåäñòàâëåíèé. À âîò ïðè ñòîëêíîâåíèè ñ ëþäñêîé ïîäëîñòüþ îíè ñòàíîâÿòñÿ ýãîèñòè÷íûìè ñ îñòðûì õàðàêòåðîì. Íî òàêîå îòíîøåíèå îíè ïðîÿâëÿþò òîëüêî ê ÷óæèì ëþäÿì. À âîò â ñåìüå Êàáàíû ðàñêðûâàþòñÿ ñ ñàìûõ ëó÷øèõ ñòîðîí. Îíè ãîòîâû ïîæåðòâîâàòü âñåì ðàäè áëèçêèõ.

Êàê âñòðåòèòü 2019 ãîä

[600x366]

Ìû óæå ðàçîáðàëèñü â òîì, ÷òî ñîáîþ ïðåäñòàâëÿåò ãîä ñâèíüè, ÷òî íàñ æäåò â 2019, à òåïåðü õî÷ó ðàññêàçàòü âàì, êàê âñòðåòèòü íîâûé 2019 ãîä, ÷òîáû îí ïðîøåë ïîä ñ÷àñòëèâîé çâåçäîé.

Êàê îôîðìèòü êâàðòèðó ê íîâîìó ãîäó

Ïåðâûì äåëîì íóæíî ïîäóìàòü îá óêðàøåíèè íîâîãîäíåé åëêè è õîðîøî, åñëè îíà áóäåò âûäåðæàíà â öâåòàõ, êîòîðûå õàðàêòåðèçóþò ñèìâîë íàñòóïàþùåãî ãîäà. Â ýòîì ãîäó âû ìîæåòå ïðîÿâèòü ñâîþ ôàíòàçèþ ïðè óêðàøåíèè íîâîãîäíåé åëêè.

Òåïåðü ìû çíàåì, ê êàêèì öâåòàì áëàãîâîëèò Ñâèíêà. Äëÿ âñòðå÷è íîâîãî ãîäà íóæíî âûáðàòü ÿðêèé íàðÿä â æåëòîì, çîëîòîì, êîðè÷íåâîì èëè çåëåíîì öâåòå. Òî æå ñàìîå êàñàåòñÿ è îôîðìëåíèÿ èíòåðüåðà êâàðòèðû. Òàêæå ïðè âûáîðå íîâîãîäíåãî äåêîðà, ñîâåòóþ îáðàòèòü âíèìàíèå íà èçäåëèÿ, êîòîðûå âûïîëíåíû èç íàòóðàëüíûõ ìàòåðèàëîâ, íàïðèìåð, äåðåâà, ãëèíû, íàòóðàëüíûõ êàìíåé. Òàêèå èçäåëèÿ ñòàíóò âàøèì òàëèñìàíîì è ïðèíåñóò óäà÷ó.

×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 2 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè
Íîâîãîäíèé ïèðîã Ñâèíüÿ Êîïèëêà 22-11-2018 12:41


[700x386]

Ñëåäóþùèé 2019 ãîä ïî êèòàéñêîìó êàëåíäàðþ ïðîéäåò ïîä çíàêîì Æåëòîé Çåìëÿíîé Ñâèíüè. Äàæå åñëè âû íå âåðèòå â àñòðîëîãèþ, ëó÷øå ïîäñòðàõîâàòüñÿ è íå ñòàâèòü íà ñòîë â íîâîãîäíþþ íî÷ü íè áóæåíèíó, íè ìîëî÷íîãî ïîðîñåíêà. Áåðåãèòå êàðìó! À âîò ðóìÿíîé ñâèíêå èç òåñòà, ïðèãîòîâëåííîé ñ äóøèñòîé íà÷èíêîé èç ãðå÷êè è ëåñíûõ ãðèáîâ, õîçÿéêà ãîäà òî÷íî îáðàäóåòñÿ. È âåñü ñëåäóþùèé ãîä áóäåò äëÿ âàñ áëàãîïîëó÷íûì è äåíåæíûì: âåäü íåäàðîì ïå÷åì ìû íå ïðîñòî ñâèíüþ, à êîïèëêó, ÷òîáû óæ íàâåðíÿêà.

ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Øàã 1
 òåïëîì ìîëîêå ðàçâåäèòå äðîææè, äîáàâüòå ñàõàð è 1 ñò.ë. ñóêè. Ïîñòàâüòå â òåïëîå ìåñòî, ÷òîáû äðîææè íà÷àëè ðàáîòàòü è íà îïàðå îáðàçîâàëàñü "øàïî÷êà".
Øàã 2
Ìóêó ïðîñåéòå â ìèñêó. ßéöî ñìåøàéòå ñ ñîëüþ è âëåéòå â ìóêó. Äîáàâüòå ïîäîøåäøóþ îïàðó è çàìåñèòå òåñòî.
Øàã 3
Äîáàâüòå ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è õîðîøåíüêî âûìåñèòå òåñòî. Íàêðîéòå ïîëîòåíöåì, ïîñòàâüòå â òåïëîå òåñòî ïîäõîäèòü ïðèìåðíî íà 1 ÷àñ.
Øàã 4
Òåì âðåìåíåì çàéìèòåñü íà÷èíêîé. Ñóõèå ãðèáû çàìî÷èòå â òåïëîé âîäå. Êîãäà îíè ðàçáóõíóò, õîðîøåíüêî ïðîìîéòå, íàðåæüòå êóáèêàìè. Äîáàâüòå ê íèì íàðåçàííûå øàìïèíüîíû.
Øàã 5
Ëóê íàðåæüòå ñîëîìêîé, ìîðêîâü êðóïíî íàòðèòå. Îáæàðüòå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ìÿãêîñòè. Äîáàâüòå ãðèáû è îáæàðüòå èõ äî ðóìÿíîé êîðî÷êè. Âìåøàéòå ãðå÷êó è òåðòûé ñûð. Åñëè íóæíî - äîñîëèòå.
Øàã 6
Ïîäîøåäøåå òåñòî îáîìíèòå. Îòäåëèòå îò íåãî ïðèìåðíî ÷åòâåðòü è îòëîæèòå, îíî ïîéäåò íà óêðàøåíèÿ.
Øàã 7
Îò îñòàâøåãîñÿ òåñòà îòäåëèòå ïîëîâèíó. Ðàñêàòàéòå åå â ïðÿìîóãîëüíèê, ïîäíèìèòå êðàÿ è âûëîæèòå âíóòðü íà÷èíêó. Ðàñêàòàéòå â ïëàñò îñòàëüíîå òåñòî è íàêðîéòå èì íà÷èíêó, ïîäâåðíèòå ïîä "áðþøêî"è ñìàæüòå øâû âçáèòûì ÿéöîì, ÷òîáû òåñòî ïðî÷íî ñêðåïèëîñü.
Øàã 8
Òåïåðü ïðåâðàòèòå ïîëó÷èâøèéñÿ êâàäðàòíûé ïèðîã â ñâèíüþ-êîïèëêó. Äëÿ íà÷àëà âûòÿíèòå óãëû ïðÿìîóãîëüíèêà, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü ïåðåäíèå è çàäíèå "íîæêè".
Øàã 9
Ðàñêàòàéòå îñòàâøååñÿ òåñòî â ïëàñò, âûðåæüòå èç íåãî ðþìêîé èëè ñòàêàíîì "ïÿòà÷îê", ñäåëàéòå íà íåì çóáî÷èñòêîé äâå äûðî÷êè. Âûðåæüòå òðåóãîëüíûå óøêè. Çàòåì õâîñòèê, çàêðóòèâ ïîëîñêó òåñòà ñïèðàëüþ.
Øàã 10
Ïðèêðåïèòå ê ïèðîãó âñå ïîðîñÿ÷üè "÷àñòè òåëà", ñìàçàâ ñòûêè äåòàëåé è ïèðîãà âçáèòûì ÿéöîì. Èç ìàñëèí, ÿãîäîê ìîææåâåëüíèêà èëè ãâîçäè÷åê ñäåëàéòå "ãëàçêè". Ñìàæüòå âåñü ïèðîã âçáèòûì ÿéöîì. Íà ñïèíå ñâèíêè ñäåëàéòå ïðîäîëüíûé ðàçðåç, ÷òîáû âûõîäèë ïàð (âîò âàì è ñâèíüÿ-êîïèëêà).
Øàã 11
Âûïåêàéòå ïèðîã â ðàçîãðåòîé äî 180-190Ñ äóõîâêå îêîëî 40 ìèí.
êîììåíòàðèè: 1 ïîíðàâèëîñü! ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè