Легкий в приготовлении, душистый, приятный пирог из песочного теста. Получался у меня всегда, даже в самых капризных духовках. Черную смородину зимой я беру замороженную. Летом естественно свежую, и ее можно заменить на любые другие ягоды. Просто мне кажется, что именно с черной смородиной этот пирог получается вкуснее всего.


 

Пирог просто фейерверк! Ягоды крыжовника взрываются на языке петардами кисло-сладкого восторга. 

Этот оригинальный песочный пирог с крыжовником был найден мной на просторах интернета под названием Фейерверк.

Благодаря дополнительному поиску нашла, что автор данного рецепта Донна Соль. Именно ею придумано название пирога, и назван он так, потому что кисловато-сладкие ягоды крыжовника устраивают настоящий фейерверк вкуса во рту

Основа пирога - песочный корж, в котором запекаются ягоды крыжовника в сладкой сметанной заливке. Очень интересно было узнать, как он ведёт себя в пирогах?

[показать]

Ингредиенты: 250 г муки; 75 г. сливочного масла; 1 щепотка соли; 3 ст. л. воды; 4 яйца; 400 г. шампиньонов; 1 луковица; 1 ст. л.сливочного масла; 125 г сметаны; 1 ст. л. петрушки; соль и перец по вкусу.

Дорогая Берта! Сегодня мне 83, и я хочу поделиться с тобой одной важной мыслью, которую узнала за жизнь. Тебе сейчас 60, и я была бы счастлива, если бы кто-то отправил мне такое письмо 23 года назад…Сейчас я все чаще читаю – и все реже вытираю пыль. На даче я часами могу сидеть на крыльце и наслаждаться видом – мне теперь плевать, что на грядке сорняки. Я все еще работаю, но никому не советую: время с семьей намного важнее… Жизнью надо наслаждаться, а не просто «терпеть» ее. Удивительно, каким ясным стало мое мышление сейчас, когда уже ничего не исправить… Я больше не пытаюсь сэкономить во время каждой покупки. Все самые красивые скатерти, простыни и сервизы я стала использовать каждый день, а не только по «особому случаю». Когда иду в магазин за продуктами, одеваю все самое красивое. Заметила, что когда хорошо выглядишь, гораздо легче расставаться с деньгами. Я поняла, что не надо ждать «особого случая», чтобы воспользоваться самыми любимыми и дорогими духами. Такое удивительное чувство: благоухать, когда идешь в банк или в поликлинику. Меня больше не злят все те мелочи, которые так часто портили мне настроение раньше: незаконченные домашние дела, неприветливые кассиры в супермаркете или протекающий бачок в уборной. В моей жизни больше никаких «на следующей неделе» или «Когда-нибудь». Все самое интересное я делаю прямо сейчас. Каждое утро я спрашиваю себя: «А что бы я сегодня делала, если бы точно знала, что завтра уже не проснусь?». Это отрезвляет. Я теперь чаще звоню детям и стараюсь при каждом удобном случае извиниться за что-то в разговоре с подругами. Годы, которые каждому из нас остались – это подарок, а не что-то, что якобы у тебя еще «есть». Никто ничего нам не гарантировал, даже завтрашний день. Возможно, наша жизнь оказалась совсем не той, о которой мы мечтали в детстве. Но пока мы здесь, ничто не мешает нам танцевать. Ничто, КРОМЕ НАС САМИХ! А вы бы отправили такое письмо подруге или кому-то из близких? -----------Я бы точно ОТПРАВИЛА

Серия сообщений "я для друзей":

Часть 1 - ЛЕНОЧКЕ /Donnarossa/,ДАРЮ.../Осеннее моё поздравление/
Часть 2 - ЛИЛИЮ, /Линнинкова/ ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
...
Часть 23 - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
Часть 24 - ОТ ВСЕГО СЕРДЦА БЛАГОДАРНОСТЬ,ДОРОГИМ ДРУЗЬЯМ!
Часть 25 - ПИСЬМО ПОДРУГЕ,КОТОРОЕ СТОИТ ПРОЧИТАТЬ КАЖДОМУ!
Часть 26 - ПОЗДРАВЛЯЮ,ДОРОГУЮ ИРИНОЧКУ-ТВЕРИЧАНКУ!

Тихий голос моей души, Говорит мне: "Ты жить спеши...
Не печалься и не хандри... Жизнь дается... а ты бери..."
Ты возьми... этот теплый свет... Где-то там его... просто нет...
Ты поймай... этот яркий луч... Даже если он... из-за туч...
Шелест листьев и детский крик, Ты бери... и в себе храни...
Летний дождь... невесомый снег...
Ты бери... тихий плач и смех... И любовь, что тебе дана...
Ты испей её всю до дна...
Я спрошу у своей души: "Может быть... посидим в тиши?"
Улыбнется с любовью она: "Ещё будет у нас... тишина..."
Анна Ахматова

Я та песня, из которой слова не выкинешь, та пряжа, из которой нитки не вытянешь. Не нравлюсь — не пойте, не облачайтесь. Только не пытайтесь исправить, это дело не человеческое, а Божье: будет час — сама расплету, распущу, песню отдам ветрам, пряжу свою гнездам. 
Марина Цветаева

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

Название: Она держит сумочку... Автор: Мариэлла_32 Создана: 20.07.2018 11:59 Скопировали: 5 раз Установили: 9 раз Примерить схему | Cохранить себе

Название: Цветущие веточки... Автор: Мариэлла_32 Создана: 20.07.2018 05:57 Скопировали: 20 раз Установили: 30 раз Примерить схему | Cохранить себе

Название: В шикарном платье... Автор: Мариэлла_32 Создана: 20.05.2017 16:32 Скопировали: 11 раз Установили: 12 раз Примерить схему | Cохранить себе

Название: Она... Автор: Мариэлла_32 Создана: 21.05.2017 11:48 Скопировали: 5 раз Установили: 13 раз Примерить схему | Cохранить себе

Тайская кухня

[показать]

Простой способ избавления от родинок, бородавок, папиллом и возрастных пятен