• Авторизация


рыба 05-11-2019 13:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сельдь в горчичном маринаде

2835299_Seld_v_gorchichnom_marinade (700x373, 68Kb)

Сегодня мне захотелось поделиться с Вами одним из моих любимых рецептов домашней сельд в горчичном маринаде. Селедочка получается в меру остренькая, ароматная. Когда кушаем сельдь в горчичном маринаде да с картошечкой или просто кусочек рыбки да на хлебушек ммм.. — взрыв вкуса!!!
 
Ингредиенты:
3 штуки свежей сельди (или замороженной);
1 литр воды;
70 мл. растительного масла;
1 столовая ложка соли;
1 столовая ложка лимонного сока;
2 чайные ложки острой горчицы;
2 чайной ложки французской горчицы;
1 чайная ложка сахара.
Сельдь в горчичном маринаде. Пошаговый рецепт.
Сельдь тщательно вымыть под проточной водой. Отрезать хвосты и головы, удалить кости, разделить рыбу на филе. Готовые филе складываем в глубокую эмалированную или керамическую посуду.
Растворяем соль в холодной кипяченой воде и заливаем раствором рыбу. Закрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа.
Горчицу двух видов соединяем с сахаром, лимонным соком и растительным маслом, хорошо перемешиваем. 
Рыбу достаем из рассола, просушим бумажным полотенцем, нарежем небольшими кусочками и поместим в стеклянную банку.
Заливаем горчичным маринадом, аккуратно перемешиваем и отправляем в холодильник на 5-6 часов (лучше на ночь).
Хранить селедку необходимо в холодильнике. Но у нас в семье, где все любители рыбы сельдь в горчичном маринаде долго не застаивается.
 
2835299_Seld_v_gorchichnom_marinade_1_ (700x524, 64Kb)
Приятного Вам аппетита! Рецептом поделилась — Анна Серович
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
надо попробовать 05-11-2019 09:12

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Сделайте вкусный кофе визитной карточкой вашего дома


Приятно прослыть гостеприимным хозяином и слышать лестные отзывы о вкусно приготовленных блюдах. Но уже давно замечено, что почему-то ничего не тешит так самолюбие хозяина, как похвала за отменно приготовленный кофе. А это действительно даётся не каждому.

0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Новый Год 05-11-2019 09:08

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе



Ингредиенты: 700 г свиных ребер, 2 луковицы, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. дижонской горчицы, соевый соус, 5 горошинок душистого перца, соль, перец, растительное масло

Приготовление: Свиные ребрышки промыть, высушить, порционно нарезать.
Лук очистить, нарезать полукольцами. На разогретой сковородке обжарить мясо мин 5-7, переворачивая его.

Добавить лук, жарить еще 5 минут. Добавить немного воды, чтобы жидкость только покрывала мясо.

Тушить на медленном огне 15 минут. Смешать отдельно горчицу, соевый соус, мед, перец.
Добавить к мясу. Тушить около 20 минут, посолить по необходимости, добавить душистый перец, готовить еще 15 мин. Готовое мясо должно отходить от кости.
Подавать с картофельным пюре.

Приготовьте! Не пожалеете. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
надо попробовать 01-11-2019 14:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Невероятно вкусные рулетики из скумбрии с грибами! Ну очень Вкусно!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
я 31-10-2019 14:58

Это цитата сообщения pupus Оригинальное сообщение

Дневники(.вязание спицами)

lyiolik вязание(разложено по рубрикам,удобно)
Живая река вязание ,крючок,спицы.Много интересных моделей.
Basja U различное вязание,много шарфиков.
Аленка 29 вяз. крюч.( интересные модели),дет. мод. (для дев.)
sanetik вязание ,много ,шали.
vejolajnen вяз. спицы,крючок,маш.вяз.
jowood вызание для новорождённых
RozalindaS достаточно изысканные вязанные изделия.
Вдаха различное вязание и много.
Агафонова Ольга вяз. и много,к сожалению нет рубрик,и видимых тегов
lelushik днев.посвящ. вяз.,есть и для маш.вяз.-узоры (книги)
TanVik детское вяз.(четко разложено по рубрикам)
EMELY2000 ну очень интересные вязанные модели.
MILA75 детское вязание,
Lena Dol альбомы на пикасса
lyiolik дневник посвящ,вязанию.
Ольга-змея много дет.вяз.
ангуся много детского вяз.
mika5555 рубрика Adijumi, tamborejumi/Berniem детское вязание,для малышей
Фрау Цвингер детское вязание,рубрика новорождённым,и вообще много разного для детей
RozalindaS детское вязание
Ivanda вязание дет.,жен..Всё разложено по рубрикам -удобно ,экономит время
Чудо-Теремок дет.вяз.,развитие ребёнка.
Марвада много разл. вязанностей
muter детское вяз,и всяко-разно.
Лесенка вязание деткам и всяко разно
мила2011 вязание,и много всего,
natalyaedrenina вязание спицы,крючок,всё аккуратно разложено.
Natavit Вяз.для новорож.(для девочки),вяз на маш.
selwas техники,приёмы и т. п.
Душечка53 вяз.детск.,жен. удобно разложено.
Запас идей днев.посвящ.вязанию.
Пинелоппа МилосЛАВская много интер.по вяз.,проштудировать.
Lyudmila2807 Вязание -много интер.Шитьё-детское.и т. п.(прошерстить днев.)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба 31-10-2019 14:25

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Готовим скумбрию со вкусом красной рыбы

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. Это невероятно вкусно, а рецепт довольно-таки простой. Уже и Новый год не за горами, и такой рецепт вам пригодится))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
худеем 31-10-2019 14:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Экзотика" с киви и курицей - экзотично, полезно, вкусно и оригинально!

Приготовление салатов на Пасху не имеет таких глубоких традиций, как, например, праздничное украшение куриных яиц, однако представить себе богатый праздничный стол без салатов весьма сложно. Поэтому предлагаю вкусный салат на Пасху.

Салатами-классиками вроде «Винегрет» или «Оливье» уже никого не удивить. Хочется чего-то необычного, особенно если намечается торжество с гостями и праздничным столом. Возьмите на заметку рецепт салата Экзотика. Это салат из курицы с киви и сыром. Состав ингредиентов простой, готовится легко, яркий, неординарный вкус. Изумительная, легкая кислинка киви отлично сочетается с куриным мясом и сыром, приятен глазу насыщенный зелено-белый цвет. Все достоинства на лицо. Такой салат точно произведет эффект на праздничном столе и не оставит никого равнодушным. Рекомендую!
[600x900]

102551692_0_ac7d4_d426502d_M.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
худеем 31-10-2019 13:10

Это цитата сообщения halotan Оригинальное сообщение

Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!

Аромат на весь дом!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
варежки 31-10-2019 12:47

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Варежки с узором.

Автор: vaaleree_ https://www.instagram.com/vaaleree_/
вс5 (600x600, 183Kb)
От автора:
Недавно я поделилась с вами описанием простых варежек (см. ниже). Сегодняшние вяжутся аналогично, но с тыльной стороны добавлен узор. Дублировать описание не буду, расскажу лишь о нюансах, связанных с узором.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сад и огород 31-10-2019 12:41

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

Как выращивать хризантемы мультифлора

Автор: Молодцова Татьяна
Хризантемы корейские группы мультифлора – это настоящий прорыв в области селекции растений. Они представляют собой идеально ровный шар, усыпанный с конца августа-сентября цветками так, что порой и листьев не видно. У заядлых любителей цветов, которые «несут в сад» все самое новое и интересное, они появились несколько лет назад. И их популярность сразу стала набирать обороты. На сегодняшний день выведено множество всевозможных сортов, за исключением голубых и синих культиваров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
худеем 31-10-2019 12:15

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Запеканка с рыбой и кабачком, без муки

 

Всем привет! Сегодня я готовлю аппетитно румяную, ароматную и сочную запеканку с рыбой и кабачком. Я использовала филе горбуши, так как в такой запеканке оно остается сочным и отлично сочетается с овощами.

 

Моя форма для выпечки размером 25см*18см*5см
Ингредиенты:
филе горбуши - 250 гр
кабачки (очищенные) - 600 гр (1 средний кабачок)
лук - 150 гр (1 шт. средняя)
морковь - 100 гр (1 шт. средняя)
укроп (по желанию) - 2 ст.л.
сыр (в овощи) - 50 гр
сыр (на запеканку) - 50 гр
яйца куриные - 4 шт.
соль - по вкусу (я положила 1/2 ч.л.)
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или по вкусу
жидкость от кабачков - 1 ст.л.

 Пошаговое приготовление:

Кабачок у меня не молодой, поэтому я очистила его от кожицы и семечек, натираю на крупной терке и перекладываю в сито.

Немного его посолю, перемешаю и оставлю стоять на столе, чтобы из него начала выделяться лишняя жидкость.

Нарезанный некрупной соломкой лук и натертую на крупной терке морковь обжариваю на небольшом количестве растительного масла до мягкости, а затем обжаренные овощи перекладываю в миску и оставляю их остывать. Они должны стать теплыми.

Пока обжариваются овощи, подготовлю рыбу. Часть тушки горбуши я почистила, помыла, освободила от кожи, костей и нарезала не мелкими кусками. И очень внимательно проверила каждый кусочек рыбы, чтобы в них не было мелких косточек.

Нарезанную рыбу накрою пищевой плёнкой и пока уберу в холодильник.

                                                                                            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание уроки 30-10-2019 11:54

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Как связать аккуратный край. Тройная кромочная.

Автор: ribles_knit https://www.instagram.com/ribles_knit/
бпс00 (600x492, 312Kb)
От автора:
🎈Тройная кромочная придает изделию аккуратный вид.
Край выглядит, как шнурок, в меру эластичный.
.
🎈Идеально подходит для снудов, шарфов и шапок.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание уроки 28-10-2019 14:48

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Как вяжется пятка "бумеранг" - МК от taly1.

пб1 (700x501, 249Kb)
Пятка "бумеранг" вяжется на петлях 1й и 4й спицы лицевой гладью укороченными рядами. Если носок вяжется ажуром или жаккардом, то за 1- 2 ряда до начала вывязывания пятки петли этих спиц рекомендуется вязать лицевой гладью, т.к. пятка получается короче, чем при традиционном вязании, а верхняя часть продолжается узором. Провязав верхнюю часть носка, делим все петли пополам. Петли 2й и 3й спицы оставляем, а на петлях 1й и 4й спицы вяжем пятку лицевой гладью
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сад и огород 28-10-2019 12:33

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

УРОЖАЙ ТОМАТОВ ВАС ПОРАЗИТ: Полная поэтапная инструкция подкормок от Садового гида

Если вы хотите получить большой урожай томатов, то их надо подкармливать! Ведь подкормка - это немаловажный фактор для вкуса, качества плодов и общего количества урожая томатов!

Полная инструкция по подкормкам поэтапно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание уроки 28-10-2019 11:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Схема вязания реглана сверху от ворота

35309 (700x365, 98Kb)


Технология вязания изделия реглан от ворота. Вязку начинают от ворота. Петли набирают по мерке окружности шеи. По расчёту определяют количество петель для начала работы (см. чертёж). Вначале вязать воротник или стойку, затем от общего количества петель необходимо вычесть:

петли регланных линий;

петли одной планки;

кромочные петли.

Оставшиеся петли делим на 6 частей. По 2/6 части идет на перед и спинку и по 1/6 на рукава. Когда все петли будут распределены, следует вязать изделие выбранным узором. Во всех лицевых рядах прибавляются петли (Н) у регланных линий. Но, бывают случаи, когда вещи вяжутся на нестандартные фигуры, тогда нужно делать расчёт петель по ∆-ку.

В изнаночных рядах накиды провязываются изнаночными петлями. Если нужна плотная линия реглана, то накиды провязываются скрещенными, т.е. за верхнюю ниточку, если нужна ажурная линия, то за нижнюю ниточку.

В нашем примере:

ОШ = 38 см. 1 см. = 3 п.

3 п. х 38 см. = 114 п.

114 п. – 4 п. (регл. линии) – 12 п. (планка) – 2 п. (кромочные) = 96 п.

96 п. ÷ 6 частей = 16 п., то есть 1/6 часть = 16 петлям.

Связав воротник, к общему количеству петель прибавляем петли для двух планок по 12 петель с каждой стороны.

1 ряд: 12 петель (планка), 16 петель (полка), Н, 1л., Н, 16 петель (рукав) Н, 1л., Н, 32 петли (спинка), Н, 1л., Н, 16 петель (рукав), Н, 1л., Н, 16 петель (полка),12 петель (планка). Всего 126 петель (с 2-мя кромочными).

Изнаночные ряды вязать по условию рисунка.

Чтобы правильно связать глубину выреза ворота переда, необходимо спинку поднять, т.е. вязать только спинку, постепенно вводя в работу петли рукавов и полочек.

Когда будет выполнен вырез ворота, изделие вязать по выкройке до линии груди. После линии груди вязка деталей идет отдельно по выкройке.

Изделие можно связать без бокового шва. Для этого нужно соединить полочку со спинкой, а петли для рукава снять на нитку.

После того, как свяжете длину изделия, переходите к вязанию рукавов.

Снимите петли рукава на спицу (бросовую нить лучше не вытаскивать, от неё будете ориентироваться в убавках по длине рукава) и продолжите вязание.

Приятного времяпровождения за любимым занятием.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязанние уроки 28-10-2019 11:38

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Прибавки для реглана сверху лицевой гладью./// Самый аккуратный для меня способ.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки 28-10-2019 10:58

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Элегантные тапочки (перевод).

01 (606x700, 116Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки 28-10-2019 10:56

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

носки волнообразным узором

описание http://drops-design.ru/nosochki-s-volnoobraznym-uzorom/#axzz2gvXDzDIg

 

31-2 (452x700, 135Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки 28-10-2019 10:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

DROPS 109-33 – Носки с узором

.
900-512 (452x700, 103Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
носки 28-10-2019 10:38

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Короткие носки с косичками

15-1 (406x619, 22Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии