
Лимонное печенье из творожного теста
Мягкое творожное тесто с приятным вкусом и ароматом лимона остается надолго в памяти.
Ингредиенты:
270 гр - мука
2ч.л.разрыхлителя
230гр.творога или сыра филадельфия
120гр.сливочного масла
300гр.сахара
2ст.л лимонной цедры от двух лимонов
1ч.л. ванильного экстракта
0,5ч.л. соли
2 яйца,лучше взять на одно яйцо больше и использовать только желтки
120гр. сахарной пудры
лимонный натуральный краситель 2к. или сок моркови 1ст.л.
Приготовление:
Творог смешайте погружным блендером вместе с половиной сахара и лимонной цедрой,добавьте размягченное сливочное масло.Масса должна быть гладкой без комочков.
В миске смешайте муку и разрыхлитель и добавьте к творогу.
Читать далее...