Картофель по-китайски - это аппетитный жареный картофель с добавлением очень ярких специй. Используйте его в качестве гарнира или закуски. Картошка получается в меру хрустящая и мягкая внутри. Очень вкусно.
Ингредиенты:
Картофель 1 большой или 2 средних
Перец зеленый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Перец чили сушеный 3 штуки
Перец сычуаньский 1 чайная ложка
Соль 1/2 чайной ложки
Масло растительное 2 столовые ложки
Вино рисовое белое (или просто белое вино) 2 столовые ложки
Приготовление:
Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Картофель очистите от кожуры и промойте. Перец очистите от семян. Зубчики чеснока очистите от шелухи.
Шаг 2: нарезаем картофель.
Нам нужен большой картофель, так как его получится нарезать тонкой и длинной соломкой. Сперва нарежьте картошку тонкими кружочками.
Складывайте по несколько кружочков друг на друга и нарезайте их тонкими длинными ломтиками - соломкой.
Шаг 3: нарезаем перец.
Очищенный зеленый перец так же нарежьте соломкой, как и картофель.
Шаг 4: жарим картофель по-китайски.
Разогрейте на сковороде масло и бросьте в него горошины сычуаньского перца. Жарьте в течение нескольких секунд, пока не сменится цвет.
Удалите горошины из сковороды и добавьте в масло перец чили.
Подождите несколько секунд и добавьте так же измельченные зубчики чеснока.
Добавьте затем картофель и жарьте его до золотистого цвета.
Мешать картофель нельзя, его нужно аккуратно подцеплять лопаткой и переворачивать.
Когда картофель станет золотистым, добавьте к нему нарезанный зеленый перец. Перемешайте и жарьте еще 1 минуту.
Добавьте соль.
Добавьте вино, оно смягчит картофель, не разварив его.
Когда вино выпарится, снимите картофель с огня и подавайте на стол горячим.
Шаг 5: подаем картофель по-китайски.
Картофель по-китайски можно подавать с зеленым луком. Это очень интересное блюдо со специфическим вкусом. Обязательно приготовите и попробуйте его. Надеюсь, вам понравится.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Советую готовить это ароматное блюдо в хорошо проветриваемом помещении.
Итак, Вы полны решимости приготовить Тирамису для своих друзей и близких. Мы возьмем на вооружение классический рецепт Тирамису.
Ингредиенты:
400 гр. Савоярди (это такие бисквитные печеньки, вытянутой формы, их еще называют «дамские пальчики», традиционно используемые в классическом рецепте Тирамису)
6 яиц (яйца должны быть очень свежими, т.к. мы их не будем подвергать тепловой обработке)
свежесваренный кофе
120 гр. сахара
500 гр. Маскарпоне
горький какао-порошок
Приготовление:
Сначала приготовим крем. Для этого в глубокой чашке взбиваем желтки яиц с половиной сахара, до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляем туда же Маскарпоне и хорошенько размешиваем. В другой чашке взбиваем миксером белки яиц с оставшимся сахаром (добавлять его нужно постепенно) до получения крепкой пены. Затем добавить белки к крему из яиц и Маскарпоне и аккуратно перемешать до получения однородной массы.
Возьмем керамическую или стеклянную форму, в которой мы будем собирать наш Тирамису.
На дно формы мы выкладываем в один слой цельное печенье Савоярди. Обмакнув каждое печенье в кофе, дайте стечь излишку кофе и укладывайте его в форму. По желанию, вы можете подсластить кофе. Таким образом заполняем дно формы.
Затем покрываем Савоярди толстым слоем крема из яиц и Маскарпоне. Обратите внимание, крем должен получиться очень густым по своей консистенции. Затем при помощи ситечка посыпать горьким какао-порошком.
Затем принимаемся за второй слой. Здесь нам нужно повторить те же процедуры. Обратите внимание, что если в первом слое вы выкладывали Савоярди горизонтально в одном направлении, то теперь вам нужно выложить их в перпендикулярном первому слою направлении. Затем покрываем Савоярди оставшимся кремом и посыпаем густым слоем какао-порошка при помощи ситечка.
До подачи на стол Тирамису необходимо поставить для застывания на 2-3 часа (или на ночь) в холодильник.
Это чрезвычайно легкий в исполнении и вкусный рецепт Тирамису. Кстати, для больших сладкоежек, можно посыпать верх Тирамису толченым шоколадом!
А еще итальянская кухня богата фруктовыми вариантами нашего любимого десерта, на мой взгляд, самый вкусный из них – клубничный тирамису.
Ингредиенты:
Молоко 500 мл
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Ванильный стручок 1 штука
Сахар 3 столовые ложки
Тертый шоколад 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Стручок мадагаскарской ванили острым ножом разрезать в длину пополам и выскрести внутренности — маленькие черные семена.
2. Крахмал развести в половине стакана молока. Чтобы избежать образования комочков, молоко лучше влить тонкой струйкой в миску с крахмалом, а затем аккуратно размешать все чайной ложкой.
3. Оставшееся молоко вылить в маленький сотейник, добавить стручок ванили вместе с семенами, довести до кипения, затем убавить огонь, извлечь стручок и тонкой струйкой влить разведенный в молоке крахмал.
4. Добавить сахар или мед (мед лучше взять деликатный, например, из цветов акации). Варить, постоянно помешивая, две-три минуты. Помешивать лучше всего венчиком — тогда точно не будет комочков.
5. Готовый кисель охладить в течение тридцати минут, затем разлить по кружкам и подавать, посыпав тертым темным шоколадом (для контраста) или какао-порошком.
Совет к рецепту
Также этот кисель не менее вкусный, если подавать его совсем охлажденным, из холодильника — получается довольно густой напиток-десерт. А густоту можно регулировать количеством крахмала — хотите получить не кисель, а нечто более плотное и густое, увеличивайте его количество до 2 столовых ложек.
Туррон (turron) в переводе с испанского означает нуга. Это традиционная испанская рождественская сладость, которую готовят из меда, белков или желтков, разнообразных орехов. С ноября прилавки ломятся от всяческих турронов — миндальные, желтковые, шоколадные, с цукатами, с пралине, с воздушным рисом, всех не счесть! Испанцы говорят, что нет на свете такой женщины, которая попробовав вкус настоящего испанского туррона с шампанским, не согласится на любые Ваши авантюры.
Ингредиенты:
миндаль 250 г.
фундук 250 г.
мед 250 г.
сахар 250 г.
белки яичные 5 шт.
Приготовление:
Миндаль обжарить вместе с фундуком, постоянно помешивая (я добавила еще горсть кедровых орешков).
Взбить до густоты яичные белки и смешать их с орехами до образования своеобразной ореховой пасты.
В сотейнике смешать мед с сахаром и растопить на медленном огне. Добавить ореховую пасту и держать на огне 10 мин, постоянно помешивая.
Дно большого неглубокого фарфорового блюда выстелить рисовой бумагой или пергаментом и равномерным слоем выложить на нее медово-ореховую массу.
Сушить дня 2-3.
Всегда найдется время послушать хорошую музыку. Грамотно подобранная музыка помогает улучшить настроение или же создать романтическую атмосферу. Можно подобрать музыку для активных тренировок или медитации. Всё зависит от вашего настроения и предпочтений. Ну, а послушать и скачать песни без регистрации можно на бесплатном музыкальном сайте. По ссылке https://music-dom.com/musicset/muzyka-v-mashinu слушайте музыку в машину. Любые понравившиеся песни вы можете скачать всего за несколько кликов. Этот сайт полностью бесплатный и дает возможность всем желающим скачивать любые доступные музыкальные композиции всего за пару кликов. Этот сайт станет настоящей находкой для всех меломанов. Кстати, помимо качественной музыки в машину также можно найти и другие тематические подборки. А если вы хотите составить еще более интересную подборку летних песен или же выбрать романтические треки, тогда советую воспользоваться строкой поиска на сайте. Всего за пару кликов можно легко найти песни интересующих исполнителей, по их названиям или новизне. Скачать музыку с сайта можно не только на свой компьютер, но и на мобильный телефон.
Лето – замечательная пора для отдыха и восстановления сил. Сейчас можно проводить свободное время на свежем воздухе, отдыхать на море, устраивать пикники на даче. Не секрет, что для многих женщин сейчас особенно актуален вопрос похудения. Я для себя нашла хорошие советы диетологов и план действий, как сбросить лишний вес быстро и без вреда для здоровья, посетив женский портал Гёрлуша, причем, здесь можно найти статьи на самые различные темы. Не секрет, что каждая женщина с особым вниманием относится к своей красоте и здоровью. Также следует обращать внимание на свой рацион, чтобы всегда быть бодрой и энергичной. Думаю, что тема астрологии и гаданий также будет интересна многим. На этом сайте можно даже найти онлайн сонник, с помощью которого вы сможете расшифровать свои сны. Мне было интересно изучить гороскоп на сегодня и завтра. При желании можно найти гороскоп для своего знака зодиака на целую неделю или даже провести онлайн гадание на любовь прямо в браузере. Эти гадания можно воспринимать, как способ развлечься или же отнестись к ним более серьезно. Здесь уже каждая решает сама, но сам процесс гаданий онлайн простой и достаточно веселый.
