[показать]
Скандинавский закусочный торт
[показать]


![]()
1 отварная куриная грудка (мелко порезанная);
100 г сыра (мелко тертого);
1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая);
1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая);
Для заправки:
200 г густого майонеза;
2 ст. л. рубленых грецких орехов;
2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом);
соль, перец по вкусу;
Для украшения:
зерна граната;
петрушка;
укроп.
![]()
На овальное блюдо ставим 2 стопочки и вокруг них выкладываем слоями:
1-й слой: кусочки курицы;
2-й слой: 1/2 заправки ;
3-й слой: сыр;
4-й слой: 1/2 заправки;
5-й слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.
Украшаем зернами граната. Украшаем листочками петрушки и веточками укропа.
Салат можно декорировать елочными украшениями.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot

Вы когда- нибудь слышали про баклажановый омлет? Я - только сегодня о нем узнала и очень пожалела! Сейчас узнаете почему…
Этот необычный рецепт, для тех кто любит удивлять не только гостей, но и свою семью. Как и многие рецепты, блюдо быстрое в приготовление, доступное по продуктам, очень оригинальное и необычно вкусное! Попробуем?
[показать]
[показать]
[показать]А также тематические подборки и форум
[800x]Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, блюдо получается необычайно сытным. Оно как нельзя кстати подойдет для ужина в кругу семьи! |
[800x]Ингредиенты 600 г творога 250 мл молока 150 г сахара 2 яйца 50 г крахмала 1 ч. л. ванильного сахара 50 г цукатов 50 г грецких орехов 100 г изюма 50 г коньяка 50 г сливочного масла Приготовление : Измельчи цукаты и орехи. Замочи изюм в коньяке. Отдели белки от желтков, перетри желтки с творогом. Введи в творог молоко, хорошо размешай массу. Добавь в творог сахар, ванильный сахар и крахмал. Пропитанный коньяком изюм, цукаты и орехи высыпь в тесто. Хорошо взбей белки и добавь их в творожную массу. Смажь маслом форму и выложи в нее творожную массу. Помести пасху в разогретую до 180 градусов духовку. Сверху выложи кусочки сливочного масла. Запекай пасху примерно 60 минут до образования румяной корочки! Можно подавать золотистую творожную пасху со сметаной, мёдом, джемом, заварным кремом или растопленным белым шоколадом. Этот десерт разлетается с тарелок сразу, пленяя всех аппетитным видом и ванильно-коньячным ароматом! Обязательно приготовь в этом году для пасхального стола и поделись замечательным рецептом с близкими. |
|
Все, кто хоть раз слышал о знаменитых булочках Синнабон, знают о них два факта – Эти булочки необычайно вкусные и в то же время очень калорийны. И то, и другое – это правда. Если вы борец за здоровый образ жизни, то не стоит уплетать Синнабоны килограммами, но не попробовать это кондитерское произведение искусства просто грех! Булочки готовятся достаточно просто, и если вы будете следовать поэтапной технологии, что приведена в рецептах ниже, то вы воссоздадите булочку Синнабон, весьма близкую к оригинальному рецепту! |

А у нас сегодня на ужин была тиропита – большая, горячая, сытная. Тиропита по-гречески означает сырный пирог.
Румяные, с хрустящей корочкой кусочки сырного пирога продаются в Греции на каждом углу. Его любят и детишки, и взрослые. Отличный перекус, которым быстро насыщаешься, ведь основной его компонент — сыр фета.

При всей неприхотливости куриного мяса на кухне, один существенный минус, который может повлиять на решение готовить именно его. Конечно же, мы говорим о чрезмерном высыхании курицы на гриле, предотвратить которое можно простым маринованием мяса перед размещением над огнем. Сегодня мы собрали 8 интересных маринадов, каждый из которых достоин того, чтобы его использовали постоянно.
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
[800x]Нет наверное ничего лучше , после промозглой прогулки ,чем стаканчик горячего вкусного и ароматного глинтвейна! Рецептов миллион, у каждого своя вариация. Я предлагаю такой вариант: на 1 бутылку красного сухого вина (мерло) 1 яблоко 4-5 слив 1/2 стакана замороженной вишни сок 1/3 лимона цедра 1 апельсина 2-3 палочки корицы 3 ст/л меда/сахара 5-6 бутонов гвоздики семена 3 коробочек кардамона 1 звездочка бадьяна 2-3 ст/л амаретто(опционально) Все просто - сложить все ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, налить вино и отправить на средний огонь. Довести до кипения, накрыть крышкой и дать настояться 6-10 минут. Разлить по бокалам и подавать! Приятной дегустации!! |
|
Омлету можно спеть целую оду — он нежный, золотистый, сытный, он выручает, когда нужен завтрак на скорую руку, с ним связаны наши воспоминания о детском саде, его встретишь в любой гостинице мире. А еще он необыкновенно разнообразный, как говорят повара, «хорошо женится», с овощами, травами, морепродуктами, от чего становится вкуснее и богаче. Испанский омлет [800x]1/3 стакана рапсового масла 500 гр картофеля, нарезанного кубиками 1 крупно нарезанная луковица Соль, молотый перец 14 яиц 2 ст.л. крупно нарезанной петрушки Приготовление: Прогрейте духовку до 260 градусов. На умеренно сильном огне в антипригарной сковороде диаметром около 30 см подогрейте рапсовое масло, оставив одну столовую ложку. Убавьте огонь, выложите на сковороду картофель и жарьте 15 минут до коричневой корочки. Добавьте лук, соль, перец. Готовьте 3 минуты, перемешивая, так, чтобы лук размягчился, но не поджарился. Поднимите огонь до умеренного и влейте в сковороду оставшуюся ложку масла, разлив ее по краям. В миске взбейте яйца, добавив большую щепотку соли и маленькую щепотку перца. Влейте яйца и с помощью лопатки подгоняйте их от краев к центру сковороды. Готовьте так на протяжении 4 минут. Доводите омлет 5 минут в духовке, пока он слегка не покроется коричневой корочкой. Выложите готовый омлет на разделочную доску и остудите до комнатной температуры. Подавайте, разрезав на равные части и посыпав петрушкой. |