Это цитата сообщения VasiliewaGalina Оригинальное сообщение
Пышки со сметаной и сахаром
Ингредиенты
Молоко или простокваша - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Подсолнечное масло без запаха - 2 ст.л.
Мука - 2,5-3 стакана.
Растительное масло - для жарки.
Сметана - 100 г.
Сахар - 50 г.
Способ приготовления
1 В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло.
2 Далее, когда тесто подойдет обмять его и разделить на кусочки. Раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
3 Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
4 Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
5 Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую пышку и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,так же поступить со всеми пожаренными пышками.
Это цитата сообщения VasiliewaGalina Оригинальное сообщение
Сладкие булочки на сковороде
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134882
Таня Мороз
Продукты
- Мука пшеничная - 320 г
- Маргарин "Щедрое лето" - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Дрожжи сухие активные - 1 ч. ложка
- Ванилин - 1 г
- Сахар - 2,5 ст. ложки
- Соль - 1/2 ч. ложки
- Вода - 1/2 стакана
- Масло растительное – для жарки
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Яблочный пирог со сметанным кремом. Добавьте новый вкус привычному блюду!
Яблочные пироги и десерты есть практически в любой кухне мира. Существует огромное количество вариантов выпечки. Я предлагаю вариант, по вкусу напоминающий торт.
Ингредиенты:
Тесто:
1 кг яблок
600-700 г муки
5 яиц
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Без заголовка
Апельсиновый перевернутый пирог
Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 апельсина
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соды
- ванилин
Апельсины ошпарить кипятком, шкурку натереть на мелкой терке для получения цедры.
Сметану взбить с сахаром, добавить яйца и продолжать перемешивать.
Затем в тесто положить 2 столовые ложки апельсиновой цедры (остальную цедру можно высушить и использовать для другой выпечки), гашеную соду (смешать соду с 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, добавить 1 чайную ложку воды), ванилин и муку.
Вымесить тесто до однородной консистенции. По густоте тесто должно напоминать густую сметану.
Апельсины очищенные от кожуры разрезаем пополам и нарезаем дольками по 1 см. Из долек следует вынуть семечки. Укладываем апельсин в форму для выпечки красивым узором.
Сверху на апельсиновые дольки выкладываем тесто. Выпекать в духовке в течение 35 минут при температуре 220 градусов.
Собирала информацию для себя по разным источникам, решила поделиться с Вами, вдруг кому-то пригодиться 
[600x400]
Растения зашитники против вредителей овощей, цветов и ягодных культур.
Способы использования растений против вредителей овощей, цветов и ягодных культур не гарантируют полное исчезновение вредителей, можно ожидать только сокращения их численности. По оценкам опытных тестов сокращение вредителей можно ожидать максимум на 50% от обычного распространения.
При составлении списков растений "дружат-не дружат" иногда возникают противоречия: одни и те же растения входят в обе графы. В чём дело?
Ошибок и разногласий, особых тут нет. Все вышеуказанные растения стоит рассматривать очень ответственно, перед использованием в качестве подавления вредителей, так как необходимо учитывать и общую совместимость с другими травами или овощами.
Например, полынь горькаяотпугивает муравьев, капустную и морковную муху, земляных блошек, белокрылку, морковную муху, яблоневую плодожорку, белокрылку, мышей, но содержит токсические для многих овощей и цветов вещества, и оправданны её посадки только в большом саду, где пространство между яблонями засажено газонной травой.
К примеру, сообщается, что крыжовниковую огнёвку от ягодников отгоняют сельдерей, помидоры, пеларгония (герань). Но гераням-то крыжовник совсем ни к чему, там, меж кустов, ей темно и холодно. Здесь надо учесть пользу, приносимую основной культуре – ягодникам.
Еще один спорный момент: петрушка нежелательный сосед для винограда, в тоже время достоверно известно, что филлоксера боится петрушки, и многие садоводы высаживают её рядами на винограднике.
Петрушка посевная (кудрявая), посаженная вокруг кустов клубники или земляникой, отпугивает от неё слизней и улиток.
Лук репчатыйне добирает урожая в междурядьях моркови, тем более, если междурядья узкие. Тем не менее, они защищают друг друга от вредных для них мух.
Лук-батун и лук-порей, посаженные в рядках между кустов земляники, смородины, роз, отпугивают долгоносиков, клещей, проволочников, снижают частично пораженность растений мучнистой росой, серой гнилью.
Укроп – размещенный на грядке вместе с капустой способен отпугнуть капустную тлю, а его сильный аромат дезориентирует многих вредителей. Кроме того, цветущий укроп и другие зонтичные привлекают мух-журчалок и наездников, личинки которых паразитируют на вредителях. Личинки мух-журчалок особенно прожорливы и истребляют галлиц, цикадок (переносчиков вирусных болезней), щитовок, тлей, клещей и молодых гусениц.
Невелика радость расти укропу, фасоли, сельдерею, луку в тени огуречных листьев. Какой уж там урожай?! А вот огурчики от такого соседства только выиграют: и под защитой от клеща, и от бактериальных гнилей, да и хрустеть будут в засолке.
Это цитата сообщения rybikon67 Оригинальное сообщение
ЭМ- препарат - является препаратом с широчайшим диапазон действия входящих в его состав микроорганизмов. Вот лишь наиболее крупные группы входящих в ЭМ-препарат микроорганизмов: фотосинтезирующие бактерии, молочнокислые бактерии, дрожжи, актиномицеты, ферментирующие грибы. Каждая разновидность эффективных микроорганизмов (фотосинтезирующие бактерии, молочнокислые бактерии, дрожжи, актиномицеты, грибы) имеют собственную важную функцию, но при этом, с одной стороны, поддерживают действие других микроорганизмов, с другой — используют вещества, произведенные этими микроорганизмами. Это явление «сосуществования и сопроцветания» и есть симбиоз. При применении ЭМ- препарата количество полезных микроорганизмов увеличивается. Микромир почвы становится богаче, и микробные экосистемы в почве хорошо сбалансированы, причем определенные микроорганизмы, особенно патогенные, не развиваются. Таким образом, подавляются болезни почвы. Корни растений выделяют вещества типа углеводов, аминокислот, органических кислот и активных ферментов. ЭМ используют их для роста. В течение этого процесса они, в свою очередь, выделяют и тем самым обеспечивают растения аминокислотами, нуклеиновыми кислотами, разнообразными витаминами и гормонами. Кроме того, ЭМ в околокорневой зоне образуют симбиоз с растениями. Следовательно, в почвах, заселенных ЭМ, растения развиваются в исключительно благоприятных условиях.
" Как самому сделать ЭМ
1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой.
В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра навоза или помета;
- ведро гнилой соломы или опада листьев;
- лопату перегноя, компоста или просто садовой земли;
- лопату песка;
- литр молочной сыворотки или простокваши;
- 3 литра бражки!
Бражка готовится так: на 3 литра не хлорированной воды берется 5 ст. ложек сахара и щепотка дрожжей. Бродит 2-3 суток, потом добавляется в общий бак. До использования хранить бражку нужно в холодильнике - она ценна, пока не закисла.
В общем баке вся бодяга настаивается в течение недели. Иногда ее следует перемешивать. При использовании настой разбавляется не менее чем в два раза.
Другие подкормки.
2. В 200 литровую бочку закладываю сорниковую траву 2/3 бочки. (можно добавить золы 2 лопаты). Заливаю водой, закрываю плёнкой сверху. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.
3. В 200 литровую бочку закладываю свежий навоз, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.
4. В 200 литровую бочку закладываю куриный помёт, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 20.
(Ю.И.Слащинин)"
Травяной настой с эффективными микроорганизмами в качестве подкормки.
250-литровая бочка на треть заполняется измельченными сорняками с добавлением лекарственных трав: подорожника, зверобоя, пижмы, ромашки, тысячелистника и т.п. В эту же бочку высыпается половина ведра золы и два ведра компоста. Затем она заливается водой. Вся эта питательная смесь пару недель настаивается, потом разбавляется в соотношении 1:10. Литр полученного раствора выливается под каждый кустик или дерево в качестве подкормки.
ЭМ-закваска для быстрого перепревания навозных и компостных куч
Чтобы ускорить перепревание навоза или созревание компоста, половину пачки сухих дрожжей разводят в стакане теплой воды с сахаром, добавляют один стакан любого кисло-молочного продукта с живыми бактериями (кефира, простокваши). В куче навоза или компоста протыкают дыру и выливают туда смесь. Приблизительно через два месяца свежий навоз полностью перепревает, а компост можно использовать для своих целей уже через две недели. Для буйного роста огурцов, баклажанов или перцев поставьте внутрь теплицы ведро навоза, разведенного водой с этой «закваской» — выделение большого количества углекислого газа подстегнёт рост растений.
Эффективные микроорганизмы для приготовления домашнего компоста
Если у вас на кухне есть чайный гриб, и вы пьете его настой для улучшения пищеварения, знайте — вы
Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение
Как приготовить стимулятор роста растений своими руками + еще 5 секретов для дачи
[600x425]Чтобы выросли корнеплоды-великаны
Чтобы вырастить крупные корнеплоды (морковь, свеклу и т. д.), можно использовать следующий нетрадиционный способ посадки.
Железным ломиком сделать в земле дырочки глубиной 30 - 40 см. Каждую дырочку заполнить перегнойно-зольной смесью, слегка полить, положить 2 - 3 семечки, чуть засыпать землей. Место посадки пометить колышком. В остальном уход обычный, только поливать следует чаще и больше.
Самое дешевое удобрение
[605x194] Читать далее
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мастер-класс по декупажу кувшина для масла
Здравствуйте, дорогие рукодельницы!
Хочу разместить мастер-класс, совсем не сложный, даже самый простой, но может кому-то пригодится, кто только начинает осваивать декупаж и одношаговый кракелюр.
Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение
Ажурные бабочки на базе салфеток (крючок)
Из журнала Дуплет №147 Магия Вязания 5
От автора: новую идею для бабочек вы всегда можете найти, листая журналы со схемами салфеток и мотивов, ведь для формирования крылышка достаточно иметь небольшой сюжет с овальными очертаниями.
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Двухцветная салфетка крючком
Двухцветная салфетка крючком
Это цитата сообщения Галина-мечтательница Оригинальное сообщение
Красивый листик от Аси-Uzorchik
Красивый листик от Аси-Uzorchik
Вот такой виноградный листик крючком по мастер – классу от Аси-Uzorchik
с сайта Осинка.ру.
Вяжем цепочку из ВП , сколько петелек вы наберете, будет зависеть размер листика. Я набрала цепочку из 20вп. Далее вяжем столбиками без накида.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Кленовые листья. схема вязания.
Яркие кленовые листья. Очень хорошо подойдут для любителей ирландского вязания. Для декора и украшения тоже очень хорошо подойдет. Схема очень простая. Плед из таких листьев будет выглядеть шикарно.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Салфетка крючком.
Салфетка крючком.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Салфетка «Роза в центре». Мастер-класс!
|
Салфетка "Роза в центре"
|
|||
Салфетка «Роза в центре» - мастер-класс по вязанию салфетки от Ольги (Ljolja) с Осинки.
Материалы: хлопок для вязания белого, оттеночного розового и оттеночного зеленого цвета. Игла для сшивания. Металлический крючок 1,6 или подобрать по размеру нити.
Заключительный размер салфетки: 38 х 53 см.