Если вы задумались о том, чтобы начать заниматься йогой, первым делом стоит вникнуть в суть этих практик. Во-первых, стоит сказать, что йога это нечто большее, чем комплекс упражнений на растяжку. Помимо физических упражнений йога включает также элементы медитации. Во-вторых, сразу следует определиться с направлением в йоге. Ведь хатха йога от кундалини имеет свои отличия. Вот здесь https://grantha.ru можно найти исчерпывающую информацию о кундалини-йоге, ознакомиться с полезными советами для начинающих, изучить лекции, практики, мастер-классы и другие материалы. Этот сайт является не только своеобразной энциклопедией по кундалини-йоге, он также обучит вас практическому мастерству. Переходите по ссылке, чтобы без спешки ознакомиться со всеми доступными материалами и изучить основные практики йоги.
Стоит ли делать заговор на любовь, на удачу или на богатство. Иногда в жизни бывают случаи, когда вроде бы ты прикладываешь максимум усилий, чтобы реализовать свои цели, но все равно ничего не получается. Возможно, здесь имеет смысл сделать магические заговоры на ту сферу жизни, которая волнует вас на данный момент больше всего. Например, если вы как никогда остро чувствуете одиночество, тогда можно сделать заговор на любовь. Многих волнует финансовый вопрос и здесь вам помогут заговоры на богатство или удачу. Конечно же, любой заговор несет в себе определенную силу. Ну, а в случае, если речь идет о помощи высших сил, к обрядам нужно относиться очень осторожно и внимательно. Если вы хотите провести обряд, например, здесь заговор на любовь, в первую очередь советую перейти по ссылке на сайте, на котором можно изучить лучшие заговоры, ознакомиться с советами мага, изучить астрологический прогноз, гороскоп и найти другую полезную информацию. Также на сайте приведено множество полезных магических советов. Можно прибегнуть к охранной магии или же провести ритуалы для красоты и здоровья.
Кому из нас не хотелось бы заглянуть в свое будущее? Действительно, все мы желаем знать, что нас ждет завтра, через неделю и через несколько лет. Ведь, если ты знаешь, что тебя ждет впереди, по крайней мере, к этому можно как-то подготовиться. Наверное, именно поэтому гадания, гороскопы, магические ритуалы у многих вызывают такой интерес. А ведь погадать на любовь или на будущее можно вот здесь http://valtasar.ru/onlayn-gadaniya на сайте доступны гадания онлайн и вы можете легко выбрать самое интересное по своему вкусу. Гадания на этом сайте бесплатны. Одни люди верят в их точность, другие проходят лишь ради интереса, но скажу, что провести гадание на свое будущее в онлайн режиме было интересно и познавательно. Не факт, что все предсказания сбудутся, но всегда хочется верить в то, что в будущем нас ждет только хорошее. Кстати, на этом же сайте помимо онлайн гаданий можно найти интересные магические ритуалы, гороскопы, узнать больше об астрологии и необъяснимых явлениях.
Это блюдо из курицы очень просто и быстро можно приготовить на ужин. В качестве маринада для курицы используется хумус - крайне необычный способ.
Ингредиенты:
Куриные грудки без кожи - 4 шт
Соль и перец - по вкусу
Кабачки крупные - 2-3 шт.
Маленькая луковица - 1 шт.
Хумус - 1 чашка
Оливковое масло - 2 ст.л
Лимоны маленькие - 2 шт (по желанию)
Паприка - 1 ч.л
Петрушка - 1 веточка
Приготовление:
Разогреть духовку до 230 градусов. Подготовьте противень для запекания. Застелите его бумагой для выпечки, так же нужно сбрызнуть немного оливковым маслом.
Куриные грудки промойте, обсушите на бумажном полотенце.
Далее приправить куриные грудки солью и перцем. Овощи вымыть, дать стечь остаткам воды.
Кабачки разрезать пополам, а потом на дольки. Лук порезать очень мелко.
В большой миске перемешайте кабачки и половину порции измельченного лука с оливковым маслом до равномерного покрытия. Приправить солью и перцем по вкусу.
Хумус смешать с паприкой и остатками лука, обмакнуть в нем каждую грудку, промазать с двух сторон. Выложить грудки на противень на расстоянии друг от друга.
Между ними уложите овощи.
Выжмите сок одного лимона над курицей и овощами.
Тонко нарезать оставшийся лимон, и поместите ломтики в оставшееся пространство. Можно не запекать второй лимон - это по желанию.
Запекать куриные грудки в духовке около 13 минут, пока мясо не станет золотистым, а овощи мягкими.
Тем временем петрушки крупно нарезать. Посыпать ей готовое блюдо. Подавать сразу же.
Если вы хотите обустроить на своем дачном участке погреб, советую выбрать готовый пластиковый погреб, а не заниматься копанием котлована и его обустройством. В настоящее время действительно можно найти готовое решение для хранения овощей и фруктов. Например, вот здесь http://kirvi.ru/catalog_tax/pogreba-tingard/ пластиковые погреба представлены в широком ассортименте. Вы можете ознакомиться с их описанием и техническими характеристиками, чтобы в итоге выбрать самое выгодное для себя предложение. Преимуществ у пластикового погреба достаточно много. Такие погреба можно установить на любом открытом участке земли или же под навесом. Несмотря на то, что они изготовлены из пластика, изделие отличается очень хорошими износостойкими характеристиками и прослужит не один десяток лет. Кроме того, вы можете быть уверенными, что ваши овощи и другие продукты в пластиковом контейнере будут надежно защищены и ни грызуны, ни насекомые не смогут в него проникнуть.
Согласитесь, что запустить двигатель автомобиля, который работает на дизельном топливе в холодное время года очень сложно. Ведь при низких температурах топливо загустевает и становится невозможно завести автомобиль. Решить эту проблему можно с помощью этой системы подогрева топлива. Можно с уверенностью сказать, что установка такой системы является самым экономически выгодным решением проблемы. Кроме того, она позволяет поддерживать автомобиль в рабочем состоянии даже, если на улице температура упала до -35С. Купить систему подогрева топлива в Киеве можно в специализированной компании. Советую сразу перейти по ссылке, чтобы ознакомиться с доступными предложениями, изучить описание, особенности и характеристики системы для подогрева топлива. Далее вы можете оформить заказ с быстрой доставкой по городу.
Посещение детского садика, на мой взгляд, необходимо любому малышу, даже в том случае, если есть кому сидеть с ним дома. Во-первых, в детском саду ребенок учится общаться со сверстниками. Во-вторых, выбрав частный детский сад, вы можете быть уверенными в том, что малыш в игровой форме научится читать, писать, считать и освоит другие навыки, которые ему крайне необходимы в жизни. Получить хорошее дошкольное образование в детском саду Подсолнух может каждый ребенок. В первую очередь советую перейти по ссылке, чтобы найти подробную информацию по работе данного детского садика. Далее вы можете ознакомиться с расписанием дня малышей, посмотреть, какие занятия здесь проводятся, как воспитатели планируют дни малышей. Получив дошкольное образование и освоив самые важные навыки, он сможет увереннее чувствовать себя за школьной партой. Современные дети, когда идут в первый класс уже умеют читать, писать и считать. Поэтому, чтобы ребенок не отставал от одноклассников и лучше усваивал материал, которые ему преподают на уроках, нужно позаботиться о его подготовке к школе.
Ингредиенты:
Джин 40 мл
Апельсиновый сок 50 мл
Сахарный сироп 20 мл
Коктейльная вишня 1 штука
Апельсины 1 штука
Сухое шампанское 30 мл
Приготовление:
1. Джин, апельсиновый сок и сахарный сироп взбить в миксере со льдом.
2. Влить шампанское, украсить вишенкой и долькой апельсина.
Панкейки - это американские блины для завтрака. Они очень нежные, а с добавлением тыквы - приобретают яркий цвет. Ароматные пряности маскируют специфический вкус тыквы. Панкейки жарятся на сухой сковороде без масла, поэтому получаются совершенно нежирные и полезны. Идеально сочетаются с медом и сахарной пудрой.
Ингредиенты:
тыква (пюре) - 200 г тыква (пюре)
яйца - 2 шт. яйца
мука - 200 г
сахар - 4 ст.л.
масло сливочное - 40 г
корица - 1/2 ст. л.
имбирь - 1/2 ст. л.
молоко - 200 мл
разрыхлитель - 10 г
мед - по вкусу (для подачи)
сахарная пудра - для украшения
Приготовление:
Для приготовления пюре тыкву нарезать на кусочки и запечь в духовке при температуре 200 градусов.
Измельчить тыкву в блендере. Пюре необходимо 200 г.
Яйца взбить с сахаром. Добавить в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло. Взбить. Добавить молоко и специи.
Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить.
Должно получиться тесто гуще чем на блины и более жидкое, чем на оладьи. Жарить панкейк на сухой сковороде на небольшом огне.
Когда низ поджарился, аккуратно перевернуть. Жарятся панкейки быстро.
Подавать их с медом, шоколадом, сахарной пудрой, джемом или сиропом.
Ингредиенты:
для блинов:
молоко 200 мл
мука 150 г
яйца 2 шт.
масло растительное 1-2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка
для начинки:
лосось слабосоленый 200-250 г
сыр сливочный 150 г
укроп
Приготовление:
1. Взбить подсоленные яйца с сахаром, влить чуть подогретое молоко, всыпать порциями муку в смеси с разрыхлителем, добавить масло, перемешать до образования однородного теста, разогреть сковороду, испечь блинчики (7-8 шт.), дать им остыть.
2. Нарезать лосось на тонкие полосы, смазать блин сыром, уложить на него рыбу, свернуть в рулет, убрать их в холодильник на треть часа. Затем, чтобы получились рулетики из блинов с лососем, нарезать свернутые блины на кусочки.
Ингредиенты:
морковь – 6 шт.
молоко – 0,5 стакана
сахар – по вкусу
яблоко – 4 шт.
яйца – 1 шт.
масло сливочное – 4 ст. л.
манная крупа – 2 ст. л.
сухари панировочные – 2 ст. л.
Приготовление:
Морковь очистить, мелко нарезать. Яблоки вымыть, нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. В сотейнике разогреть 2 ст. л. сливочного масла, добавить морковь и молоко, тушить 4 мин.
Добавить яблоки, манную крупу, соль и сахар. Тушить, помешивая, 3 мин. Полученную массу охладить, влить яйцо, перемешать.
Сформовать круглые котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить в разогретом масле, по 3 мин. с каждой стороны.
Подавать со сметаной.
Ингредиенты:
- слоеное тесто (400 г.);
– сыр твердый и мягкий (100 г.);
– мясо (у меня был окорок, 100 г.);
– яйцо;
– кунжут (3 ст. ложки).
Приготовление:
Обычное слоеное тесто из магазина. Размораживаем. Раскатываем.Разрезаем на прямоугольники или квадраты.
На каждый кладем кусочек мяса и кусочек сыра (я положила 1 кусочек твердого Пармезана, и 1 – Тильзитера).
Заворачиваем и скрепляем края.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом.
Ставим в духовку на 20 минут (температура – 180 градусов, приблизительно).
Подаем к чаю или кофе. Повторюсь, особенно хороши горячими к завтраку.
Услуги эвакуатора могут понадобится в том случае, если ваш автомобиль вышел из строя и его нужно доставить в сервисный центр или жев другое место. Если ваша машина заглохла прямо на дороге, то лучше всего сразу обратиться за помощью в специализированную компанию. Но для начала, советую выяснить, сколько стоит вызвать эвакуатор в Нижнем Новгороде и области. Сравнив цены, в итоге можно выбрать самый выгодный вариант для сотрудничества. Интересно, что с помощью эвакуатора можно перевозить не только обычные автомобили, но и микроавтобусы, спецтехнику и другие транспортные средства.
Создавая сайт, мы надеемся получать хороший трафик и конвертировать его в прибыль. Но на практике наполнение сайта уникальным и полезным контентом вовсе не является гарантией его высокой посещаемости. Ведь для того, чтобы получить целевой трафик из поисковиков нужно провести целый ряд работ, в том числе выполнить и внешнюю оптимизацию. Что же касается создания сайтов, то важно, чтобы веб ресурс был удобным для пользователей, полезным и функциональным. Именно поэтому советую заказывать создание сайтов в Нижнем Новгороде под ключ и недорого в надежной веб студии, которая имеет немалый опыт работы в этой области. Переходите по ссылке и вы можете заказать создание корпоративного или личного сайта, интернет-магазина и рассмотреть другие доступные услуги веб студии.