[показать]Капуста всегда меня удивляет. С одной стороны, это самый распространенный в нашей холодной стране овощ. С давних пор по всей Руси получали великолепные урожаи хрустящих вилков.

Вязаный комплект "Кошечка-кокетка". Автор мама Белочки (Костикова Ольга).
От вязания шапочки и шарфика вы получите настоящее наслаждение. Ольга так его и назвала "цветотерапевтический".
Вяжется шапочка очень просто.
На спицы № 3 набираем 28-30 петель и вяжем платочной вязкой.
Вяжем прямоугольник длиной меньше чем окружность головы на 2-3 см.
РЕЦЕПТ
МУКА 500.ГР
СОЛЬ 1 Ч.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 150.ГР
СМЕТАНА 200.ГР
ЯЙЦО 1.ШТ

![]() |
Издание для тех, кто предпочитает
смелые и эффектные модели для
ручного вязания.
46 женских моделей с полным
описанием на русском на зимний
период - Оверсайз, теплые пуловеры
и шапочки, ирландскими косами и
с жаккардом
Уникальные идеи и оригинальные
узоры разного уровня сложности -
как для начинающих вязальщиц,
так и для опытных мастериц,
желающих продемонстрировать
свои умения и подчеркнуть свой
индивидуальный стиль.
|
Маринованная рыба по этому рецепту самая вкусная. Для такого рецепт подойдет и морская и речная рыба. Запаха не будет, и даже если рыба с мелкими косточками, они все растворяются. Обалдеть как вкусно и аппетитно, попробуйте, не пожалеете!

Маринад: читать далее

Сегодня решили приготовить цветную капусту. Долго искали подходящий рецепт. Понравился с беконом и сыром! Приготовили. Очень вкусно!
Итак, цветная капуста, тушенная с беконом и помидорами, под расплавленным сыром!
Перед таким буйством ярких вкусовых красок устоять просто невозможно. Сочные овощи, ароматный обжаренный бекон и нежнейший сыр создают идеальный ансамбль. Попробуйте приготовить.
Продукты (на 3 порции)

Одними из распространенных комнатных растений считаются домашние орхидеи фаленопсис. Чтобы они обильно цвели и радовали своих владельцев, за ними необходимо правильно ухаживать.
Домашние орхидеи фаленопсис поливают только после того, как почва в вазоне высохла. Но долго находиться в сухом состоянии земля не должна. Если растение выращивается в прозрачном вазоне, то сигналом того, что цветок необходимо полить, будет отсутствие влаги на стенках емкости. Также от нехватки влаги у орхидеи светлеют корни. Чтобы определить глубину просыхания грунта в непрозрачном горшке, необходимо разгрести почву.
Рекомендации: при поливе орхидеи не желательно чтобы вода попадала на листья. Лучше применять метод нижнего полива. Для этого необходимо поместить горшок в тару, наполненную водой. Таким образом почва напитывается жидкостью через отверстия в горшке.
Для полива растения подходит чистая прокипяченная вода. Фаленопсис моют под душем один раз в 3–4 недели. После такой процедуры растение необходимо насухо вытирать, так как оно не любит переувлажнения. От переизбытка влаги оно может погибнуть.
Правильный уход за фаленопсисом предполагает следующие мероприятия: регулярный полив, подкормка, выбор правильного месторасположения вазона и пр.
Уход за орхидеей фаленопсис в домашних условиях начинается с правильного расположения горшка. Для этого растения лучше выбирать подоконники, которые ориентированы на запад, восток или северо-восток. Растение, расположенное с южной стороны, следует оберегать от прямого попадания солнечных лучей, которые могут оставить на поверхности листьев ожоги. Сделать это можно при помощи тюля.
Совет: раз в две–три недели вазон с растением необходимо поворачивать на 180 градусов для того, чтобы оно не наклонялось в одну сторону. Это правило не распространяется на то время, когда у цветка идет процесс формирования бутонов.
Чтобы растение расцвело, его необходимо выращивать в полутени. Подходящей температурой для этого считается 18–25 градусов. Цветок хорошо переносит непродолжительное повышение температуры до 35–42 градусов и понижение до 12 градусов.
Чтобы ухаживать за орхидеей фаленопсис в домашних условиях необходимо знать при какой влажности ее выращивают. Подходящей влажностью воздуха для растения считается 30–40%. При этом цветок нуждается в хорошей вентиляции в помещении. При несоблюдении влажностного режима листья могут потерять свою упругость, а цветки – опасть. Чтобы избежать таких проблем рекомендуется ставить вазон в тару, наполненную мокрой галькой. Также растение нельзя опрыскивать.




ТОП ЛУЧШИХ САЙТОВ ПО ВЯЗАНИЮ 
Здесь все, что тебе нужно! Сохрани себе!
Страницы ВКОНТАКТЕ -
ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ - https://vk.com/knitting
Вязание для детей - https://vk.com/knitskids
Вязание для мужчин - https://vk.com/public104157568
Вязание крючком - https://vk.com/kryuchok_v
Болгарский перец пользуется у наших хозяек заслуженной любовью. Его сочные и сладкие плоды вносят в осеннее меню яркие краски и солнечное настроение. Да и польза этого овоща вкусу под стать: одного только витамина С он содержит в 2–3 раза больше, чем лимоны, и в 4–10 раз больше, чем яблоки.

Вдобавок перец существенно облегчает усвоение железа из других продуктов. Поэтому его сочетание с богатыми железом красным мясом, печенью, фасолью многократно увеличивает эффект от приема пищи.
Регулярное употребление сладкого перца помогает укрепить иммунитет, нормализует пищеварение и обмен веществ. А чтобы наши читатели могли сполна насладиться всеми свойствами полезного овоща, «Так Просто!» подготовил эту подборку из 13 рецептов.
Тушеный, вареный, жареный, маринованный и фаршированный болгарский перец. Он оживит любой салат, добавит приятного хруста в пиццу, неповторимого аромата в рагу, сделает сочными котлеты.
Ленивые «фаршированные» перцы
Наполнять начинкой перцы хоть и не быстро, но не слишком сложно. Лишь бы овощи попались мясистые, гладкие и без изъянов. А куда девать некондиционные перцы? Решение найдено, рассказываем, как приготовить из некондиции «фаршированные» перцы в духовке.

Ингредиенты
500 г мясного фарша
125 г риса
500 г лечо (или 300 г свежего перца и 200 г томатного сока)
1 морковь
1 большая луковица
3 ст. л. сметаны
4 зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
соль, специи по вкусу
Приготовление
1. Залей рис 200 мл воды и отвари на медленном огне до полуготовности.
2. Вылей томатный сок из лечо, а перец нарежь кусочками. Если у тебя нет готового лечо, возьми свежий болгарский перец и томатный сок.
3. Лук нарежь кубиками, морковь натри на терке. Слегка обжарь овощи на растительном масле. Если ты используешь свежий перец, обжарь и его тоже.
4. Остывший рис смешай с фаршем, перцем и зажаркой. Посоли и поперчи по вкусу. Хорошо отбей получившийся фарш, перебрасывая из рук в миску или на стол в течение 2–3 минут.
5. Из фарша сформируй котлетки и выложи на противень, смазанный растительным маслом.
6. Томатный сок из лечо смешай со сметаной, посоли, добавь специи и измельченный чеснок. Полученным соусом залей заготовки на 2/3. Если жидкости мало, добавь в соус теплой воды.
7. Выпекай блюдо около 30–40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовые «перцы» сразу не вынимай, дай им постоять в форме около 20 минут.
8. Подавай ленивые «фаршированные» перцы со сметаной или соусом, в котором они запекались. Приятного аппетита!
Мясные котлеты с болгарским перцем

Ингредиенты
500 г мясного фарша
2 ст. л. соевого соуса
1 болгарский перец
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок укропа
1 картофелина
соль
специи
панировочные сухари
Приготовление
1. Для начала подготовь овощи. Произвольно нарежь укроп, перец и лук. Измельчи их в блендере.
2. Добавь в фарш измельченные овощи и тщательно перемешай. Советую для этих котлет использовать смесь курицы, свинины и говядины в равных пропорциях.
3. Теперь необходимо натереть на мелкой терке картошку и чеснок. Добавь эти ингредиенты к мясу, а также налей в фарш соевый соус. Замеси фарш еще раз и сформируй котлеты.
4. Некоторые хозяйки предпочитают жарить котлеты без панировки, но я всегда использую панировочные сухари. Именно с ними выходит вкусная поджаристая корочка.
5. После того как обваляешь в сухарях, поджарь котлеты на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита!
Салат из печени трески с фасолью и пекинской капустой