Вязание спицами и крючком. Модели, схемы, описания и мастер классы.
Вязание спицами и крючком. Модели, схемы, описания и мастер классы.
Вязание спицами и крючком. Модели, схемы, описания и мастер классы.
Вязание спицами и крючком. Модели, схемы, описания и мастер классы.
Вязание спицами и крючком. Модели, схемы, описания и мастер классы.
Вязание спицами и крючком. Модели, схемы, описания и мастер классы.
Вязание спицами и крючком. Модели, схемы, описания и мастер классы.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
41 рецепт пасхальных куличей
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ -14 лучших рецептов и 12 кулинарных секретов
- Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют).
- Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы подсыпать муки.
- Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола.
- Тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все продукты, в третий раз – когда тесто уложено в формы.
- Куличное тесто не любит сквозняков, а любит тепло, поэтому куличи должны подходить в теплом месте при температуре 30-45 градусов.
- Форму для выпечки куличей заполняют тестом лишь наполовину, дают подняться до 3/4 высоты формы, а затем ставят в духовку.
- Готовый к выпечке кулич смазывают яйцом, взбитым с 1 ст. ложкой воды, и маслом, посыпают орешками, крупным сахаром и сухарями.
- Чтобы кулич поднялся ровно, перед выпеканием в его середину втыкают деревянную палочку. Через определенное время палочку вынимают. Если она сухая, кулич готов.
- Выпекают кулич в увлажненной духовке (для этого в низ ставят емкость с водой) при температуре 200-220 градусов. Материал подготовлен группой 'Кулинария. Рецепты детям и мамам'
- Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут, массой 1 кг – 45 минут, массой 1,5 кг – 1 час, массой 2 кг – 1,5 часа.
- Если кулич начинает сверху пригорать, его прикрывают сухой бумагой.
- Готовый кулич вынимают из духовки, кладут на бок и оставляют в таком положении, пока дно не остынет.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
традиционные чешские пряники
Традиционные Рождественские Пряники
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Готовим рождественский кекс
Чем пахнет праздник, в особенности Новый Год? У каждого этот праздник вызывает свои ассоциации. У кого-то это запах мандаринов и апельсинов, у кого-то запах аппетитного гуся и антоновских яблок, и конечно для всех это запах сладостей, которые пекли наши мамы и бабушки: печенье, кексы, пирожки, торты. Сегодня я приглашаю вас на кухню, где расскажу вам, как правильно надо готовить кексы и пусть этот Новый Год у вас будет пахнуть корицей, ванилью, сухофруктами и аппетитными кексиками.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Настоящие имбирные пряники. Сьедобный вариант
Всем, кто еще не нашел рецепт настоящих имбирных пряников. Вкусные, душистые, самые новогодние! Для стола, на елку и для подарков. Как они пахнут, ооооо... И еще один очень приятный момент, эти пряники нужно печь заранее, лучше за неделю до Нового года, они тогда еще вкуснее станут, проверено.
Имбирные пряники
Ингредиенты:
100г сливочного масла
125г сахара
1чайная ложка гвоздики (либо 50шт. сухой)
3см имбиря
0,5 ч.л. соли
500г муки
100г сахарной пудры
250г меда
3 чайных ложки кинзы (семян кориандра)
1ч.л. молотой корицы
1 яйцо
10г какао
10г разрыхлителя
40мл лимонного сока
На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты.
Кориандр и гвоздику по 1 столовой ложке перемалываем в и просеиваем через сито, имбирь мелко режем, мелем и все перемешиваем, добавив корицу. (Если Вы возьмёте сразу молотые специи, то возьмите каждой по 1 чайной ложке. Всего должна получиться 1 столовая ложка пряностей)
В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. Оставляем тесто на 3-4 часа.
Раскатываем его на бумаге для выпечки и вырезаем фигурки с помощью формочек. Лишнее тесто убираем.
Выпекаем 12-15 минут при 200°.
Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 грамм пудры приходится примерно 2 столовые ложки жидкости.
Можно смешивать пудру с водой или молоком вместо лимонного сока. Помещаем глазурь в кондитерский шприц или конверт из пергаментной бумаги.
[показать]
Даем волю своему воображению!
[показать]
[показать]
[показать]
И вот еще шаблончик для пряничных человечков, чтоб долго не искать
With love Katra_I
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Летний душ своими руками. Автор Сергей Сковородко.
На даче у тёщи назревал вопрос о новом душе и, посоветовавшись с женой, я решил сделать новый летний душ своими руками. Выбрав наиболее подходящее место для душа, начал сбор строительного материала: трубы двух дюймовые, уголок металлический, два листа шифера, четыре листа метало-профиля,
[показать] четыре уголка под профиль, ёмкость под воду, доска, мешок цемента.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
выбор септика
Покупая загородный дом мы с мужем и не представляли, что нам предстоит столько хлопот, начиная от смены канализации и заканчивая тем, как выбрать септик для частного дома, необходимый для очистки всех стоков. Вопрос с септиком был более чем актуальным, а подсказать было не кому. Поэтому совместным решением мы начали поиск информации в сети, предварительно вбив в поисковик несколько незамысловатых фраз. Информации было просто огромное количество, но из всего изобилия мы выбрали, наиболее качественный и достоверный источник, коим по мнению мужа являлся сайт ekodin.ru. На данном сайте, была более чем солидная подборка статей связанных с очистительными станциями. Немного полистав разделы сайта мы нашли, ряд интересных статей связанных с выбором саптика. Тщательно изучив материалы мы с мужем получили ответы на все интересующие нас вопросы и теперь знали, что нам нужно и что нам делать!
Мои дорогие читатели, если у вас возникнут вопросы со сменой канализации, выбором необходимого очистительного оборудования, выбором септика, то я настоятельно вам рекомендую заглянуть на ekodin.ru, где вы обязательно найдете то, что ищите!
[300x220]работа в интернете
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Как подобрать септик для дачи?
Люди, которые имеют собственную дачу, и проводят там большое количество времени, знаю не понаслышке, что такое отсутствие центральной канализации.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
"Мойдодыр" - душ по-летнему!
Самые лучшие варианты летнего душа на даче
Хорошо когда на садовом участке есть удобства! Пребывание на даче должно быть конфортным и приятным. Маленькие подсобные помещения, туалет, душ - всё это постройки, без который не обойтись! Стратегические объекты!
[показать] Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение
Как сделать дачный туалет из старых покрышек
Как сделать дачный туалет из старых покрышек
Первоначально, роется яма, куда укладываются друг на друга 5 покрышек (в моем случае от МАЗА). Дно утрамбовал глиной, по бокам колодца вокруг покрышек-просыпал песком. Когда туалет был готов, засыпал в него бактериальный септик (стоимость около 35 р) , он расщепляет продукты “нашей жизнедеятельности” на воду и метан. Ну а теперь фотографии...смотреть фото
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Сборно-разборная кроличья клетка. МК
[480x480]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Курятник своими руками
Многие из нас, истинных патриотов дачной организации досуга, видя большое количество пищевых отходов и растительных остатков, много раз задумывались над приобретением курочек. Птичка эта не прихотлива, всеядная, правда немного любознательная и не совсем сообразительная, но зато на участке всегда свежий продукт - яичко, да и птичий помет - прекрасное удобрение для всех растений. Пугает отсутствие курятника и сведений как его построить? Тогда эта статья поможет вам разрешить многие вопросы, повествуя как построить курятник своими руками.
 [показать] |  [показать] |
 [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
[показать]
Крышу лучше сделать как здесь