• Авторизация


Прощальный осенний блюз... 23-11-2022 16:31

Это цитата сообщения Lyubava56 Оригинальное сообщение

Прощальный осенний блюз...


Бархатная н е ж н о с т ь... Шёлковая г р у с т ь...
Осень безмятежно нам играет блюз...




***Здесь ВАШ текст***

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОЕ БЕЗМОЛВИЕ 23-11-2022 16:30

Это цитата сообщения Lyubava56 Оригинальное сообщение

БЕЛОЕ БЕЗМОЛВИЕ





Белое безмолвие предо мною льётся,
Сквозь деревья голые солнышко смеётся.
Скороспелым яблоком катится по веткам,
Воспоминаньем сладким золотого лета.
Будто бы слагая доброе поверье:
Льнут снежинок стаи лёгкие, как перья.
В царстве полусонном тихо, еле-еле,
В сладкой неге томной лапы сосен, елей
Провисают в щёлки снеговой палатки
Солнечною чёлкой с серебристой прядкой.

© Copyright: Шувалова Татьяна Григорьевна



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

***Горячий шоколад из какао-порошка 23-11-2022 15:08







Горячий шоколад, несомненно, один из популярных бодрящих напитков. Он помогает поднять настроение и жизненный тонус. Готовить его можно разными способами, но лучше полезные свойства сохраняются, если в рецепт входят какао-бобы или порошок-какао.

Рецептов приготовления горячего шоколада в домашних условиях очень много, но основные ингредиенты везде одинаковы. Это:
— какао-порошок, сливки или молоко и подсластитель.
— Молоко и сливки можно добавлять разные, в том числе и сухие.
— Самым лучшим подсластителем выступает тростниковый сахар, но сахарный песок и всевозможные заменители тоже не испортят напиток.
— В горячем шоколаде часто присутствуют дополнительные составляющие – ароматизаторы, декор.




Классический рецепт горячего шоколада

Ингредиенты (на 2 чашки):
300 мл сливок
1 ч. ложка кукурузного крахмала
2 ст. ложки какао-порошка
сахар по вкусу

Как приготовить:
Все сухие ингредиенты смешать в небольшой кастрюльке или турке. Затем в эту сухую смесь влить 1 ст. ложку холодной кипяченой воды, перемешать до однородного состояния.

Сливки подогреть, не доводя до кипения, и медленной струйкой, непрерывно помешивая, ввести в шоколадную смесь.

Напиток поставить на самый медленный огонь и еще раз разогреть, не давая вскипеть, а потом выключить огонь.

Через 5 минут, когда шоколад настоится, он готов к употреблению.



Горячий шоколад по-креольски

Более сложная вариация классического рецепта. Если не считать большого разнообразия ингредиентов, в его приготовлении нет ничего трудного.

Ингредиенты:
2 ст. ложки какао
150 г миндальной крошки
1 литр жирного молока
1 ст. ложка крахмала
1 яйцо
0,5 ч. ложки корицы
сахар и мускатный орех – по вкусу

Как приготовить:
Яйцо, сахар, какао, крахмал и стакан молока смешать, добавляя ингредиенты в порядке перечисления.

Оставшееся молоко на медленном огне довести до кипения, после чего в него добавить шоколадную смесь. Варить 2–3 минуты на медленном огне, все время помешивая.

В готовый напиток можно по вкусу добавить специи, молотый миндаль, сливки.




Горький горячий шоколад

Он очень легко может пригореть, и поэтому варят такой шоколад только на водяной бане. Еще одной трудностью является температура приготовления, так как она не должна подниматься выше 32°С. И еще один секрет: в этот рецепт шоколада не добавляют воду.

Ингредиенты:
50 г сливочного масла высшего сорта и лучшего качества (предпочтительнее выбрать деревенское)
100 г какао
сахар – по вкусу

Как приготовить горький горячий шоколад:
Масло растопить, добавить по ложке сахар, непрерывно помешивая. Какао положить в последнюю очередь.

К готовой шоколадной массе можно добавить корицы.

Такой вариант горячего шоколада можно не только пить – его нередко наливают в формочки и ставят на холод для застывания.


источник

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
***8 рецептов маринадов для курицы 23-11-2022 10:36





Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!


РЕЦЕПТ МЕДОВО-ГОРЧИЧНОГО МАРИНАДА

Сочная запеченная курица с красивой корочкой как в рекламе – действительно реально! Это самый лучший способ запекания птицы. Мед в сочетании с французской горчицей придает легкую пикантную сладость, а смесь зелени, чеснока и лимона – потрясающий аромат. Готовьте сразу две, а лучше – три порции. Медовая курица не задерживается на столе никогда!
А на дачу возьмите супер бюджетные крылышки и обязательно приготовьте их на мангале.
Что нужно:
150 г жидкого меда
100 г французской зерновой горчицы
1 лимон
2 ст. ложки растительного масла
5–7 зубчиков чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
соль – по вкусу





Приготовление:
1. Ножом для чистки овощей снять цедру с лимона и нарезать ее тонкими полосками.
Выдавить сок лимона и смешать его с горчицей, медом, растительным маслом,
мелко нарубленным чесноком, зеленью и цедрой. Тщательно перемешать.

2. Замариновать курицу на 3–6 часов.

3. Готовую птицу нужно выпекать вместе с лимонными корочками,
входящими в состав.

4. Во время приготовления периодически смазывайте курицу остатками
маринада, посолите птицу в самом конце.


Dalee:
РЕЦЕПТ АПЕЛЬСИНОВОГО МАРИНАДА;
РЕЦЕПТ ОГНЕННОГО МАРИНАДА;
РЕЦЕПТ МАРИНАДА-ГЛАЗУРИ;
РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО МАРИНАДА;
РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО МАРИНАДА;
РЕЦЕПТ МАРИНАДА НА КВАСЕ;
РЕЦЕПТ ВИННОГО МАРИНАДА



Папе на днях день рождение, еще не решила - как приготовить курицу...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ройбос, разговорное — ро́йбуш 22-11-2022 19:52




Ройбос (разговорное ро́йбуш) — не совсем чай. Напиток заваривают из сушеных листьев и побегов аспалатуса линейного. Кустарник относится к семейству бобовых, произрастает в Африке. Ройбуш называют фиточаем, но говорить просто «чай» привычнее и проще. Даже бедные жители ЮАР пьют его литрами, а японцы называют ройбуш элитным напитком.




128174239-RRRSRSRRSR-RRRRSRRИнтересные факты:

— В отличие от чая и кофе, ройбос не содержит кофеина, поэтому он может использоваться как полная или частичная замена этих напитков людьми, которым по каким-то причинам кофеин противопоказан. По этой же причине ройбос может без ограничений употребляться маленькими детьми. Наличие в составе ройбоса глюкозы делает его вкус сладковатым без использования сахара или подсластителей.

— Древний напиток. Жители Южной Африки употребляют ройбуш столетиями. В Европу он приехал с голландцами в XVIII веке. А завоевал популярность только в начале XX века.

— Главный производитель – ЮАР. Ежегодно страна выращивает 12 тонн ройбуша: шесть – для себя, три – для Германии, еще три – для всех остальных. Кустарник хотели культивировать в Австралии и Южной Америке, но попытки не увенчались успехом.

— Полезные добавки. Производители часто обогащают состав ройбуша травами, сушеными фруктами, ванильным экстрактом или пряностями. С ними чай становится еще лучше.

— Естественная сладость. Чистый ройбуш имеет медовый прикус. Он ароматный и насыщенный, даже сладкоежки могут пить его без сахара.

— Чай для красоты. Шэрон Стоун говорит, что ее молодость сохранили ЗОЖ и ройбуш. Актриса давно отказалась от кофе и черного чая. Ройбуш любят и красавицы Деми Мур, Кейт Мосс, Гвинет Пелтроу.

— Медовый куст. Так называется уникальный сорт ройбуша, который растет только в дикой среде. У него сладкий вкус и цветочный аромат.

— Напиток для младенцев. Когда грудничков мучают колики, жители ЮАР обязательно дают им ройбуш. Повторять не стоит – научных исследований на этот счет пока нет.

— Элитный напиток. Изначально ройбуш хотели сделать напитком для состоятельных людей. Но африканские фермеры ошиблись с расчетами – предложение превысило спрос. Так ройбуш стал доступным напитком.

— Эспрессо из ройбоса. Очень крепкий напиток красно-шафранового цвета. Внешне такой ройбуш похож на эспрессо с характерной пенкой. Однако кофеина в нем нет. Сегодня из ройбуша также готовят «красный латте» и «капучино».


128174239-RRRSRSRRSR-RRRRSRRПолезные свойства чая ройбуш хорошо изучены и доказаны — 10 причин начать пить ройбуш уже сегодня:

— Известно, что напиток богат витамином C, флавоноидами, фтором, медью и другими минералами. А главное – не содержит кофеина.

— Тонизирует. Ройбуш легко заменит утренний кофе или чай. Он бодрит, но не влияет на нервную систему, не нарушает биоритмы. Это значит, что ройбуш поможет проснуться утром. А чашка, выпитая поздним вечером, не нарушит качество сна.

— Улучшает работу сердца. А также укрепляет стенки сосудов. За это отвечает природный антиоксидант аспалатин. Ройбуш никогда не вызывает скачков давления. Он мягко его нормализует.

— Нормализует уровень сахара. Полезно выпить чашку ройбуша после плотной еды с большим количеством углеводов. Напиток предотвращает резкие скачки сахара в крови. Он полезен при диабете.

— Улучшает внешний вид. Ройбуш богат цинком и не вытягивает воду из клеток, как кофе или чай. Чашка напитка в день улучшит состояние кожи.

— Борется со свободными радикалами. Доказано, что ройбуш может разрушать раковые клетки в лабораторных условиях. На людях пока не проверили, но пить травяной чай для профилактики не помешает.

— Замедляет старение. Ройбуш богат антиоксидантами. Регулярное употребление напитка не обернет время вспять, но поможет замедлить старение организма.

— Расслабляет. Ройбуш обладает свойством успокаивать нервную систему и снимать напряжение. Если вы чувствуете постоянный стресс, попробуйте на время заменить кофе (он провоцирует выброс кортизола – гормона стресса) травяным чаем.

— Укрепляет иммунитет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Подарите друзьям ароматный чай: 3 зимних рецепта 22-11-2022 18:49





1616083218-47-p-teplo-krasivie-foto-51
Скоро новогодние праздники!
Думаете, что подарить?
Чайные смеси, сделанные своими руками, – это нечто особенное! Они могут стать отличным подарком родным, друзьям или коллегам. Попробуйте эти 3 зимних рецепта. Приготовьте чаи, расфасуйте их в подарочные пакетики, подпишите ингредиенты и не забудьте про красивые ленты для декора!




ПРЯНЫЙ ЧАЙ С АПЕЛЬСИНОМ

Апельсин и пряности придают этому чаю особые зимние нотки и яркий вкус!

Что нужно:
Черный или зеленый чай – 100 г.;
Сушеные дольки апельсина – 5-7 шт.;
Корица – 1 ч.ложка;
Кардамон сушеный – 1/2 ч.ложки;
Гвоздика – 1/2 ч.ложки

Как приготовить:
Чтобы высушить апельсины самостоятельно, нужно нарезать их тонкими кружочками, выложить на противень и высушить в духовке при низкой температуре, периодически переворачивая. После того, как они полностью высушатся, их можно разломить на небольшие кусочки. Смешайте ингредиенты в указанных пропорциях и заваривайте или дарите своим близким!


ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛИМОНОМ

Имбирный чай – это не только вкусный зимний напиток, но и отличное средство от простуды!

Что нужно:
Черный или зеленый чай – 100 г.;
Сушеный корень имбиря – 20 г.;
Сушеный лимон или его цедра – 20 г.;

Как приготовить:
Для приготовления чайной смеси необходимо смешать чай, сушеный имбирь, а также лимон, который придаст ему легкие цитрусовые нотки. Для раскрытия вкуса напиток следует залить горячим кипятком и настаивать 15-20 минут, предварительно добавив в него ложку меда.



ВАНИЛЬНЫЙ РОЙБУШ С ШИПОВНИКОМ

Ройбуш – это вкусный травяной чай, который не содержит кофеин. Он сам по себе обладает приятным вкусом, а если добавить в него ягоды шиповника и немного ванили, то получится отличная смесь для зимнего напитка!

Что нужно:
Ройбуш – 100 г.;
Ягоды шиповника – 10 шт.;
Палочки ванили – 2 шт.

Как приготовить:
Смешайте ройбуш с сухими ягодами шиповника и положите целые палочки ванили для придания неповторимого аромата.





[/quote]© Автор:
Катерина Капустина
:
см. также:
Рецепты зимнего чая


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Музыкальная пауза 22-11-2022 16:15




Миллионы женщин любят осень
Листопад и звон дождливых струй
Тщательно отмеренные дозы —
Кофе... Шоколад... И поцелуй...

***
*Марина Бойкова

Благодарю автора рамочки Lyubava!




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Дачный сезон 2022 года завершен! 19-11-2022 17:36








*S-MIRU-PO-NITKE-2.md (1) (350x440, 243Kb)На своих любимых 2-х соточках из пряных трав я выращиваю только кинзу, укроп, немного петрушки (не люблю), сельдерей (правда удается не важный даже через рассаду), базилик (особенно нравится гвоздичный).
Появилась мечта создать клумбу из приправ — розмарин, орегано, тмин (без них ни одно мое блюдо не обходится).
Ну и обязательно надо посадить хрен - не гоже бегать по соседям .
Конечно, все можно купить сейчас без особых проблем в любом магазине, но свое-то лучше, ароматнее. Должна еще признаться — люблю наблюдать, как из брошенного в землю семечка вырастает чудо.

Итоги этого дачного сезона подведены, пора готовиться к следующему:
искать
читать
записывать
покупать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Эти глаза напротив... 18-11-2022 19:08




Глаза ... выступают открытой книгой, содержащей максимум информации о человеке.
КИ 26-71 (665x52, 40Kb)
Учёные установили, что каждый человек обладает уникальными глазами, их окрас является неповторимым. В мире нет двух людей с полностью одинаковыми глазами.

● Чем более тёмные, яркие и насыщенные глаза – тем активнее их владелец, тем больше в нём жизненной энергии, страсти, ярости.
● Светлые очи – характеризуют романтичных натур, подверженных влиянию чужого мнения.
● Чем более яркая радужка глаз – тем интереснее человек, у него есть творческие задатки.
● Глаза тёплого оттенка – описывают нежных людей.
● А холодные цвета очей – присущи «ледяным» натурам.

Серо-голубые глаза

Серо-голубоглазые люди вобрали в себя качества тёплого и холодного оттенков.
Какие же это люди по натуре?

– Их отличает решимость, амбициозность, чувство справедливости, внутренняя твёрдость духа. Они умеют добиваться поставленных целей.
– Таких особ непросто вывести из состояния душевной гармонии, они умиротворённые и честные.
– В большинстве своём имеют высокий интеллект, гибкое мышление, развитую интуицию. Это очень изобретательные личности. У них преобладает аналитическое мышление.
– Они не слишком сентиментальны, зато хранят верность второй половинке.
– Не любят бурно проявлять эмоции, часто не дарят достаточно душевного тепла окружающим.
Несмотря на то, это духовные личности, они с готовностью приходят на помощь людям, помогая находить решения даже для серьёзных проблем.
– Они отличаются самостоятельностью, но часто нуждаются в одобрении и поддержке близких. Стремятся окружить себя верными и преданными соратниками.
– Их настроение быстро изменчиво в зависимости от обстоятельств, весьма непредсказуемы.
– Но если вы хотите услышать правдивый ответ на вопрос – обратитесь к серо-голубоглазому человеку. Он не склонен ко лжи, поэтому ответит вам прямо, как действительно думает. Но никогда не простит обман другому человеку.

Если у вас серо-синие глаза, то вам наверняка будет интересно также узнать следующее:

1. По жизни вам важно не поддаваться на чужие уловки и не допускать, чтобы вами манипулировали. Ведь зачастую вы идёте на поводу у окружающих.
2. Не пытайтесь и сами навязывать своё мнение другим людям – особенно владельцам аналогичных глаз.
Лучше взаимодействуйте с ними на равных.
3. Перестаньте постоянно сомневаться, считать себя хуже других. Вы – уникальная личность, не похожая на других, но ведь это прекрасно.
4. Принимайтесь за новое занятие только тогда, когда испытаете сильное желание к действиям. Не пытайтесь заставить себя трудиться через силу – это будет малоэффективно.
5. Зачастую успех вам может принести нечто неординарное, необычное.
6. Выбирая избранника/избранницу, основывайтесь на подсказках шестого чувства, а не здравого смысла. Вам крайне не рекомендуется вступать в отношения, не испытывая чувств – они не сделают вас счастливыми.

Интересно!
Серо-голубой является очень редким оттенком глаз и самой необычной из всех возможных комбинаций. Преимущественно он распространён на Севере и Востоке Европы, хотя иногда обнаруживается и у арабов.

Источник

P.S.:
[quote]То,что
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я прогуляюсь по заснеженному парку, И первый снег в ладони соберу... 18-11-2022 14:47

Это цитата сообщения Lyubava56 Оригинальное сообщение

Я прогуляюсь по заснеженному парку, И первый снег в ладони соберу...


***Здесь ВАШ текст***




***Здесь ВАШ текст***




***Здесь ВАШ текст***
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И не знает снег, куда лететь ему... 18-11-2022 14:45

Это цитата сообщения Lyubava56 Оригинальное сообщение

И не знает снег, куда лететь ему, где найти ему местечко для жилья.


***Здесь ВАШ текст***

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***КОПИЛКА РАМОЧЕК 18-11-2022 12:54





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
***«Они потрясли Мир» 18-11-2022 11:24




«Вы на сцене разожгли пожар. Я сидел и плакал».
Р. Нуреев


«Она вовремя задумалась и правильно выстроила режиссуру своей карьеры. Все это дало ей возможность очень продлить свой балетный век. Единственной в мире - никому больше настолько это не удалось.

Это трудно описать, потому что такое впечатление, будто она - это рисунок Модильяни: библейский профиль, длиннющая шея, идеальные плечи, лопатки, спина, немножко коротковатые ноги, но, когда встает на пальцы, они уравновешиваются. Удлиненная талия, которая дает идеальную посадку пачки, которая на ней сидела, как на королеве. Руки - ну, что говорить о ее руках, когда все уже сказано?!

"Умирающий лебедь". В исполнении Плисецкой это же абсолютно новое явление в искусстве»




Источник:
ссылка на видео: https://www.ntv.ru/video/1116161/
https://kinohit.mirtesen.ru/blog/43502899764/Tot-s...hiy-lebed»-v-ispolnenii-Mayi-P
Валерий Лагунов: https://rg.ru/2010/11/19/maya.html

rjgbkrf hfvjxtr
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начнем день с улыбки 18-11-2022 09:18




Слайд1 (1) (700x565, 397Kb)

Интернет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики и характер 17-11-2022 20:21



Угоститься;)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***«Фартуки» для рамочек 14-11-2022 19:50




Вам кофеманы





комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
***Спокойной ночи, друзья! 13-11-2022 20:33







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🎄 Изумрудный рулет к праздничному столу 🎄 13-11-2022 20:20

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

🎄 Изумрудный рулет и пирожные к праздничному столу 🎄






Ингредиенты (42см Х 35см)

160г шпинат
3шт. яйца
45г растительное масло без запаха
60г мука
1г соль

200г лосось(малосольный или слабокопченый)
250г сливочный сыр
70г жирные сливки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
***Мясо под шубой 13-11-2022 19:08

Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение

Мясо под шубой

4166431_KKc30SrOJVU (604x412, 154Kb)

Ингредиенты:

Свиная корейка
Помидоры

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
***Творожный густой крем для торта 13-11-2022 19:05

Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение

Простой творожный густой крем для торта

4166431_86w5YidLdsA (600x430, 89Kb)

Ингредиенты:

Крем:
320 г творога

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии