Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Очень вкусный хлеб. Очень ароматный!

0,5 литра кипячёной воды, примерно t тела 
50 г дрожжей ("мокрых", сухие свекровь не признаёт) 
1 столовая ложка сахара (с горкой) 
2 чайные ложки соли 
2 столовые ложки подсолнечного масла 
1 яйцо 
мука - где-то стаканов 6-7, чтобы получилось нелипкое тесто. 

Замесить тесто из всех ингредиентов, и выложить его в смазанную сливочным маслом форму (чтобы форма была наполовину выше выложенного теста). Свекровь моя пользовалась обычной алюминиевой кастрюлькой. Прикрыть тесто в форме полотенцем и оставить на столе на 20 минут, а потом поставить в холодильник ещё на 1 час. Выпекать примерно при 180 гр около 1 часа. Как вытащите из духовки - надо дать хлебу "отдохнуть" в форме минут 5, а потом вынуть, смазать маслом и прикрыть полотенцем. Аромат на весь подъезд, ни от каких пирожков так не пахнет. Свекровь говорит, что такой хлебушек пекла её бабушка, когда они уходили на пару дней на сенокос, и хлеб не черствел без всяких упаковок и пакетов. Но нам это проверить не удавалось, т.к. этот "каравай" улетал уже к вечеру. Получается высокий ноздреватый хлебушек с тонкой корочкой. Как круглая коробка от торта. 

После холодильника, перед духовкой не выдерживать в тепле, а сразу ставить в горячую духовку. 

Попробуйте. Очень вкусный хлеб. Очень ароматный!

Это цитата сообщения Nonka57 Оригинальное сообщение

НАПИТОК "ЩЕТКА"


Описание: Не ждите, что этот напиток очень вкусный! Зато какой полезный!!! Принимать по стакану каждое утро после сна. Всем советую. Попробуйте!

Ингредиенты для "Напиток "Щетка"":
Свекла — 500 г
Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
Сахар — 3/4 стак.
Изюм — 10 шт Рецепт "Напиток "Щетка"":
Свеклу почистить, потереть на крупной терке.
[показать]
Дрожжи залить теплой водой и дать настояться 15-20 минут.
[показать]
В 3-х литровую банку поместить свеклу, сахар, дрожжи, изюм и залить теплой кипяченой водой.
[показать]
Через сутки процедить. И поставить в холодильник. Каждое утро сразу после сна выпивать по одному стакану этого очищающего напитка. Организм скажет вам "спасибо!" Попробуйте!
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК


● 500 гр муки
● 200 гр сахара
● 2 яйца
● 100 гр меда
● 100 гр сливочного масла
● 2 ч. ложки соды
● 400 гр вареной сгущенки
● 200 гр сливочного масла

Взбить яйца с сахаром.Сливочное масло (100 гр) смешать с медом. Растопить.Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.Добавить муку.Замесить тесто.Разделить тесто на 6 частей.Из каждой части сформировать круг.Раскатать. Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.Смешать вареную сгущенку с маслом (200 гр).Взбить до однородной массы.Обрезки измельчить в блендере в крошку.Смазать корж кремом.Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.

http://strana-receptov.ru/

Это цитата сообщения GALZIMA Оригинальное сообщение

Редкий рецепт хачапури,в который я влюбилась.


РЕДКИЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ, В КОТОРЫЙ Я ВЛЮБИЛАСЬ.

 Дорогие мои читатели. Я когда первый раз увидела этот Рецепт. СКАЖУ сразу,что он меня ЗАИНТЕРЕСОВАЛ. Но когда приготовила , и вправду поняла он шикарный! Все получилось как на картинке! Берите рецепт и пользуйтесь! 

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рыба запеченная - и вкусно, и полезно!

Читать рецепты запеченной рыбы

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

«Александрийское» тесто для куличей

Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Небеса, я хочу исправиться…

Небеса, я хочу исправиться… И не плакать от новых трудностей… От сомнений в душе избавиться… Я надеюсь, мне хватит мудрости… Слишком много минут потеряно От обид, что на сердце прятала… Небеса, сколько слёз отмерено, Я уже от души проплакала… Небеса, я всего лишь женщина, Что ранима и так доверчива. От обманов в сердечке трещины, Но слезами солить их нечего… Я прощаю людей неискренних, Что судьба, будто пыль, отсеяла… Мне достаточно быть единственной, И любимой, и чтобы верила… Небеса, мне бы счастья женского – Это знать, что семья не рушится, Это радость от смеха детского, Это сердца подсказок слушаться… Небеса, отпускаю прошлое… И прощаю себя за слабости… Буду верить всегда в хорошее, Буду ждать не беды, а радости… Пусть сбываются все желания… Исполняется, что обещано… Не смотря на судьбы терзания, Очень важно остаться женщиной… Ирина Самарина-Лабиринт

[показать]

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Немного хитростей... для кухни...

1. Чтобы придать легкий чесночный аромат всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а тогда уже выкладывай на нее салат или гарнир. 2. Новый вкус маринада для мяса: темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, соль и перец по вкусу. Пиво можно добавлять в тушеные овощи, оно придаст особый запах и вкус обычному вареному картофелю. 3. Пересоленный суп можно спасти двумя методами. Окуни в него марлю с небольшим количеством несоленой каши и провари, каша впитает в себя лишнюю соль. Второй способ: окуни в суп столовую ложку с кубиком сахара-рафинада. Когда сахар начнет таять, вынь ложку, процедуру повтори несколько раз, меняя сахарные кубики. 4. Соли печень только в конце приготовления, иначе она станет твердой. 5. Чтобы верх пирога не пригорал, прикрой пирог смоченной бумагой. 6. Белоснежным получится рис, если при варке добавить в него немного уксуса. 7. Для нарезки яйца, сваренного вкрутую, смочи лезвие ножа холодной водой. Так желток не будет крошиться. 8. Если бросить в бульон кусочек льда и довести его до кипения, он будет прозрачным. 9. При варке фасоль не потемнеет, если варить ее в открытой посуде. 10. Фарш будет вкуснее, если добавить в него немного сырого лука, немного поджаренного лука и мелко натертый сырой картофель. 11. Используй лимонный сок в блюдах, частично заменяя им соль. Это полезно для регуляции давления, ты не пересолишь блюдо, а цитрусовый привкус придаст изысканный аромат продуктам. 12. Говядина не будет жесткой, если перед приготовлением ты замаринуешь ее в майонезе в течение 30 минут. 13. Початок отварной кукурузы можно использовать в салате! Достаточно просто срезать острым ножом кукурузные зернышки. 14. Баклажан не будет неприятно горчить, если перед приготовлением ты нарежешь его на небольшие кусочки, посолишь и дашь немного постоять. Не забудь после этого промыть баклажаны в холодной воде. 15. Миндаль легко очистить от кожицы, если сначала прокипятить его в воде в течение 5 минут, а потом дать остыть орешкам в холодной воде. 16. Сметана будет лучше взбиваться в крем, если добавить в нее немного белка. 17. Если ты добавишь в молотый кофе щепотку соли, сваренный напиток будет в разы вкуснее! 18. Чтобы мясо, запеченное в духовке, приобрело румяную вкусную корочку, достаточно его смазать сверху гранатовым соком, мёдом, разведенным коньяком или водой, сухим вином. 19. Жесткое мясо будет мягче, если добавить в бульон кожуру банана и варить мясо с ней. 20. Яблоки в шарлотке не будут опускаться на дно формы, если обвалять их перед приготовлением в муке. 21. Вместо панировочных сухарей используй молотые орехи — вкус словами не передать! И намного полезнее сухарей. 22. Нагревай тарелки перед тем, как выложить в них горячее блюдо и охлаждай перед подачей холодных. Такая простая хитрость, а вкус станет более насыщенным, свежесть не утратиться. 23. Только что приготовленное мясо не нужно сразу же подавать на стол: дай ему немного остыть и приобрести полноту вкуса. 24. Винегрет будет намного вкуснее, если добавить в него столовую ложку молока и и чайную ложку сахарного песка. 25. Готовь только сухими руками. 26. Пробуй пищу во время приготовления! Это поможет тебе не ошибиться с количеством соли и приправ, правильно рассчитать время приготовления. 27. Перед тем как снять суп с огня, добавь в него немного свежего сока моркови, капусты или помидор. Это усилит вкус супа и обогатит его витаминами. 28. Тупым ножом проще нанести себе травму, ведь для нарезки продуктов ты прикладываешь больше усилий. Всегда держи ножи на кухне острыми! 29. Ваниль — отличная специя для заправок к овощным салатам. Стоит попробовать, это вкусно!

Алина Белина

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Красивая обвязка крючком

Этот урок вязания с видео посвящен красивой обвязке крючком, даже если таким ярким узором обвязать простой связанный круг, получится нарядная салфетка или прихватка. Обвязывать красивой каймой можно салфетки, скатерти, дорожки, пледы, манжеты рукавов, низ юбки и так далее.

Оригинальность этой обвязки заключается в вытягивании длинных петель из нижних рядов столбиков, получается пышное обрамление края, а связанные элементы похожи на листики. Для вязания первых двух рядов выбрана зеленая нить, чтобы подчеркнуть сходство пышных элементов с «листиками». Верхняя часть обвязки в третьем ряду напоминает «ягодки», поэтому цвет для вязания этого ряда выбран ярко оранжевый, а для завершения каймы использована нить желтого цвета.

Это цитата сообщения Надежда_Гостевская Оригинальное сообщение

Самые вкусные сорта томатов для теплиц

Каждый дачник должен знать, как вырастить томаты в своей теплице, и для этого у него должно быть множество различных способов выращивания этих овощей. А ниже вы сможете увидеть несколько фото, правильно выращенных томатов в теплице. С целью получения более раннего урожая часть рассады томатов в теплице целесообразно посадить под малогабаритные пленочные укрытия (тоннели, двухскатные каркасы). Выращивание томатов в теплице, не требующими больших материальных затрат, позволяет получить зрелые плоды на 2–3 недели раньше, чем из открытого грунта.

Так как выращивание помидор является очень актуальным, то у садоводов постоянно возникает проблема с правильным подбором сортов. Многие новички часто допускают ошибки, которые приводят к значительной потере урожая. В данной статье мы расскажем вам о том, как самые урожайные сорта томатов для теплиц можно вырастить у себя на участке, какие из них будут больше подходить для вашего климата, и какие наиболее подходящие для посадки в целом.



Преимущества выращивания томатов в теплице
Томаты – теплолюбивые растения, которые не всегда хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. И хотя сегодня выведено множество гибридов, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям, лучше они все-таки вызревают в теплице.

томаты растут при оптимальной температуре и влажности;урожайность повышается минимум в 2 раза;созревание наступает на 2-3 недели раньше, чем в открытом грунте;снижается риск заболеваний.

Все условия выполнимы при соблюдении агротехники выращивания томатов в защищенном грунте, имеющей некоторые отличия от ухода за растениями на улице.



Лучшие крупноплодные сорта томатов для теплиц
Опытные огородники перед тем, как высаживать рассаду, планируют применение будущего урожая. Если помидоры выращиваются исключительно для применения в пищу в свежем виде, то сорта стоит подбирать по вкусовым качествам. Для консервации преимущественно и сажают крупноплодные сорта томатов. Ведь габариты и концентрация имеют немаловажную роль в этом процессе, так как сохраняют свою форму после температурной обработки. Для продажи выбирают сорта по легкости и жесткости кожуры.

Если вас интересует выращивание высокоурожайных крупноплодных томатов (биф-томатов), которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и «мясистой» мякотью, но не предназначены для консервирования, обратите внимание на такие проверенные временем и новые сорта томатов для теплиц, как:

«Бабушкин секрет». Плоды малиново-красного цвета, достигают до 1000 гр. веса, очень вкусные.«Бычье сердце» (розовый). Плоды розового цвета, размеры на нижних соцветиях достигают 900-1000 гр., на соцветиях выше – 200-400 гр. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами.«Скорпион». Плоды весом до 800 гр. могут быть розового либо малинового цвета, в зависимости от освещения в теплице.«Огородник». Красные мясистые плоды, круглые, весом до 400 гр. Салатный сорт.«Мазарини». Плод сердцевидной формы, красно-малинового цвета. Достигает веса 600 гр. Сладкий салатный сорт.«Король гигантов». Плоды красного цвета, плоско-круглые, 600-1000 гр.



Лучшие сладкие сорта томатов для теплиц
Большинство дачников предпочитают выращивать сладких Малинового гиганта, Элтона Джона, Утёнка, Амурскую зарю, Розового лидера.

Розовый слон высоко ценится любителями за сахаристый вкус и красивую форму — ребристую, приплюснутую. Достигает веса в 400 г, имеет розовый окрас. Отлично подходит как для использования в консервировании, так и для приготовления салатов. Очень сладкие плоды содержат совсем мало семян. Растение иногда вырастает высотой до полутора метров.



Лучшие низкорослые сорта томатов для теплиц
Низкорослые сорта томатов отличаются своей небольшой длиной. Предназначение данных сортов — как правило для выращивание в открытом грунте. Кусты у этих сортов очень компактные и небольшие. Большая часть низкорослых сортов имеют детерминантный тип строения растения. Что это значит? Это значит, что растение не будет расти больше, чем задано ему природой, при детерминантном строении, растение пасынковать не нужно.

Гибрид Парадиз отличается высокой урожайностью. На кустах формируются кисти, в каждой из которых собраны до 8 крупных плодов. В тепличных условиях он может дать свыше 10 килограммов помидоров с квадратного метра. Ценится он и за раннее, дружное плодоношение.

Из низкорослых следует отметить и гибрид Торбей – обладателя вкуснейших, красивых розовых плодов.

Особый интерес вызывает новый крупноплодный сорт Раджа. Это очень ранний томат, приносящий высокие урожаи. Плоды у

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-пятновыводитель

[показать]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Капуста пекинская - открытие новых горизонтов!

Читать рецепты блюд из пекинской капусты

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Рецепты простых и полезных салатов с авокадо

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

• Кофточка мятного цвета с коротким рукавом в женском гардеробе (спицы & крючок )

Мятный - один из самых излюбленных оттенков среди модниц. Этот цвет - словно глоток утренней свежести, он ассоциируется с летом, молодостью, первыми цветами. 

Свяжите себе спицами симпатичную кофточку мятного цвета с коротким рукавом по схеме. Думаю. что понравится.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Балык из куриной грудки - просто до смешного... вот честно!!!

А могли ли мы подумать, что всего несколько лет назад никто даже и не помышлял о том, чтобы приготовить самим в домашних условиях вяленую куриную грудку? А даже если и были такие новаторы в кулинарии, то их было мало и они все это, наверное, держали в секрете. Зато сейчас, приготовить такую прекрасную праздничную закуску сможет абсолютно любая домохозяйка. Готовится вяленая грудка очень просто, и личного присутствия по времени требуется совсем мало. Весь процесс приготовления разбивается на два этапа, сначала мы должны хорошо просолить куриную грудку, а потом собственно сделать ее вяленой.

Всем любителям правильного питания посвящается. Нет, я сейчас не буду говорить про опасность поедания сырого мяса, она есть и будет всегда, и каждый решает для себя сам, что и как есть.

Я про то, что калорийность куриного филе всего лишь 110 ккал на 100 г. А углеводов там нет и в помине. Так что, имея такую грудку, вы всегда можете мгновенно соорудить изумительный легкий ужин (смесь салатных листьев, помидорки, моцарелла, вяленная куриная грудка — и ваши вкусовые рецепторы сойдут с ума). Или же использовать в качестве отличной закуски к алкогольным напиткам (как известно, вес прилетает в первую очередь не от алкоголя, а от закусок).

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Все просто ахнут: мясной пирог "Хризантема"

Все просто ахнут: мясной пирог "Хризантема"

Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед, ужин и подать гостям.

Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Система лёгкой жизни. Ключи - пароли.

Один мудрый человек искал, очень долго искал, как облегчить себе жизнь. Пять лет он искал ответы. И однажды к нему пришло слово. Это было слово «вместе». Он стал, не переставая, повторять его и для него настала самая счастливая неделя в его жизни.

Система основывается на том, что сознание начинает общаться с подсознанием. У них начинаются деловые отношения на пользу им обоим. Почти у всех людей сознание воспринимает себя как самую главную часть сущности. А подсознание в тени, вот оно и строит козни. У вас, наверняка, бывало так, что вы куда-то положили ключи или ещё что-то, и никак не можете найти их. Так вот это подсознанием препятствует вам. Ведь вы на самом деле знаете, где лежит ваша вещь, но подсознание не даёт вам это вспомнить.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Острый и сочный маринованный редис по-корейски

Острый и сочный маринованный редис по-корейски. «Хе» - аппетитная корейская закуска готовится из любого сорта редьки или редиса с добавлением рисового уксуса и различных специй.

Такой салат хорошо оттенит сытное мясное блюдо. На мой взгляд, главное его качество состоит в том, что он хорошо сохраняется в холодильнике в течение нескольких дней и со временем становится только вкуснее. К тому же салат получается бюджетным – редька один из самых дешевых овощей.

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Легко сворачивающийся бисквитный рулет



Предлагаю испечь рулет, который не нужно сворачивать горячим. Бисквит получается тонюсеньким, эластичным, воздушным и, конечно же, вкусным! Начинку можно брать любую: фрукты, крем, варенье, вареную сгущёнку. Я предпочитаю взбитые сливки.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязаный воротничок с элементами ирландского кружева - станет украшением даже самого простого платья.

 

Размер: