• Авторизация


заготовки 04-04-2019 16:40

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Салат из кабачков "Габриэлла"

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ "ГАБРИЭЛЛА"
ZagotovkiNaZimu.ru

габриэлла (500x350, 48Kb)
Ингредиенты :

Молодые кабачки - 2 кг
Лук - 1-1,5 кг
Укроп - пучок
Чеснок - по зубчику на банку
Растительное масло - 150 грамм
Перец красный и черный, корица, гвоздика, лавровый лист
Сахар, соль, уксус

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:38

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Баклажаны в томатно-медовой заливке

БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНО-МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ
Готовим дома

Слова автора :
Этот рецепт заготовки баклажанов я нашла в интернете. Он, конечно, довольно хлопотный и остается куча грязной посуды , но результат того стоит.
Закуска получилась ну очень вкусной, остро-сладкой. Делюсь рецептом, может кому пригодится
Баклажаны в томатно медовой заливке (500x350, 45Kb)
Ингредиенты :

1,5 кг баклажанов;
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
2 крупных головки чеснока
1 большой пучок петрушки
растительное масло, соль

Для заливки:
1,5 л. томатного сока
2 ст.л. уксуса,
соль,перец по вкусу
2 ст.л. меда

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

заготовки 04-04-2019 16:37

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков, перца и чеснока

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ, ПЕРЦА И ЧЕСНОКА
Заготовки на зиму

Кабачок – непременный овощ на приусадебных участках. Особенно полюбился один из видов кабачков – цуккини. Из этих чудо-плодов хозяйки научились готовить различные вкусные консервы: икру, салаты, закуски. Они хороши и как самостоятельное блюдо, и как гарниры к мясу или рыбе.
закуска из кабачков (500x350, 56Kb)
Ингредиенты :
Кабачки (цуккини)– 3 кг;
Перец сладкий (красный)– 8 шт;
Чеснок – 7 долек;
Масло подсолнечное рафинированное – 0,5 стакана;
Паста томатная – 200 грамм;
Соль крупнозернистая – 2 ст. ложки;
Сахар-песок – 1 ст. ложка;
Кислота уксусная 70%-ной концентрации – 1 ст. ложка;
Перец чёрный молотый – 1 ч. ложка.

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:36

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Рецепты от Юлии Миняевой

Консервируем помидоры "без попок"

Очень вкусный САЛАТ на ЗИМУ.


Все обо всем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:35

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Думаю. Вам понравится!

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
Думаю. Вам понравится!

Рецепт из моей домашней кулинарной книги. Готовлю каждый год. Салат уходит на "ура".
А главное БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!!!
Ваша Маришка

Фото из инета, но очень похоже на мои заготовочки. )))
баклажаны на ура (500x350, 48Kb)
Ингредиенты :
баклажаны - 2 кг
сладкий перец (красный) - 1 кг
помидоры - 1 кг
морковь - 0,5 кг
чеснок - 200 гр
петрушка - 1 большой пучок
подсолнечное масло - 1 стакан
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:34

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Варенье из яблок со сгущенным молоком

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
со сгущенным молоком
Вкусняшка

варенье из яблок (500x350, 35Kb)
Ингредиенты :
5 кг яблок
1 банка сгущенного молока
0,5 стакана сахара
1 стакан воды.

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:33

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Ананасы из кабачков

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Joypublic.RU

ананасы кабачки (500x350, 45Kb)
Ингредиенты :
- 1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой).
- 350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок.
- 0,5 ст - сахара.
- 2/3 ч.л - лимонной кислоты.
- ванилин на кончике ножа, очень мало, чтоб не было горечи и перебора со вкусом, лучше ванильный сахар, но его надо больше.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба 04-04-2019 16:30

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Соленая селедка (приготовление в домашних условиях) - 2

Соленая селедка
приготовление в домашних условиях-2

1 часть ЗДЕСЬ...

У меня с недавних пор появилось правило: солить селедку только в домашних условиях. Знаете, сколько я купила малосольной или маринованной рыбки в магазине или на рынке за последний год? Если считать в штуках, то ни одной. А все потому, что очередная покупка неизменно мне преподносила сюрприз. И сказать, что он был приятный, я не могу даже с большой натяжкой. Вот только не говорите, что вам не приходилось покупать плохо просоленную селедку с кровью. Или, наоборот, чересчур соленую и сухую. Есть такую рыбу приходилось без явного удовольствия и только потому, что выбрасывать жалко.
00-88-0 (700x463, 98Kb)
Но последней каплей была красивая рыбина, жирненькая, с лоснящимися боками, но… С душком! Таким неприятным и неаппетитным… Однако отказываться от любимой закуски я даже и не думала. Поэтому потихоньку начала собирать рецепты домашнего посола селедки. Варианты приготовления соленой сельди я начала описывать здесь, а этой статьей я продолжаю аппетитную рыбную тему.
d288dac68e3d (356x33, 3Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба 04-04-2019 16:29

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Как засолить селедку вкусно в домашних условиях

Как засолить селедку вкусно в домашних условиях - 1
2 часть ЗДЕСЬ...

Перед тем, как засолить первую селедку в домашних условиях, я, как и все молодые и наивные хозяйки, покупала уже готовый, но не всегда желательный к употреблению продукт. В лучшем случае на рынке приобреталась жирненькая рыбина, которая долго и нудно разделывалась на филе. А в худшем – пресловутые пресервы в ближайшем супермаркете, которые на филе разделывать не нужно было. И это их единственный плюс.
6 (640x430, 65Kb)
Но сейчас я предпочитаю засолить селедку в домашних условиях, чем на свой страх и риск подавать родным непонятно что. И пусть возни больше, пусть руки будут неприятно пахнуть, пусть придется ждать, пока сельдь просолится. Но эти мелкие «неудобства» - ничто. Ведь на выходе у вас получится изумительнейшая рыбка. Выбирайте рецепт и готовьте!
d288dac68e3d (356x33, 3Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:28

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные баклажаны

Вкусные маринованные баклажаны

Вкуснятина невероятная!
Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
0_e09e2_d574ac58_orig (700x450, 94Kb)
Ингредиенты :
Баклажаны - 4-5 шт.
Чеснок - зубчиков 10 шт.
Для Маринада - 2, 5 стакана воды,
1/2 чайн. ложки укс. к-ты,
4 гвоздики, 5 шт. лавр.листа, перец-горошек, душистый перец,
2 стол. лож. сахара,
1, 5 стол. лож.соли.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:27

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Маринованные Огурцы Сухой Стерилизации На Зиму







Все обо всем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:23

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Кабачки как грузди без стерилизации

Кабачки как грузди
без стерилизации

Кабачки как грузди приготовить очень просто, если воспользоваться этим рецептом. С этой заготовкой справится даже школьник!
Untitled (700x401, 76Kb)
Ингредиенты :
- плод кабачка (можно патиссон или цуккини) – 1,5 кг,
- соль кухонная среднего помола – 1 ст.л.,
- перец молотый (чёрный) – 0,5 ст.л.,
- зелень укропа – пучок,
- чеснок свежий – 5 долек,
- сахар белый кристаллический – 3 ст.л.,
- растительное (подсолнечное или оливковое) масло – 100 мл,
- уксус столовый (9%) – 100 мл.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:21

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики с лимоном: съедаешь огурчик а рассолом запиваешь — вкуснятина!

Маринованные огурчики с лимоном

Без маринованных или соленых огурцов не обходится ни одно застолье. Именно поэтому в летний период стоит уделить время и заготовить консервацию на зиму.
NnaHxvpfXxc (700x468, 102Kb)
Ингредиенты :
на 1 литровую банку:
Маленькие огурчики (сколько влезет в банку)
1 кружок лимона
4 зубчика чеснока
2 веточки укропа
2 лавровых листа
1 бутон гвоздики
0.5 ч ложки горчичного семени
По 3 горошины черного и душистого перца

Для рассола: 1 литр воды, 150 грамм сахара, 40 грамм соли
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:19

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Огурчики вкуснейшие с лимонной кислотой

Огурцы на зиму

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
142979444_3925311__9_ (604x453, 78Kb)
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:18

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Коронный рецепт салата из огурцов и баклажанов на зиму!

Салат из огурцов и баклажанов

Салат имеет оригинальный вкус и идеальное сочетание!
Без имени (700x405, 85Kb)
Ингредиенты :
Баклажан — 1,3 кг
Огурцы — 1 кг
Помидор — 1,3 кг
Болгарский перец — 700 г
Лук — 300 г
Сахар — 90 г
Соль — 1 ст. л.
Подсолнечное масло — 200 мл
Уксус 9% — 70 мл
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:17

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Помидоры половинками. Без стерилизации с лимонной кислотой.

Помидоры половинками с лимонной кислотой

Очень вкусно!!! Делитесь рецептами с друзьями!
pomidory_dolkami (640x400, 85Kb)
Ингредиенты :
НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:
• Помидоры – 5-6 кг
• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота
Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заготовки 04-04-2019 16:16

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ на зиму «ТАТАРСКАЯ ПЕСНЯ» - Очень ВКУСНЫЙ Салат на зиму

Баклажаны на зиму «Татарская Песня»

Всем привет! Сегодня готовлю баклажаны на зиму. Получается пикантный, с ярким насыщенным вкусом салат. Зимой он разнообразит как праздничный, так и повседневный стол. Можно подать и к мясу, и к макаронам, и к картошке. А на время Поста – это будет отличное самостоятельное блюдо. С чёрным хлебом это очень вкусно. Рекомендую всем, кто любит баклажаны.
ac6d14 (700x393, 80Kb)
Ингредиенты :
ВЕС ОВОЩЕЙ – В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ!
2 кг баклажанов
3 кг томатов
1,5 кг болгарского перца
2 стручка жгучего перца
4 головки чеснока
2 ст. л. соли (с горкой)
250 мл растительного масла
200 г сахара
200 мл уксуса 9 %
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 04-04-2019 16:15

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Салат по-королевски

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
надо попробовать 04-04-2019 16:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ СУП-ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

86520a4b5b011-595x400 (595x400, 69Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый Год 04-04-2019 16:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель в духовке | Красивое блюдо

[x375]

Вкусная, горячая, необычная закуска из картофеля и грибов в виде корзинки порадует вас и ваших близких, а также приятно удивит ваших гостей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии