Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Алкогольные коктейли для мужчин: держите меня семеро

[700x467]

Настоящий мужской праздник - это не салаты, вино и фрукты, это прежде всего настоящее веселье, дружеская беседа и крепкие и не очень, но настоящие мужские напитки. К напиткам достаточно закусок правильной температуры и Бог с ними, с украшениями, можно и без них.

Будем делать коктейли. Если вы думаете, что коктейли – это баловство, то глубоко ошибаетесь. Баловством это может быть в дорогом баре, где после пары-тройки коктейлей исчезают из кошелька 30-50$, а желаемый эффект всё ещё недостижим. Дома можно расслабиться, приготовить массу вкусных и эффектных во всех смыслах коктейлей, сделать праздник запоминающимся и при этом хорошо сэкономить.

ДАЛЕЕ >>>>>

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Изысканные винные графины

Вдохновившись прекрасным Бордо, скульптор Этьен Мено создал серию «Странных графинов», чтобы продемонстрировать, «как вино становится современным». Автор использовал довольно необычный подход к винным графинам, сочетая функциональность с искусством и вызывая удивление у зрителя.

Вот что говорит сам дизайнера: «Моя работа смешивает геометрию и природу, я люблю облекать живое в строгие формы. Это чистая вечная геометрия и алгебра. Например, один из графинов был создан по образу фигового дерева». Эти благородные графины могут напоминать и ветки дерева, и кровеносные сосуды. Они превращают обычную (если такое слово применимо к данному процессу) дегустацию вин в незабываемый опыт. Цены на эти дизайнерские изыски не менее изысканны: от 2500 евро за один графин.
[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Твоя шашлычная 7 часть. Спиртное к шашлыкам.

[показать]

Твоя шашлычная 1 часть
Твоя шашлычная 2 часть
Твоя шашлычная 3 часть
Твоя шашлычная 4 часть
Твоя шашлычная 5 часть
Твоя шашлычная 6 часть. Соусы.

Спиртное к шашлыку из птицы

Прежде чем делать шашлык из птицы, вам придется запастись вином. В зависимости от того, из какой птицы вы его собираетесь делать и как – кусками или целыми тушками, так как от величины кусков шашлыка меняется и его вкус, то есть чем крупнее куски, тем сочнее и вкуснее мясо шашлыка, определяется сорт, вкус и крепость вина.

ДАЛЕЕ >>>>>

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Медовуха

[700x478]
История медовых алкогольных напитков насчитывает много тысяч лет и может сравниться с виноделием. Во многих культурах и, в первую очередь, европейской, сохранились устойчивые словесные сочетания, о смысле которых не принято уже задумываться. Между тем, «медовый месяц» (honey moon) - это традиция пить слабоалкогольные медовые напитки первый лунный месяц после свадьбы. Считалось, что это помогает зачать мальчика. По другой версии существовала традиция дарить молодожёнам пудовый бочонок мёда.

ДАЛЕЕ >>>>>

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ВКУСНО ГОТОВИМ С ПИВОМ!

[700x525]
Удивительно, но факт, пиво - это не только калорийный напиток который бодрит и освежает, но и из него можно приготовить очень вкусные и доступные блюда.

Пивной суп со сметаной и творогом

3/4 л светлого пива, 3 сырых желтка, 1/4 л густой сметаны, 80-100 г сахара.

Очевидно, в Польше этот суп подавался на завтрак, до той поры, пока в эту страну не завезли кофе.

В эмалированной кастрюле вскипятить пиво, добавить сметану. Горячий суп сразу же заправить желтками, растертыми до пышности с сахаром. В каждую тарелку положить немного покрошенного либо нарезанного кубиками творога и залить горячим супом. Отдельно подать подрумяненные на масле гренки из хлеба.

ДАЛЕЕ >>>>>

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Мартини — сладкий символ сладкой жизни

Вам наверняка интересно будет узнать, что мартини — напиток не новый. Еще Гиппократ с его помощью лечил проблемы пищеварения и помогал снимать напряжение, ведь известно, что употреблять хорошие вина в умеренных дозах весьма полезно.



Что такое вермут


Вермут — это вид аперитива, в который добавляется спирт различные пряности, которые могут быть какими угодно. Важно только одно — в основе вермута может быть только белое вино. Само слово «вермут» происходит от южно-германского wermut, что означает полынь. Ранее вермутом считалось любое виноградное вино, настоянное на полыни и прочих травах.
Как гласит легенда, подтвержденная письменными хрониками, в начале XVII века некий уроженец Пьемонта по имени Алессио познакомил с вином Гиппократа короля Баварии, и оно с легкостью прижилось при дворе. В конце XVII века вермут получил в Турине эксклюзивный статус официального аперитива при дворе короля Пьемонта.
Существуют две основные группы вермутов. Итальянские, производимые в округе города Турина, и французские, изготавливаемые на основе сухих белых вин определенных сортов винограда.



История создания мартини


Родился этот аристократический ныне напиток более двух тысяч лет назад. Как обнаружил знаменитый врач Гиппократ, выдержанное вино с острова Крит, смешанное с цветами дикого бадьяна и артемизии, приобретает лечебные свойства. Популярность этот напиток приобрел после того, как Алессандро Мартини отправил первую партию этого сладкого вермута за пределы Европы. Мартини за очень короткое время покорил не только Америку, но и Азию, Африку, и даже Австралию. Пить мартини, даже не пить, а медленно и изысканно потягивать, стало чрезвычайно модно и престижно.
Вообще, как уже упоминалось, травяные снадобья на винной основе составляли еще древние греки, но они заботились больше о полезности, чем о вкусе.
В XVIII веке «полынное вино» распробовали итальянские монархи, которым этот оксюморон в мире вин пришелся по вкусу. «Полынное вино» вошло в моду.
7 июля 1847 года в Пьемонте четыре винодела организовали компанию, которую они назвали Distelleria Nazionale Di Spirito Di Vino. Эта фирма производством, разливом и продажей вин, ликеров и вермутов.

Вначале дела компании шли не очень хорошо — число клиентов едва ли превышало пятьдесят человек. Но вот произошло то, что, в принципе, и привело к рождению мартини — компания приняла на работу молодого агента по продажам Алессандро Мартини. Он пошел по принципиально новому пути развития компании — и поставил все на резкое увеличение продаж вермута. Надо признаться, что Алессандро не прогадал. Уровни продаж резко пошли вверх. Справедливости ради необходимо отметить, что успех компании зависел не только от Алессандро Мартини. В одно время с ним в фирму устроился Луиджи Росси, знаменитый гербалист и специалист по травам. Не меняя состава пьемонтского букета, он усовершенствовал его, придя к той неповторимой композиции специй, трав и вина, которая используется в Martini&Rossi сегодня. Долю вина он уменьшил до 2/3 готового продукта, увеличив содержание ароматической составляющей и жженого сахара (его добавляют, чтобы напиток не горчил).
Через несколько лет Алессандро Мартини отправился в так называемый «рекламный» тур на окраины Италии. Он хотел ознакомить с новым напитком всех. А Росси, который стал его партнером, начал строительство трех новых заводов.

И вот умирает один из владельев компании, Карло Ре. Второй, Клементе Микеле, уходит на пенсию. Во главе фирмы встает Мартини и Росси. И 17 июля 1863 года компанию перерегистрировали под новым именем — MARTINI, Sola & Cia.
Новая метла замела по-новому. Продажи мартини стали расширяться — в 1866 году мартини отправили завоевывать Бразилию, в 1867 году — США. За какие-то четыре года компания наладила поставки в Аргентину, Грецию, Португалию, Швейцарию, Египет и Турцию, превратившись, таким образом, в крупнейшее в Италии винодельческое производство. Клиентская сеть MARTINI, Sola & Cia стала крупнейшей в мире. Вермутом «упивались» уже не только в обеих Америках, но и в Африке, Азии, Северной Европе.
Компания предприняла несколько рекламных акций — в 1866 году напиток получил на выставке в Дублине сразу несколько наград. В 1867 году виноделы отправились в Париж, возвратившись оттуда с триумфом. Все полученные медали и награды тут же разместили на этикетках. Но хотелось добавить еще несколько гербов королевских домов — это давало не только престиж, но и значительные налоговые льготы.
Мартини принялся за дело — ему удалось склонить на свою сторону Виктора Эммануила II. И с 1868 года савойский герб украсил собой бутылки мартини. А в 1872 году к нему прибавилась символика короля Луиса Португальского и Парламента Великобритании, после чего трофеи и титулы посыпались как из рога изобилия, и скоро на этикетке вермута Росси было не протолкнуться.
Мартини стал лучшим напитком сразу в нескольких странах. И вот, после 1870 году, Росси выкупает акции Сола, и его Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Лечебные свойства виноградного вина

Способность красных вин, удалять из организма радикальные элементы, замечена давно. Вина из сортов Каберне-Совиньон и Мерло официально назначались в США, СССР и в других странах экипажам атомных подводных лодок, персоналам, обслуживающим радиоактивные установки, а в 1986 году - всем жителям, которые проживают в регионах, примыкающих к Чернобыльской АЭС.

Г.Г. Валуйко, Г.Н. Арпентин вместе с учеными медиками установили радиозащитное действие натуральных виноградных вин. Если давать больным, потерпевшим от аварии на ЧАЭС, по 2 стакана красного столового вина в день, то через три недели содержание радиоактивного цезия в крови больных снижается в три раза. Это говорит о защитном свойстве красных вин при радиационном поражении.

Красные вина обладают еще рядом полезных свойств. Они, тысячелетиями используются в народной медицине для лечения желудочно-кишечных заболеваний; на их основе официальная медицина рекомендует готовить составы для лечения катаров верхних дыхательных путей. Вина типа Кагор, Черный доктор, красные портвейны, все сортовые и купажные, ординарные и марочные красные столовые вина используют в маленьких дозах при ряде заболеваний, при отсутствии аппетита, а также ослабленным больным в послеоперационный период и в период выздоровления. При гриппе, пневмониях и бронхопневмониях применяют горячее красное вино с сахаром, так называемые глинтвейны.

Профессор М.А. Герасимов, который прожил почти 84 года, в возрасте 27 лет страдал туберкулезом и был направлен на Северный Кавказ для лечения. По его свидетельству, следуя рекомендациям врачей, он, кроме назначенного ему лечения, каждый день пил по одному стакану красного сухого вина каберне и в скором времени избавился от этой трудной болезни.

Опыт советской медицины в годы Великой Отечественной войны показал неоднократные примеры успешного лечения раненных бойцов и гражданского населения с помощью вина. Так, при героической обороне Севастополя по инициативе директора винкомбината «Массандра» Н.К. Соболева из виноградного сока и красного сухого вина Каберне готовили противоцинготные настойки, а выдержанном на дрожжах шампанизированном кюве дезинфицировали раны, поддерживали силы защитников города-героя. Профессор Корейша отмечал, что для раненных с высокой температурой очень полезно было умеренное потребление легких белых столовых вин, которые освежают и унимают жажду, при неотвратимой рвоте рекомендовал охлажденное шампанское.

На лечебные свойства виноградных вин указывали в разное время большие специалисты отечественной медицины: академик Н.П. Кравцов, профессор Н.М. Николаев, профессор Э.В. Вершинин, известный московский врач-терапевт Н.Ф. Голубев, профессор Г.А. Захарьин, профессор С.Р. Татевосов и многие другие.
Профессор Н.Ф. Голубев, при лечении изможденных и слабых больных, успешно применял крепкие вина типа Портвейна и Мадеры, давая их больным по несколько ложек в день. Он считал, что наиболее эффективным для поднятия сил и ослабленной деятельности сердца есть шампанское. Некоторые люди плохо переносят высокое содержание углекислоты в шампанском. В этом случае рекомендуется потребление жемчужных вин со сниженным содержанием углекислоты при давлении в бутылках от 50 до 250кПа. Легкие белые столовые вина, по его мнению, имеют тонизирующее действие на нервную систему и сердце и могут назначаться больным до 0,5 л в день.

Выдающийся советский клиницист профессор Г.А. 3ахарьин для поддержки ослабленной сердечной деятельности широко применял виноградное вино рядом с другими сердечно-сосудистыми средствами. Врачебный опыт также показал, что натуральные виноградные вина в особенности благоприятно действуют на людей преклонного века, нормализуя сон. В отличие от химических снотворных средств четверть или половина стакана сухого вина с Боржоми вызовет нормальный физиологический сон. Однако вино, даже в таких небольших дозах, можно применять только по совету врача.

Винолечение, или энотерапия, разрешает в ряде случаев совсем исключить применение сильнодействующих препаратов, которые вызовут побочные нежелательные реакции больного. Известны случаи, когда медикаменты бесполезны, а препараты с использованием вина как биологического компонента дают неоценимую помощь больным.

В США, в медицинской школе Сан-Франциско (Калифорния) в отделении профилактической медицины, уже 30 лет проводятся исследования по использованию виноградных вин в лечебных целях. Доктор Сальватор Лукчиа установил, что, вопреки общепринятым взглядам, умеренные дозы натуральных виноградных вин можно использовать при некоторых урологических и гастроэнтерологических заболеваниях. Конечно, категорически неприемлемо вино при нефритах, язве желудка, циррозе печени и других болезней, а также при беременности. Однако вино успешно используют при лечении слизистого колита, спастичного запора и поноса. Оно помогает восстанавливать ухудшенную функцию усвоения жиров, усиливает диурез. Белое сухое вино можно включать в питание Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Названия вин и специальная терминология

Амантильядо – наиболее известные испанские хересы с ни с чем не сравнимым ореховым букетом и запахом. Их уникальный запах чем-то напоминает мантильские вина, изготовляемые в Мантилье в испанской провинции Кордоба. Отсюда и происходит их название.

Аромат – ключевое понятие, которое в сочетании с букетом, определяет сложение запахов вина. Аромат определяется, в частности, сортовыми характеристиками данного сорта винограда.

Бардолино – очень легкое итальянское вино, почти розовое, производится в районе города с одноименным названием вблизи от Вероны. Выдерживается от одного до трех лет. Обладает восхитительным фруктовым запахом.

Бароло – красное вино, считается одним из лучших европейских вин. Производится в итальянской провинции Пьемонт. При хранении в бутылках может давать сильный осадок Бутылки рекомендуется хранить в вертикальном положении.

Боне – красное и белое французское вино, принадлежит к бургундским винам, производится в южной части Кот-Дора.

Бужоле – особые сорта бургундских вин, белые и красные (чаще белые), производятся во Франции к северу от Лиона Обычно подаются к столу охлажденными. Употребляются очень молодыми, часто начиная с середины ноября в год изготовления.
[699x518]

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ.

[574x409] [265x46] грог крюшоны пуншы с абсентом с бренди с виски с биттером с водкой с ромом с кальвадосом с кашасой с ликером с мартини с текилой с джином с шампанским [показать] [показать] [265x46] Галерея_Дефне

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Домашние вина , напитки, коктейли, пунши

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Спиртные, основные

Деление спиртных напитков на виды чисто условное. Видов много. Основных всего пять: виски, коньяк, джин, водка и ром. О них и поговорим.
[650x529]

ДАЛЕЕ изобретение, (Зло)употребление, полезность здоровью

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

10 пивных заблуждений

[600x414]
С “пивным животом” можно бороться с помощью светлого пива. В банке светлого пива содержится в два раза меньше калорий, чем в простом пиве (100 против 200). Заядлый любитель пива может сказать вам, что это существенная разница, но диетологи утверждают, что количество калорий и в том и в том пиве незначительно, а лишний пивной вес накапливается в силу разных причин, среди которых калории не на первом месте.

Чем темнее пиво, тем оно крепче. Это неверно. Крепость пива не зависит от его “светлости” или “темности”, в обоих группах существуют как более, так и менее крепкие сорта пива. Разница между темным и светлым пивом – в способе обработки солода, который может быть слегка поджаренным, хорошо прожаренным или копченым. Градусы пиву придают другие компоненты – рисовый сироп, мед, пшеничный сироп и другие.


СМОТРИ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Кагор - церковное вино

Кагор, как и множество других вин, имеет французское происхождение. Об этом отчасти свидетельствует его название, которое произошло от имени французского города Каор (Cahor) . Каор (в старой русской транскрипции звучит как Кагор) является центром департамента Ло и расположен на правом берегу одноименной реки. В этом небольшом городе, находящемся в равном удалении от Атлантического океана, Средиземного моря и Пиренейских гор, растет специфический сорт винограда, из которого впервые было получено это необыкновенное вино. Первое свидетельство о его производстве приходится на XIII век.

[400x320]Первоначально кагор поставлялся только во дворцы королей, придворной знати и в хоромы высшего духовенства. Во многом это объясняет, что именно кагор (в общем как и красное вино) приобрел для многих православных верующих глубоко религиозный смысл. Церковными канонами определяется время и место его потребления (обычно во время таинства причащения). Красный цвет символизирует кровь Христову, а его густота определятся чисто прагматическими соображениями: при разбавлении цвет вина все равно должен оставаться красным.

Технология приготовления классического французского кагора (об особенностях русских кагоров мы расскажем чуть позже) направлена на извлечения как можно более полной гаммы ароматических, красящих и дубильных веществ из твердых элементов грозди. Первоначально получают мезгу, когда гроздь винограда давят специальным прессом. Затем полученную мезгу в течение 18-24 часов нагревают до 70-80C с последующим естественным охлаждением. Благодаря такому способу во вкусе присутствуют тона варенья, поэтому во Франции такие вина называют "вареными".

Первое появление кагора в России приходится на времена правления Петра I. Не многие знают, что у царя был слабый желудок, потому-то во время частых и обильных пиров ему прописывали пить кагор. Вплоть до конца XIX века вина этого типа завозились из Франции и Испании. Наиболее известные марки французских кагоров того времени - "Рогом", "Висант", "Кагор-Гран-Констан", "Кагор-Дюрок", "Кагор-Маркэр", испанских - "Бени-Карло". Все они отличались интенсивной красной окраской, густотой, терпкостью и необыкновенным вкусом с оттенками малинового варенья и шоколада.

Лишь в конце XIX века при поддержке князя Голицына русскими виноделами (профессор Ховренко, профессор М.Ф. Щербаков, С.Ф. Охременко, И.А. Биянки, С.Д. Долганов, З.Л. Дубинин, А.В. Келлер и другие) была разработана технология получения вин типа кагора. В его основе лежали крымские сорта винограда. Во многом качество разработанных вин превосходили качество вин, привозимых из Франции. Несомненно, на их создание наложилась местная специфика, ну и конечно же, особенности русской души, которые отразились и в технологии. Все это привело к появлению превосходных марок этого вина которые известны и по сей день - "Церковное", "Пасхальное", "Соборное".

Одна из специфичных российских методик создания кагора разработана С.Д. Долгановым и З.Л. Дубининым. В отличие от классического способа, мезгу не нагревают, а частично сбраживают с последующим спиртованием и выдержкой в течение нескольких месяцев. Таким способом получают, например, знаменитое марочное вино " Кюрдамир".

Не секрет, что одним из основных заказчиков кагора в России являлась русская православная церковь. Так, до революции для 48 тыс. церквей ежегодно требовалось около 300 тыс. декалитров этого вина. К сожалению, в то время не существовало четкого стандарта, который описывал качество и происхождение церковного кагора. Эту проблему решил в 1902 году первый российский съезд виноградарей и виноделов. Было выделено два вида вина для нужд церкви: сладкое красное (типа кагор) и сухое красное, которому отдавали предпочтение население южных регионов России. В постановлении оговаривалось, что вино в обоих случаях нужно готовить только из винограда, для повышения крепости использовать только чистый виноградный спирт, а для увеличения сахаристости полагается применять исключительно сгущенный виноградный сок. Полностью исключается использование экстрактов трав, воды, сахара и крахмало-паточного спирта.

[178x238]Самый известный из сегодняшних кагоров, пожалуй, - "Кагор Южнобережный". Его производят на крымском предприятии "Массандра" из винограда сорта Саперави с 1933 года. Это вино ценится не только у нас, но и за рубежом. Например, эта марка кагора до сих пор поставляется в Ватикан под названием "Церковное". Наша же церковь использует для себя освященный анапский кагор "N32". В настоящее время для приготовления кагоров применяются интенсивно окрашенные сорта винограда, такие как Саперави, Каберне, Матраса, Кахет, Читать далее...

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ. КРОВАВАЯ МЭРИ.

[675x380]
Хотите научиться делать самые популярные и невероятные коктейли? Добро пожаловать на наш канал! Замерзли холодным зимним вечером, тогда глинтвейн это идеальный согревающий напиток для вас. Собираете вечеринку, вспомните по нашему видео рецепту, как готовиться один из самых популярных коктейлей в мире - Мохито, гости непременно это оценят.

Коктейль (англ. cocktail - петушиный хвост) - одна из разновидностей смешанного напитка. Однако, не все что смешано можно назвать коктейлем. Настоящий коктейль - это напиток на основе одного или нескольких алкогольных напитков (часто ликеров) с добавлением соков, сиропов и других разнообразных ингредиентов (молоко, сливки, мед). Обще принято считать, что коктейль легкий алкогольный и даже женским напиток. Фразу "пропустить по коктейльчику" слышим чаще все-таки от девушек. Тем не менее, такие напитки как Черный русский, Кровавая Мэри вполне подходят мужчинам. По крайней мере, у настоящего мачо больше шансов удержаться на ногах после нескольких бокалов настоящего коктейля Лонг-Айленд.
ЖМИ НА БАННЕР
[показать]
Видео-рецепт - Коктейль " Кровавая Мэри".
Сегодня мы приготовим коктейль "Кровавая Мэри" - самый популярный "утренний" похмельный коктейль.

Для приготовления вам понадобится:
- водка - 45 мл
- томатный сок – 90 мл
- лимонный сок – 15 мл
- соль, перец – по вкусу
- соус «Табаско» – 2–3 капли
- соус «Вотчестер» – 2–3 капли



[показать]
tatasoz-

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ВЕСЕННИЙ КРЮШОН

[показать]

ДАЛЕЕ >>>>>

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ЮМОР. Не водкой единой пьян человек!

1. В вине мудрость, в пиве сила, а в воде микробы.
2. Мужчина должен быть слегка неряшлив! Или ширинка расстегнута, или рукав в говне...
3. Приобрести жизненную мудрость можно тремя путями: читать умные книги, наблюдать как действуют мудрые люди, помочиться на оголенный провод под напряжением.
4. Жрать - это кушать в грубой, извращенной форме
5. Вкус щепотки соли можно улучшить, бросив её в кружку с пивом.
6. Была картошка простая - стала золотая, были грибки простые - стали золотые, была рыбка простая - стала золотая. Еле водку спасли!
7. Пол-литра хорошего настроения:
8. Что мне снег, что мне зной Что мне дождик проливной, Когда я ухожу в запой!
9. Если похмелье не лечить - оно проходит за один день. Если лечить - за десять...
10. В нашей стране люди делятся на тех, кто выбрасывает бутылки, и на тех, кто их собирает.
11. Шампанское из туфельки, это Вам не водку из кирзача...
12. Говорят, есть такое животное - верблюд, которое может месяц не пить...
13. Любителям чая и кофе: Крепкий напиток должен быть прозрачным!
14. Водка выполнила недопустимую операцию...будет выгружена
15. Взрослый - тот, кто преуменьшает, а не преувеличивает количество выпитого накануне.
16. Тёмное пиво лучше светлого будущего!
17. Профессор филологии:- Приведите пример вопроса, чтобы ответ звучал как отказ, и одновременно - как согласие.Студент:- Это просто! "Водку пить будете?" - "Ах, оставьте!"
18. Самая лучшая косметика для женщины, это бутылка водки для мужчины. Значит самая лучшая косметика отечественного производства.
19. Навеяно одной из пьянок: Прихожу домой - и не знаю какой стороной повернуться к унитазу.
20. Гомо бухиенс - человек пьющий. Бухо сапиенс - пьянь разумная.
21. Бросить пить легко – трудно убедить в этом друзей.
22. Ставлю пузырь, что я его выпью!!!
23. Милая ты все красивей и красивей с каждой рюмкой.
24. Поющие в терновнике, блюющие в крыжовнике...
25. Третьего не дано.... Что ж, напьемся вдвоём.
26. Тост на работе должен быть кратким, как обеденный перерыв.
27. Самая первая проблема 2010 года - похмельный синдром утром 1 января 2010 года.
28. Русская водка. Не дай себе просохнуть...
29. И Родина щедро поила меня...
30. Наполеон сошел с ума, когда узнал что он коньяк
31. Хорошо быть линкором. Башню снесло, четыре осталось
32. После безалкогольного пива чувствуешь себя обманутым
33. Безалкогольное пиво – первый шаг к резиновой женщине.
34. Снятие похмельного синдрома материалом заказчика
35. Вызов алкоголика-собеседника на дом
36. Вроде и пить бросил, да лучше не становится
37. В стакане с водкой оптимист видит 40% спирта, а пессимист - 60% воды...
38. Если наука победит алкоголизм, люди перестанут уважать друг друга...
39. Эй, мужики, вы откуда будете? - Мы?! Да мы даже из горла будем!
40. Быстро выпитый стакан не считается налитым
41. Вот что плохо в питье водки с утра - трудно будет провести день разнообразно
42. Вчера так напился, что ничего не помню; но самое обидное - не помню, чтобы пил...
43. Да разве я пью? Это я так... усугубляю...
44. Когда пьёшь, нужно знать меру. Иначе рискуешь выпить меньше.
45. Красное вино полезно для здоровья. А здоровье нужно, чтобы пить водку.
46. Люди, которые думают, что “пить надо больше”, и те, которые думают “пить надо меньше”, сходятся в одном: пить - надо
47. - Мужик, самогон варишь? - Зачем? Так пью...
48. Не водкой единой пьян человек!
49. Ничто так не согревает душу, как холодное пиво
50. Он смотрел на мир глазами человека, посланного за водкой...
51. ...пал жертвой русского гостеприимства
52. Первое место на соревнованиях Формула 1 заняла формула С2H5ОH!
53. - Пиво есть? - Пиво?!. Пиво - пить!
54. Пошлёшь дурака за бутылкой, так он, дурак, одну и принесёт
55. Пошли мужики на рыбалку. А водку забыли...
56. Только пьющие знают, что такое быть трезвым
57. Удовольствие от выпивки есть функция времени, состояния, сорта, количества и компании
58. Что у трезвого на уме, то пьяный уже сделал
59. Чтобы понять пьяного, надо быть чуть-чуть пьянее его
60. Я сегодня не такой, как вчера - а вчера я был вообще никакой.
[700x528]

[показать]
tatasoz-

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

ЮМОР. Афоризмы о выпивке и пьянстве.

[516x478] Влечение к выпивке, в отличие от влечения к женщине, со временем переходит в хроническое состояние Хораций Сафрин ### Труд - проклятие пьющего класса Оскар Уайльд ### Забавно, что большинство мужчин гордятся двумя вещами, которые любой мужчина может делать в точности так же: напиваться и зачинать сыновей Гертруда Стайн ### Ненавижу тех, кто помнит, что было на пиру Лукиан из Самосаты ### Новое платье действует на женщину, как четыре стопки водки на мужчину Янина Ипохорская ### Еще одна рюмка, и я окажусь под хозяином Дороти Паркер ### Любовь движет миром, да, но виски вращает его вдвое быстрее Комптон Макензи ### Средство от похмелья: выжать сок из двух бутылок виски... Эдди Кондон ### Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве Михаил Жванецкий ### Умный пьет до тех пор, пока ему не станет хорошо, а дурак - до тех пор, пока ему не станет плохо Константин Мелихан ### Пьяница - истинный центр мира; все вращается вокруг него Эмиль Ожье ### Алкоголизм - не спорт для зрителей. В нем участвует вся семья Джойс Ребета-Бердитт ### Я, безусловно, видел больше мужчин, которых сгубило желание иметь жену и детей и содержать их в комфорте, чем мужчин, которых сгубило пьянство и шлюхи Уильям Йитс ### Всякий пьяный шкипер уповает на провидение. Но провидение иногда направляет суда пьяных шкиперов на скалы. Джордж Бернард Шоу ### Сначалп вы требуете выпивку, потом выпивка требует выпивки, потом выпивка требует вас Сиклер Льюис ### Нельзя сказать, что я здорово пью. Я могу часами обходиться без спиртного Ноуэл Ковард ### Не упускайте случая делать добро - если это не грозит вам большим ущербом. Не упускайте случая выпить - ни при каких обстоятельствах Марк Твен ### На дне рюмки водка крепче Юзеф Булатович ### Я пью, чтобы другие люди стали интереснее Джордж Джин Нейтан ### Пиры устраиваются для удовольствия, и вино веселит жизнь Екклесиаст ### Чтобы напиться до безобразия, мне теперь хватает одной рюмки. Не могу только запомнить, тринадцатой или четырнадцатой Джордж Бернс ### Для одних жизнь начинается после сорока, для других - после ста грамм Леонард Джевецкий ### Виски - самое популярное из всех средств, которые не помогают при простуде Джерри Вейл ### Никогда не знаешь, что выпил лишнюю рюмку, до тех пор, пока не выпил ее Жорж Куртелин ### Я умею себя контролировать и до завтрака никогда не возьму в рот ничего более крепкого, чем джин Уильям Клод Филдс ### Можно отказаться от первой рюмки, но не от второй Людвиг Берне ### Водка пьет людей до дна Рышард Мотас ### Пьяному все равно не убедить трезвого, как трезвому не уговорить пьяного Эпиктет ### Никогда не пей на пустой бумажник Леонард Луис Левинсон ### Сквозь полную бутылку мир выглядит совершенно иначе, чем сквозь пустую Тадеуш Долэнга-Мостович ### Благодаря телефону можно говорить со знакомым, не предлагая ему выпить Фран Лебовиц ### Я пью, чтобы забыть, что я пью Джо Льюис ### Я пью не больше ста грамм, но, выпив сто грамм, я становлюсь другим человеком, а этот другой человек пьет очень много Леонард Джевецкий [показать] tatasoz- [248x56] Галерея_Дефне

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Истина в вине

Стоматологи выяснили, что у тех, кто употребляет сухие вина, кариес и пародонтоз встречаются гораздо реже, чем у тех, кто не любит этот благородный напиток.
[475x570]
Как известно, вино и виноград уже многие тысячелетия используют как оздоравливающее и косметическое средство. Но винотерапия была признана официальной медициной только в 1994 году. Знаменитый французский профессор Жозеф Веркоторен доказал, что виноград, а соответственно, и вино содержат уникальные антиоксиданты и в мире мало природных веществ, которые могли бы сравниться с ними по эффективности в борьбе с болезнями и старением.


Хорошо сидим!

Считается, что мы пьем вино только ради его букета и того состояния легкого опьянения, благодаря которому даже самые простые вещи, к примеру вкусная еда, делают нас бесконечно счастливыми. Однако с научной точки зрения вино и хорошее пищеварение имеют прямую причинно-следственную связь. Виноград и вино содержат незаменимые аминокислоты, а также пектиновые полисахариды — особые углеводы, которые не перевариваются в организме. Они выполняют роль природных абсорбентов, которые нормализуют микрофлору кишечника.
Пектины связывают токсичные вещества, которые образуются в процессе пищеварения (например, при расщеплении белка), а именно из этих веществ и образуются канцерогены. Кроме того, полисахариды — это «пастбище» для полезных бактерий кишечника, которые выделяют вещества, убивающие вредные микроорганизмы. Вино — это кладовая ценных веществ (более 400): витамины С и РР, микроэлементы Сa, K, Zn, Fe и т. д. Но речь, конечно же, идет только о качественном вине (цена от 500 руб. за бутылку), а не о дешевом алкогольном напитке из виноматериалов, когда сухой порошок винограда разводят водой, спиртом и ароматизаторами.
Также важно соблюдать правило, которым так часто пренебрегают в нашей стране, — не хранить открытую бутылку более суток (вино — не водка!). Под действием кислорода и солнечного света портится не только вкус вина — разрушаются и ценные вещества.


Можно, но осторожно

Однако, как можно догадаться, многие скептически наморщат лоб: где граница между злоупотреблением и «усердной» заботой о здоровье?
Наиболее активные участники этой дискуссии — кардиологи. Если просмотреть любой каталог медицинских статей, можно найти множество работ на тему «сердце и вино» или «сосуды и вино». Как же определить свою норму? Так вот, считается, что для здоровья полезно следующее количество вина: для мужчин — около 150 мл в день, а для женщин — около 100 мл. Эти цифры — результат крупных международных исследований. Официально признано, что вина, особенно красные, содержат антиоксиданты, которые оказывают положительное действие на состояние сердечно-сосудистой системы.
Хотя некоторые специалисты из Калифорнийского университета считают, что рекомендовать ежедневные трапезы с вином можно только пожилым людям: профилактика сердечно-сосудистых заболеваний настолько важна, что негативными сторонами употребления алкоголя можно и пренебречь. А вот тем, кто еще не достиг 45-летнего возраста, разумнее наслаждаться бокалом вина раз в несколько дней. Молодым людям сложно ограничить себя. А превышение нормы приводит к совершенно обратному эффекту: происходит не укрепление сосудов, а разрушение их внутреннего слоя. Поэтому «язвенникам-трезвенникам» лучше отдавать предпочтение натуральным гроздьям винограда или соку из красного винограда, так как они обладают схожими с вином лечебными свойствами, но не имеют его противопоказаний.


Пьянящая красота

Косметологи тоже внесли свою лепту в популяризацию винотерапии, причем посмотрели на проблему шире, чем виноделы: в ход идет не только виноградный сок, а все производные лозы. Масло виноградных косточек, мякоть ягод, экстракты листьев, винных дрожжей соединяют с термальной водой, красным вином и рядом активных веществ и микроэлементов. Сегодня многие веллнес-центры Европы в период сбора винограда (сентябрь — ноябрь) предлагают пройти специальный курс виноградотерапии, направленный на очищение организма. Подобные курсы применялись уже во второй половине XIX века во Франции, Германии, Италии и Швейцарии. Косметические средства на основе виноградной лозы помогают справиться с целлюлитом, преждевременным старением, стрессом, улучшают тонус кожи.
Ксения Соловьева
[700x537]

[показать]
tatasoz-

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Алкогольный этикет

[350x350] К разным блюдам подаются вина различных сортов. К рыбным и мясным салатам — сухое белое или розовое вино, к мясу — легкое красное вино, красное крепкое вино подается к дичи.

К супам алкогольные напитки, как правило, не подают. Но в некоторых странах считается уместным предлагать сухой шерри, к грибному супу - сухую мадеру, а к рыбному бульону — сухое белое вино.

К горячим закускам (пирожкам, бутербродам и так далее.) подают те же напитки, что и к основному блюду. К рыбным блюдам подают белое сухое или полусухое вино, к более жирным сортам рыбы подходит и сухой шерри. С крабами предпочтительнее подавать сухое белое вино.

К вареной телятине или куриному мясу подают белое или розовое вино, к остальным мясным блюдам — красное сухое вино, к сыру и приготовленным из него блюдам — пиво, белое вино или не очень крепкое красное, если сыр жирный (с острыми сортами сыра — красный портвейн). Но не стоит подавать пиво и вино вместе. Пиво и минеральную воду можно предложить к холодным закускам, когда устраивается шведский стол.

ДАЛЕЕ >>>>>

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Летние коктейли

Чтобы утолить жажду во время летней жары Вы просто обязаны ознакомиться с этой статьей! Вы узнаете о том, какие летние коктейли являются самыми лучшими и знаменитыми
[показать]
Коктейль Конфетка

Для приготовления понадобится:

40 мл ананасового сока
40 мл апельсинового сока
10 мл гранатового сиропа

Приготовление:

Все эти компоненты поместить в шейкер, добавить кубики льда перемешать. После этого коктейль готов к употреблению.

ДАЛЕЕ >>>>>